Ποτά

Το Burleigh's London Dry Gin είναι ένα premium τζιν φτιαγμένο στην καρδιά της Αγγλίας, γνωστό για το εκλεπτυσμένο μείγμα βοτάνων του.

Το Old Pulteney 12 Year Old μας συστήθηκε το 2018 και έχει ωριμάσει για τουλάχιστον 12 χρόνια σε ex-bourbon βαρέλια. Μας έρχεται από την Σκωτία και συγκεκριμένα την πόλη Wick, όπου βρίσκεται και το αποστακτήριο Old Pulteney. Το αποστακτήριο ιδρύθηκε το 1826 από τον James Henderson, δίνοντας μια άλλη πνοή στην πόλη των ψαράδων, όπως ήταν γνωστή, αφού στην πόλη υπήρχαν πάνω από 8000 ψαράδες, οι οποίοι μάλιστα έφτασαν να πίνουν 500 γαλόνια whisky, την ημέρα, στα 81 bar της Wick. Αυτό οδήγησε και στην ποταπαγόρευση και το κλείσιμο του οινοποιείου το 1930. Για 25 χρόνια δεν υπήρχε αλκοόλ στην πόλη, μέχρι που μετά το τέλος του Δεύτερου Παγκοσμίου Πολέμου, οι κάτοικοι κατάφεραν να άρουν την ποταπαγόρευση και να ξανανοίξει το αποστακτήριο το 1951.

Το Ahoy Gin είναι ένα διακριτικό και γευστικό τζιν φτιαγμένο με ναυτικό πνεύμα. Εμπνευσμένο από τη ναυτική κληρονομιά, το Ahoy Gin σας ταξιδεύει με τα προσεκτικά επιλεγμένα βοτανικά και τη μοναδική διαδικασία παραγωγής του.

Το Tokinoka Whisky είναι ένα ιαπωνικό διαμάντι που μπορεί να υπερηφανεύεται για την εντυπωσιακή απόχρωση του έβενου, που τραβάει αμέσως τα βλέμματα.

Το Woodford Reserve, αυτό το κλασικό, μοναδικό bourbon, δημιουργείται στην καρδιά του Kentucky, από το 1812.Κλασικό bourbon που δεν πρέπει να λείπει από τη συλλογή σας. Περνάει από τη διαδικασία τριπλής απόσταξης πριν μπει στα βαρέλια, στα οποία θα μείνει για τουλάχιστον 6 χρόνια. Ιδανικό για "old-fashion" cocktails αν και εμείς το προτιμήσαμε σκέτο.

Το Calvados Pere Magloire VSOP είναι μια απόδειξη της εξαιρετικής δεξιοτεχνίας και της αφοσίωσης στην ποιότητα του αποστακτηρίου Magloire. Αυτή η έκφραση, παλαιωμένη για τουλάχιστον τέσσερα χρόνια, ενσωματώνει την ουσία των πλούσιων μηλιών της Νορμανδίας και των παραδοσιακών μεθόδων απόσταξης.

Το Ginarte Dry Gin είναι ένα gin με προέλευση από την Ιταλία, για την δημιουργία του οποίου συνδυάζονται 13 υλικά και αφού περάσουν τριπλή απόσταξη. Όλα αυτά έχουν σαν κατάληξη αυτό το ιδιαίτερο και ισορροπημένο gin.

Η Nonino Grappa Merlot αποτελεί την επιτομή της μονοποικιλιακής Grappa από το Φρίουλι της Ιταλίας. Παράγεται από φρέσκα, μαλακά στέμφυλα Merlot από επιλεγμένες ζώνες, με την παραδοσιακή χειροποίητη απόσταξη ασυνεχούς ροής σε χάλκινους άμβυκες ατμού - μια μέθοδος που εγγυάται τη διατήρηση των ευαίσθητων αρωμάτων της ποικιλίας.

Το Bowmore Legend είναι ένα εκπληκτικό malt whisky, το οποίο μας έρχεται από την Σκωτία και συγκεκριμένα την πόλη Bowmore και από το ομώνυμο αποστακτήριο. Η πόλη Bowmore ιδρύθηκε το 1768 και μόλις 11 χρόνια μετά, το 1779, ξεκίνησε να λειτουργεί το πρώτο νόμιμο αποστακτήριο του νησιού Islay, υπό την επιτήρηση του David Simon. Το μυστικό του αποστακτηρίου είναι πως αποθηκεύει τις περισσότερες ετικέτες του στην παλαιότερη αποθήκη της Σκωτίας, το θρυλικό 1ο Vaults, η οποία είναι η μοναδική κάτω από την επιφάνεια της θάλασσας.

Το Thomas Dakin Gin είναι ένα premium, μικρής παρτίδας τζιν κατασκευασμένο στο Μάντσεστερ της Αγγλίας, με ρίζες που χρονολογούνται από το 1761. Πήρε το όνομά του από τον πρωτοπόρο Thomas Dakin, ο οποίος θεωρείται ένας από τους προπάτορες του αγγλικού τζιν.