Σπέσιαλ Τζιν

Το Mom Love Gin διατίθεται σε μια εκπληκτική, πλήρως διαφανή και κομψά καμπυλωτή συσκευασία, επιτρέποντας την πλήρη εκτίμηση της μαγευτικής ροζ απόχρωσης και της διακριτικής διαύγειας του υγρού στο εσωτερικό. Η ημιδιαφάνεια του προσδίδει μια οπτικά ελκυστική ποιότητα, προσκαλώντας τον παρατηρητή να απολαύσει τις αρωματικές του απολαύσεις.

Το Mombasa Gin έχει ιστορία η οποία θέλει τα μέλη ενός συλλόγου που ιδρύθηκε το 1885 να στέλνει στη Ζανζιβάρη από την Αγγλία το συγκεκριμένο gin έτσι ώστε να το απολαύσουν μέλη της που βρίσκονταν εκεί.

Το Momentum Gin έχει προέλευση τη Γερμανία. Ανάμεσα στα 10 βότανά του βρίσκεται και ο βασιλικός, συστατικό "πυρήνας" στη σύνθεση του ποτού αυτού. Έντονα αισθητά γίνονται ο άρκευθος, το άνθος πορτοκαλιού, το κάρδαμο, το τζίντζερ και η λεβάντα, τα οποία θερμαίνονται και στην συνέχεια αφήνονται για να κρυώσουν όλη τη νύχτα.

Το Monkey 47 Sloe Gin είναι μια απολαυστική και μοναδική έκφραση του κλασικού αποστάγματος τζιν εμπλουτισμένο με επιλεγμένα μούρα sloe, δημιουργώντας έναν αρμονικό συνδυασμό βοτανικής πολυπλοκότητας και φρουτώδη γλυκύτητα. Αποστάζεται από 47 προσεκτικά επιλεγμένα βοτανικά, στην περιοχή του Μέλανα Δρυμού της Γερμανίας.

Το Monkey Gin συνδυάζει παραδόσεις, προερχόμενες από τον Μέλανα Δρυμό, την Ινδία και τη Βρετανία. Πρόκειται για ένα τζιν που περιέχει 47 βότανα και 47 βαθμούς αλκοόλ, γι'αυτόν τον λόγο και ο αριθμός είναι τυπωμένος στην ετικέτα της φιάλης.

Το Nikka Coffey Gin είναι μια ετικέτα της Nikka, η οποία παρόλο που είναι γνωστή για τα whisky της, παρασκευάζει εδώ και χρόνια λευκά ποτά, όπως vodka και gin για την Ιαπωνική αγορά. Με το Nikka Coffey Gin έχουμε την ευκαιρία να απολαύσουμε ένα ξεχωριστό gin με ρίζες από την Ιαπωνία. Το σήμα κατατεθέν της εταιρίας, οι αποστακτήρες Coffey, παράγουν την βάση και στη συνέχεια αρωματίζεται.

Η συνταγή του No3 Dry Gin είναι μυστική και εφευρέθηκε απο τους Berry Bros & Rudd, που εμπνεύστηκαν το όνομα του ποτού από τη διεύθυνση της οδού του οίκου ποτών, στο Λονδίνο. Η απόσταξή του γίνεται σε παραδοσιακά, χάλκινα καζάνια. Τα συστατικά "κλειδιά" του είναι ο άρκευθος, τα εσπεριδοειδή και τα μπαχαρικά.

Το Nordes Gin έχει προέλευση την Ισπανία και παράγεται απο σταφύλια ποικιλίας Albarino και όχι από κάποιο σιτηρό όπως συνιθίζεται στη συγκεκριμένη κατηγορία ποτού. Έχει πάρει το όνομά του από τον ομώνυμο Βόρειο άνεμο που φυσάει από τον Ατλαντικό και δημιουργήθηκε προς τιμήν της γιορτής της πατρίδας.

