Ρούμι

Το Havana Club Cuban Smokey Rum είναι ένα ξεχωριστό κουβανέζικο ρούμι που συνδυάζει την κλασική παράδοση του Havana Club με έναν διακριτικά καπνιστό και πιο τολμηρό χαρακτήρα. Δημιουργείται μέσα από επιλεγμένα παλαιωμένα αποστάγματα, στα οποία προστίθεται μια ελαφριά smoky διάσταση που διαφοροποιεί το προφίλ του από τα πιο παραδοσιακά, γλυκά κουβανέζικα ρούμια.

Το Flor de Cana Centenario 25 Year Rum είναι ένα εξαιρετικό ultra-premium ρούμι από τη Νικαράγουα, που αντιπροσωπεύει την κορυφή της τεχνογνωσίας του αποστακτηρίου Flor de Cana. Ωριμάζει φυσικά για 25 χρόνια σε δρύινα βαρέλια, χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή τεχνητών συστατικών, αναπτύσσοντας εξαιρετικά βαθύ, πολύπλοκο και κομψό χαρακτήρα.

Η Thoquino Cachaca είναι μια αυθεντική βραζιλιάνικη cachaca, φτιαγμένη από φρέσκο χυμό ζαχαροκάλαμου και αποσταγμένη σύμφωνα με την παραδοσιακή μέθοδο παραγωγής της Βραζιλίας. Ξεχωρίζει για τον καθαρό, φυσικό της χαρακτήρα και το έντονα φρουτώδες και βοτανικό προφίλ που αποτυπώνει τη γνησιότητα του τροπικού terroir.

Το Tanduay Gold Asian Rum είναι ένα πλούσιο και ισορροπημένο ρούμι από την αποσταγματοποιία Tanduay Distillery στις Φιλιππίνες, ένα από τα πιο γνωστά και παραδοσιακά ρούμια της Ασίας. Η κατηγορία Gold υποδηλώνει μια λεία, χρυσαφένια εμφάνιση και μια πιο σύνθετη γεύση από τα λευκά ρούμια, αποτέλεσμα παλαίωσης σε δρύινα βαρέλια που ενισχύουν τη γλυκύτητα, το σώμα και τα αρώματα του αποστάγματος.

Το Rosemont Pineapple Rum είναι ένα αρωματισμένο ρούμι με έντονο τροπικό χαρακτήρα, που συνδυάζει την καθαρή βάση ενός ποιοτικού ρουμιού με τη φυσική γλυκύτητα και φρεσκάδα του ανανά. Δημιουργείται για να προσφέρει ζωντανό, εξωτικό προφίλ, ιδανικό για καλοκαιρινή απόλαυση και εύχρηστα cocktails.

Το Renegade Dunfermline Column Single Farm Origin Rum είναι ένα καινοτόμο terroir-driven ρούμι από τη Grenada, που αναδεικνύει τη φιλοσοφία του "single farm origin", δηλαδή την παραγωγή από μία συγκεκριμένη φάρμα ζαχαροκάλαμου. Παράγεται με column still από φρέσκο ζαχαροκάλαμο, προσφέροντας καθαρό, εκφραστικό και μοντέρνο προφίλ που αποτυπώνει τον χαρακτήρα του εδάφους και της ποικιλίας.

Το Pura Vida XO Rum είναι ένα premium παλαιωμένο ρούμι από την Κόστα Ρίκα, που εκφράζει τη φιλοσοφία της "Pura Vida", της καθαρής, αυθεντικής απόλαυσης της ζωής. Παράγεται από επιλεγμένη μελάσα και ωριμάζει για πολλά χρόνια σε δρύινα βαρέλια, αναπτύσσοντας βαθύ, πολύπλοκο και κομψό χαρακτήρα.

Το Planteray Sealanders Rum είναι ένα premium ρούμι από τον οίκο Planteray, που εκφράζει τη φιλοσοφία της διπλής ωρίμασης και της εξερεύνησης διαφορετικών terroir. Συνήθως περιλαμβάνει ρούμια από την Καραϊβική που ωριμάζουν αρχικά στο κλίμα προέλευσής τους και στη συνέχεια ολοκληρώνουν την παλαίωσή τους σε επιπλέον βαρέλια, προσδίδοντας μεγαλύτερη πολυπλοκότητα και βάθος.

Το Plantation Australia 2009 Rum είναι ένα μονοποικιλιακό ρούμι από την Αυστραλία της σειράς Plantation, που αναδεικνύει τον ιδιαίτερο χαρακτήρα της αυστραλιανής παραγωγής από μελάσα. Αποστάζεται το 2009 και ωριμάζει αρχικά στην Αυστραλία, πριν συνεχίσει την παλαίωσή του στη Γαλλία με τη χαρακτηριστική μέθοδο διπλής ωρίμασης του οίκου Plantation, αποκτώντας βάθος και πολυπλοκότητα.

Το New Grove Savoir Faire Unpeated Whisky Cask Finish Rum είναι ένα εκλεπτυσμένο premium ρούμι από τον Μαυρίκιο, που αναδεικνύει τη δημιουργικότητα και την τεχνογνωσία του οίκου New Grove. Η παλαίωσή του ολοκληρώνεται σε βαρέλια που φιλοξένησαν unpeated whisky, προσδίδοντας επιπλέον βάθος και πολυπλοκότητα, χωρίς έντονες καπνιστές επιρροές, διατηρώντας τον φρουτώδη και κομψό χαρακτήρα του ρουμιού.