Ουίσκι

Το Johnnie Walker 18 years old, είναι ένα premium blended σκωτσέζικο ουίσκι που έχει ωριμάσει εδώ και 18 χρόνια για να αναπτύξει την περίπλοκη και καλά στρογγυλεμένη γεύση του. Αυτό το ουίσκι παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας ένα μείγμα έως και 18 διαφορετικών ουίσκι single malt και grain από όλη τη Σκωτία, τα οποία επιλέγονται προσεκτικά και αναμειγνύονται από έμπειρους master blender.

Το ουίσκι Johnnie Walker King George είναι ένα premium blended scotch ουίσκι που παράγεται από την Johnnie Walker, μια από τις πιο διάσημες μάρκες ουίσκι στον κόσμο. Το ουίσκι αυτό πήρε το όνομά του από τον βασιλιά George V, ο οποίος απένειμε στον Johnnie Walker ένα Royal Warrant το 1934. Θεωρείται ένα από τα πιο ακριβά και πολυτελή ουίσκι που παράγει ο Johnnie Walker!

Το Teeling Single Grain είναι ένα ουίσκι με προέλευση το Δουβλίνο και το παλιό αποστακτήριο της οικογένειας Teeling, το Cooler Distiller. Το Teeling Single Grain μας συστήθηκε το 2013 και παρόλο που υπάρχουν ελάχιστα ουίσκι στην αγορά σήμερα που έχουν παραχθεί με την προσθήκη σιτηρών, το συγκεκριμένο απόσταγμα έχει ακολουθήσει αυτή την τακτική, καθώς επίσης έχει υποστεί και ωρίμανση σε βαρέλια Cabernet Sauvignon για 6 χρόνια, αποκτώντας έτσι διάφορα, ιδιαίτερα, μοναδικά χαρακτηριστικά.

Το Talisker είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι single malt που παράγεται από το Talisker Distillery που βρίσκεται στο Isle of Skye της Σκωτίας.

Το Talisker 10 Year Old παράγεται στη Σκωτία και το νησί Skye, όπου βρίσκεται το αποστακτήριο του Talisker και μάλιστα είναι το μοναδικό στο νησί. Λειτουργεί εδώ και 200 χρόνια περίπου και σίγουρα ξέρουν πως να δημιουργήσουν ένα ξεχωριστό malt whisky. Ένα από τα καλύτερα είναι και το Talisker 10 Year Old, το οποίο είναι ιδιαίτερα αγαπητό στους ναυτικούς, λόγω της έντονης θαλασσινής του προσωπικότητας, αλλά και σε πολλούς λάτρεις του είδους. Θα ωριμάσει για τουλάχιστον 10 χρόνια σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια, αποκτώντας ιδιαίτερα χαρακτηριστικά.

Το Talisker 10 Year Old παράγεται στη Σκωτία και το νησί Skye, όπου βρίσκεται το αποστακτήριο του Talisker και μάλιστα είναι το μοναδικό στο νησί. Λειτουργεί εδώ και 200 χρόνια περίπου και σίγουρα ξέρουν πως να δημιουργήσουν ένα ξεχωριστό malt whisky. Ένα από τα καλύτερα είναι και το Talisker 10 Year Old, το οποίο είναι ιδιαίτερα αγαπητό στους ναυτικούς, λόγω της έντονης θαλασσινής του προσωπικότητας, αλλά και σε πολλούς λάτρεις του είδους. Θα ωριμάσει για τουλάχιστον 10 χρόνια σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια, αποκτώντας ιδιαίτερα χαρακτηριστικά.

Το Oban Little Bay, είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι single malt που παράγεται στην πόλη Oban, που βρίσκεται στη δυτική ακτή της Σκωτίας. Το συγκεκριμένο ουίσκι παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας έναν συνδυασμό ουίσκι που παλαιώνουν σε παραδοσιακά δρύινα βαρέλια και ουίσκι που έχουν παλαιώσει σε μικρότερα βαρέλια δεύτερης γέμισης. Αυτή η μοναδική διαδικασία παλαίωσης προσδίδει επιπλέον βάθος και πολυπλοκότητα στο ουίσκι, με μια ισορροπία από φρουτώδεις, καπνιστές και πικάντικες νότες.

Το Dimple Golden Selection είναι ένα εκπληκτικό blended whisky, το οποίο μας έρχεται από τη Σκωτία. 30 διαφορετικά αποστάγματα θα "παντρευτούν" για να μας δημιουργήσουν αυτή την εξαίσια ετικέτα, η οποία εμφιαλώνεται στη χαρακτηριστική φιάλη της Dimple με τα λακάκια, από όπου πήρε και το όνομά της.