Το Nordes Gin έχει προέλευση την Ισπανία και παράγεται απο σταφύλια ποικιλίας Albarino και όχι από κάποιο σιτηρό όπως συνιθίζεται στη συγκεκριμένη κατηγορία ποτού. Έχει πάρει το όνομά του από τον ομώνυμο Βόρειο άνεμο που φυσάει από τον Ατλαντικό και δημιουργήθηκε προς τιμήν της γιορτής της πατρίδας.

Το Ocus Bio Gin είναι μια αξιοσημείωτη απόδειξη για τη συγχώνευση της βιολογικής δεξιοτεχνίας και της βοτανικής τέχνης. Προσεκτικά αποσταγμένο με δέσμευση για βιωσιμότητα και αγνότητα, αυτό το τζιν ενσαρκώνει μια αρμονική σύνδεση μεταξύ φύσης και απόσταξης. Το όνομα "Ocus" μιλάει για την εστίασή του στα βιολογικά συστατικά, ενώ ταυτόχρονα υποδηλώνει τη διαύγεια και την ακρίβεια του γευστικού του προφίλ.

Το One Key Gin παρασκευάζεται στη Σλοβενία από ποικιλία βοτάνων. Το πιο εντυπωσιακό από όλα είναι η φιάλη του όπου για να την ανοίξεις πρέπει να χρησιμοποιήσεις το κλειδί που βρίσκεται στο κάτω μέρος, στο κέντρο του μπουκαλιού. Εξαιτίας αυτού του χαρακτηριστικού προέκυψε και το όνομα του ποτού.

Το Opihr Oriental Spiced Gin πήρε το όνομά του από την περιοχή Opihr. Η περιοχή αυτή είναι μια περιοχή η οποία ήκμασε, κατά την βασιλεία του Βασιλιά Σολομόντα, γιατί βρισκόταν στο "δρόμο των μπαχαρικών", τον οποίο ακολουθούσαν οι έμποροι έτσι ώστε να πουλήσουν τα πολύτιμα μπαχαρικά τους.

Το Osmoz Classic Grape Gin μας έρχεται από την Γαλλία και συγκεκριμένα την οικογένεια Vallet, η οποία είναι διάσημη εδώ και χρόνια για την παραγωγή cognac. Από το 1866 μέχρι και σήμερα, έξι γενιές μετά, η οικογένεια Vallet μας προσφέρει εξαιρετικές ετικέτες, κυρίως cognac, αλλά και άλλων ειδών. Το Osmoz Classic Grape Gin έχει ως βάση του προσεκτικά επιλεγμένα και εξαιρετικής ποιότητας σταφύλια. Διάφορα βότανα όπως άρκευθος, κορίανδρος, σαφράν και ρίζα αγγελικής συνυπάρχουν αρμονικά με τα σταφύλια αλλά και με τα υπόλοιπα συστατικά, όπως τα αμύγδαλα, τα πορτοκάλι, τα μήλα και άλλα.

Το Oxley Gin είναι ένα premium τζιν γνωστό για την καινοτόμο και μοναδική διαδικασία παραγωγής του, με αποτέλεσμα ένα απαλό και γευστικό απόσταγμα. Κατασκευάζεται με τη μέθοδο της ψυχρής απόσταξης, μια τεχνική που περιλαμβάνει θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν κατά την απόσταξη για να διατηρηθούν οι λεπτές βοτανικές γεύσεις που θα μπορούσαν να χαθούν στην παραδοσιακή θερμαινόμενη απόσταξη.

Το Oxley Gin είναι ένα premium τζιν γνωστό για την καινοτόμο και μοναδική διαδικασία παραγωγής του, με αποτέλεσμα ένα απαλό και γευστικό απόσταγμα. Κατασκευάζεται με τη μέθοδο της ψυχρής απόσταξης, μια τεχνική που περιλαμβάνει θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν κατά την απόσταξη για να διατηρηθούν οι λεπτές βοτανικές γεύσεις που θα μπορούσαν να χαθούν στην παραδοσιακή θερμαινόμενη απόσταξη.

