Τζιν

Το Gin Mare Capri είναι ένα απόσταγμα υψηλής ποιότητας εμπνευσμένο από τα εκπληκτικά τοπία της Μεσογείου, ιδιαίτερα του νησιού Κάπρι. Είναι φτιαγμένο με ένα μοναδικό μείγμα 25 βοτάνων, όπως ξύσμα αρκεύθου, λεμονιού και πορτοκαλιού, καθώς και τοπικά συστατικά όπως μεσογειακά βότανα και λουλούδια.

Το Buss N°509 Rebel Cut Gin είναι ένα τολμηρό και αρωματικό τζιν φτιαγμένο για όσους εκτιμούν την ένταση και τον χαρακτήρα. Αυτό το βελγικό τζιν μικρής παρτίδας αποστάζεται με ένα μείγμα κλασικών βοτανικών, όπως άρκευθο, εσπεριδοειδή και ζεστά μπαχαρικά, δημιουργώντας ένα περίπλοκο αλλά απαλό προφίλ.

Το Bombay Sapphire Premier Cru Tuscan Juniper Special Release αποκαλύπτει την απόλυτη τέχνη του τζιν με μια μοναδική επιλογή βοτάνων και κλασικό χαρακτήρα Bombay Sapphire. Η ιδιαίτερη έμφαση στον Τζούνιπερ της Τοσκάνης προσφέρει έντονες, φρέσκες νότες που δένουν αρμονικά με τις υπόλοιπες αρωματικές πινελιές, δημιουργώντας μια πολυδιάστατη εμπειρία γεύσης. Ιδανικό για τους λάτρεις των εκλεκτών τζιν που αναζητούν κάτι ξεχωριστό.

Το Gilpin's Westmorland Extra Dry Gin ενσαρκώνει μια μοντέρνα αντίληψη της βρετανικής κατασκευής τζιν, συνδυάζοντας την παράδοση με την καινοτομία για να δημιουργήσει ένα ευέλικτο πνεύμα εμπνευσμένο από τα τραχιά τοπία και την πλούσια ιστορία της Westmorland.

Το Lussa Gin μας έρχεται από το Isle of Jura και αποστάζεται στην Ardlussa από τρεις γυναίκες, οι οποίες μας συστήνουν το πανέμορφο και ιδιαίτερο νησί τους, μέσα από αυτό το υπέροχο gin και τα αρώματά του. Βότανα από κάθε μεριά του νησιού, τα οποία μαζεύουν και καλλιεργούν στον κήπο τους, είναι τα κύρια συστατικά του Lussa Gin, ενώ όσα δεν μπορούν να βρουν ή να καλλιεργήσουν τα αγοράζουν από έμπειστους προμηθευτές.

Το Bulldog Bold Black είναι ένα απόσταγμα υψηλής ποιότητας γνωστό για το ξεχωριστό γευστικό του προφίλ και την εντυπωσιακή του εμφάνιση. Αποστάζεται στην καρδιά της Αγγλίας και κατασκευάζεται χρησιμοποιώντας μια επιλογή από 12 βότανα, συμπεριλαμβανομένων αρκεύθου, κόλιανδρου και ρίζας αγγελικής, δημιουργώντας ένα τολμηρό και αρωματικό μείγμα.

Εμπνευσμένο από τα αλμυρά αεράκια του Ατλαντικού, το Barra Atlantic Gin σε ταξιδεύει με νότες φρέσκου θαλασσινού αέρα, ισορροπώντας με νότες βότανων που χορεύουν στον ουρανίσκο. Μια πραγματική οδύσσεια γεύσεων!

Το Mare Mediterranean Gin Lantern GiftPack είναι ένα όμορφα επιμελημένο σετ. Περιλαμβάνει το premium τζιν Mare, φτιαγμένο με μοναδικά βότανα όπως ελιές Arbequina, θυμάρι, δεντρολίβανο και βασιλικό, προσφέροντας ένα φρέσκο και ποώδες γευστικό προφίλ.