Το Bushmills Irish Honey είναι ένα γλυκό και αρμονικό μείγμα που διακρίνεται από έντονο άρωμα μελιού. Ιρλανδικό ουίσκι και ιρλανδικό μέλι συνδυάζονται για να μας δώσουν πολλαπλά αρώματα και βελούδινη γεύση. Το συγκεκριμένο ουίσκι κυκλοφόρησε για πρώτη φορά τον Απρίλιο του 2013!

Το Black & White ουίσκι είναι ένα blended Scotch ουίσκι που παρήχθη για πρώτη φορά στις αρχές της δεκαετίας του 1880 από τον James Buchanan. Το ουίσκι πήρε το όνομά του από τα ασπρόμαυρα σκυλιά Scottie που ανήκαν στην οικογένεια Buchanan. Η ακριβής συνταγή για το Black & White ουίσκι είναι ένα καλά φυλαγμένο μυστικό, αλλά είναι γνωστό ότι περιλαμβάνει ουίσκι τόσο από τα Highlands όσο και από τα Lowlands της Σκωτίας.

Το Black Velvet ουίσκι είναι ένα καναδικό blended ουίσκι που παράγεται από το 1951. Παρασκευάζεται από συνδυασμό καλαμποκιού, σίκαλης, βύνης κριθαριού και νερού από τα Καναδικά Βραχώδη Όρη. Το ουίσκι αποστάζεται σε μικρές παρτίδες και ωριμάζει έως και οκτώ χρόνια σε δρύινα βαρέλια για να επιτευχθεί το απαλό γευστικό του προφίλ. Το Black Velvet είναι γνωστό για την προσιτή γεύση του, καθιστώντας το μια δημοφιλή επιλογή για όσους αρχίζουν τώρα να πίνουν ουίσκι.

Το BenRiach 10 Year Old είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι single malt που παράγεται στο BenRiach Distillery στη Σκωτία. Πρόκειται για ένα καλά αναγνωρισμένο ουίσκι που προσφέρει ένα ισορροπημένο και περίπλοκο προφίλ γεύσης σε προσιτή τιμή. Είναι μια καλή επιλογή για όσους επιθυμούν να εξερευνήσουν τον κόσμο του single malt ουίσκι, καθώς και για έμπειρους πότες που αναζητούν ένα αξιόπιστο και απολαυστικό ποτό!

Το BenRiach 10 Year Old είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι single malt που παράγεται στο BenRiach Distillery στη Σκωτία. Πρόκειται για ένα καλά αναγνωρισμένο ουίσκι που προσφέρει ένα ισορροπημένο και περίπλοκο προφίλ γεύσης σε προσιτή τιμή. Είναι μια καλή επιλογή για όσους επιθυμούν να εξερευνήσουν τον κόσμο του single malt ουίσκι, καθώς και για έμπειρους πότες που αναζητούν ένα αξιόπιστο και απολαυστικό ποτό!

Το Balvenie 12 years old American Oak είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι single malt που ωριμάζει εδώ και 12 χρόνια σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια. Αυτό το ουίσκι αποστάζεται στο Balvenie Distillery, το οποίο βρίσκεται στην περιοχή Speyside της Σκωτίας. Τα αμερικανικά δρύινα βαρέλια που χρησιμοποιούνται στη διαδικασία ωρίμανσης είναι προσεκτικά επιλεγμένα για να αναδείξουν τις καλύτερες ποιότητες του ουίσκι!

Το Monkey Shoulder Whisky προέκυψε μετά την ιδέα του William Grant να παντρέψει malt whisky από 3 διαφορετικά αποστακτήρια το Glenfiddich, to Balvenie και το Kininvie. Το Monkey Shoulder ανήκει στην κατηγορία των blended malt ουίσκι και είναι κομψό, κρεμώδες και εντελώς απολαυστικό.

Το Maker's Mark 46 είναι ένα μπέρμπον σιταριού. Το σιτάρι τοποθετείται μέσα στα δρύινα βαρέλια τα οποία τα ξαναγεμίζουν και τα επιστρέφουν στις αποθήκες για να ολοκληρώσουν την παλαίωση για τους επόμενους τρεις μήνες.

