Τζιν

Το Hayman's Old Tom Gin μας συστήθηκε το Νοέμβριο του 2007 και είναι μια μοντέρνα επανέκδοση της αυθεντικής οικογενειακής συνταγής, η οποία χρονολογείται από το 1860. Τo Old Tom Gin ήταν διάσημα τον 18ο αιώνα, αφού λόγω των παλαιών τεχνικών απόσταξης, χρειαζόταν κάτι για να καλύψει τις ατέλειες της γεύσης του αποστάγματος και έτσι πρόσθεσαν ζάχαρη.

Το Hayman's Peach & Rose Cup είναι ένα φρουτώδες και δροσιστικό τζιν, εμπλουτισμένο με φυσικές γεύσεις ροδάκινου και τριαντάφυλλου, που του προσδίδουν μια απαλή, αρωματική προσωπικότητα. Στη μύτη αναδεικνύονται νότες ζουμερού ροδάκινου, λουλουδένιες αποχρώσεις και ελαφρά βοτανικά στοιχεία, δημιουργώντας ένα ευχάριστο και κομψό αρωματικό προφίλ που ξεχωρίζει.

Το Hayman's Sloe Gin είναι ένα κλασικό sloe gin από την ιστορική αποσταγματοποιία Hayman's, φτιαγμένο με εκχύλιση ώριμων φραγκοστάφυλων (sloes) στη βάση ενός παραδοσιακού gin. Αυτή η διαδικασία δίνει στο λικέρ έντονη φρουτώδη γλυκύτητα με πλούσιες νότες κόκκινων μούρων, βύσσινου και ελαφρώς μπαχαρένια στοιχεία, που ισορροπούν αρμονικά με τις βοτανικές νότες του gin.

Το Heart of Flemish Gin 23 είναι ένα εξαιρετικά premium τζιν φτιαγμένο από τον Stokerij De Moor, ένα οικογενειακό αποστακτήριο στο Aalst του Βελγίου, με κληρονομιά που χρονολογείται από το 1910. Αυτό το αποστάγμα περιορισμένης έκδοσης παράγεται χρησιμοποιώντας μια σχολαστική τεχνική απόσταξης γνωστή ως "coeur de chauffe".

Το Hedgehog Gin είναι ένα διακριτικό απόσταγμα που παράγεται από τη διάσημη μάρκα Ron de Jeremy, γνωστή για την παιχνιδιάρικη και αντισυμβατική προσέγγισή της στην παραδοσιακή απόσταξη.

"Ένα τέλειο έγκλημα απαιτεί ένα τέλειο gin", λένε οι Γάλλοι και ίσως από αυτή τη φράση εμπνεύστηκαν και δημιούργησαν το Hedonist Perfect Crime Gin. Είναι ένα τέλειο gin, βραβευμένο ως το Γαλλικό gin της χρονιάς το 2020.

Το Hendrick's Amazonia Gin είναι εμπνευσμένο από τις μυστηριώδεις και εξωτικές γεύσεις του Αμαζονίου. Τα τροπικά χαρακτηριστικά στη γεύση του σε συνδιασμό με το κλασσικό στοιχείο του αγγουριού και του τριαντάφυλλου έχει ως αποτέλεσμα τη δημιουργία ενός διαφορετικού gin.

Το Hendrick's Gin πρόκειται για ένα τζιν με χώρα προέλευσης τη Σκωτία. Η φιάλη είναι σε αδιάφανο, μαύρο ματ χρώμα και παραπέμπει στις παλιές φιάλες που χρησιμοποιούσαν οι φαρμακοποιοί για τα θεραπευτικά φίλτρα τους, ιδέα που κάνει αμέσως το ποτό να μοιάζει ακόμα περισσότερο εντυπωσιακό.

Το Hendrick's Gin είναι ένα μοναδικό premium gin από τη Σκωτία, γνωστό για τον ιδιαίτερο, αρωματικό του χαρακτήρα. Η συνταγή του περιλαμβάνει κλασικά βοτανικά, όπως άρκευθο, αλλά και πιο ασυνήθιστα στοιχεία όπως αγγούρι και τριαντάφυλλο, προσφέροντας μια ξεχωριστή, φρέσκια και ανθική γεύση. Η απαλή του υφή και η ισορροπημένη βοτανική σύνθεση το καθιστούν ιδιαίτερα ευχάριστο και εύκολο στο σερβίρισμα.

Το Hendrick's Gin είναι ένα τζιν με χώρα προέλευσης τη Σκωτία. Η φιάλη είναι σε αδιάφανο, μαύρο ματ χρώμα και παραπέμπει στις παλιές φιάλες που χρησιμοποιούσαν οι φαρμακοποιοί για τα θεραπευτικά φίλτρα τους, ιδέα που κάνει αμέσως το ποτό να μοιάζει ακόμα περισσότερο εντυπωσιακό!