Το Sir Edmond Gin είναι μια ξεχωριστή ετικέτα, η οποία έχει πάρει το όνομά της από τον Mr. Edmond Albius. Ο Edmond Abius μπορεί να γεννήθηκε σαν σκλάβος, όμως στα 12 του ανακάλυψε κάτι που άλλαξε την καλλιέργια της ορχιδέας βανίλιας, αφού βρήκε πως μπορεί να την κάνει να επικονιαστεί με το χέρι και μια λεπίδα χόρτου. Η απλή αλλά ταυτόχρονα εκλεπτυσμένη εφεύρεση του Edmond, έγινε καθιερωμένη πρακτική και εξακολουθεί να χρησιμοποιείται μέχρι και σήμερα.

Το Canaima Small Batch Gin είναι ένα εξαιρετικό και σαγηνευτικό απόσταγμα που αποτυπώνει την ουσία του τροπικού δάσους του Αμαζονίου της Βενεζουέλας σε ένα μπουκάλι. Φτιαγμένο με εξαιρετική φροντίδα, είναι μια γιορτή της ποικιλομορφίας της φύσης και των καταπράσινων βοτανικών που βρίσκονται σε αυτή τη μαγική περιοχή.

Το Sir Chill Gin In France είναι ένα premium γαλλικό τζιν φτιαγμένο με έμφαση στην απαλότητα και την αρωματική πολυπλοκότητα. Αποστάζεται χρησιμοποιώντας μια επιλογή από προσεκτικά επιλεγμένα βότανα, συμπεριλαμβανομένων αρκεύθου και εσπεριδοειδών, τα οποία δημιουργούν ένα αναζωογονητικό και καλά ισορροπημένο γευστικό προφίλ.

Το Kiku Apple Gin είναι ένα ιαπωνικό απόσταγμα που συνδυάζει άψογα τις λεπτές γεύσεις του premium τζιν με την τραγανή ουσία των μήλων Kiku.

Η ιδέα για τον Sir Chill Gin γεννήθηκε στο Wevelgem της Δυτικής Φλάνδρας, όταν δύο γνώστες του πούρου αναρωτήθηκαν πώς ο καπνός θα μπορούσε να μεταφραστεί σε υγρή μορφή. Το πάθος τους τους οδήγησε να ταξιδέψουν σε όλο τον κόσμο αναζητώντας τον καλύτερο καπνό και τους τέλειους γευστικούς συνδυασμούς. Μετά από μήνες πειραματισμών, δημιούργησαν ένα τζιν που συνδυάζει αριστοτεχνικά την ουσία του καπνού με νότες βανίλιας, καταλήγοντας σε ένα αξιοσημείωτο πνεύμα που ενώνει διάφορες παγκόσμιες γεύσεις σε μια αξέχαστη εμπειρία.

Το Hayman's of London Rare Cut 50th Anniversary είναι μια ειδική έκδοση που γιορτάζει τον μισό αιώνα αφοσίωσης της οικογένειας Hayman στην παραδοσιακή χειροτεχνία τζιν. Αυτό το τζιν προσφέρει ένα τολμηρό αλλά απαλό προφίλ, ενισχύοντας τα κλασικά βοτανικά που καθορίζουν το χαρακτηριστικό London Dry στυλ της Hayman.

Το No209 Gin Chardonnay Barrel Aged είναι ένα μοναδικό τζιν που συνδυάζει την πολυπλοκότητα του κλασικού τζιν με τις νότες και τη δομή ενός Chardonnay που έχει ωριμάσει σε δρύινα βαρέλια. Η σύνθεση αυτή δημιουργεί έναν ιδιαίτερο χαρακτήρα, ιδανικό για όσους αναζητούν μια πιο εκλεπτυσμένη και γεμάτη εμπειρία στο ποτό τους.