Το αποστακτήριο Laphroaig ιδρύθηκε το 1815 και είναι γνωστό για την παραγωγή μερικών από τα πιο βαριά ουίσκι με τύρφη στη Σκωτία. Εκεί, παράγεται μια σειρά από single malt ουίσκι, συμπεριλαμβανομένου του Laphroaig Four Oak, το οποίο αποτελεί μια έκφραση περιορισμένης έκδοσης που κυκλοφόρησε το 2020.

Το Clynelish 14 ετών είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι single malt που παράγεται στα βόρεια Highlands της Σκωτίας. Είναι γνωστό για το περίπλοκο και διακριτικό γευστικό του προφίλ και προσφέρει μια ισορροπία από γλυκές, φρουτώδεις και καπνιστές νότες. Το ουίσκι αυτό παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας βυνοποιημένο κριθάρι και νερό που προέρχεται από το κοντινό Clynemilton Burn, το οποίο ρέει μέσα από τους χώρους του αποστακτηρίου. Στη συνέχεια παλαιώνει για 14 χρόνια σε δρύινα βαρέλια, τα οποία προσδίδουν επιπλέον γεύσεις και αρώματα στο απόσταγμα.

Το αποστακτήριο Isle of Jura ιδρύθηκε το 1810 και είναι το μοναδικό αποστακτήριο στο νησί Jura. Βρίσκεται στα ανοιχτά της δυτικής ακτής της Σκωτίας και αντλεί το νερό της από την κοντινή λίμνη Loch a'Bhaile-Mhargaidh. Το αποστακτήριο παράγει μια σειρά από single malt ουίσκι, συμπεριλαμβανομένου του Isle of Jura 14 ετών, το οποίο είναι γνωστό για τον πλούσιο και περίπλοκο χαρακτήρα του.

Το Isle of Jura 18 Year Old είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι single malt που παράγεται στο Isle of Jura, ένα μικρό νησί στις Εσωτερικές Εβρίδες της Σκωτίας. Είναι μια περιορισμένη έκδοση, με κάθε φιάλη αριθμημένη και ξεχωριστά υπογεγραμμένη από τον υπεύθυνο του αποστακτηρίου. Με τις πλούσιες και πολύπλοκες γεύσεις του, είναι ένα ουίσκι που μπορείτε να το απολαύσετε μόνο του ή να το συνδυάσετε με ένα εκλεκτό πούρο!

Το αποστακτήριο Isle of Jura ιδρύθηκε το 1810 και είναι το μοναδικό αποστακτήριο στο νησί Jura. Βρίσκεται στα ανοιχτά της δυτικής ακτής της Σκωτίας και αντλεί το νερό της από την κοντινή λίμνη Loch a'Bhaile-Mhargaidh. Το αποστακτήριο παράγει μια σειρά από single malt ουίσκι, συμπεριλαμβανομένου του Isle of Jura 10 ετών, το οποίο είναι γνωστό για τον απαλό χαρακτήρα του.

Το Glencadam Origin 1825 είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι single malt που παράγεται στα ανατολικά Highlands της Σκωτίας. Το όνομα του ουίσκι δόθηκε ως φόρος τιμής για το έτος ίδρυσης του αποστακτηρίου. Το Glencadam Origin 1825 παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας 100% βυνοποιημένο κριθάρι και νερό που προέρχεται από το κοντινό Brechin Burn, το οποίο ρέει μέσα από τους χώρους του αποστακτηρίου. Στη συνέχεια, το ουίσκι παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια για τουλάχιστον 15 χρόνια, γεγονός που προσδίδει επιπλέον πολυπλοκότητα και βάθος στο τελικό προϊόν.

Το Glenlivet Caribbean Reserve είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι single malt που έχει φινιριστεί σε βαρέλια που προηγουμένως περιείχαν ρούμι Καραϊβικής. Αυτή η μοναδική διαδικασία, προσδίδει στο ουίσκι γεύσεις και αρώματα που διαφέρουν από τα παραδοσιακά σκωτσέζικα ουίσκι. Το ουίσκι παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας έναν συνδυασμό βυνοποιημένου κριθαριού και νερού που προέρχεται από το κοντινό Josie's Well, το οποίο είναι γνωστό για την αγνότητα και την απαλότητά του. Στη συνέχεια παλαιώνεται σε παραδοσιακά δρύινα βαρέλια πριν τελειώσει σε βαρέλια με ρούμι, γεγονός που του δίνει ένα περίπλοκο και διαφοροποιημένο γευστικό προφίλ.