Το Panda Gin είναι ένα σαγηνευτικό και μοναδικό πνεύμα που συνδυάζει τη βελγική τέχνη με μια περιπετειώδη ανατροπή. Φτιαγμένο με σχολαστική προσοχή στη λεπτομέρεια, αυτό το τζιν αντλεί την έμπνευσή του από τον αινιγματικό κόσμο των πάντα, προκαλώντας μια αίσθηση ίντριγκας και ιδιοτροπίας.

Το Pickering's Gin είναι μια διάσημη και βραβευμένη μάρκα που προέρχεται από το Εδιμβούργο της Σκωτίας. Κατασκευασμένο με ακρίβεια και τεχνογνωσία, το Pickering's Gin αποστάζεται σε μικρές παρτίδες χρησιμοποιώντας μια προσεκτικά επιλεγμένη επιλογή βοτάνων. Αυτό που ξεχωρίζει το Pickering's Gin είναι η μοναδική του συνταγή, η οποία χρονολογείται από το 1947.

Το Pink 47 Gin παρασκευάζεται από ιταλικά μούρα αρκεύθου και περιέχει διάφορα εξωτικά βότανα. Τις εντυπώσεις κλέβει το ροζ μπουκάλι μέσα στο οποίο εμφιαλώνεται, με τυπωμένο το διαμάντι Kharavaya.

Η παρασκευή του Plymouth Gin γίνεται στο πιο παλιό αποστακτήριο της Αγγλίας στην πόλη Bardican, που λειτουργεί από το 1793. Περιέχει μεγαλύτερη ποσότητα αλκοόλ σε σχέση με τα υπόλοιπα gin και αυτό το χαρακτηριστικό είναι που το κάνει ακόμα πιο πλούσιο γευστικά, προσφέροντας του μία μοναδικότητα.

Το Rick Mediterranean Gin είναι ένα premium gin, οργανικό και χειροποίητο. Οι γνώσεις και η εμπειρία του Master Distiller Patrick Marchl, σε συνδυασμό με τα αγνά υλικά, δημιουργούν αυτή την τόσο ξεχωριστή ετικέτα, η οποία έγινε αμέσως αγαπητή από ένα ευρύ κοινό.

Το Saffron Gin παράγεται στο Ντιζόν της Γαλλίας. Η απόσταξη του γίνεται από 9 βότανα αλλά το πιο ιδιαίτερο από αυτά είναι το σαφράν το οποίο είναι και το ακριβότερο.

Το Saigon Baigur Dry Gin είναι ένα απόσταγμα υψηλής ποιότητας που αποτυπώνει την ουσία της ζωντανής πολιτιστικής κληρονομιάς του Βιετνάμ και της πλούσιας βοτανικής ποικιλομορφίας. Φτιαγμένο σε μικρές παρτίδες στην πόλη Χο Τσι Μινχ, αυτό το τζιν είναι εμποτισμένο με ένα μοναδικό μείγμα 12 βοτάνων, συμπεριλαμβανομένων των τοπικών συστατικών όπως το άνθος του λωτού, το χέρι του Βούδα και το μαύρο κάρδαμο.

Το Santa Ana Gin είναι ένα εξαιρετικό gin που αντλεί έμπνευση από το εμβληματικό Santa Ana Cabaret στη Μανίλα, έναν θρυλικό χώρο κατά τη διάρκεια της ζωντανής δεκαετίας του '20.

Το Satao Gin πήρε το όνομα ενός από τους μεγαλύτερους ελέφαντες στον κόσμο, ο οποίος απεικονίζεται και στη φιάλη του ποτού. Το συγκεκριμένο είδος ελέφαντα που κανονικά θα έπρεπε να είναι δυσπρόσιτο στους θηρευτές εξαιτίας του μεγέθους του, έπεσε θύμα για το ελεφαντόδοντο του το 2014. Με αυτόν τον τρόπο οι εμπνευστές θέλησαν να υπενθυμίσουν την ανάγκη προστασίας του αφρικανικού αυτού ελέφαντα.

