Ουίσκι

Το Macallan Enigma είναι ένα premium single malt σκωτσέζικο ουίσκι που ενσωματώνει την ουσία της πολυπλοκότητας και της κομψότητας. Η έκφραση Enigma αποτελεί μέρος της αριστοκρατικής σειράς Macallan, επιδεικνύοντας τη μαεστρία του αποστακτηρίου στη δημιουργία εξαιρετικών ουίσκι.

Το Macallan Estate Reserve είναι ένα premium single malt σκωτσέζικο ουίσκι, φτιαγμένο με εξαιρετική προσοχή στη λεπτομέρεια. Είναι φτιαγμένο από κριθάρι που καλλιεργείται στο κτήμα Macallan στην καρδιά του Speyside, διασφαλίζοντας ότι η γεύση του ουίσκι αντανακλά το μοναδικό terroir της περιοχής.

Το Macallan Harmony είναι ένα εξαιρετικό single malt ουίσκι που παρουσιάζει μια αρμονική συγχώνευση ευρωπαϊκών και αμερικανικών δρύινων βαρελιών, με αποτέλεσμα ένα πλούσιο και μαύρη σοκολάτα προφίλ. Δημιουργήθηκε σε συνεργασία με τον διάσημο σεφ ζαχαροπλαστείου Jordi Roca από το βραβευμένο με τρία αστέρια Michelin εστιατόριο El Celler de Can Roca, αυτή η περιορισμένη έκδοση συγκεντρώνει τους κόσμους του ουίσκι και της σοκολάτας.

Το Macallan Harmony Collection Amber Meadow είναι η τρίτη κυκλοφορία στη συλλογή Harmony, που δημιουργήθηκε σε συνεργασία με τη Stella και τη Mary McCartney. Αυτό το σκωτσέζικο ουίσκι περιορισμένης έκδοσης single malt αντλεί έμπνευση από τα καταπράσινα, εύφορα τοπία της Σκωτίας, με στόχο να θυμίσει την ουσία των ζεστών λιβαδιών και των ώριμων χωραφιών με κριθάρι.

Το Macallan Quest, είναι ένα απαλό και γευστικό single malt Σκωτσέζικο ουίσκι. Προσφέρει έναν ισορροπημένo συνδυασμό πλούσιων αρωμάτων και μια νότα γλυκύτητας, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις του ουίσκι.

Το Macallan Triple Cask 12 Years Old είναι ένα πλούσιο και σύνθετο σκωτσέζικο ουίσκι single malt, γνωστό για την εξαιρετική απαλότητα και το βάθος της γεύσης του. Παλαιώνεται σε έναν μοναδικό συνδυασμό τριών τύπων βαρελιών: ευρωπαϊκή δρυς με σέρι, αμερικάνικη βελανιδιά με σέρι και αμερικάνικα βαρέλια πρώην μπέρμπον.

Το Mackmyra Brukswhisky είναι ένα single malt whisky, το οποίο μας έρχεται από τη Σουηδία και το αποστακτήριο Mackmyra. Η ιδέα του να φτιαχτεί ένα σουηδικό whisky, ξεκίνησε από 8 φίλους το 1998. Για να σιγουρευτούν οι 8 συμφοιτητές πως δεν θα χάσουν την επαφή τους, κανόνισαν μια φορά κάθε χρόνο να βρίσκονται στο Salen. Σε μια από τις συναντήσεις τους έτυχε να έχουν όλοι από ένα μπουκάλι whisky. Κατά τη διάρκεια του δείπνου και βλέποντας τα μπουκάλια στο τραπέζι, ένας από αυτούς, αναρωτήθηκε αν υπάρχει σουηδικό whisky και κάπως έτσι ξεκίνησαν όλα. Από το 1999 που δημιουργήθηκε το αποστακτήριο, μέχρι και σήμερα, συνεχίζουν να μας προσφέρουν εξαιρετικές ετικέτες όπως το Mackmyra Brukswhisky.

Το MacNair's Lum Reek 10-Year-Old Batch 1 είναι ένα σχολαστικά κατασκευασμένο σκωτσέζικο ουίσκι με blended malt που εξισορροπεί υπέροχα τον καπνό τύρφης με την πλούσια, γλυκιά σέρι. Δημιουργημένο από τον διάσημο μπλέντερ Billy Walker, αυτό το ουίσκι συνδυάζει single malts από το Islay και το Speyside, που ωριμάζουν σε ένα μείγμα από σέρι, κόκκινο κρασί και παρθένα δρύινα βαρέλια.

Η σειρά Lum Reek της MacNair, κατασκευασμένη από τον Billy Walker και την GlenAllachie Distillers Company, είναι ένα μείγμα βύνης Speyside και Islay, ένα περίπλοκο και ικανοποιητικό ουίσκι. Το όνομα "Lum Reek" είναι εμπνευσμένο από το παραδοσιακή σκωτσέζικη φράση "Lang may yer lum reek", που λένε πριν κάνουν κάποια πρόποση!

Το MacNair's Lum Reek 21-Year-Old είναι ένα πολυτελές blended malt σκωτσέζικο ουίσκι που συνδυάζει παλαιωμένα single malts από τα Speyside και Islay. Κατασκευασμένο υπό την τεχνογνωσία του Master Blender Billy Walker, ωριμάζει σε ένα μείγμα από σέρι, κόκκινο κρασί και βαρέλια bourbon, με αποτέλεσμα έναν περίπλοκο και καλά στρογγυλεμένο χαρακτήρα.