Τεκίλα

Για περισσότερες από τρεις χιλιετίες το κακάο καλλιεργείται στο Mexico και έχει τεράστια σημασία για την χώρα. Λέγεται πως ο αρχαίος πολιτισμός των Ολμέκων, από όπου πήρε και το όνομά της η tequila αυτή, το χρησιμοποιούσε και ως νόμισμα.

Η τεκίλα Don Jacinto είναι μια απόδειξη της τέχνης και της παράδοσης της μεξικάνικης απόσταξης. Φτιαγμένη στα υψίπεδα του Χαλίσκο, όπου η αγαύη ευδοκιμεί στο πλούσιο κόκκινο χώμα, η Don Jacinto ενσαρκώνει την ουσία του terroir του. Κάθε μπουκάλι είναι μια γιορτή του ταξιδιού του φυτού της αγαύης που καλλιεργείται σχολαστικά και συγκομίζεται στο μέγιστο της ωρίμανσης για να εξασφαλίσει την πιο αγνή έκφραση της γεύσης.