Τζιν

Το Bobby's Pinang Raci Spice Blend No.1 είναι ένας τολμηρός φόρος τιμής στην ινδονησιακή κληρονομιά, κατασκευασμένο ως σύγχρονο τζιν Schiedam Dry. Εμπνευσμένο από τον παππού του ιδρυτή, ο οποίος εμφύσησε το ολλανδικό jenever με τα μπαχαρικά της πατρίδας του, αυτό το τζιν, εναρμονίζει τα ανατολικά βοτανικά προϊόντα όπως ο κουρκουμάς, το galangal, το lemongrass και το daun salam με κλασικά δυτικά στοιχεία όπως ο άρκευθος και το γλυκό πορτοκάλι.

Το Boar Premium Gin φτιάχνεται στο Black-Forest του Baden-Wurttemberg.

Το Glendalough Wild Spring Botanical Gin είναι ένα gin διαφορετικό από τα υπόλοιπα, το οποίο μας έρχεται από την Ιρλανδία και το αποστακτήριο Glendalough. Δημιουργείται αποκλειστικά από βότανα τα οποία μεγαλώνουν την συγκεκριμένη εποχή στα γύρω βουνά του Wicklow.

Το Glendalough Wild Summer Botanical Gin είναι ένα gin διαφορετικό από τα υπόλοιπα, το οποίο μας έρχεται από την Ιρλανδία και το αποστακτήριο Glendalough. Δημιουργείται αποκλειστικά από βότανα τα οποία μεγαλώνουν την συγκεκριμένη εποχή στα γύρω βουνά του Wicklow.

Το Glendalough Wild Winter Botanical Gin είναι ένα gin διαφορετικό από τα υπόλοιπα, το οποίο μας έρχεται από την Ιρλανδία και το αποστακτήριο Glendalough. Δημιουργείται αποκλειστικά από βότανα, τα οποία μεγαλώνουν την συγκεκριμένη εποχή στα γύρω βουνά του Wicklow.

Το G-Vine Nouaison Reserve είναι ένα premium γαλλικό τζιν γνωστό για το εκλεπτυσμένο μείγμα βοτάνων και τον απαλό, εκλεπτυσμένο χαρακτήρα του. Κατασκευασμένο στην περιοχή του Cognac, είναι φτιαγμένο με μια καινοτόμο βάση από απόσταγμα σταφυλιού, παρέχοντας μια μοναδική και λεία βάση που το διαφοροποιεί από τα παραδοσιακά τζιν με βάση τους κόκκους.

Το Cape Fynbos Gin μας έρχεται από τη Νότια Αφρική και μας ξάφνιασε με τα πλούσια αρώματά του. Δημιουργείται με περισσότερα από 30 βότανα, συμπεριλαμβανομένου του άρκευθου, με το καθένα από αυτά να δίνει τις δικές του ξεχωριστές πινελιές. Όλες οι διαδικασίες θα γίνουν υπό το βλέμμα και τις οδηγίες του Christian Wilderer, πριν το gin περάσει τετραπλή απόσταξη, αναμειχθεί με νερό από τα Γαλλικά βουνά και εμφιαλωθεί.

Εμπλουτισμένο με την ουσία των ανθέων της φύσης, προσφέρει ένα αρμονικό μείγμα από φλούδες τριαντάφυλλου, χαμομηλιού και εσπεριδοειδών. Αυτό το τζιν είναι απόδειξη της δέσμευσης του Hendrick να δημιουργεί εξαιρετικά αποστάγματα που ξεπερνούν το συνηθισμένο, υπόσχοντας μια μοναδική και απολαυστική εμπειρία.

Με το Citadelle Reserve, ο Maison Ferrand γιόρτασε την αναγέννηση των χρυσών gin. Αυτό που ξεκίνησε ως οικογενειακό πείραμα το 2008 και το μοιράστηκε με μερικούς "περίεργους" μπάρμαν και φίλους, πλέον έχει εξελιχθεί σε ένα gin περιζήτητο από μπάρμαν και καταναλωτές για το ιδιαίτερο προφίλ γεύσης του. Τα παλαιωμένα gin είχαν ξεχαστεί για κοντά έναν αιώνα πριν τη δημιουργία του Citadelle Reserve. Θα μπουν σε διαφόρων τύπων βαρέλια για περίπου 5 μήνες και στο τέλος θα μπουν στο ίδιο βαρέλι τύπου solera για να αναμειχθούν και να μας δώσουν αυτό το ιδιαίτερο gin.

Το Drumshanbo Gunpowder Ceramic Edition είναι ένα ιδιαίτερο gin εμπνευσμένο από την Ανατολή και μας συστήνεται με ένα εντυπωσιακό, κεραμικό μπουκάλι.