Τζιν

Το Highclere Castle Gin είναι ένα premium τζιν φτιαγμένο στους χώρους του ιστορικού Κάστρου Highclere, που φημίζεται ως η τοποθεσία των γυρισμάτων για το Downton Abbey. Αυτό το κομψό τζιν αποστάζεται με βότανα εμπνευσμένα από τους καταπράσινους κήπους και τα αρχαία κτήματα του κάστρου.

Το Berliner Brandstifter είναι ένα premium τζιν φτιαγμένο στην καρδιά του Βερολίνου, προσφέροντας ένα ξεχωριστό μείγμα βοτάνων που αιχμαλωτίζει το ζωντανό πνεύμα της πόλης. Το τζιν παρασκευάζεται με παραδοσιακές μεθόδους απόσταξης, χρησιμοποιώντας ένα προσεκτικά επιλεγμένο μείγμα αρκεύθου, εσπεριδοειδών και τοπικών συστατικών.

Το Jaisalmer Indian Craft Gin είναι ένα premium τζιν που αντικατοπτρίζει την πλούσια πολιτιστική κληρονομιά και τη φυσική ομορφιά του Rajasthan της Ινδίας. Κατασκευασμένο από το αποστακτήριο Jaisalmer, συνδυάζει παραδοσιακές τεχνικές παραγωγής τζιν με μοναδικά ινδικά βότανα, δημιουργώντας ένα ξεχωριστό και ζωντανό γευστικό προφίλ.

Το Josef 1928 Bavarian Gin Alpine Botanical είναι ένα εκλεπτυσμένο premium τζιν από τη Βαυαρία, που ξεχωρίζει για την καθαρότητα και την πολυπλοκότητά του. Εμπλουτισμένο με εκχυλίσματα αλπικών βοτάνων, αναδεικνύει νότες αρκεύθου, λουλουδιών, φρέσκων βοτάνων και εσπεριδοειδών, δημιουργώντας ένα αρωματικό προφίλ ζωντανό, φρουτώδες και κομψό. Η μύτη είναι λεπτή και δελεαστική, υποσχόμενη μια premium εμπειρία από την πρώτη επαφή.

Το M&H Levantine Gin είναι ένα εκλεπτυσμένο premium τζιν που αποτυπώνει την ουσία της Μεσογείου με κάθε γουλιά. Εμπλουτισμένο με επιλεγμένα βοτανικά και φρούτα της ανατολικής Μεσογείου, προσφέρει ένα μοναδικό αρωματικό προφίλ με νότες εσπεριδοειδών, φρέσκων βοτάνων και διακριτικής λουλουδένιας φρεσκάδας. Η κομψή μύτη του και η ισορροπημένη αρωματική σύνθεση δημιουργούν μια άκρως ελκυστική και premium εμπειρία.

Το Birdie Kaffir είναι ένα εκλεπτυσμένο τζιν που ξεχωρίζει για τα φρέσκα και αρωματικά χαρακτηριστικά του, εμπλουτισμένο με φύλλα καφίρ λάιμ και επιλεγμένα βοτανικά. Παράγεται από την αποσταγματοποιία Birdie Gin στην Ιταλία, συνδυάζοντας παραδοσιακή μέθοδο απόσταξης με φρέσκα φυσικά συστατικά για ένα καθαρό, δροσερό και ζωντανό αποτέλεσμα. Το Birdie Kaffir προσφέρει φρουτώδη και εσπεριδοειδή αρώματα, καθιστώντας το ιδανικό για premium cocktails ή για απόλαυση σκέτο με πάγο.

