Ουίσκι

Το Taketsuru Pure Malt είναι μία ετικέτα αφιερωμένη στον ιδρυτή του Nikka Whisky, Masataka Taketsuru. Το 1918 ο Masataka Taketsuru, γιος ενός γνωστού παραγωγού sake, επισκέφθηκε τη Σκωτία για να μάθει τα μυστικά της παραγωγής του whisky. Εκεί παντρεύτηκε την μούσα του, όπως την αποκαλούσε, Rita Cowan. Δύο χρόνια μετά επέστρεψε στην Ιαπωνία και το 1924 έχτισε για τον τότε εργοδότη του το πρώτο Ιαπωνικό αποστακτήριο. Το 1934 μετά από παρότρυνση της συζύγου του, δημιούργησε το δικό του αποστακτήριο και ξεκίνησε να κατασκευάζει εξαιρετικής ποιότητας whisky.

Από το 1812, το Woodford Reserve κατασκευάζεται στο μικρότερο και παλαιότερο αποστακτήριο που λειτουργεί στη γραφική κομητεία Woodford, ένα μέρος όπου η γνώση των προγόνων και η μεγάλη προσοχή στη λεπτομέρεια δημιουργούν μοναδικό ουίσκι. Το Woodford Reserve Double Oaked αποτελεί ιδανικό δώρο για τους πραγματικούς λάτρεις του ουίσκι.

Το Bowmore 14 Years Bordeaux Cask Finish είναι ένα single malt ουίσκι από το νησί Islay, που ξεκινά την παλαίωσή του σε ex-bourbon δρύινα βαρέλια και τελειώνει σε εκλεκτά Bordeaux (κρασιού), προσθέτοντας στο χαρακτηριστικό καπνιστό προφίλ του Bowmore λεπτές νότες φρούτων και κρασιού.

Το Kavalan Concertmaster Port Cask Finish ξεκινά την ωρίμανσή του σε προσεκτικά επιλεγμένα βαρέλια αμερικάνικης δρυός, για να ολοκληρώσει τη διαδικασία σε βαρέλια που προηγουμένως φιλοξένησαν port. Αυτή η δεύτερη φάση προσφέρει στο ουίσκι μια ιδιαίτερη απαλότητα, με τις γεύσεις να εξισορροπούνται και να αποκτούν μεγαλύτερο βάθος και πολυπλοκότητα. Το τελικό αποτέλεσμα είναι ένα πλούσιο και γεμάτο σώμα, με φυσική γλυκύτητα και μια αίσθηση κομψότητας στην υφή του.

Το Glencadam 13 Year Old αποτελεί μία σπάνια και περιορισμένη έκδοση ουίσκι και συμβολίζει την επανέναρξη της απόσταξης του Glencadam Highland Single Malt Scotch Whisky.

Το Askaig Port 100 Proof είναι ένα απολαυστικό single malt ουίσκι από ένα μυστικό αποστακτήριο του Isle of Islay, γνωστό για την παραγωγή καπνιστών και πλούσιων ουίσκι.

Το Shinobu Pure Malt είναι ένα premium ιαπωνικό ουίσκι φτιαγμένο με σχολαστική προσοχή στη λεπτομέρεια από το αποστακτήριο Shinobu. Αυτή η έκφραση αντιπροσωπεύει ένα μείγμα από προσεκτικά επιλεγμένα malt ουίσκι που προέρχονται από διάφορα αποστακτήρια στην Ιαπωνία, με αποτέλεσμα μια αρμονική και εκλεπτυσμένη εμπειρία κατανάλωσης.

Το Arran Machrie Moor Cask Strength είναι μια τολμηρή και τυρφώδης έκφραση από το Isle of Arran Distillery, μέρος της εμβληματικής σειράς Machrie Moor. Εμφιαλωμένο με στιβαρή αντοχή σε βαρέλι, προσφέρει μια έντονη και αφιλτράριστη εμπειρία!

Το Islay Journey είναι ένα διάσημο και ιδιαίτερα περιζήτητο σκωτσέζικο ουίσκι που προέρχεται από το γραφικό νησί της Σκωτίας Islay. Φημισμένο για το ξεχωριστό και τυρφώδες γευστικό του προφίλ, το Islay Journey προσφέρει μια εξαιρετική αισθητηριακή εμπειρία τόσο για τους γνώστες του ουίσκι όσο και για τους λάτρεις του.

Το Tincup American Whiskey είναι το πνευματικό τέκνο του Jess Graber με έδρα το Κολοράντο. Αποσταγματοποιός από χόμπι για 30 χρόνια, στράφηκε στη πλήρη απασχόληση το 2004. Ένα ουίσκι υψηλής σίκαλης, φτιαγμένο με προφίλ τύπου bourbon, αλλά πιο δυνατό και πιο πικάντικο, με το καπάκι να λειτουργεί και ως φλιτζάνι.