Ποτά

Το κυρίαρχο απόσταγμα σε αυτό το Highball Express 23 Years Blended ρούμι απολαμβάνει μια περίοδο ωρίμανσης διάρκειας 23 ετών στη Γουιάνα. Κατά τη διάρκεια αυτής της μακράς περιόδου, το ρούμι ωριμάζει μετάξυ των αδελφών του από τα Μπαρμπάντος και τον Παναμά πριν ενσωματωθεί σε αυτό το απόλυτα ισορροπημένο blend.

Το Highclere Castle Gin είναι ένα premium τζιν φτιαγμένο στους χώρους του ιστορικού Κάστρου Highclere, που φημίζεται ως η τοποθεσία των γυρισμάτων για το Downton Abbey. Αυτό το κομψό τζιν αποστάζεται με βότανα εμπνευσμένα από τους καταπράσινους κήπους και τα αρχαία κτήματα του κάστρου.

Το "Spirit of the Bear" του Highland Park είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι single malt που αποτίει φόρο τιμής στη σκανδιναβική επιρροή στα νησιά Orkney, όπου βρίσκεται το αποστακτήριο.

Το Highland Park "Wings of the Eagle" είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι single malt περιορισμένης έκδοσης που ενσωματώνει την ουσία του Orkney, του νησιού όπου εδρεύει το αποστακτήριο Highland Park. Η έκφραση πήρε το όνομά της από τον αετό, σύμβολο της δύναμης, της ελευθερίας και της αδάμαστης φύσης των νησιών Orkney.

To Highland Park 10 Year Old μας έρχεται από τα Orkney Islands και το αποστακτήριο Highland Park, το οποίο ιδρύθηκε το 1798 από τον Magnus Eunson. Είναι το βορειότερο αποστακτήριο στον κόσμο και ένα από τα ελάχιστα που χρησιμοποιεί τα παραδοσιακά, χειροποίητα αλώνια βυνοποίησης για την παρασκευή των αποσταγμάτων του. Η συγκεκριμένη ετικέτα θα ωριμάσει για τουλάχιστον 10 χρόνια σε Ευρωπαϊκά και Αμερικάνικα δρύινα ex-sherry βαρέλια, αποκτώντας έτσι τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του.

Το Highland Park 12 Years Old Spicy & Well Rounded είναι ένα κλασικό single malt ουίσκι από το αποστακτήριο Highland Park Distillery στα νησιά Orkney της Σκωτίας, γνωστό για την εξαιρετική ισορροπία μεταξύ γλυκών, καπνιστών και μπαχαρικών στοιχείων. Ωριμάζει σε συνδυασμό από βαρέλια αμερικανικής δρυός ex-bourbon και ευρωπαϊκής δρυός sherry, δημιουργώντας ένα πολυδιάστατο προφίλ. Η ήπια χρήση τύρφης από τα Orkney δίνει έναν διακριτικό καπνιστό χαρακτήρα, χωρίς να καλύπτει τα υπόλοιπα αρώματα.

Το Highland Park 14 Years Land of Orkney είναι μια έκδοση που αποτυπώνει τον άγριο και ακατέργαστο χαρακτήρα των νησιών Orkney. Με 14 χρόνια παλαίωσης, αναδεικνύει τη σταθερή ποιότητα και τη μακραίωνη παράδοση του αποστακτηρίου, συνδυάζοντας ισορροπία, δύναμη και την τυπική για την Highland Park καπνιστή κομψότητα. Η προσεγμένη ωρίμανση του προσφέρει βάθος και αυθεντικότητα, διατηρώντας τον ξεχωριστό νησιώτικο χαρακτήρα.

Το Highland Park 15 Year Old Viking Heart είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι single malt που ενσαρκώνει την πλούσια κληρονομιά του Orkney, του νησιού που έχει διαμορφώσει τον ξεχωριστό χαρακτήρα του. Παλαιώνει για 15 χρόνια σε συνδυασμό από δρύινα βαρέλια καρυκευμένα με σέρι και αμερικανικά δρύινα βαρέλια, προσφέρει ένα ισορροπημένο μείγμα από γλυκές, φρουτώδεις νότες και μια πινελιά καπνού.

Το Highland Park 16 Years Sea of Orkney είναι ένα ισορροπημένο και εκλεπτυσμένο single malt από τα νησιά Orkney, γνωστό για τον καπνιστό και πλούσιο χαρακτήρα του. Στη μύτη αναδύονται νότες τύρφης, καραμέλας, φρούτων, βανίλιας και ελαφριάς θαλασσινής αλμύρας, δημιουργώντας ένα σύνθετο και ευχάριστο αρωματικό προφίλ.

Το Highland Park 21 Year Old είναι ένα διακεκριμένο σκωτσέζικο ουίσκι single malt, γνωστό για την πλούσια πολυπλοκότητα και την ομαλή ισορροπία του.