Malt Whisky

Το Penderyn Celt, που κυκλοφόρησε το 2015 ως μέρος της σειράς Penderyn Red Dragon μαζί με το Legend and Myth, είναι μια ξεχωριστή έκφραση της ουαλικής δεξιοτεχνίας.

Το Highland Park 15 Year Old Viking Heart είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι single malt που ενσαρκώνει την πλούσια κληρονομιά του Orkney, του νησιού που έχει διαμορφώσει τον ξεχωριστό χαρακτήρα του. Παλαιώνει για 15 χρόνια σε συνδυασμό από δρύινα βαρέλια καρυκευμένα με σέρι και αμερικανικά δρύινα βαρέλια, προσφέρει ένα ισορροπημένο μείγμα από γλυκές, φρουτώδεις νότες και μια πινελιά καπνού.

Το Cask Strength No.4 του Highland Park είναι ένα στιβαρό σκωτσέζικο ουίσκι single malt. Αυτή η έκδοση ωριμάζει κυρίως σε ευρωπαϊκά δρύινα βαρέλια πρώτης πλήρωσης με καρυκευμένο σέρι, που συμπληρώνεται από αμερικανικά δρύινα βαρέλια πρώτης πλήρωσης, βαρέλια ex-bourbon και κυρίως για πρώτη φορά, βαρέλια εξαγωγής.

Το Kavalan Concertmaster Port Cask Finish ξεκινά την ωρίμανσή του σε προσεκτικά επιλεγμένα βαρέλια αμερικάνικης δρυός, για να ολοκληρώσει τη διαδικασία σε βαρέλια που προηγουμένως φιλοξένησαν port. Αυτή η δεύτερη φάση προσφέρει στο ουίσκι μια ιδιαίτερη απαλότητα, με τις γεύσεις να εξισορροπούνται και να αποκτούν μεγαλύτερο βάθος και πολυπλοκότητα. Το τελικό αποτέλεσμα είναι ένα πλούσιο και γεμάτο σώμα, με φυσική γλυκύτητα και μια αίσθηση κομψότητας στην υφή του.

Η σειρά Solist του αποστακτηρίου Kavalan διαθέτει ουίσκι από προσεκτικά επιλεγμένα βαρέλια από τους Master Blenders, το καθένα με μοναδικό χαρακτήρα και εξαιρετική ποιότητα. Το ουίσκι παλαιώνεται σε επιλεγμένα στο χέρι αμερικανικά βαρέλια πρώην bourbon, ενισχύοντας το γευστικό του προφίλ.

Το Highland Park "Wings of the Eagle" είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι single malt περιορισμένης έκδοσης που ενσωματώνει την ουσία του Orkney, του νησιού όπου εδρεύει το αποστακτήριο Highland Park. Η έκφραση πήρε το όνομά της από τον αετό, σύμβολο της δύναμης, της ελευθερίας και της αδάμαστης φύσης των νησιών Orkney.

Το "Spirit of the Bear" του Highland Park είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι single malt που αποτίει φόρο τιμής στη σκανδιναβική επιρροή στα νησιά Orkney, όπου βρίσκεται το αποστακτήριο.

Το Terence Hill - The Hero είναι ένας φόρος τιμής στη θρυλική γοητεία και το τραχύ πνεύμα του εμβληματικού ηθοποιού, Terence Hill. Αυτό το ουίσκι ενσαρκώνει το πνεύμα της περιπέτειας, της συναδελφικότητας και της ανθεκτικότητας που καθόρισαν τους αγαπημένους του ρόλους.

Το Tamnavulin Pinot Noir Cask είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι single malt φτιαγμένο στην καρδιά του Speyside. Αυτή η έκφραση ωριμάζει αρχικά σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια πριν τελειώσει σε επιλεγμένα χειροποίητα βαρέλια κρασιού Pinot Noir. Η διαδικασία διπλής ωρίμανσης προσδίδει ένα μοναδικό χαρακτήρα στο ουίσκι, ενισχύοντας το φρουτώδες και περίπλοκο γευστικό του προφίλ.

Το Smokehead Extra Rare είναι ένα έντονα τυρφώδες, τολμηρό single malt Islay σχεδιασμένο για όσους αγαπούν ένα καπνιστό, περιπετειώδες ουίσκι.