Port & Sherry

Το Sandeman Tawny 20yrs είναι ένα εκλεκτό port που αποτυπώνει την κορυφαία ποιότητα και παράδοση του οίκου Sandeman. Ωριμάζει για είκοσι χρόνια σε δρύινα βαρέλια, αποκτώντας βαθιές, χρυσαφένιες αποχρώσεις και πλούσιο αρωματικό προφίλ με νότες ξηρών καρπών, καραμέλας, αποξηραμένων φρούτων και μπαχαρικών. Η μακρά ωρίμανση προσφέρει ένα ισορροπημένο, σύνθετο κρασί με έντονο χαρακτήρα και εκλεπτυσμένη πολυπλοκότητα.

Το Sandeman Tawny 10yrs είναι ένα εκλεκτό port με πλούσιο χαρακτήρα και απαλή, σύνθετη γεύση, προερχόμενο από τον ιστορικό οίκο Sandeman στην Πορτογαλία. Ωριμάζει για δέκα χρόνια σε δρύινα βαρέλια, αποκτώντας χρυσαφένιες αποχρώσεις και νότες ξηρών καρπών, καραμέλας και αποξηραμένων φρούτων. Το αποτέλεσμα είναι ένα ισορροπημένο κρασί που συνδυάζει παράδοση και εκλεπτυσμένη πολυπλοκότητα.

Το Taylors Select Reserve Port είναι ένα εκλεκτό port από τον φημισμένο πορτογαλικό οίκο Taylors, γνωστός για την παράδοση και την ποιότητα του. Προσεκτικά παρασκευασμένο από εκλεκτά σταφύλια της κοιλάδας του Ντούρο, προσφέρει πλούσιο και γεμάτο χαρακτήρα με νότες μαύρων φρούτων, σοκολάτας και διακριτικών μπαχαρικών. Η σύνθεσή του εξασφαλίζει μια ισορροπημένη και ευχάριστη εμπειρία γεύσης που εκπλήσσει ακόμη και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.

Το Gran Cruz Porto 30yrs είναι ένα εκλεκτό κρασί τύπου πορτο, με απαράμιλλη πολυπλοκότητα και βάθος γεύσης που προέρχεται από τρεις δεκαετίες ωρίμανσης. Παράγεται από τον παραδοσιακό οίκο Gran Cruz στην Πορτογαλία, συνδυάζοντας προσεκτικά επιλεγμένα σταφύλια και παραδοσιακές τεχνικές ζύμωσης. Το αποτέλεσμα είναι ένα port με πλούσιες νότες ξηρών καρπών, καραμέλας και αποξηραμένων φρούτων, που εκφράζουν την πολυτέλεια και την ποιότητα της μακράς ωρίμανσης.

Το Taylor's Select 10 Years Tawny Port είναι ένα εκλεπτυσμένο παλαιωμένο Port που ωριμάζει για μια δεκαετία σε δρύινα βαρέλια, αποκτώντας την χαρακτηριστική κεχριμπαρένια απόχρωση και την πλούσια, πολυεπίπεδη γευστική ταυτότητα των Tawny. Στη μύτη αναδύονται αρώματα καραμέλας, φλούδας πορτοκαλιού, ξηρών καρπών και αποξηραμένων φρούτων, δημιουργώντας ένα αρωματικό προφίλ που συνδυάζει φρεσκάδα και ωριμότητα. Η τεχνογνωσία του οίκου Taylor's αποτυπώνεται στη λεπτότητα και στην ισορροπία των αρωμάτων.

Το Cruz Porto Special Reserve είναι ένα προσεκτικά επιλεγμένο μείγμα παλαιωμένων Port που συνδυάζει τη φρεσκάδα των νεότερων κρασιών με την πολυπλοκότητα εκείνων που ωριμάζουν σε δρύινα βαρέλια. Στη μύτη αναδύονται αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, καραμέλας και ήπιων μπαχαρικών, προσφέροντας ένα ελκυστικό και αρμονικό προφίλ. Το συνολικό αρωματικό του αποτύπωμα αντικατοπτρίζει τη μακρά παράδοση και την τεχνογνωσία του οίκου Cruz.

Το Cockburn's Tawny Eyes Port είναι ένα εκλεπτυσμένο Tawny Port που συνδυάζει τη ζεστασιά της παλαίωσης με τον ζωντανό, φρουτώδη χαρακτήρα που χαρακτηρίζει τον οίκο Cockburn's. Με προσεκτικά επιλεγμένα κρασιά που ωριμάζουν σε δρύινα βαρέλια, αναπτύσσει αρώματα καραμέλας, αποξηραμένων φρούτων και ψημένων ξηρών καρπών, ενώ η μύτη παραμένει φρέσκια και ευχάριστα αρωματική. Η ισορροπία μεταξύ φινέτσας και έντασης κάνει το προφίλ του ιδιαίτερα ελκυστικό.

Το Graham's The Aged Tawny Collection Pack περιλαμβάνει τρεις εκλεκτές εκδοχές παλαιωμένου Tawny Port, σε καλαίσθητες φιάλες των 0.20 λίτρων η καθεμία, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία των διαφορετικών ηλικιακών χαρακτηριστικών του οίκου Graham's. Το σετ αναδεικνύει τη μακρόχρονη παράδοση και την τεχνογνωσία του διάσημου πορτογαλικού οίκου στην παλαίωση Port, με αρώματα αποξηραμένων φρούτων, καραμέλας και καβουρδισμένων ξηρών καρπών που εξελίσσονται όμορφα μέσα στον χρόνο.