Αφρώδης Οίνος

Το Freixenet Carta Nevada Semi Seco μας έρχεται από την Ισπανία και ίσως τον μεγαλύτερο παραγωγό αφρώδους οίνου στον κόσμο, τον οίκο Freixenet. Οι ποικιλίες Macabeo, Parellada, Viura και Xarel-lo, θα συνδυαστούν για να μας προσφέρουν αυτή την ιδιαίτερη, ημίγλυκη ετικέτα.

Το Cremant d'Alsace Extra Brut 2022 (93 pts James Suckling) είναι μια κομψή σύνθεση από Pinot Blanc, Auxerrois, Pinot Gris και Riesling, με έντονα αρώματα λευκών λουλουδιών και φρούτων. Στο στόμα, αφήνει απολαυστικά αρώματα ροδάκινου και ζωντάνια που διαρκεί. Εξαιρετική ισορροπία και δυνατότητα παλαίωσης. Ιδανικό για απεριτίφ, θαλασσινά, tarte flambee ή ακόμα και μαλακά τυριά. Ένα αφρώδες κρασί με γοητευτική φινέτσα και μεταλλική δομή που ανεβάζει κάθε περίσταση. Απολαύστε το παγωμένο, μόνο στο mycellar.gr!

Το Canti Millesimato Rose ξεχωρίζει για το φρουτώδες άρωμα και τη δροσερή γεύση του, κάνοντάς το ιδανικό για απεριτίφ. Σερβίρεται παγωμένο στους 5-8°C, αναδεικνύοντας τη ζωντάνια και τη φρεσκάδα του.

Οι φυσαλίδες του γεννιούνται από σταφύλια που έχουν αναπνεύσει το αεράκι του Colli Berici, έχουν εκτιμήσει τον ήλιο και έχουν αγαπήσει τα καταπράσινα ανθισμένα λιβάδια. Ένα ξεχωριστό αφρώδες κρασί. Ένα perlage (φυσαλίδες) που απλώνει αρώματα λεμονιού, κίτρινου ροδάκινου και γιασεμιού. Μια ξηρή, σούπερ φρέσκια γεύση, με μια αλμυρή ορυκτότητα, που ολοκληρώνεται με μια αφρώδη, ζουμερή και εσπεριδοειδή επιμονή.

Ελκυστικό αχυροκίτρινο χρώμα. Ελαφρώς αρωματικό, έντονο και κομψό μπουκέτο μαγιάς. Ο αφρισμός έντονος και επίμονος στο στόμα. Συνοδέψτε ορεκτικά, ψάρια και οστρακοειδή ή ολόκληρα ελαφριά γεύματα.

Χρώμα αχυροκίτρινο. Στη μύτη παρουσιάζεται ελαφρώς αρωματικό, έντονο και κομψό με λουλουδένιες και φρουτώδεις νότες χρυσού μήλου. Φρέσκο, αρμονικό και επίμονο με νότες λευκών φρούτων στον ουρανίσκο. Το perlage είναι φίνο και λεπτό.

Χρώμα αχυροκίτρινο. Στη μύτη παρουσιάζεται ελαφρώς αρωματικό, έντονο και κομψό με λουλουδένιες και φρουτώδεις νότες χρυσού μήλου. Φρέσκο, αρμονικό και επίμονο με νότες λευκών φρούτων στον ουρανίσκο. Το perlage (φυσαλίδες) είναι φίνο και λεπτό.

Ανοιχτόχρωμο ροζέ. Η ζωντάνια των αρωμάτων του ταιριάζει με τις ζωηρές φυσαλίδες του. Στο Prosecco Rose Cielo, θα ανακαλύψετε αρώματα από φράουλες και κεράσια. Ένας απολαυστικός συνδυασμός απαλών και τραγανών υφών, με ευχάριστα ξηρό και αναζωογονητικό τελείωμα. Μπορείτε επίσης να το εκτιμήσετε σε συναρπαστικά πειράματα mixology, για ένα νόστιμο κοκτέιλ με γκρέιπφρουτ και φράουλες.

Λαμπερό, με ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Επίμονες και μεταξένιες φυσαλίδες γαργαλάνε τη μύτη και τον ουρανίσκο, με αρώματα φλούδας λεμονιού, άνθη ακακίας και χρυσά μήλα. Πολύ φρέσκο και τραγανό στο στόμα με νότες από φρέσκα φρούτα και εσπεριδοειδή. Το Prosecco DOC Brut είναι ένας νόστιμος φίλος για πολλές συνταγές!

Το Canti Prosecco είναι ένα δημοφιλές αφρώδες κρασί που προέρχεται από την περιοχή Βένετο της Ιταλίας και παρασκευάζεται κυρίως από σταφύλια Glera. Γνωστό για το ελαφρύ, τραγανό προφίλ του, προσφέρει ντελικάτα αρώματα πράσινου μήλου, αχλαδιού και εσπεριδοειδών με λουλουδένιες αποχρώσεις.