Το Gemblue Gin είναι ένα ιδιαίτερο gin, το οποίο μας έρχεται από το Βέλγιο. Είναι ένα αρωματικό gin που μας συστήθηκε το 2016 και κέρδισε αμέσως το δικό του φανατικό κοινό και πολλά βραβεία.

Το Friedrich Dry Gin μας έρχεται από το παραδοσιακό αποστακτήριο gin, Steinhagen, της Γερμανίας, το οποίο παράγει τα καλύτερα αποστάγματα από το 1766. Από τότε μέχρι και σήμερα χρησιμοποιούν την ίδια μέθοδο απόσταξης.

Το Gin D'Arche είναι ένα εκλεπτυσμένο και σαγηνευτικό πνεύμα που περικλείει την ουσία ενός περιπετειώδους ταξιδιού μέσα από τοπία. Αποσταγμένο με σχολαστική δεξιοτεχνία, αυτό το τζιν αποτίει φόρο τιμής στο συνονόματό του, συνδυάζοντας την παράδοση με την καινοτομία για να δημιουργήσει μια πραγματικά μοναδική εμπειρία.

Το BCN Gin είναι ένα premium τζιν από τη Βαρκελώνη, γνωστό για το ξεχωριστό μείγμα βοτάνων εμπνευσμένων από το μεσογειακό περιβάλλον της πόλης.

Το Warner Edwards Melissa Gin είναι μια μοναδική έκφραση από το αγγλικό αποστακτήριο, φτιαγμένο με ένα μείγμα βοτάνων, με βασικό άξονα το φρέσκο βάλσαμο λεμονιού, το Melissa, που προσδίδει στο τζιν τον ξεχωριστό του χαρακτήρα.

Το Chase Seville Marmalade είναι ένα ζωντανό και ξεχωριστό τζιν που συνδυάζει τις φωτεινές, ζωηρές γεύσεις των πορτοκαλιών Σεβίλλης με τα κλασικά βότανα του τζιν.

Το Daffy's Gin είναι ένα Σκωτσέζικο gin, το οποίο παρασκευάζεται πάντα σε μικρές παρτίδες και έχει ως κύριο συστατικό του τα σιτηρά, από τη Βόρεια Γαλλία. Μαζί με αυτά, οι άνθρωποι του αποστακτηρίου, θα αναμείξουν μέντα από το Λίβανο, κορίανδρο, ρίζα αγγελικής, φλούδες λεμονιού και πορτοκαλιού από την Ισπανία, φλοιός κασσίας και ρίζα ίρις, δημιουργώντας έτσι αυτό το ιδιαίτερο gin.

Το Sakurao Japanese Original Gin είναι ένα προσεκτικά κατασκευασμένο απόσταγμα που συνδυάζει τα παραδοσιακά βότανα με τις χαρακτηριστικές γεύσεις της περιοχής Setouchi της Ιαπωνίας. Παράγεται στο Sakurao Distillery στη Χιροσίμα και συνδυάζει τον κλασικό άρκευθο με τοπικά ιαπωνικά συστατικά, όπως yuzu, άνθη κερασιάς και πράσινο τσάι, δημιουργώντας μια μοναδική ισορροπία από νότες λουλουδιών και εσπεριδοειδών.

Το Broken Bones Navy Strength Gin εντυπωσιάζει με τον έντονο χαρακτήρα και την ισχυρή του προσωπικότητα. Με υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ και πλούσιο άρωμα βοτάνων, κάθε γουλιά προσφέρει ένταση και βάθος, καθιστώντας το ιδανικό για όσους αναζητούν ένα τζιν με δυναμική παρουσία.

Το Beara Pink Ocean Gin είναι το gin, το οποίο παρουσίασε το αποστακτήριο Beara το Φεβρουάριο του 2018, σαν σπέσιαλ έκδοση για την γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου. Εξαιτίας της ζήτησής του όμως, συνέχισε να κυκλοφορεί σαν ετικέτα. Χρησιμοποίησαν για τη δημιουργία αυτής της ετικέτας τα ίδια υλικά όπως και για το Beara Ocean Gin, με το χρώμα του να οφείλεται στην προσθήκη ροδόνερου και cranberry.

