Τζιν

Το Sul gin είναι μια εξαιρετική δημιουργία του Stephan Garbe, ο οποίος, έπειτα από πολλά χρόνια διαμονής στην Πορτογαλία, αποφάσισε να ενσωματώσει τοπικά αρωματικά στοιχεία στη σύνθεσή του. Το αποτέλεσμα είναι μια γερμανική εκδοχή πορτογαλικού gin, που παράγεται με φρέσκα λεμόνια και το αρωματικό Rockrose λουλούδι. Κάθε εβδομάδα φτάνουν φρέσκα λεμόνια από την Πορτογαλία, που ξεφλουδίζονται χειροποίητα, ενώ οι φλούδες τους χρησιμοποιούνται για να πάρει τα αρώματά του το gin.

Το Gilliam's Gin, ένα χειροποίητο στολίδι από το Βέλγιο, αποτίει φόρο τιμής στους δύο γιους του ιδρυτή και την αφοσίωσή τους στην τέχνη της απόσταξης στο νότιο τμήμα της Φλάνδρας. Αυτό το εξαιρετικό τζιν είναι μια αρμονική συγχώνευση εννέα σχολαστικά αποσταγμένων βοτανικών, με αποτέλεσμα ένα αισθητηριακό ταξίδι που δεν μοιάζει με κανένα άλλο.

Το όραμα της Bavion για τη δημιουργία ενός premium τζιν με τις υψηλότερες απαιτήσεις γεννήθηκε στους αμπελώνες της Champagne της Γαλλίας. Ο Richard Bavion, γνωστός για την αποκλειστική του σαμπάνια Grand Cru, αποφάσισε να μπει στον κόσμο του τζιν, αναζητώντας μια τοποθεσία κοντά στην Κολωνία για να φτιάξει το Bavion's Gin. Σήμερα, το Bavion's Gin προσφέρει μια ισορροπημένη γευστική εμπειρία με τις πολύπλοκες και κομψά απαλές νότες του, δίνοντας έμφαση στον άρκευθο και αποκλειστικά 100% φυσικά αρώματα.

Το Black Tomato Gin είναι ένα ξεχωριστό και ενδιαφέρον gin που ξεχωρίζει με τη μοναδική του έγχυση μαύρης ντομάτας. Φτιαγμένο με προσοχή και ακρίβεια, προσφέρει ένα σαγηνευτικό γευστικό προφίλ που συνδυάζει τον πλούτο της ντομάτας με τα παραδοσιακά βοτανικά του gin. Η χρήση της μαύρης ντομάτας προσδίδει έναν βαθύ και γήινο τόνο, με αποτέλεσμα να το κάνει ταυτόχρονα πολύπλοκο και γευστικό.

Το Sikkim Privee Gin είναι ένα εκλεκτό και premium gin που προέρχεται από τη γραφική περιοχή του Sikkim στην Ινδία. Φτιαγμένο με μεγάλη προσοχή στη λεπτομέρεια, αυτό το gin ενσαρκώνει την ουσία των Ιμαλα_ων με ένα μοναδικό μείγμα βοτάνων που προέρχονται από την περιοχή.

Το Puerto de Indias Black Gin είναι ένα ξεχωριστό και μαγευτικό gin που προέρχεται από το διάσημο αποστακτήριο Puerto de Indias στην Ισπανία. Αυτό το μοναδικό gin ξεχωρίζει με το εντυπωσιακό μαύρο χρώμα του, που προέρχεται από την έγχυση προσεκτικά επιλεγμένων βοτανικών, συμπεριλαμβανομένων των άγριων βατόμουρων. Με τη σκούρα απόχρωση και την κομψή παρουσίασή του, το Puerto de Indias Black Gin προσφέρει μια οπτικά ενδιαφέρουσα και εκλεπτυσμένη εμπειρία ποτού.

Το Boomsma Dry Gin είναι ένα κλασικό ολλανδικό τζιν που ενσαρκώνει την πλούσια κληρονομιά και την παραδοσιακή δεξιοτεχνία του αποστακτηρίου του. Παράγεται από το διάσημο Distillery Boomsma στο Leeuwarden της Ολλανδίας, αυτό το τζιν κατασκευάζεται χρησιμοποιώντας ένα σχολαστικό μείγμα βοτανικών και μια διαχρονική διαδικασία απόσταξης.

Το Blossom Costa Blanca είναι ένα premium gin φτιαγμένο με προσοχή και ακρίβεια στη διάσημη περιοχή Costa Blanca της Ισπανίας. Αυτό το εξαιρετικό απόσταγμα συνδυάζει τις παραδοσιακές μεθόδους απόσταξης με τοπικά βοτανικά προϊόντα για να δημιουργήσει ένα μοναδικό και σαγηνευτικό γευστικό προφίλ.

Το Crafters Dry Gin είναι μια premium μάρκα τζιν που ενσαρκώνει το πνεύμα της δεξιοτεχνίας και της προσοχής στη λεπτομέρεια. Αποσταγμένο σε μικρές παρτίδες, αυτό το χειροποίητο τζιν κατασκευάζεται σχολαστικά χρησιμοποιώντας ένα μείγμα από επιλεγμένα στο χέρι βοτανικά για να δημιουργήσει ένα καλά ισορροπημένο και γευστικό προφίλ.

