Τσέλεπος

Το Τσέλεπος Σαντορίνη Νυχτέρι Κάναβα Χρυσού μας συστήθηκε το 2018 και είναι μια ακόμα ετικέτα δημιουργημένη από 100% Ασύρτικο. Από τα κτήματα της οικογένειας Χρυσού στη Σαντορίνη και με τη γνώση και την εμπειρία του Γιάννη Τσέλεπου, τα σταφύλια των αμπελιών ηλικίας άνω των 120 χρόνων, θα μας δώσουν τα καλύτερα χαρακτηριστικά τους. Θα συλλεχθούν στα όρια της φυσικής ωρίμανσης και θα ζυμωθούν σε μεγάλα δρύινα βαρέλια, όπου και θα παραμείνει για 8 μήνες μαζί με τις λεπτές οινολάσπες του.

Το Δρυόπη Νεμέα Ερυθρός Ξηρός του κτήματος Τσέλεπος, είναι μια ακόμα απόδειξη πως ο Γιάννης Τσέλεπος ξέρει να αναδικνύει τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας Αγιωργίτικο, και να την κάνει ξεχωριστή σε κάθε ετικέτα του.

Το οινοποιείο Τσέλεπος ιδρύθηκε το 1989, όταν ο Γιάννης και η Αμαλία, με εφόδια το μεράκι και το όραμά τους, ξεκίνησαν να φτιάξουν ένα ποιοτικό κρασί και κάτι καινούριο στον χώρο του ελληνικού κρασιού. Σήμερα μπορούν να είναι περήφανοι αφού κατάφεραν να πραγματοποιήσουν τα όνειρά τους και να προσφέρουν πολλά στο χώρο του κρασιού. Το Kτήμα Δρυόπη Reserve Ερυθρός Ξηρός είναι μια ακόμα ετικέτα του κτήματος Τσέλεπος, δημιουργημένη αποκλειστικά από την ποικιλία Αγιωργίτικο.