Τζιν

Το Amrut Nilgiris Indian Dry Gin είναι ένα ιδιαίτερο craft gin από την Amrut Distilleries, εμπνευσμένο από τα αρωματικά φυτά των βουνών Nilgiris στη νότια Ινδία. Παρασκευάζεται σε μικρές παρτίδες με επιλεγμένα botanicals όπως άρκευθο, κόλιανδρο, λεμονόχορτο, κανέλα, μοσχοκάρυδο και τοπικό τσάι Nilgiri, τα οποία αποστάζονται σε χάλκινους άμβυκες. Το αποτέλεσμα είναι ένα gin με έντονο βοτανικό χαρακτήρα, όπου η φρεσκάδα των εσπεριδοειδών συνδυάζεται με πικάντικες και ανθικές νότες.

Το NAGU Small Batch Dry Gin είναι ένα premium gin μικρής παραγωγής που ξεχωρίζει για τον καθαρό και εκλεπτυσμένο χαρακτήρα του. Κάθε παρτίδα παρασκευάζεται με προσοχή και με αυστηρή επιλογή βοτανικών, προσφέροντας μια ισορροπημένη γεύση που συνδυάζει την κλασική ένταση του άρκευθου με φρέσκες και αρωματικές νότες.

Το Bareksten Sloe Gin είναι ένα εκλεπτυσμένο τζιν με έντονο φρουτώδη χαρακτήρα, εμπλουτισμένο με σμέουρα (sloe berries) που του προσδίδουν πλούσιο και γλυκό άρωμα. Η μοναδική του αρωματική σύνθεση συνδυάζει τις νότες του κλασικού gin με φρέσκα κόκκινα φρούτα και διακριτικά μπαχαρικά, δημιουργώντας ένα γεμάτο και ισορροπημένο προφίλ που ξεχωρίζει τόσο στη μύτη όσο και στο στόμα.

Το Akori Gin είναι ένα γνωστό παραδοσιακό Ιαπωνικό Gin. Η παρασκευή του έχει ως βασικό συστατικό το ρύζι, καθώς και μερικές προσθήκες από άρκευθο, κουμ κουάτ, dragon fruit, τζίντζερ και εσπεριδοειδή. Από τη μία πλευρά ο συνδυασμός δημητριακών και αλκοόλης ρυζιού δίνει στο Akori Gin μια ανατολική πινελιά και από την άλλη πλευρά το Dragonfruit δίνει μια εξωτική πινελιά, συσκευασμένη σε ένα όμορφο μπουκάλι.

Το Harbour 48N Gin γεννήθηκε από το πάθος του Daniel Casas για τον πλούτο της θάλασσας, της περιπλάνησης και μιας μαγικά μοναδικής γης: το δέλτα του Έβρου. Εκεί εμπνεύστηκε και οραματίστηκε το Harbour 48N Gin.

Το Sakurao Japanese Original Gin είναι ένα προσεκτικά κατασκευασμένο απόσταγμα που συνδυάζει τα παραδοσιακά βότανα με τις χαρακτηριστικές γεύσεις της περιοχής Setouchi της Ιαπωνίας. Παράγεται στο Sakurao Distillery στη Χιροσίμα και συνδυάζει τον κλασικό άρκευθο με τοπικά ιαπωνικά συστατικά, όπως yuzu, άνθη κερασιάς και πράσινο τσάι, δημιουργώντας μια μοναδική ισορροπία από νότες λουλουδιών και εσπεριδοειδών.

Το G'vine Floraison Gin πρόκειται για ένα ιδιαίτερο gin, κατά κύριο λόγο, γιατί ως πρώτη ύλη έχει το σταφύλι αντί για κάποιο σιτηρό που γενικά συνηθίζεται σε αυτή την κατηγορία ποτών. Χώρα παραγωγής του είναι η Γαλλία, αρκετά παράδοξο αφού δεν φημίζεται για την ενασχόλησή της με τέτοιου τύπου ποτά.

Το Colombian Aged Gin Orthodoxy αποτελεί ένα από τα πιο παλιά τζιν της Κολομβίας, με δημιουργό τον πρώην πρόεδρο του αποστακτηρίου Colombia, Dario Parra. Είναι εξ'ολοκλήρου βασισμένο σε μία συνταγή που αποτελείται από βότανα και πρόκειται για ένα ουδέτερο απόσταγμα.

Το 1836 Belgian Organic Gin είναι ένα κορυφαίο απόσταγμα φτιαγμένο με τοπικά, πιστοποιημένα βιολογικά συστατικά που γιορτάζουν τις πλούσιες γεύσεις του βελγικού terroir.

Το Burleigh's London Dry Gin είναι ένα premium τζιν φτιαγμένο στην καρδιά της Αγγλίας, γνωστό για το εκλεπτυσμένο μείγμα βοτάνων του.