Ένα gin που ανατρέπει τα δεδομένα με τον τολμηρό του χαρακτήρα!

Το Sharish Blue Magic Gin πρόκειται για ένα gin με προέλευση τη Πορτογαλία.

Το Silent Pool Gin που προέρχεται από την Αγγλία και έχει πάρει το όνομά του από τη λίμνη που έχει το ίδιο όνομα. Αποτελείται από 24 βότανα προσεκτικά επιλεγμένα μεταξύ των οποίων είναι το χαμομήλι, η λεβάντα, η βιολέτα, φύλλα από λάιμ και μαύρο πιπέρι.

Το Sipsmith Dry Gin αποτελείται από 10 βότανα τα οποία αποστάζονται σε έναν καινούριο χάλκινο άμβυκα ο οποίος υπήρξε ο πρώτος καινούριος μετά από 200 χρόνια.

Το Sipsmith Dry Gin αποτελείται από 10 βότανα τα οποία αποστάζονται σε έναν καινούριο χάλκινο άμβυκα ο οποίος υπήρξε ο πρώτος καινούριος μετά από 200 χρόνια.

Το Sir Edmond Gin είναι μια ξεχωριστή ετικέτα, η οποία έχει πάρει το όνομά της από τον Mr. Edmond Albius. Ο Edmond Abius μπορεί να γεννήθηκε σαν σκλάβος, όμως στα 12 του ανακάλυψε κάτι που άλλαξε την καλλιέργια της ορχιδέας βανίλιας, αφού βρήκε πως μπορεί να την κάνει να επικονιαστεί με το χέρι και μια λεπίδα χόρτου. Η απλή αλλά ταυτόχρονα εκλεπτυσμένη εφεύρεση του Edmond, έγινε καθιερωμένη πρακτική και εξακολουθεί να χρησιμοποιείται μέχρι και σήμερα.

Το Six Dogs Honey Lime είναι ένα απολαυστικό και δροσιστικό gin που εμποτίζει τα κλασικά βοτανικά συστατικά του με τις ζωντανές γεύσεις του μελιού και του λάιμ. Παράγεται από το διάσημο Six Dogs Distillery στη Νότια Αφρική και προσφέρει μια μοναδική αλλαγή στα παραδοσιακά προφίλ gin.

Το Sorgin Premium Distilled Gin είναι ένα εξαιρετικό gin, φτιαγμένο από επιλεγμένα βότανα και εσπεριδοειδή. Ο δημιουργός του Francois Lurton εμπνεύστηκε από την γνωστή ποικιλία σταφιλιών Sauvignon Blanc και έτσι δημιούργησε αυτό το λεπτό, φρουτώδες και αρωματικό ποτό. Βασισμένο σε μια αυθεντική συνταγή, το Sorgin Premium Distilled Gin, μας συστήθηκε το 2016 και κατάφερε σχεδόν αμέσως να κατακτήσει μεγάλο κοινό.

Το St. George Botanivore Gin είναι ένα ξεχωριστό gin, το οποίο αποτελείται από 19 βότανα και μας έρχεται από την Καλιφόρνια και την St. George Spirits. Ρίζα αγγελικής, κορίανδρο, κανέλα, τζίντζερ, άρκευθος, φλούδα λεμονιού, φλούδα πορτοκαλιού Σεβίλης και φλούδες lime είναι κάποια από τα 19 συστατικά, τα οποία συνδυάζονται άψογα μεταξύ τους και σε συνδυασμό με την εμπειρία και την γνώση των ανθρώπων του αποστακτηρίου μας προσφέρουν αυτή την υπέροχη ετικέτα.