Το Martin Miller 9 Moons είναι μια εκλεπτυσμένη, παλαιωμένη έκδοση του αρχικού τζιν Martin Miller. Μετά την απόσταξη, το τζιν ωριμάζει για εννέα μήνες ("9 φεγγάρια") σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια bourbon, τα οποία αποθηκεύονται στην Ισλανδία. Αυτή η διαδικασία γήρανσης προσδίδει διακριτική ζεστασιά και βάθος, προσθέτοντας νότες βανίλιας και μπαχαρικών στις χαρακτηριστικές νότες εσπεριδοειδών και λουλουδιών του τζιν.

Το Sorgin Yellow Gin ξεχωρίζει για τη φωτεινή, ζωντανή του γεύση και το ιδιαίτερο αρωματικό του προφίλ. Με νότες εσπεριδοειδών και επιλεγμένα βοτανικά, προσφέρει μια φρέσκια και δροσιστική εμπειρία, ιδανική για κοκτέιλ ή για να το απολαύσετε σκέτο.

Το Tanqueray No10 Grapefruit & Rosemary μας έρχεται από το αποστακτήριο Gordon's και έχει ως βάση το γνωστό και αγαπημένο μας gin, Tanqueray No10. Το Tanqueray No10 Gin για τρεις συνεχόμενες φορές απέσπασε το βραβείο του καλύτερου λευκού οινοπνευματώδους ποτού στον κόσμο, στον διαγωνισμό του Σαν Φρανσίσκο.

Το Four Pillars είναι ένα από τα πρώτα αποστακτήρια της Αυστραλίας τα οποία παρήγαγαν gin και μάλιστα με μεγάλη επιτυχία. Η εκλεκτή ποικιλία σταφυλιού Shiraz συναντάει το εκπληκτικό gin φτιαγμένο από διάφορα βότανα. Οι άνθρωποι του Four Pillars θα διαλέξουν προσεκτικά τα σταφύλια της ποικιλίας shiraz, θα τα ρίξουν μέσα στο gin και θα το αφήσουν 8 εβδομάδες. Στη συνέχεια τα σταφύλια θα πιεστούν και ο χυμός τους θα αναμειχθεί πάλι με το gin. Έτσι δημιουργείται το Four Pillars Bloody Shiraz Gin, ένα εκπληκτικό, πρωτότυπο gin από την Αυστραλία.

Το Gilliam's Gin, ένα χειροποίητο στολίδι από το Βέλγιο, αποτίει φόρο τιμής στους δύο γιους του ιδρυτή και την αφοσίωσή τους στην τέχνη της απόσταξης στο νότιο τμήμα της Φλάνδρας. Αυτό το εξαιρετικό τζιν είναι μια αρμονική συγχώνευση εννέα σχολαστικά αποσταγμένων βοτανικών, με αποτέλεσμα ένα αισθητηριακό ταξίδι που δεν μοιάζει με κανένα άλλο.

Το Wild Island High Croft Gin μας συστήθηκε το 2016 και είναι μια ετικέτα της Colonsay Beverages. Το gin παράγεται στο αποστακτήριο Langley, κοντά στο Birmingham, πριν μεταφερθεί στη Σκωτία, όπου θα προστεθεί νερό και θα εμφιαλωθεί. Η συνταγή του εκτός από το Σκωτσέζικο νερό του, περιλαμβάνει 16 βότανα όπως μέντα, λουλούδια, λεμόνι και μύρτιλο.

Το Mirabeau Rose Gin είναι μια ετικέτα, η οποία μας έρχεται από το Saint Tropez και μένει πιστή στα αρώματα και τις συνήθειες της περιοχής. Μας συστήθηκε το 2019 από τους παραγωγούς των γαλλικών κρασιών Mirabeau, των οποίων τα rose κρασιά είναι ιδιαίτερα διάσημα. Το rose κρασί είναι η βάση και για αυτό το ιδιαίτερο, ξηρό gin, εμπλουτισμένο με διάφορα βότανα.