Το Birdie Shiso είναι ένα εκλεπτυσμένο ιταλικό τζιν με μοναδικό χαρακτήρα, εμπλουτισμένο με φύλλα shiso, που προσδίδουν φρέσκες, βοτανικές και ελαφρώς πικάντικες νότες. Παράγεται από την αποσταγματοποιία Birdie Gin στην Ιταλία, συνδυάζοντας παραδοσιακή μέθοδο απόσταξης με επιλεγμένα φυσικά συστατικά για ένα καθαρό, ζωντανό και κομψό αποτέλεσμα. Το Birdie Shiso ξεχωρίζει για την ισορροπία μεταξύ βοτανικών και φρουτώδων αρωμάτων, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία premium gin.

Το Birdie Timut είναι ένα εκλεπτυσμένο ιταλικό τζιν με μοναδικό χαρακτήρα, εμπλουτισμένο με μπαχαρικά Timut, γνωστά για τα ελαφρώς εσπεριδοειδή και πιπεράτα αρώματά τους. Παράγεται από την αποσταγματοποιία Birdie Gin στην Ιταλία, συνδυάζοντας παραδοσιακή μέθοδο απόσταξης με επιλεγμένα βοτανικά και μπαχαρικά, δημιουργώντας ένα premium gin με έντονο, σύνθετο και ζωντανό χαρακτήρα. Το Birdie Timut ξεχωρίζει για την ισορροπία ανάμεσα σε φρουτώδη, βοτανικά και πικάντικα αρώματα, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία για τους λάτρεις του gin.

Το Jinzu Gin μας συστήθηκε το 2014. Είναι μια ιδέα του Dee Davies, ενός νεαρού Άγγλου bartender, ο οποίος κέρδισε το Diageo's Show Your Spirit Competition, με αυτό το gin το 2013. Το Jinzu Gin θεωρείται ένα βρετανικό gin, με μία κινέζικη πινελιά, το sake, το οποίο θα του δώσει μια πολυτελή, κρεμώδη αίσθηση και μια λεπτή γλυκήτητα. Πήρε το όνομά του από το ποτάμι Jinju, το οποίο διασχίζει την πόλη Toyama και είναι περιτριγυρισμένο από 1000 δέντρα κερασιάς.

Το Roku gin είναι ένα κορυφαίο ιαπωνικό gin χειροτεχνίας που αποτελεί παράδειγμα της τέλειας ισορροπίας μεταξύ παράδοσης και καινοτομίας. Το όνομα "Roku" μεταφράζεται σε "έξι" στα ιαπωνικά, το οποίο αναφέρεται στα έξι μοναδικά βότανα που προσδίδουν τις ξεχωριστές γεύσεις τους σε αυτό το εξαιρετικό gin.

Το Caspyn Midsummer Dry Gin είναι ένα premium αγγλικό τζιν που αποτυπώνει την ουσία του καλοκαιριού σε κάθε μπουκάλι. Φτιαγμένο με ένα μοναδικό μείγμα βοτάνων, προσφέρει ένα λεπτό αλλά ζωντανό γευστικό προφίλ.

Το Belgin St Cruyt Dry Gin είναι ένα κομψό και παραδοσιακό dry gin από τo Βέλγιο, που συνδυάζει την κλασική ένταση του άρκευθου με εκλεπτυσμένα βοτανικά. Η προσεκτική απόσταξη προσφέρει μια καθαρή, ισορροπημένη γεύση, ιδανική για όσους αγαπούν τα κλασικά και αυθεντικά gin με χαρακτήρα.

Το Four Pillars Modern Australian Gin είναι ένα ζωντανό και ευέλικτο απόσταγμα που ενσωματώνει το καινοτόμο πνεύμα της σύγχρονης αυστραλιανής απόσταξης.

Το Le Gin de Namur Ma Belle είναι ένα εκλεπτυσμένο gin με ρομαντικό χαρακτήρα, εμπνευσμένο από την ιστορία και τη γοητεία της πόλης της Namur. Δημιουργείται με προσοχή στη λεπτομέρεια και ξεχωρίζει για την κομψή του ισορροπία, συνδυάζοντας παραδοσιακά βοτανικά με φρουτώδεις και ανθικές νότες.