Το αποστακτήριο Glenkinchie ιδρύθηκε το 1837 και είναι ένα από τα λίγα εναπομείναντα αποστακτήρια Lowland στη Σκωτία. Βρίσκεται κοντά στο Εδιμβούργο, την πρωτεύουσα της Σκωτίας, και αντλεί το νερό του από τους λόφους Lammermuir. Το αποστακτήριο παράγει μια σειρά από single malt ουίσκι, συμπεριλαμβανομένου του Glenkinchie 12 ετών, το οποίο θεωρείται ευρέως ως μια κλασική έκφραση του Lowland ουίσκι.

Το Glenmorangie 18 Year Old μας έρχεται από την Σκωτία και το αποστακτήριο Glenmorangie, το οποίο φημίζεται για τους ψηλούς αποστακτήρες του και φυσικά τα εξαιρετικά του whisky. Ιδρύθηκε το 1843 στα Highlands της Σκωτίας, με την παραγωγή να ξεκινάει το 1849 και θεωρείται πρωτοπόρος στην τεχνική διπλής ωρίμανσης του whisky, σε βαρέλια από sherry, port και κρασί. Για τη δημιουργία αυτής της ετικέτας, τα αποστάγματα θα ωριμάσουν για 15 χρόνια σε άσπρα, αμερικάνικα, δρύινα ex-bourbon βαρέλια και στη συνέχεια το 30% από αυτά θα μπει σε Oloroso sherry casks, για περίπου 3 χρόνια ακόμα, ενώ το υπόλοιπο 70% θα παραμείνει στα ex-bourbon βαρέλια. Στη συνέχεια τα αποστάγματα θα παντρευτούν και θα δημιουργήσουν αυτή την εξαιρετική ετικέτα, το Glenmorangie 18 Year Old.

Το Glenmorangie Nectar D'or μας έρχεται από την Σκωτία και το αποστακτήριο Glenmorangie, το οποίο φημίζεται για τους ψηλούς αποστακτήρες του και φυσικά τα εξαιρετικά του whisky. Ιδρύθηκε το 1843 στα Highlands της Σκωτίας, με την παραγωγή να ξεκινάει το 1849 και θεωρείται πρωτοπόρος στην τεχνική διπλής ωρίμανσης του whisky, σε βαρέλια από sherry, port και κρασί.

Το Armorik Yeun Elez είναι ένα single malt ουίσκι που παράγεται από το αποστακτήριο Warenghem στη Βρετάνη της Γαλλίας. Αποτελεί μέρος της σειράς περιορισμένων εκδόσεων του αποστακτηρίου και πήρε το όνομά του από το δάσος Yeun Elez, το οποίο είναι γνωστό για τη μυστικιστική και μυστηριώδη φήμη του. Το ουίσκι παρασκευάζεται από τοπικό κριθάρι και παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια, τα οποία επιλέγονται προσεκτικά από τον κύριο αποστακτήρα για να διασφαλιστεί ότι το ουίσκι θα αναπτύξει το επιθυμητό γευστικό προφίλ.

Το Ardbeg Corryvreckan είναι ένα ιδιαίτερα περιζήτητο σκωτσέζικο ουίσκι single malt και παράγεται από το αποστακτήριο Ardbeg που βρίσκεται στο Isle of Islay της Σκωτίας. Είναι ένα γνωστό ουίσκι για το περίπλοκο και έντονο γευστικό του προφίλ, το οποίο είναι αποτέλεσμα της μοναδικής διαδικασίας παραγωγής του αποστακτηρίου.

Το Ardbeg Ten είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι single malt από την περιοχή Islay της Σκωτίας. Το ουίσκι πήρε το όνομά του από το αποστακτήριο Ardbeg, το οποίο ιδρύθηκε το 1815 και βρίσκεται στη νότια ακτή του Islay. Το Ardbeg Ten είναι ένα ουίσκι με μεγάλη εκτίμηση από τους λάτρεις του ουίσκι και έχει κερδίσει πολλά βραβεία για την ποιότητα και τη γεύση του.

Το ουίσκι Arran 10 years old είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι single malt που παράγεται στο Isle of Arran, που βρίσκεται στα ανοιχτά της δυτικής ακτής της Σκωτίας. Αποστάζεται στο αποστακτήριο Arran, το οποίο ιδρύθηκε το 1995 και είναι ένα από τα λίγα αποστακτήρια στη Σκωτία που δεν βρίσκεται στην ηπειρωτική χώρα.

