Λικέρ

Το Amaro Montenegro δημιουργήθηκε από τον νέο αλλά ιδιοφυή Stanislao Cobianchi. Το Amaro Montenegro είναι ένα αυθεντικό ιταλικό λικέρ, γνωστό στην Ιταλία αλλά και αρκετές ακόμα χώρες, καθώς θεωρείται ένα από τα μυστικά των bartenders, για τα ιδιαίτερα cocktails τους. Η συνταγή του Amaro Montenegro παραμένει μυστική από το 1885, όταν και παρασκευάστηκε για πρώτη φορά. Αποτελείται από ενός εύρους μπαχαρικά και βότανα, χωρίς όμως κάποιος να ξέρει ποια είναι αυτά.

Το Goldschlager Cinnamon παράγεται στην Ελβετία αλλά προέρχεται από την Ιταλία. Λίγα χρόνια μετά την εισαγωγή του ως ποτό, η ποσότητα του χρυσού έπρεπε να μειωθεί λόγω των ατόμων με αλλεργικές αντιδράσεις σε αυτό. Το λικέρ αυτό πήρε το όνομά του από τη γερμανική λέξη που σημαίνει "χτυπητής χρυσού".

To Glayva Liqueur δημιουργήθηκε για πρώτη φορά το 1947 από τον Ronald Morrison έναν έμπορο Κρασιού και Ουίσκι. Προφέρεται "glay-va" και σημαίνει "πολύ καλό", ενώ οι φήμες λένε ότι είναι αυθόρμητο σχόλιο των δοκιμαστών του λικέρ.

To λικέρ Midori Melon κάνει τους καλύτερους συνδιασμούς σε κοκτέιλ και δεν είναι καθόλου τυχαίο ότι αποτέλεσε το βασικό συστατικό στο κοκτέιλ "Universe", το οποίο κέρδισε το πρώτο βραβείο στο διαγωνισμό "US Bartenders Guild" λίγους μήνες μετά το λανσάρισμα του στην αγορά της Αμερικής.

Το Drambuie έχει πίσω του μεγάλη ιστορία, καθώς χρονολογείται από τον 18ο αιώνα, όταν οι Βασιλικοί φαρμακοποιοί δημιούργησαν μια μυστική συνταγή για τον πρίγκιπα Κάρολο Εδουάρδο Στιούαρτ. Οι φαρμακοποιοί δεν έμειναν όμως εκεί και εμπλούτισαν το ελιξήριο αυτό με μπαχαρικά με θεραπευτικά οφέλη όπως τα γαρύφαλλα και το σαφράν. Έτσι, έγινε η προσωπική συνταγή του πρίγκιπα, δίνοντας του δύναμη και ζωτικότητα.

Το Heering Cherry, είναι ένα μείγμα από φρέσκα κεράσια που πιέζονται προσεκτικά, αναμειγνύονται μαζί με μια λεπτή δόση μπαχαρικών και στη συνέχεια αποθηκεύονται σε δρύινα βαρέλια για 3 με 5 χρόνια. Διαθέτει φυσικό χρώμα χωρίς πρόσθετα, που προκύπτει απευθείας από τα φυσικά συστατικά του. Έντονα αρώματα κερασιών με αμύγδαλο και νότες από βότανα συνδυάζονται όμορφα με τη γλυκιά, παχύρρευστη υφή του και τις έντονες γεύσεις του κερασιού.

Το Amaro di Angostura είναι ένα πλούσιο και σύνθετο λικέρ βοτάνων, φτιαγμένο από τους διάσημους κατασκευαστές του Angostura bitters.

Το Jagermeister Manifest είναι ένα premium λικέρ βοτάνων που βασίζεται στην κλασική συνταγή Jagermeister με πιο περίπλοκο και εκλεπτυσμένο χαρακτήρα. Φτιαγμένο με ενισχυμένη επιλογή βοτανικών, υφίσταται επιπλέον παλαίωση σε μικρά δρύινα βαρέλια, με αποτέλεσμα μια πιο πλούσια, πιο απαλή γεύση.

Το Unicum είναι ένα παραδοσιακό ουγγρικό λικέρ βοτάνων με πλούσια ιστορία που χρονολογείται από το 1790. Αυτό το εμβληματικό απόσταγμα παρασκευάζεται από ένα μυστικό μείγμα περισσότερων από 40 βοτάνων και μπαχαρικών, τα οποία αποστάζονται προσεκτικά και παλαιώνονται σε δρύινα βαρέλια για να αναπτύξουν τη σύνθετη, γλυκόπικρη γεύση του.

Tο Grand Marnier Rouge Nuit είναι ένα λικέρ με ρίζες από τη Γαλλία. Το χρώμα του είναι κεχριμπαρένιο και η γεύση του παραπέμπει σε αρώματα πορτοκαλιού, λεμονιού και γλυκιάς κρέμας.