Το Greater Than London Dry Gin είναι μια premium μάρκα τζιν που προέρχεται από την Ινδία, που παράγεται από την Nao Spirits. Αυτό το χειροποίητο τζιν αγκαλιάζει το παραδοσιακό στιλ London Dry ενώ ενσωματώνει μια μοναδική ινδική πινελιά.

Το Gordon's Tropical Passion είναι ένα απολαυστικό και αναζωογονητικό gin που συνδυάζει την κλασική γεύση του Gordon's London Dry Gin με μια τροπική πινελιά από φρούτα του πάθους. Αυτό το μπουκάλι είναι τέλειο για όσους θέλουν να απολαύσουν μια γεύση από τις τροπικές περιοχές στην εμπειρία του gin.

Το Gordon's Gin Alcohol Free έχει γίνει ολοένα και πιο δημοφιλές τα τελευταία χρόνια, καθώς όλο και περισσότεροι άνθρωποι έχουν αρχίσει να ενδιαφέρονται για επιλογές χαμηλής κατανάλωσης ή χωρίς αλκοόλ. Με την ξεχωριστή γεύση και την ευελιξία του, το Gordon's Gin Alcohol Free είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν μια εναλλακτική λύση για μη αλκοολούχο τζιν.

Το Foxland White Spirit Gin είναι ένα premium craft τζιν που παράγεται στο Βέλγιο από την Foxland Distillery. Το τζιν πήρε το όνομά του από την αλεπού, σύμβολο ευφυ_ας, πονηριάς και προσαρμοστικότητας. Το αποστακτήριο βρίσκεται στην καρδιά της Φλάνδρας, μια περιοχή γνωστή για την πλούσια ιστορία και τον πολιτισμό της, και δεσμεύεται να χρησιμοποιεί μόνο τα καλύτερα συστατικά και τις παραδοσιακές μεθόδους απόσταξης για να δημιουργήσει τα αποστάγματα.

Το Earl Brown Dry Gin είναι ένα κλασικό, αγγλικό gin άρκευθου, ενισχυμένο με νότες εσπεριδοειδών, μπαχαρικών και βοτάνων. Παράγεται με την κλασική μέθοδο, κατά την οποία τα συστατικά "μουλιάζουν" μέσα στο απόσταγμα, εμπλουτίζοντάς το με γεύσεις και αρώματα.

Το Palmbridge Strawberry Gin παράγεται στην Ισπανία από το αποστακτήριο του Antonio Nadal. Πρόκειται για ένα ξεχωριστό gin, το οποίο έχει αποσταχθεί με τα καλύτερα μούρα αρκεύθου, αναμεμειγμένα με επιλεγμένες φράουλες και εμπλουτισμένο με διάφορα μπαχαρικά και βότανα.

Το Palmbridge Gin παράγεται στην Ισπανία, από το αποστακτήριο του Antonio Nadal. Πρόκειται για ένα ιδιαίτερο gin, το οποίο παρασκευάζεται μέσω της απόσταξης μούρων και είναι εμπλουτισμένο με μπαχαρικά και εκχυλίσματα εσπεριδοειδών.

Για να δημιουργηθεί, χρειάζονται 4 αποστάξεις για το συγκεκριμένο τζιν το οποίο δεν θεωρείται καθόλου τυχαίο αφού έχει αποσπάσει πολλά βραβεία και είναι το αγαπημένο πολλών καταναλωτών αλλά και δημιουργών κοκτέιλ.

Το Bombay East Gin είναι βασισμένο στην κλασική συνταγή του Bombay Sapphire Gin και αφιερώθηκε στην Άπω Ανατολή. Το Bombay East Gin δεν παράγεται με την κλασική διαδικασία βρασμού, αλλά με μια ιδιαίτερη διαδικασία έγχυσης ατμού. Τα εξωτικά φυτικά προϊόντα του Bombay Sapphire Gin, ενισχύθηκαν με το ταϊλανδέζικο λεμόνι, το βιετναμέζικο μαύρο πιπέρι και διάφορα μπαχαρικά, δημιουργώντας έτσι αυτή την ιδιαίτερη ετικέτα.

Το Beefeater Pink Gin είναι το μοναδικό gin στον κόσμο, το οποίο παράγεται ακόμα στην πόλη του Λονδίνου και μάλιστα σε ένα αποστακτήριο στο κέντρο της πόλης. Η ιστορία του ξεκινάει το 1820, αλλά το 1883 ο φιλόδοξος φαρμακοποιός, James Burrough, δίνει το όνομα Beefeater στο gin του, προς τιμήν των φρουρών του περίφημου Tower Of London.

Το Beefeater Blood Orange Gin είναι μια ακόμα παραλαγή του διάσημου gin από το Λονδίνο, του Beefeater. Το 1876, ο δημιουργός του Beefeater, James Burrough, διάλεγε αυτοπροσώπως και πολύ προσεκτικά τα πορτοκάλια από την κεντρική αγορά του Λονδίνου, με σκοπό να δημιουργήσει ένα gin με άρωμα πορτοκάλι.