Το Ariem Ultra Premium Gin, αποτελεί μια απόδειξη της τέχνης της απόσταξης και μια συμφωνία βοτανικής υπεροχής. Φτιαγμένο με σχολαστική προσοχή στη λεπτομέρεια, το Ariem Gin επαναπροσδιορίζει τα όρια της κομψότητας και της γεύσης. Κάθε γουλιά είναι μια εξερεύνηση της γεύσης, όπου οι διαχρονικές παραδόσεις συναντούν τις σύγχρονες τεχνικές απόσταξης για να δημιουργήσουν ένα πραγματικά εξαιρετικό απόσταγμα.

Το V2C Classic Dutch Dry Gin είναι ένα κλασικό ολλανδικό τζιν με καθαρό και κομψό χαρακτήρα. Η παραδοσιακή σύνθεσή του βασίζεται σε επιλεγμένα βοτανικά συστατικά, δημιουργώντας ένα ισορροπημένο και ευέλικτο τζιν που ξεχωρίζει για την καθαρότητα και την κομψότητά του. Είναι ιδανικό για να το απολαύσετε σκέτο ή σε κοκτέιλ που απαιτούν αρωματική ακρίβεια.

Το Skin Gin Hamburg είναι ένα premium γερμανικό gin από το Αμβούργο, γνωστό για τον εκλεπτυσμένο και μοντέρνο χαρακτήρα του. Παρασκευάζεται με προσεκτική επιλογή βοτανικών, προσφέροντας καθαρό, φρέσκο και ισορροπημένο προφίλ με νότες άρκευθου, εσπεριδοειδών και διακριτικών βοτάνων. Η ιδιαίτερη διαδικασία απόσταξης δίνει στο gin μια απαλή υφή και λεπτή πολυπλοκότητα.

Το Ornabrak Irish Single Malt Gin είναι ένα gin από την Ιρλανδία, δημιουργημένο 100% από κριθάρι. Θα αποσταχθεί 4 φορές, αλλά η διαδικασία δεν θα σταματήσει εκεί, θα περάσει μια ακόμα, πέμπτη απόσταξη, αυτή τη φορα παρέα με 5 φυτά, Juniper Berries, Douglas pine thorns, Angelic, Lemon Vervena Leaves και Lemon zest, όλα από διαφορετικές χώρες. Πρόκειται για ένα μοναδικό, ξεχωριστό gin, το οποίο είναι ένα από τα μόλις τρία gin φτιαγμένα αποκλειστικά από κριθάρι.

Το 1836 Belgian Organic Barrel Aged Gin είναι ένα ξεχωριστό, premium τζιν φτιαγμένο με βιολογικά βότανα, αναδεικνύοντας την ουσία της αγνότητας της φύσης.

Το Oxley Gin είναι ένα premium τζιν γνωστό για την καινοτόμο και μοναδική διαδικασία παραγωγής του, με αποτέλεσμα ένα απαλό και γευστικό απόσταγμα. Κατασκευάζεται με τη μέθοδο της ψυχρής απόσταξης, μια τεχνική που περιλαμβάνει θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν κατά την απόσταξη για να διατηρηθούν οι λεπτές βοτανικές γεύσεις που θα μπορούσαν να χαθούν στην παραδοσιακή θερμαινόμενη απόσταξη.

Το Sipsmith Dry Gin αποτελείται από 10 βότανα τα οποία αποστάζονται σε έναν καινούριο χάλκινο άμβυκα ο οποίος υπήρξε ο πρώτος καινούριος μετά από 200 χρόνια.

Το Kyro Gin είναι ένα φινλανδικό τζιν χειροτεχνίας γνωστό για το μοναδικό μείγμα βοτάνων και τη χρήση της σίκαλης ως βασικού του στοιχείου. Αποστάζεται στο Distillery Kyro και διαθέτει ένα χαρακτηριστικό, τολμηρό γευστικό προφίλ που συνδυάζει παραδοσιακά βότανα όπως άρκευθο, ρίζα αγγελικής και κόλιανδρο, με τοπικά συστατικά όπως φινλανδική σημύδα και κράνμπερι.