Το Aberfeldy Distillery ιδρύθηκε το 1896 από τον John Dewar & Sons, έναν από τους πιο διάσημους παραγωγούς ουίσκι της Σκωτίας. Το αποστακτήριο βρίσκεται στις όχθες του ποταμού Tay, ο οποίος είναι γνωστός για το καθαρό νερό και τα πλούσια κοιτάσματα χρυσού. Το νερό από το ποτάμι χρησιμοποιείται για την παραγωγή του Aberfeldy 16 ετών, μαζί με τοπικά βυνοποιημένο κριθάρι.

Το Aberlour 14 Year Old Double Cask είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι single malt που παράγεται από το Distillery Aberlour στην περιοχή Speyside της Σκωτίας. Ωριμάζει για 14 χρόνια σε δύο διαφορετικούς τύπους βαρελιών: πρώτα σε παραδοσιακά δρύινα βαρέλια και στη συνέχεια φινιρίζεται σε βαρέλια sherry, γεγονός που του δίνει ένα πλούσιο και περίπλοκο γευστικό προφίλ.

To Aberlour 12 Years Double Cask Matured ακολουθεί μια συγκεκριμένη διαδικασία για την παραγωγή του. Τα δύο ειδών βαρέλια (δρύινα και δρύινα sherry) επιλέγονται πολύ προσεχτικά κάθε χρόνο με σκοπό να φιλοξενήσουν το Aberlour. Σε αυτά θα ωριμάσει για τουλάχιστον 12 χρόνια και θα αποκτήσει τον πλούσιο αρωματικό και γευστικό του χαρακτήρα, ο οποίος το κάνει ένα υπέροχο και πολυβραβευμένο whisky.

Το Famous Grouse δημιουργήθηκε από την οικογενειακή επιχείρηση Matthew Gloag & Son, το 1800 και έδωσε στο blend το όνομα της κόκκινης πέρδικας.

Το Famous Grouse δημιουργήθηκε από την οικογενειακή επιχείρηση Matthew Gloag & Son, το 1800 και έδωσε στο blend το όνομα της κόκκινης πέρδικας.

Το Cutty Sark είναι ένα διάσημο ιστιοφόρο, το οποίο κατασκευάστηκε το 1869, για την μεταφορά τσαγιού από την Κίνα στην Αγγλία. Έχει μείνει στην ιστορία ως το πιο γρήογορο ιστιοφόρο, πριν αυτα καταργηθούν. Σήμερα το πλοίο είναι στον ποταμό Τάμεση και λειτουργεί ως μουσείο.

Το Cutty Sark είναι ένα διάσημο ιστιοφόρο, το οποίο κατασκευάστηκε το 1869, για την μεταφορά τσαγιού από την Κίνα στην Αγγλία. Έχει μείνει στην ιστορία ως το πιο γρήογορο ιστιοφόρο, πριν αυτα καταργηθούν. Σήμερα το πλοίο είναι στον ποταμό Τάμεση και λειτουργεί ως μουσείο.

Το Grant's Whisky είναι ένα από τα αγαπημένα μας Scotch Whisky. Περιέχει τουλάχιστον 25 malt και grain whisky τα οποία με μεγάλη εμπειρία ο Master Blender, Brian Kinsman, παντρεύει πολύ αρμονικά ώστε να παράξει το τελικό αποτέλεσμα.

Το Haig Club Clubman προέκυψε από μια συνεργασία του επιχειρηματία Simon Fuller και του αθλητή David Beckham, φέρνοντάς μας το Σκωτσέζικο whisky σε μια premium εκδοχή. Αποτελεί ένα συνδυασμό στυλ και επιχειρηματικότητας που μας δίνει ένα απαλό, δροσερό και φρουτώδες whisky.

Το Suntory Hakushu Distiller's Reserve μας συστήθηκε την άνοιξη του 2014, από το αποστακτήριο Hakushu, το οποίο βρίσκεται στους πρόποδες του βουνού Kaikomagatake. Δημιουργήθηκε από το όνειρο του Keizo Saji, του δεύτερου master blender του αποστακτηρίου, για ένα whiskey διαφορετικό από τα υπόλοιπα.

Το Hyde No.5 The Aras Cask είναι ένα τριπλά αποσταγμένο ιρλανδικό ουίσκι. Αρχικά αποστάχθηκε σε μια παραδοσιακή στήλη χαλκού "Coffey" και στη συνέχεια ωρίμασε για τουλάχιστον 6 χρόνια σε βαρέλια bourbon από το Κεντάκι των ΗΠΑ. Τέλος, παρέμεινε για 6 μήνες σε vintage γαλλικά βαρέλια κόκκινου κρασιού.

