Τζιν

Το G-Vine Nouaison Reserve είναι ένα premium γαλλικό τζιν γνωστό για το εκλεπτυσμένο μείγμα βοτάνων και τον απαλό, εκλεπτυσμένο χαρακτήρα του. Κατασκευασμένο στην περιοχή του Cognac, είναι φτιαγμένο με μια καινοτόμο βάση από απόσταγμα σταφυλιού, παρέχοντας μια μοναδική και λεία βάση που το διαφοροποιεί από τα παραδοσιακά τζιν με βάση τους κόκκους.

Ένα gin εμπνευσμένο από τις ψηλές κορφές των Ιμαλαϊων!

Το Harahorn White Lemon Gin ξεχωρίζει για τη φρεσκάδα και τη φωτεινή του γεύση, με έντονες νότες λευκού λεμονιού που προσφέρουν δροσερή και ζωηρή εμπειρία. Ιδανικό για κοκτέιλ ή για να το απολαύσετε σκέτο, αφού κάθε γουλιά αποκαλύπτει την ισορροπία ανάμεσα στην οξύτητα και την απαλή αρωματική βάση του τζιν.

Το Hayman's Gently Rested Gin είναι μια μοναδική έκφραση του London Dry στυλ, που παλαιώνει για σύντομο χρονικό διάστημα σε παλιά σκωτσέζικα βαρέλια ουίσκι. Αυτή η σύντομη ωρίμανση μαλακώνει τα βοτανικά, προσθέτοντας μια λεπτή ζεστασιά και έναν υπαινιγμό μπαχαρικών, διατηρώντας παράλληλα τον τραγανό χαρακτήρα του τζιν.

Το Hayman's of London Rare Cut 50th Anniversary είναι μια ειδική έκδοση που γιορτάζει τον μισό αιώνα αφοσίωσης της οικογένειας Hayman στην παραδοσιακή χειροτεχνία τζιν. Αυτό το τζιν προσφέρει ένα τολμηρό αλλά απαλό προφίλ, ενισχύοντας τα κλασικά βοτανικά που καθορίζουν το χαρακτηριστικό London Dry στυλ της Hayman.

Το Hayman's Old Tom Gin μας συστήθηκε το Νοέμβριο του 2007 και είναι μια μοντέρνα επανέκδοση της αυθεντικής οικογενειακής συνταγής, η οποία χρονολογείται από το 1860. Τo Old Tom Gin ήταν διάσημα τον 18ο αιώνα, αφού λόγω των παλαιών τεχνικών απόσταξης, χρειαζόταν κάτι για να καλύψει τις ατέλειες της γεύσης του αποστάγματος και έτσι πρόσθεσαν ζάχαρη.

Το Hayman's Peach & Rose Cup είναι ένα φρουτώδες και δροσιστικό τζιν, εμπλουτισμένο με φυσικές γεύσεις ροδάκινου και τριαντάφυλλου, που του προσδίδουν μια απαλή, αρωματική προσωπικότητα. Στη μύτη αναδεικνύονται νότες ζουμερού ροδάκινου, λουλουδένιες αποχρώσεις και ελαφρά βοτανικά στοιχεία, δημιουργώντας ένα ευχάριστο και κομψό αρωματικό προφίλ που ξεχωρίζει.

Το Hayman's Sloe Gin είναι ένα κλασικό sloe gin από την ιστορική αποσταγματοποιία Hayman's, φτιαγμένο με εκχύλιση ώριμων φραγκοστάφυλων (sloes) στη βάση ενός παραδοσιακού gin. Αυτή η διαδικασία δίνει στο λικέρ έντονη φρουτώδη γλυκύτητα με πλούσιες νότες κόκκινων μούρων, βύσσινου και ελαφρώς μπαχαρένια στοιχεία, που ισορροπούν αρμονικά με τις βοτανικές νότες του gin.

Το Heart of Flemish Gin 23 είναι ένα εξαιρετικά premium τζιν φτιαγμένο από τον Stokerij De Moor, ένα οικογενειακό αποστακτήριο στο Aalst του Βελγίου, με κληρονομιά που χρονολογείται από το 1910. Αυτό το αποστάγμα περιορισμένης έκδοσης παράγεται χρησιμοποιώντας μια σχολαστική τεχνική απόσταξης γνωστή ως "coeur de chauffe".

Το Hedgehog Gin είναι ένα διακριτικό απόσταγμα που παράγεται από τη διάσημη μάρκα Ron de Jeremy, γνωστή για την παιχνιδιάρικη και αντισυμβατική προσέγγισή της στην παραδοσιακή απόσταξη.