Τζιν

Το Mermaid Gin είναι μια μοναδική και σαγηνευτική μάρκα τζιν εμπνευσμένη από τα μαγευτικά θαλάσσια τοπία του Isle of Wight της Αγγλίας.

Το Frederic Kafka London Dry Gin αντιπροσωπεύει μια αυθεντική κληρονομιά της τζιν παραγωγής και εκπέμπει μια αίσθηση αυθεντικότητας που το ξεχωρίζει στον κόσμο των ποτών. Η βάση του προέρχεται από την αυθεντική συνταγή του Frederic Kafka, ο οποίος έκανε το τζιν αυτό ιδιαίτερα επιθυμητό στα κορυφαία μπαρ παγκοσμίως. Η παρασκευή του γίνεται με την χρήση καρδαμών, κόλιανδρου, ενός μυστικού μείγματος βοτάνων και φρέσκων γαλλικών εσπεριδοειδών, δίνοντας του μια μοναδική γευστική ισορροπία.

Το Copperhead Black Batch Gin είναι μια τολμηρή και καινοτόμα παραλλαγή του αρχικού Copperhead Gin, με μια ενδιαφέρουσα σκοτεινή ανατροπή. Αυτό το μοναδικό τζιν κατασκευάζεται χρησιμοποιώντας το ίδιο μείγμα βοτάνων με το κλασικό Copperhead, αλλά με την προσθήκη μιας χαρακτηριστικής έγχυσης ενεργού άνθρακα.

Το Few American Gin είναι ένα ζωντανό και μοναδικό απόσταγμα που ξεφεύγει από τα παραδοσιακά προφίλ τζιν. Εξισορροπεί τις κλασικές νότες αρκεύθου με ένα αναζωογονητικό μείγμα εσπεριδοειδών και ζεστών, πικάντικων βοτάνων. Αποσταγμένο στην καρδιά του Evanston του Ιλινόις, αυτό το τζιν αποκτά έναν απαλό αλλά πολύπλοκο χαρακτήρα, με νότες φλούδας λεμονιού, βανίλιας και φλοιού κασσίας, δημιουργώντας ένα πλούσιο και αρωματικό μπουκέτο.

Το Mare Mediterranean Gin είναι ένα τζιν Ισπανικής προέλευσης που παρασκευάζεται σε ένα αρχαίο ψαροχώρι ανάμεσα στη Costa Brava και Costa Dorada στην ακτή της Καταλονίας.

Το Huckleberry Gin είναι ένα μοναδικό και απολαυστικό απόσταγμα που συνδυάζει την κλασική ουσία του τζιν με τη φυσική γλυκύτητα και τη γλυκύτητα των λαχανικών. Κατασκευασμένο με ακρίβεια, ξεκινά με ένα υψηλής ποιότητας ουδέτερο απόσταγμα δημητριακών ως βάση του.

Το Drunken Horse Gin κατάγεται από το Βέλγιο και διαθέτει ένα αξιοσημείωτο μείγμα βοτάνων. Το λάιμ, το λεμονόχορτο, το κάρδαμο και ο κόλιανδρος αποτελούν τον πυρήνα του ζωντανού γευστικού του προφίλ, ενώ η σπάνια πιπεριά timut από τα βουνά του Νεπάλ προσθέτει μια μοναδική, απολαυστική πινελιά.

Το Xibal Gin είναι ένα μυστικιστικό και σαγηνευτικό πνεύμα που αντλεί την έμπνευσή του από τον αρχαίο πολιτισμό των Μάγια και τη βαθιά σύνδεσή του με τη φύση και την πνευματικότητα.

Το Hayman's Cordial Gin είναι ένα μοναδικό χαρμάνι που συνδυάζει το παραδοσιακό τζιν με μια γλυκιά, φρουτώδη πινελιά. Φτιαγμένο με μείγμα London Dry Gin και προσεκτικά επιλεγμένο έγχυμα εκχυλισμάτων φρούτων, έχει ένα διακριτικό, απαλό προφίλ με νότες εσπεριδοειδών, μούρων και μια ελαφριά πινελιά μπαχαρικών.

Η παρασκευή του Plymouth Gin γίνεται στο πιο παλιό αποστακτήριο της Αγγλίας στην πόλη Bardican, που λειτουργεί από το 1793. Περιέχει μεγαλύτερη ποσότητα αλκοόλ σε σχέση με τα υπόλοιπα gin και αυτό το χαρακτηριστικό είναι που το κάνει ακόμα πιο πλούσιο γευστικά, προσφέροντας του μία μοναδικότητα.