Το Gordon's Sicilian Lemons προσφέρει μια πινελιά σε μια αυθεντική συνταγή του Alexander Gordon από το 1769. Φτιαγμένη με υλικά υψηλής ποιότητας και χρησιμοποιώντας 100% φυσικές γεύσεις, η συνταγή έχει δημιουργηθεί τέλεια για να ισορροπήσει τις νότες αρκεύθου και την αναζωογονητική γεύση του Gordon's με τα καλύτερα λεμόνια της Σικελίας.

Το Gordon's Dry Gin είναι ένα gin το οποίο δημιουργήθηκε από τον Alexander Gordon το 1769, βασισμένο σε μια συνταγή η οποία παραμένει μυστική μέχρι και σήμερα. Το Gordon's Gin ήταν το βασικό συστατικό του πρώτου coctail παγκοσμίως, το 1858, γνωρίζοντας έτσι πρωτοφανή επιτυχία σε όλο τον κόσμο.

Το Gordon's Dry Gin είναι ένα gin το οποίο δημιουργήθηκε από τον Alexander Gordon το 1769, βασισμένο σε μια συνταγή η οποία παραμένει μυστική μέχρι και σήμερα. Το Gordon's Gin ήταν το βασικό συστατικό του πρώτου coctail παγκοσμίως, το 1858, γνωρίζοντας έτσι πρωτοφανή επιτυχία σε όλο τον κόσμο.

Το Hendrick's Amazonia Gin είναι εμπνευσμένο από τις μυστηριώδεις και εξωτικές γεύσεις του Αμαζονίου. Τα τροπικά χαρακτηριστικά στη γεύση του σε συνδιασμό με το κλασσικό στοιχείο του αγγουριού και του τριαντάφυλλου έχει ως αποτέλεσμα τη δημιουργία ενός διαφορετικού gin.

Το Hendrick's Gin είναι ένα τζιν με χώρα προέλευσης τη Σκωτία. Η φιάλη είναι σε αδιάφανο, μαύρο ματ χρώμα και παραπέμπει στις παλιές φιάλες που χρησιμοποιούσαν οι φαρμακοποιοί για τα θεραπευτικά φίλτρα τους, ιδέα που κάνει αμέσως το ποτό να μοιάζει ακόμα περισσότερο εντυπωσιακό!

Το Tanqueray Sevilla Gin είναι μία ιδιαίτερη εκδοχή που έχει δημιουργηθεί από το κλασικό gin Tanqueray. Είναι εμπνευσμένο από τις πρωτότυπες συνταγές του Charles Tanqueray και τα ώριμα πορτοκάλια που αναπτύσσονται στα δέντρα της ηλιόλουστης Σεβίλλης, τα οποία αφήνουν τα εκχυλίσματά τους να συνδυαστούν με άλλους καρπούς που αναπτύσσονται στην Ισπανική αυτή πόλη.

Το Tanqueray No10 Gin για τρεις συνεχόμενες φορές απέσπασε το βραβείο του καλύτερου λευκού οινοπνευματώδους ποτού στον κόσμο, στον διαγωνισμό του Σαν Φρανσίσκο. Το Νο10 δημιουργήθηκε το 2001 παίρνοντας το όνομά του από τον μικρότερο αποστακτήρα του κόσμου με το όνομα Tiny Ten.

Το Ornabrak Irish Single Malt Gin είναι ένα gin από την Ιρλανδία, δημιουργημένο 100% από κριθάρι. Θα αποσταχθεί 4 φορές, αλλά η διαδικασία δεν θα σταματήσει εκεί, θα περάσει μια ακόμα, πέμπτη απόσταξη, αυτή τη φορα παρέα με 5 φυτά, Juniper Berries, Douglas pine thorns, Angelic, Lemon Vervena Leaves και Lemon zest, όλα από διαφορετικές χώρες. Πρόκειται για ένα μοναδικό, ξεχωριστό gin, το οποίο είναι ένα από τα μόλις τρία gin φτιαγμένα αποκλειστικά από κριθάρι.

Το Nordes Gin έχει προέλευση την Ισπανία και παράγεται απο σταφύλια ποικιλίας Albarino και όχι από κάποιο σιτηρό όπως συνιθίζεται στη συγκεκριμένη κατηγορία ποτού. Έχει πάρει το όνομά του από τον ομώνυμο Βόρειο άνεμο που φυσάει από τον Ατλαντικό και δημιουργήθηκε προς τιμήν της γιορτής της πατρίδας.

Το Nordic Spirits Lab Gin μας συστήθηκε το 2015 και κέρδισε αμέσως μεγάλο κοινό. Θα αναμείξουν αποσταγμένα gin με βότανα akvavit, δημιουργώντας έτσι αυτό το ξεχωριστό gin, του οποίου τα αρώματα και οι γεύσεις μας θυμίζουν βορρά και χαμηλές θερμοκρασίες.