Το Sul gin είναι μια εξαιρετική δημιουργία του Stephan Garbe, ο οποίος, έπειτα από πολλά χρόνια διαμονής στην Πορτογαλία, αποφάσισε να ενσωματώσει τοπικά αρωματικά στοιχεία στη σύνθεσή του. Το αποτέλεσμα είναι μια γερμανική εκδοχή πορτογαλικού gin, που παράγεται με φρέσκα λεμόνια και το αρωματικό Rockrose λουλούδι. Κάθε εβδομάδα φτάνουν φρέσκα λεμόνια από την Πορτογαλία, που ξεφλουδίζονται χειροποίητα, ενώ οι φλούδες τους χρησιμοποιούνται για να πάρει τα αρώματά του το gin.

Το Tanqueray Blackcurrant Royale Gin είναι ένα πολυτελές gin, το οποίο είναι φτιαγμένο με γαλλικά φραγκοστάφυλα, μαύρη ορχιδέα και νότες βανίλιας, με βάση το κλασικό και αγαπημένο Tanqueray No10. Το Tanqueray No10 Gin για τρεις συνεχόμενες φορές απέσπασε το βραβείο του καλύτερου λευκού οινοπνευματώδους ποτού στον κόσμο, στον διαγωνισμό του Σαν Φρανσίσκο.

Το Tanqueray Blackcurrant Royale Gin είναι ένα πολυτελές gin, το οποίο είναι φτιαγμένο με γαλλικά φραγκοστάφυλα, μαύρη ορχιδέα και νότες βανίλιας, με βάση το κλασικό και αγαπημένο Tanqueray No10. Το Tanqueray No10 Gin για τρεις συνεχόμενες φορές απέσπασε το βραβείο του καλύτερου λευκού οινοπνευματώδους ποτού στον κόσμο, στον διαγωνισμό του Σαν Φρανσίσκο.

Για να δημιουργηθεί το Tanqueray Gin, χρειάζονται 4 αποστάξεις για το συγκεκριμένο τζιν το οποίο δεν θεωρείται καθόλου τυχαίο αφού έχει αποσπάσει πολλά βραβεία και είναι το αγαπημένο πολλών καταναλωτών αλλά και δημιουργών κοκτέιλ.

Το Tanqueray Lovage Gin είναι ένα τζιν περιορισμένης έκδοσης, που κυκλοφόρησε στα μέσα του 2018 και είναι εμπνευσμένο από την κλασική πρωτότυπη συνταγή του Charles Tanqueray. Τα πιο ιδιαίτερα συστατικά του είναι το σέλινο και το αγγούρι, που συνδυάζονται με το πιπέρι και τον μάραθο, προσφέροντάς μας ένα μοναδικό αποτέλεσμα.

Το Tanqueray Malacca Gin είναι βασισμένο στην πρωτότυπη συνταγή του Tanqueray. Η συγκεκριμένη έκδοση gin κυκλοφόρησε για πρώτη φορά το 1998 και η κυκλοφορία του σταμάτησε το 2001 αλλά έπειτα από μεγάλη ζήτηση και αιτήματα των bartenders επέστρεψε, το 2013.

Το Tanqueray No10 Gin για τρεις συνεχόμενες φορές απέσπασε το βραβείο του καλύτερου λευκού οινοπνευματώδους ποτού στον κόσμο, στον διαγωνισμό του Σαν Φρανσίσκο. Το Νο10 δημιουργήθηκε το 2001 παίρνοντας το όνομά του από τον μικρότερο αποστακτήρα του κόσμου με το όνομα Tiny Ten.

Το Tanqueray No10 Gin για τρεις συνεχόμενες φορές απέσπασε το βραβείο του καλύτερου λευκού οινοπνευματώδους ποτού στον κόσμο, στον διαγωνισμό του Σαν Φρανσίσκο. Το Νο10 δημιουργήθηκε το 2001 παίρνοντας το όνομά του από τον μικρότερο αποστακτήρα του κόσμου με το όνομα Tiny Ten.