Το Hyde No4 Irish Whiskey Rum Finish είναι ένα υπέροχο ιρλανδικό single malt ουίσκι που ξεκινάει την ωρίμανση του σε βαρέλια bourbon και τελειώνει σε βαρέλια που έχει ωριμάσει ρούμι της Καραϊβικής.

Το Hyde No.3 The Aras Cask είναι ένα εξάχρονο ιρλανδικό ουίσκι του οποίου ένα από τα χαρακτηριστικά του είναι ότι δεν έχει περάσει από τη διαδικασία φιλτραρίσματος.

To Highland Park 10 Year Old μας έρχεται από τα Orkney Islands και το αποστακτήριο Highland Park, το οποίο ιδρύθηκε το 1798 από τον Magnus Eunson. Είναι το βορειότερο αποστακτήριο στον κόσμο και ένα από τα ελάχιστα που χρησιμοποιεί τα παραδοσιακά, χειροποίητα αλώνια βυνοποίησης για την παρασκευή των αποσταγμάτων του. Η συγκεκριμένη ετικέτα θα ωριμάσει για τουλάχιστον 10 χρόνια σε Ευρωπαϊκά και Αμερικάνικα δρύινα ex-sherry βαρέλια, αποκτώντας έτσι τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του.

Το Highland Park Einar μας συστήνεται το 2013 και είναι μέρος της The Warrior Series. Μας έρχεται από τα Orkney Islands και το αποστακτήριο Highland Park, το οποίο ιδρύθηκε το 1798 από τον Magnus Eunson. Είναι το βορειότερο αποστακτήριο στον κόσμο και ένα από τα ελάχιστα που χρησιμοποιεί τα παραδοσιακά, χειροποίητα αλώνια βυνοποίησης για την παρασκευή των αποσταγμάτων του. Η συγκεκριμένη ετικέτα πήρε το όνομά της από τον Einar, ο οποίος ήταν κάποτε κυβερνήτης των νησιών Orkney και ωριμάζει σε Αμερικάνικα και Ευρωπαϊκά δρύινα βαρέλια.

Το Highland Park 12 Year Old μας έρχεται από τα Orkney Islands και το αποστακτήριο Highland Park, το οποίο ιδρύθηκε το 1798 από τον Magnus Eunson. Είναι το βορειότερο αποστακτήριο στον κόσμο και ένα από τα ελάχιστα που χρησιμοποιεί τα παραδοσιακά, χειροποίητα αλώνια βυνοποίησης για την παρασκευή των αποσταγμάτων του. Η συγκεκριμένη ετικέτα θα ωριμάσει για τουλάχιστον 12 χρόνια σε καινούρια ευρωπαϊκά Olorosso Sherry βαρέλια. Το Highland Park 12 Year Old είναι το malt whisky, το οποίο εκθίασε ο Michael Jackson, λέγοντας πως είναι το καλύτερο whisky στον κόσμο των malt whisky.

Το Fuyu Mizunara Finch είναι ένα blend τριών χρονών και μας έρχεται από την Ιαπωνία και συγκεκριμένα το νησί Honshu, το οποίο είναι το σπίτι των περισσότερων αποστακτηρίων Whisky της Ιαπωνίας.

To Four Roses Bourbon ξεκινάει την ιστορία του θρύλου των bourbon στο Kentucky τον 19ο αιώνα. Καταναλωτές με ιδιαίτερα γούστα το ξεχώρισαν αμέσως για την απαλή γεύση του, η οποία θα ξαφνιάσει όσους το δοκιμάσουν για πρώτη φορά.

To Four Roses Bourbon ξεκινάει την ιστορία του θρύλου των bourbon στο Kentucky τον 19ο αιώνα. Καταναλωτές με ιδιαίτερα γούστα το ξεχώρισαν αμέσως για την απαλή γεύση του, η οποία θα ξαφνιάσει όσους το δοκιμάσουν για πρώτη φορά.

Το Famous Grouse Smoky Black είναι ένα blend φτιαγμένο από εξαιρετικά whisky που δίνουν μια πλούσια και καπνιστή γεύση στο τελικό αποτέλεσμα. Ονομάστηκε Famous Grouse Smoky Black, το 2015, αλλά είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι πριν από αυτό είχε άλλο όνομα και ήταν γνωστό ως Black Grouse.