Το Generous Gin Organic είναι ένα αναζωογονητικό, χειροποίητο τζιν φτιαγμένο με προσεκτικά επιλεγμένα βιολογικά βοτανικά. Κάθε συστατικό προέρχεται από βιώσιμα υλικά, εξασφαλίζοντας μια αγνή, φυσική γεύση που ενσαρκώνει το πνεύμα της φύσης.

Το Elsker Dry Pink Gin είναι ένα gin από την Νορβηγία. Το όνομά του σημαίνει "αγάπη" και παρασκευάζεται σε μικρές παρτίδες. Μπορεί το χρώμα του να είναι ροζ εξαιτίας της προσθήκης βατόμουρων Νορβηγίας, ωστόσο δεν έχει προσθήκη ζάχαρης, οπότε παραμένει ένα ξηρό gin.

Το Mare Mediterranean Gin είναι ένα τζιν Ισπανικής προέλευσης που παρασκευάζεται σε ένα αρχαίο ψαροχώρι ανάμεσα στη Costa Brava και Costa Dorada στην ακτή της Καταλονίας.

Το Arbikie AK's είναι ένα premium σκωτσέζικο τζιν φτιαγμένο χρησιμοποιώντας ένα μείγμα παραδοσιακών βοτανικών. Πήρε το όνομά του από τον ιδρυτή του αποστακτηρίου, Alexander Kirkwood και αποτελεί ένα απόσταγμα που σίγουρα αναδεικνύει την ουσία της σκωτσέζικης χειροτεχνίας.

Το Drumshanbo Gunpowder Ceramic Edition είναι ένα ιδιαίτερο gin εμπνευσμένο από την Ανατολή και μας συστήνεται με ένα εντυπωσιακό, κεραμικό μπουκάλι.

Το The Botanicals London Gin είναι ένα εκλεπτυσμένο λονδρέζικο τζιν που ξεχωρίζει για την ισορροπία και την καθαρότητα του. Παράγεται από την πρωτοποριακή εταιρεία The Botanicals, χρησιμοποιώντας επιλεγμένα βότανα και μπαχαρικά, όπως κλασικό τζίντζερ, γλυκάνισο και εσπεριδοειδή, που του προσδίδουν φρουτώδη και αρωματικό χαρακτήρα.

Το Bols Genever Barrel Aged είναι μια εκλεπτυσμένη έκδοση του παραδοσιακού ολλανδικού genever - του προδρόμου του gin - που ωριμάζει για τουλάχιστον 18 μήνες σε δρύινα βαρέλια από τη γαλλική περιοχή Limousin. Αυτή η ωρίμανση προσδίδει στο ποτό ένα όμορφο χρυσαφένιο χρώμα και μια πιο σύνθετη γεύση, με νότες βανίλιας, ξύλου και ήπιας φρουτώδους γλύκας που συμπληρώνουν το πλούσιο, μαλτένιο χαρακτήρα του. Παρασκευάζεται με βάση αποστάγματα από κριθάρι, σίκαλη και καλαμπόκι, ενισχυμένα με βοτανικά όπως άνηθο και μπαχαρικά, δημιουργώντας ένα πλούσιο αλλά ισορροπημένο προφίλ.

Το Ca Peruvian Gin Berries Edition είναι ένα εκλεκτό τζιν με έντονο φρουτώδη χαρακτήρα, εμπλουτισμένο με περουβιανά μούρα και επιλεγμένα βοτανικά. Η μοναδική του σύνθεση συνδυάζει την πολυπλοκότητα του κλασικού τζιν με τη γλυκιά φρεσκάδα των φρούτων, προσφέροντας μια πρωτότυπη και ζωηρή εμπειρία στο ποτήρι.