Το Tanqueray No10 Grapefruit & Rosemary μας έρχεται από το αποστακτήριο Gordon's και έχει ως βάση το γνωστό και αγαπημένο μας gin, Tanqueray No10. Το Tanqueray No10 Gin για τρεις συνεχόμενες φορές απέσπασε το βραβείο του καλύτερου λευκού οινοπνευματώδους ποτού στον κόσμο, στον διαγωνισμό του Σαν Φρανσίσκο.

Το Tanqueray Rangpur έχει πολύ διαφορετική έκδοση του πρωτότυπου gin Tanqueray.

Το The Duke Munich Dry Gin με προέλευση το Μόναχο της Γερμανίας και έχοντας πάρει το όνομα του από τον Δούκα της Βαυαρίας -Henry the Lion- ιδρυτής του Μόναχο το 1158, προστίθεται στη λίστα με τα πιο ξεχωριστά gin.

Το London Gin Νο1 Sherry Cask είναι το αγαπημένο μας London No1 Gin σε μια παραλαγή που κυκλοφόρησε ο Gonzalez Byass. Πήρε το αγαπημένο μας gin και το έβαλε για τρεις μήνες σε ex-sherry casks, όπου πριν ωρίμαζε το γνωστό κρασί Tio Pepe, αποκτώντας έτσι ιδιαίτερα χαρακτηριστικά. Από αυτή την special ετικέτα θα κυκλοφορήσουν μόλις 5000 φιάλες κάθε χρόνο.

Το Theodore Pictish Gin είναι ένα αρωματικό gin από την Σκωτία, εμπνευσμένο από τον αρχαίο πολιτισμό των Picts. Μια συνταγή, η οποία αποτελείται από 16 βότανα, είναι το μυστικό αυτής της ετικέτας, σε συνδυασμό με τα πολλά στάδια απόσταξης που περνάνε όλα τα υλικά. Δύο Master Distiller συνεργάστηκαν για τη δημιουργία αυτής της ετικέτας, ένας Άγγλος και ένας Γάλλος, συνδυάζοντας παλιές και καινούριες τεχνικές.

Το Tropez Gin είναι εμπνευσμένο από την ομορφιά ενός χωριού της νότιας Γαλλίας, με το όνομα Saint-Tropez. Συνονθύλευμα βοτάνων με κυρίαρχη τη λεβάντα κάνουν το gin να αφήνει μία αίσθηση λουλουδένια και ταυτόχρονα τονωτική.

Το Villa Ascenti Gin παράγεται από συστατικά που προέρχονται από το Πιεμόντε της Ιταλίας. Είναι ένα πολυτελές τζιν που απευθύνεται σε όσους αρέσουν οι πειραματισμοί. Η φιάλη του είναι φτιαγμένη από ανακυκλωμένο ιταλικό πράσινο γυαλί και το ανοιχτό πράσινο χρώμα που διαθέτει, αντικαταπτρίζει την περιεκτικότητά του σε δυόσμο και θυμάρι. Ο φελλός φέρει το μονόγραμμα VA.

Το Volcanic Gin περνάει από τη διαδικασία τριπλής απόσταξης, με τη βοήθεια ηφαιστειακών πετρών. Το νερό από τη περιοχή "Garrotxa" και μια ποικιλία βοτάνων, είναι τα κύρια συστατικά για τη παρασκευή του.

Το Whitley Neill Aloe & Cucumber είναι ένα gin εμπνευσμένο από την έρημο Karoo της Νότιας Αφρικής και συνιστά μία χειροποίητη, πολυτελή έκδοση. Παρασκευάζεται από το πολυβραβευμένο αποστακτήριο City Of London, το οποίο είναι το μόνο στην πόλη του Λονδίνου. Ο Johnny Neill, είναι ο δημιουργός του Whitley Neill Gin και 8ης γενιάς αποσταγματοποιός, ο οποίος χρησιμοποιεί 29 διαφορετικά βότανα για τη δημιουργία του.