Το Bootlegger 21 NY Gin μας έρχεται από το αποστακτήριο Do Good, το οποίο βρίσκεται σε ένα παλιό, εγκαταλελειμένο κτίριο πυροσβεστικής στο Roscoe της Νέας Υόρκης. Ο Brian Facquet και ο John Walsh αποφάσισαν να πάρουν το ρίσκο και να ξεκινήσουν το δικό τους αποστακτήριο. Ξεκίνησαν με την κλασική τους βότκα και μέχρι σήμερα έχουν επεκταθεί στη δημιουργία gin και bourbon.

Το Dry Fly Gin μας έρχεται από μια μικρή επιχείρηση της Ουάσινγκτον, η οποία χρησιμοποιεί ένα μοναδικό μίγμα για την παραγωγή του gin της. Σαν βάση θα χρησιμοποιήσουν την εξαιρετική βότκα τους και στην συνέχεια θα την εμπλουτίσουν με άρκευθο, κορίανδρο, λεβάντα, μέντα και μήλα Fuji. Οι άνθρωποι του αποστακτηρίου θα επιλέξουν προσεκτικά τα υλικά που θα χρησιμοποιήσουν και θα επιβλέψουν κάθε στάδιο παραγωγής αυτού του χειροποίητου gin.

Το MarkGrafler CherryBlossom Gin Classic είναι μια ετικέτα, η οποία μας έρχεται από την Γερμανία και μας προσφέρει το διάσημο cocktail Cherryblossom, έτοιμο για κατανάλωση. Το αποστακτήριο παράγει από το 1912 διάφορα schnapps, δημιουργημένα από δέντρα της κοιλάδας Eggenertal. Από αυτά τα δέντρα θα δημιουργήσουν στο οικογενειακό αποστακτήριο, το οποίο μετράει πλέον τρείς γενιές αποσταγματοποιών, αυτή την υπέροχη ετικέτα.

Το Black Forest Dry Gin συνδυάζει την πλούσια γεύση των φρούτων του μαύρου δάσους με αρωματικά βότανα, δημιουργώντας ένα βαθύ, εκλεπτυσμένο ποτό που αποτελεί αφορμή για αναζήτηση της αγνής φύσης.

Το David Impavid Luxury Gin είναι ένα εξαιρετικό απόσταγμα φτιαγμένο για γνώστες που εκτιμούν την κομψότητα και την άψογη δεξιοτεχνία.

Το Rick Mediterranean Gin είναι ένα premium gin, οργανικό και χειροποίητο. Οι γνώσεις και η εμπειρία του Master Distiller Patrick Marchl, σε συνδυασμό με τα αγνά υλικά, δημιουργούν αυτή την τόσο ξεχωριστή ετικέτα, η οποία έγινε αμέσως αγαπητή από ένα ευρύ κοινό.

Το Origen Altitude Gin είναι ένα κορυφαίο απόσταγμα χειροτεχνίας που φημίζεται για το ξεχωριστό μείγμα βοτάνων εμπνευσμένων από τα εδάφη μεγάλου υψομέτρου της καταγωγής του.

Το Gemblue Tequila Cask Gin είναι ένα ιδιαίτερο gin, το οποίο μας έρχεται από το Βέλγιο και συνδυάζει τα αρώματα και την κουλτούρα της Ευρώπης και του Μεξικό. Έχει ως βάση το κλασικό, αγαπημένο Gemblue Gin, το οποίο στη συνέχεια θα μείνει για λίγο καιρό σε ex-tequila βαρέλια, έτσι ώστε να αποκτήσει τα επιπλεόν αρώματά του.

