Τεκίλα

Η Codigo 1530 Reposado είναι μια εκλεπτυσμένη τεκίλα 100% από μπλε αγαύη, που ωριμάζει για σύντομο χρονικό διάστημα σε δρύινα βαρέλια, αποκτώντας ισορροπία ανάμεσα στη φρεσκάδα και την παλαίωση. Το προφίλ της χαρακτηρίζεται από απαλά αρώματα βανίλιας, καραμέλας και ελαφρού ξύλου, σε συνδυασμό με νότες μαγειρεμένης αγαύης και διακριτικών μπαχαρικών. Η γεύση της είναι απαλή, με μέτριο σώμα και καθαρή, ευχάριστη επίγευση.

Η Clase Azul Plata Tequila είναι μια εξαιρετική τεκίλα 100% από μπλε αγαύη, γνωστή για την καθαρότητα και τη φινέτσα της. Παράγεται με αργή διαδικασία ζύμωσης και διπλής απόσταξης, διατηρώντας τον αυθεντικό χαρακτήρα της αγαύης. Το αρωματικό της προφίλ χαρακτηρίζεται από νότες φρέσκων εσπεριδοειδών, βοτάνων και μια διακριτική γλυκύτητα, ενώ η γεύση της είναι απαλή, ισορροπημένη και ιδιαίτερα καθαρή.

Η Casamigos Reposado είναι μια premium τεκίλα 100% από μπλε αγαύη, η οποία παλαιώνει για περίπου 7 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Η ελεγχόμενη παλαίωση της προσδίδει απαλότητα και ισορροπία, με αρώματα βανίλιας, καραμέλας και ελαφριών ξύλινων νοτών, σε συνδυασμό με τη χαρακτηριστική φρεσκάδα της αγαύης. Η γεύση της είναι βελούδινη, με μέτριο σώμα και μια ευχάριστη, ελαφρώς γλυκιά επίγευση.

Η Casamigos Blanco είναι μια premium τεκίλα 100% από μπλε αγαύη, γνωστή για την καθαρότητα και την απαλότητά της. Παράγεται με προσεκτική διαδικασία ζύμωσης και διπλής απόσταξης, διατηρώντας τον αυθεντικό χαρακτήρα της αγαύης. Το αρωματικό της προφίλ περιλαμβάνει νότες εσπεριδοειδών, φρέσκων βοτάνων και μια διακριτική γλυκύτητα, ενώ η γεύση της είναι καθαρή, ισορροπημένη και ιδιαίτερα απαλή.

Η Casamigos Anejo είναι μια premium τεκίλα που παράγεται από 100% μπλε αγαύη και παλαιώνει για τουλάχιστον 14 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Η διαδικασία παλαίωσης της χαρίζει πλούσιο και πολύπλοκο χαρακτήρα, με αρώματα καραμέλας, βανίλιας, κακάο και ελαφρών καβουρδισμένων ξηρών καρπών. Η υφή της είναι εξαιρετικά απαλή, με γεμάτο σώμα και ισορροπημένη γλυκύτητα που αναδεικνύει την ποιότητα της αγαύης.

Η Don Julio Rosado Tequila Reposado είναι μια ιδιαίτερη εκδοχή τεκίλας που συνδυάζει την παράδοση με μια μοναδική διαδικασία παλαίωσης. Παράγεται από 100% μπλε αγαύη και ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια που έχουν χρησιμοποιηθεί για την παλαίωση κόκκινου κρασιού, προσδίδοντας στην τεκίλα έναν απαλό ροζ χρωματισμό και ιδιαίτερο χαρακτήρα. Το αρωματικό της προφίλ περιλαμβάνει νότες από κόκκινα φρούτα, εσπεριδοειδή, βανίλια και διακριτικά στοιχεία ξύλου.

Το Del Maguey Vida είναι ένα artisanal mezcal από το Μεξικό, παραγόμενο από 100% αγαύη Espadin στην περιοχή της Οαχάκα. Δημιουργείται με παραδοσιακές μεθόδους, όπου οι καρδιές της αγαύης ψήνονται σε υπόγειους λάκκους με ξύλα, διαδικασία που προσδίδει τον χαρακτηριστικό καπνιστό του χαρακτήρα. Αποτελεί μία από τις πιο γνωστές εκφράσεις mezcal, σχεδιασμένη τόσο για κατανάλωση σκέτο όσο και για χρήση σε cocktails.

Το Don Fulano Blanco Fuerte είναι μια premium τεκίλα 100% από μπλε αγαύη, με υψηλότερο αλκοολικό βαθμό, που αναδεικνύει πιο έντονα και "καθαρά" τον χαρακτήρα της αγαύης. Προέρχεται από το Χαλίσκο του Μεξικό και παράγεται με παραδοσιακές μεθόδους, συμπεριλαμβανομένης της αργής ζύμωσης και της απόσταξης σε χάλκινους άμβυκες, χωρίς παλαίωση σε βαρέλι, ώστε να διατηρείται ο αυθεντικός χαρακτήρας της blanco τεκίλας.

Το Olmeca Altos Reposado είναι μια τεκίλα 100% από μπλε αγαύη, προερχόμενη από την περιοχή Los Altos του Χαλίσκο στο Μεξικό. Παράγεται μέσω διπλής απόσταξης σε χάλκινους άμβυκες και στη συνέχεια παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια (συνήθως πρώην βαρέλια bourbon) για τουλάχιστον δύο μήνες, αποκτώντας πιο στρογγυλό και ισορροπημένο χαρακτήρα σε σχέση με μια blanco τεκίλα.

Η Olmeca Silver είναι μια αυθεντική μεξικάνικη τεκίλα τύπου blanco, που παράγεται από 100% μπλε αγαύη στην περιοχή Los Altos της Jalisco. Η απόσταξή της πραγματοποιείται με παραδοσιακές και σύγχρονες μεθόδους, διατηρώντας τον φρέσκο και καθαρό χαρακτήρα της αγαύης. Δεν υφίσταται παλαίωση, γεγονός που της επιτρέπει να αναδεικνύει τα φυσικά της αρώματα και την έντονη φρεσκάδα, αποτελώντας μια από τις πιο δημοφιλείς επιλογές για cocktails.