Σπέσιαλ Τζιν

Το Osmoz Classic Grape Gin μας έρχεται από την Γαλλία και συγκεκριμένα την οικογένεια Vallet, η οποία είναι διάσημη εδώ και χρόνια για την παραγωγή cognac. Από το 1866 μέχρι και σήμερα, έξι γενιές μετά, η οικογένεια Vallet μας προσφέρει εξαιρετικές ετικέτες, κυρίως cognac, αλλά και άλλων ειδών. Το Osmoz Classic Grape Gin έχει ως βάση του προσεκτικά επιλεγμένα και εξαιρετικής ποιότητας σταφύλια. Διάφορα βότανα όπως άρκευθος, κορίανδρος, σαφράν και ρίζα αγγελικής συνυπάρχουν αρμονικά με τα σταφύλια αλλά και με τα υπόλοιπα συστατικά, όπως τα αμύγδαλα, τα πορτοκάλι, τα μήλα και άλλα.

Με το Citadelle Reserve, ο Maison Ferrand γιόρτασε την αναγέννηση των χρυσών gin. Αυτό που ξεκίνησε ως οικογενειακό πείραμα το 2008 και το μοιράστηκε με μερικούς "περίεργους" μπάρμαν και φίλους, πλέον έχει εξελιχθεί σε ένα gin περιζήτητο από μπάρμαν και καταναλωτές για το ιδιαίτερο προφίλ γεύσης του. Τα παλαιωμένα gin είχαν ξεχαστεί για κοντά έναν αιώνα πριν τη δημιουργία του Citadelle Reserve. Θα μπουν σε διαφόρων τύπων βαρέλια για περίπου 5 μήνες και στο τέλος θα μπουν στο ίδιο βαρέλι τύπου solera για να αναμειχθούν και να μας δώσουν αυτό το ιδιαίτερο gin.

Εμπλουτισμένο με την ουσία των ανθέων της φύσης, προσφέρει ένα αρμονικό μείγμα από φλούδες τριαντάφυλλου, χαμομηλιού και εσπεριδοειδών. Αυτό το τζιν είναι απόδειξη της δέσμευσης του Hendrick να δημιουργεί εξαιρετικά αποστάγματα που ξεπερνούν το συνηθισμένο, υπόσχοντας μια μοναδική και απολαυστική εμπειρία.

Το Glendalough Wild Spring Botanical Gin είναι ένα gin διαφορετικό από τα υπόλοιπα, το οποίο μας έρχεται από την Ιρλανδία και το αποστακτήριο Glendalough. Δημιουργείται αποκλειστικά από βότανα τα οποία μεγαλώνουν την συγκεκριμένη εποχή στα γύρω βουνά του Wicklow.

Το Glendalough Wild Summer Botanical Gin είναι ένα gin διαφορετικό από τα υπόλοιπα, το οποίο μας έρχεται από την Ιρλανδία και το αποστακτήριο Glendalough. Δημιουργείται αποκλειστικά από βότανα τα οποία μεγαλώνουν την συγκεκριμένη εποχή στα γύρω βουνά του Wicklow.

Το Glendalough Wild Winter Botanical Gin είναι ένα gin διαφορετικό από τα υπόλοιπα, το οποίο μας έρχεται από την Ιρλανδία και το αποστακτήριο Glendalough. Δημιουργείται αποκλειστικά από βότανα, τα οποία μεγαλώνουν την συγκεκριμένη εποχή στα γύρω βουνά του Wicklow.

Το Boar Premium Gin φτιάχνεται στο Black-Forest του Baden-Wurttemberg.

Το Sharish Blue Magic Gin πρόκειται για ένα gin με προέλευση τη Πορτογαλία.

Το Sul gin είναι μια εξαιρετική δημιουργία του Stephan Garbe, ο οποίος, έπειτα από πολλά χρόνια διαμονής στην Πορτογαλία, αποφάσισε να ενσωματώσει τοπικά αρωματικά στοιχεία στη σύνθεσή του. Το αποτέλεσμα είναι μια γερμανική εκδοχή πορτογαλικού gin, που παράγεται με φρέσκα λεμόνια και το αρωματικό Rockrose λουλούδι. Κάθε εβδομάδα φτάνουν φρέσκα λεμόνια από την Πορτογαλία, που ξεφλουδίζονται χειροποίητα, ενώ οι φλούδες τους χρησιμοποιούνται για να πάρει τα αρώματά του το gin.

Το G'vine Floraison Gin πρόκειται για ένα ιδιαίτερο gin, κατά κύριο λόγο, γιατί ως πρώτη ύλη έχει το σταφύλι αντί για κάποιο σιτηρό που γενικά συνηθίζεται σε αυτή την κατηγορία ποτών. Χώρα παραγωγής του είναι η Γαλλία, αρκετά παράδοξο αφού δεν φημίζεται για την ενασχόλησή της με τέτοιου τύπου ποτά.