Ένα κλασικό ξηρό gin με ξεχωριστή προσωπικότητα και ευφάνταστο μείγμα βοτάνων.

Το Method & Madness Irish Micro Distilled Gin είναι ένα gin, το οποίο μας έρχεται από την Ιρλανδία και συγκεκριμένα από το Midleton. Εκεί το μικρό αποστακτήριο Method & Madness, αντί να ακολουθήσει την πορεία των μεγαλύτερων τα οποία από το gin πάνε στο ουίσκι, μένει σταθερό στην παράδοση και συνεχίζει να παράγει gin.

Το 2B Hemp Gin είναι ένα υπέροχο gin το οποίο δημιουργήθηκε από την ιδέα των Armin Breini και Wolfgang Thomann, να συνδυάσουν το gin του ενός με το ποτό βοτάνων του άλλου. Με αυτό το συνδυασμό μας έρχεται μια ετικέτα με πλούσια αρώματα και γεύσεις.

Το Santa Ana Gin είναι ένα εξαιρετικό gin που αντλεί έμπνευση από το εμβληματικό Santa Ana Cabaret στη Μανίλα, έναν θρυλικό χώρο κατά τη διάρκεια της ζωντανής δεκαετίας του '20.

Το Indian Summer Ex Sherry Gin είναι μια χαρακτηριστική παραλλαγή τζιν που συνδυάζει τις κλασικές γεύσεις του ινδικού καλοκαιρινού τζιν με την επίδραση της παλαίωσης του βαρελιού sherry. Αυτή η μοναδική έκφραση υφίσταται μια διαδικασία ωρίμανσης σε βαρέλια ex-sherry, επιτρέποντας στο τζιν να αναπτύξει πλούσιες και διακριτικές γεύσεις.

Το Ki No Bi Kyoto είναι ένα premium ιαπωνικό τζιν που αιχμαλωτίζει την ουσία και το πνεύμα του Κιότο, μιας πόλης που φημίζεται για την πλούσια πολιτιστική κληρονομιά και την παράδοσή της. Κατασκευασμένο από το Distillery του Κιότο, αυτό το χειροποίητο τζιν ενσαρκώνει μια σχολαστική προσοχή στη λεπτομέρεια και μια βαθιά εκτίμηση για τη δεξιοτεχνία.

Το Citadelle Juniper Decadence είναι μια πολυτελής και τολμηρή έκφραση τζιν, φτιαγμένη από το φημισμένο αποστακτήριο Citadelle στη Γαλλία.

Το Okinawa Gin είναι ένα premium τζιν που προέρχεται από το τροπικό νησί της Okinawa στην Ιαπωνία. Φτιαγμένο με σχολαστική προσοχή στη λεπτομέρεια, αυτό το τζιν αποτυπώνει την ουσία της μοναδικής κουλτούρας και γεύσεων της περιοχής.

Παρουσιάζοντας μια μοναδική και αποκλειστική δημιουργία, το ειδικής έκδοσης τζιν από το αποστακτήριο Copperhead σε συνεργασία με το Scarfes Bar είναι ένα αριστούργημα για τους λάτρεις του τζιν. Συνδυάζοντας τα κλασικά βοτανικά προϊόντα της Copperhead με κουκουνάρια, άνθη πεύκου και απόσταγμα μήλου, αυτό το τζιν προσφέρει ένα απολαυστικό ταξίδι γεύσεων.

Το Cantarelle De Provence Gin είναι ένα gin το οποίο μας έρχεται από την νοτειοδυτική Γαλλία. Το Domain of Cantarelle, το οποίο παράγει την συγκεκριμένη ετικέτα, δημιουργήθηκε το 1974, ενώ μεγάλωσε και έγινε πιο γνωστό μετά το 2000. Έγινε γνωστό εξαιτίας των ροζέ κρασιών του, τα οποία αποπνέουν φρεσκάδα, τελειότητα και κομψότητα, χαρακτηριστικά τα οποία φυσικά περιέχει και το gin τους.