Malt Whisky

Το Tomatin 12yrs Sherry Cask είναι ένα εκλεκτό single malt Scotch whisky που συνδυάζει την παραδοσιακή σκωτσέζικη τεχνογνωσία με την πλούσια γεύση της ωρίμανσης σε sherry βαρέλια. Παράγεται από το ιστορικό αποστακτήριο Tomatin Distillery στην περιοχή Highlands, προσφέροντας αρωματικές νότες αποξηραμένων φρούτων, καραμέλας, βανίλιας και διακριτικής δρυός που δημιουργούν έναν ισορροπημένο και σύνθετο χαρακτήρα.

Το Tamdhu Cigar Malt III είναι ένα μοναδικό single malt Scotch whisky σχεδιασμένο ειδικά για να συνοδεύει πούρα. Παράγεται από το ιστορικό αποστακτήριο Tamdhu Distillery στη Σκωτία και ωριμάζει αποκλειστικά σε βαρέλια sherry, προσφέροντας πλούσιες νότες αποξηραμένων φρούτων, καραμέλας, μπαχαρικών και ελαφρού καπνού που ενισχύουν την εμπειρία καπνιστού συνοδευτικού.

Το Tamdhu 18yrs είναι ένα εκλεκτό single malt Scotch whisky που ξεχωρίζει για την πλούσια πολυπλοκότητα και την εκλεπτυσμένη ωρίμανσή του. Κατασκευάζεται από το ιστορικό αποστακτήριο Tamdhu Distillery στη Σκωτία, και ωριμάζει για 18 χρόνια σε προσεκτικά επιλεγμένα βαρέλια sherry, προσδίδοντας βαθιές νότες ξηρών καρπών, αποξηραμένων φρούτων, καραμέλας και μπαχαρικών.

Το Speyburn Bourbon Cask είναι ένα εκλεπτυσμένο single malt Scotch whisky που αναδεικνύει την παραδοσιακή ποιότητα του αποστακτηρίου Speyburn Distillery. Ωριμάζει σε πρώην βαρέλια bourbon, αποκτώντας γλυκές και φρουτώδεις νότες βανίλιας, καραμέλας και ελαφριάς δρυός, που προσφέρουν ισορροπημένη και καθαρή εμπειρία γεύσης με έντονο αλλά ευχάριστο χαρακτήρα.

Το Balvenie 14yrs Caribbean είναι ένα εκλεπτυσμένο single malt Scotch whisky που ωριμάζει πρώτα σε βαρέλια πρώην sherry και στη συνέχεια τελειώνει την ωρίμανσή του σε βαρέλια ρούμι από την Καραϊβική. Δημιουργία του ιστορικού αποστακτηρίου The Balvenie, προσφέρει πλούσιο και πολύπλοκο αρωματικό προφίλ με νότες καραμέλας, βανίλιας, τροπικών φρούτων και διακριτικής δρυός, προσδίδοντας μια ζεστή και γλυκιά αίσθηση που θυμίζει εξωτικά νησιά.

Το Macallan Double Cask 18yrs είναι ένα εξαιρετικό single malt Scotch whisky που ξεχωρίζει για την πολυπλοκότητα, την ισορροπία και την κομψότητά του. Δημιουργείται από το ιστορικό αποστακτήριο The Macallan στην περιοχή Speyside της Σκωτίας, και ωριμάζει σε προσεκτικά επιλεγμένα αμερικανικά και ευρωπαϊκά δρύινα βαρέλια sherry, προσδίδοντας βαθιές νότες αποξηραμένων φρούτων, καραμέλας, βανίλιας και μπαχαρικών.

Το Isle Of Jura Tastival 2016 Triple Sherry Finish είναι μια συλλεκτική έκδοση single malt whisky που δημιουργήθηκε για το ετήσιο φεστιβάλ του αποστακτηρίου Jura Distillery στο νησί Jura της Σκωτίας. Η ιδιαίτερη αυτή εμφιάλωση ωριμάζει και ολοκληρώνεται σε τρία διαφορετικά βαρέλια sherry, δημιουργώντας ένα πλούσιο και πολυεπίπεδο αρωματικό προφίλ με νότες αποξηραμένων φρούτων, καραμέλας, μπαχαρικών και γλυκιάς δρυός.

Το Roseisle 12 Yrs The Origami Kite Special Release 2023 είναι μια συλλεκτική έκδοση single malt ουίσκι από την ετήσια σειρά Special Releases της Diageo, προερχόμενη από την αποσταγματοποιία Roseisle Distillery στη Speyside. Με 12 χρόνια παλαίωσης σε επιλεγμένα βαρέλια, αυτή η έκφραση αναδεικνύει την κομψότητα και την αρμονία που χαρακτηρίζουν τα Speyside ουίσκι, ενώ παράλληλα προσθέτει μοναδικά αρωματικά στοιχεία και βάθος. Το Origami Kite στην ονομασία συμβολίζει την ελευθερία των αρωμάτων που απελευθερώνονται στο ποτήρι, προσφέροντας μια εμπειρία με πλούσιο χαρακτήρα και πολύπλευρη δομή.

Το Oban Coastal Orchard 10 Yrs Special Release 2024 είναι μια ξεχωριστή έκδοση single malt ουίσκι από την ιστορική αποσταγματοποιία Oban Distillery στη Oban, μέρος της ετήσιας σειράς Special Releases 2024. Με ωρίμανση 10 ετών και επιλεγμένη παλαίωση σε ειδικά βαρέλια, αυτή η έκδοση αποτυπώνει με μοναδικό τρόπο τον παραθαλάσσιο χαρακτήρα της περιοχής με μια φρουτώδη, αρωματική διάσταση. Ο συνδυασμός θαλασσινής αύρας, εμφανούς ισορροπίας και εκλεπτυσμένης δομής κάνει το Coastal Orchard μια premium και πολυδιάστατη εμπειρία για τους λάτρεις του ουίσκι.

Το Bruichladdich The Classic Laddie Scottish Barley είναι ένα εκλεπτυσμένο single malt ουίσκι από την ιστορική αποσταγματοποιία Bruichladdich Distillery στο Islay, που τιμά την παραδοσιακή σκωτσέζικη τέχνη και την ποιότητα των τοπικών πρώτων υλών. Η έκδοση The Classic Laddie χρησιμοποιεί αποκλειστικά σκωτσέζικο κριθάρι (Scottish barley), προσεκτικά καλλιεργημένο και επιλεγμένο για να αναδειχθούν οι φυσικές, γεωγραφικές ιδιαιτερότητες της περιοχής. Το αποτέλεσμα είναι ένα ουίσκι με καθαρό, φρουτώδη χαρακτήρα και λεπτή ισορροπία ανάμεσα στην απαλότητα και την πολυπλοκότητα.