Τζιν

Το Nikka Coffey Gin είναι μια ετικέτα της Nikka, η οποία παρόλο που είναι γνωστή για τα whisky της, παρασκευάζει εδώ και χρόνια λευκά ποτά, όπως vodka και gin για την Ιαπωνική αγορά. Με το Nikka Coffey Gin έχουμε την ευκαιρία να απολαύσουμε ένα ξεχωριστό gin με ρίζες από την Ιαπωνία. Το σήμα κατατεθέν της εταιρίας, οι αποστακτήρες Coffey, παράγουν την βάση και στη συνέχεια αρωματίζεται.

Το Nordic Spirits Lab Gin μας συστήθηκε το 2015 και κέρδισε αμέσως μεγάλο κοινό. Θα αναμείξουν αποσταγμένα gin με βότανα akvavit, δημιουργώντας έτσι αυτό το ξεχωριστό gin, του οποίου τα αρώματα και οι γεύσεις μας θυμίζουν βορρά και χαμηλές θερμοκρασίες.

Το Broker's Pink gin παράγεται σε ένα παλιό αποστακτήριο, έξω από το Λονδίνο, το οποίο κατασκευάστηκε στις αρχές του 19ου αιώνα. Η συνταγή για αυτό το gin είναι 200 ετών και περιέχει βότανα, μπαχαρικά και φρούτα από την Ευρώπη, την Ασία και την Αφρική.

Το Broker's London Dry Gin παράγεται σε ένα παλιό αποστακτήριο, έξω από το Λονδίνο, το οποίο κατασκευάστηκε στις αρχές του 19ου αιώνα. Η συνταγή για αυτό το gin είναι 200 ετών και περιέχει βότανα, μπαχαρικά και φρούτα από την Ευρώπη, την Ασία και την Αφρική.

Το Botanist Gin αναδεικνύει την ποικιλία των βοτάνων του νησιού Islay, όπου και παράγεται. Το ιδιαίτερο στο συγκεκριμένο ποτό είναι ότι πολλά από τα βότανα που το απαρτίζουν, συλλέγονται με προσοχή και με το χέρι από ειδικούς του αποστακτηρίου. Εντυπωσιακή συσκευασία αφού τα ονόματα των βοτάνων που το συνθέτουν, είναι χαραγμένα πάνω στη φιάλη και μπορεί εύκολα κάποιος να τα διαβάσει από εκεί.

Το Bosford Rose Gin πρόκειται για ένα ποτό με τέλεια ισορροπία ανάμεσα σε κόλιανδρο, φλούδες λεμονιού και πορτοκαλιού καθώς επίσης και στον άρκευθο.

Το Bokma Jonge Jenever είναι ένα από τα διασημότερα ποτά στην Ολλανδία. Χαρακτηρίζεται ως "Malt Wine", μας συστήθηκε το 1966, ενώ τα κύρια συστατικά του είναι σιτάρι, καλαμπόκι, σίκαλη, κριθάρι, μούρα, κόλιανδρος, γλυκόριζα και πιπέρι. Μέχρι και σήμερα η συνταγή και η επιχείρηση είναι στα χέρια της οικογένειας, στον πέμπτης γενιάς απόγονο, Piet Bokma, ο οποίος συνεχίζει επάξια την παράδοση της οικογένειας και την ιστορία του Bokma Jonge Jenever.

Το Bokma Jonge Jenever είναι ένα από τα διασημότερα ποτά στην Ολλανδία. Χαρακτηρίζεται ως "Malt Wine", μας συστήθηκε το 1966, ενώ τα κύρια συστατικά του είναι σιτάρι, καλαμπόκι, σίκαλη, κριθάρι, μούρα, κόλιανδρος, γλυκόριζα και πιπέρι. Μέχρι και σήμερα η συνταγή και η επιχείρηση είναι στα χέρια της οικογένειας, στον πέμπτης γενιάς απόγονο, Piet Bokma, ο οποίος συνεχίζει επάξια την παράδοση της οικογένειας και την ιστορία του Bokma Jonge Jenever.

Το Cubical Kiss Gin αποτελεί ένα απόσταγμα που προέρχεται από το αποστακτήριο Langley, που ιδρύθηκε στο Μπέρμιγχαμ το 1920 και βρίσκεται κοντά σε αρχαίες πηγές νερού.

Το Bombay East Gin είναι βασισμένο στην κλασική συνταγή του Bombay Sapphire Gin και αφιερώθηκε στην Άπω Ανατολή. Το Bombay East Gin δεν παράγεται με την κλασική διαδικασία βρασμού, αλλά με μια ιδιαίτερη διαδικασία έγχυσης ατμού. Τα εξωτικά φυτικά προϊόντα του Bombay Sapphire Gin, ενισχύθηκαν με το ταϊλανδέζικο λεμόνι, το βιετναμέζικο μαύρο πιπέρι και διάφορα μπαχαρικά, δημιουργώντας έτσι αυτή την ιδιαίτερη ετικέτα.