Τζιν

Το Four Pillars είναι ένα από τα πρώτα αποστακτήρια της Αυστραλίας τα οποία παρήγαγαν gin και μάλιστα με μεγάλη επιτυχία. Η εκλεκτή ποικιλία σταφυλιού Shiraz συναντάει το εκπληκτικό gin φτιαγμένο από διάφορα βότανα. Οι άνθρωποι του Four Pillars θα διαλέξουν προσεκτικά τα σταφύλια της ποικιλίας shiraz, θα τα ρίξουν μέσα στο gin και θα το αφήσουν 8 εβδομάδες. Στη συνέχεια τα σταφύλια θα πιεστούν και ο χυμός τους θα αναμειχθεί πάλι με το gin. Έτσι δημιουργείται το Four Pillars Bloody Shiraz Gin, ένα εκπληκτικό, πρωτότυπο gin από την Αυστραλία.

Το Tanqueray No10 Grapefruit & Rosemary μας έρχεται από το αποστακτήριο Gordon's και έχει ως βάση το γνωστό και αγαπημένο μας gin, Tanqueray No10. Το Tanqueray No10 Gin για τρεις συνεχόμενες φορές απέσπασε το βραβείο του καλύτερου λευκού οινοπνευματώδους ποτού στον κόσμο, στον διαγωνισμό του Σαν Φρανσίσκο.

Το Beara Pink Ocean Gin είναι το gin, το οποίο παρουσίασε το αποστακτήριο Beara το Φεβρουάριο του 2018, σαν σπέσιαλ έκδοση για την γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου. Εξαιτίας της ζήτησής του όμως, συνέχισε να κυκλοφορεί σαν ετικέτα. Χρησιμοποίησαν για τη δημιουργία αυτής της ετικέτας τα ίδια υλικά όπως και για το Beara Ocean Gin, με το χρώμα του να οφείλεται στην προσθήκη ροδόνερου και cranberry.

Το Martin Miller 9 Moons είναι μια εκλεπτυσμένη, παλαιωμένη έκδοση του αρχικού τζιν Martin Miller. Μετά την απόσταξη, το τζιν ωριμάζει για εννέα μήνες ("9 φεγγάρια") σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια bourbon, τα οποία αποθηκεύονται στην Ισλανδία. Αυτή η διαδικασία γήρανσης προσδίδει διακριτική ζεστασιά και βάθος, προσθέτοντας νότες βανίλιας και μπαχαρικών στις χαρακτηριστικές νότες εσπεριδοειδών και λουλουδιών του τζιν.

Το Sorgin Yellow Gin ξεχωρίζει για τη φωτεινή, ζωντανή του γεύση και το ιδιαίτερο αρωματικό του προφίλ. Με νότες εσπεριδοειδών και επιλεγμένα βοτανικά, προσφέρει μια φρέσκια και δροσιστική εμπειρία, ιδανική για κοκτέιλ ή για να το απολαύσετε σκέτο.

Το Sakurao Japanese Original Gin είναι ένα προσεκτικά κατασκευασμένο απόσταγμα που συνδυάζει τα παραδοσιακά βότανα με τις χαρακτηριστικές γεύσεις της περιοχής Setouchi της Ιαπωνίας. Παράγεται στο Sakurao Distillery στη Χιροσίμα και συνδυάζει τον κλασικό άρκευθο με τοπικά ιαπωνικά συστατικά, όπως yuzu, άνθη κερασιάς και πράσινο τσάι, δημιουργώντας μια μοναδική ισορροπία από νότες λουλουδιών και εσπεριδοειδών.

Το Broken Bones Navy Strength Gin εντυπωσιάζει με τον έντονο χαρακτήρα και την ισχυρή του προσωπικότητα. Με υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ και πλούσιο άρωμα βοτάνων, κάθε γουλιά προσφέρει ένταση και βάθος, καθιστώντας το ιδανικό για όσους αναζητούν ένα τζιν με δυναμική παρουσία.

Το Daffy's Gin είναι ένα Σκωτσέζικο gin, το οποίο παρασκευάζεται πάντα σε μικρές παρτίδες και έχει ως κύριο συστατικό του τα σιτηρά, από τη Βόρεια Γαλλία. Μαζί με αυτά, οι άνθρωποι του αποστακτηρίου, θα αναμείξουν μέντα από το Λίβανο, κορίανδρο, ρίζα αγγελικής, φλούδες λεμονιού και πορτοκαλιού από την Ισπανία, φλοιός κασσίας και ρίζα ίρις, δημιουργώντας έτσι αυτό το ιδιαίτερο gin.

Το Warner Edwards Melissa Gin είναι μια μοναδική έκφραση από το αγγλικό αποστακτήριο, φτιαγμένο με ένα μείγμα βοτάνων, με βασικό άξονα το φρέσκο βάλσαμο λεμονιού, το Melissa, που προσδίδει στο τζιν τον ξεχωριστό του χαρακτήρα.

Το Chase Seville Marmalade είναι ένα ζωντανό και ξεχωριστό τζιν που συνδυάζει τις φωτεινές, ζωηρές γεύσεις των πορτοκαλιών Σεβίλλης με τα κλασικά βότανα του τζιν.