Ροζέ Κρασί

Το Οινοποιείο Santa Maria La Palma ήταν πάντα η καρδιά κάθε δραστηριότητας και πρωτοβουλίας στον τομέα του κρασιού στη Σαρδηνία. Σήμερα, περισσότερο από ποτέ, το Οινοποιείο Santa Maria La Palma αποτελεί την αφετηρία για όσους θέλουν να γνωρίσουν τα κρασιά της Σαρδηνίας, την προέλευση και την ποιότητά τους. Στα αμπελοτόπια με θέα τη θάλασσα, -που τα δροσίζει ο θαλασσινός άνεμος μεταξύ του κόλπου του Αλγκέρο και του κόλπου του Πόρτο Κόντε-, οι ποικιλίες Vermentino, Cannonau (Grenache), Monica και Cagnulari δίνουν υπέροχα και νόστιμα κρασιά.

Η γραμμή Aragosta είναι μια ιστορική γραμμή, γνωστή σε όλη την Ιταλία. Σήμερα η σειρά Aragosta φτάνει τις 2,5 εκατομμύρια φιάλες, που παράγονται στη Σαρδηνία και διανέμονται σε όλο τον κόσμο. Το Aragosta Rose είναι η ροζ πλευρά αυτής της σειράς η οποία οινοποιείται από το ελαφρύ πάτημα των κόκκινων σταφυλιών Cannonau (Grenache). Διαθέτει φρέσκο, ξεχωριστό, της σωστής έντασης και καλής φινέτσας άρωμα με μια ελαφριά νότα από τριαντάφυλλο και μούρα. Στο στόμα είναι ξηρό, νόστιμο, ζωηρό αλλά παράλληλα αρμονικό και ευχάριστα φρουτώδες. Συνοδέψτε το με ροζ θαλασσινά και ψάρια όπως γαρίδες, σολομό ή μπαρμπούνια.

Το Αναστασία Φράγκου SOUL είναι ένα μοναδικό, ημίξηρο ροζέ κρασί, ένα γοητευτικό blend Αγιωργίτικου και Merlot από τους αμπελώνες του Πικερμίου, Αττικής. Η σύντομη προζυμωτική εκχύλιση του χαρίζει το υπέροχο χρώμα και τον έντονο αρωματικό του χαρακτήρα. Με χρώμα ροδιού, η μύτη του είναι γεμάτη με αρώματα φράουλας, ροδιού και βύσσινου, ενώ η ζουμερή γεύση του με την τραγανή οξύτητα οδηγεί σε μια μακρά, πικάντικη επίγευση. Σερβίρεται ιδανικά στους 10-12C. Ταιριάζει άψογα με γλυκόξινα πιάτα ασιατικής κουζίνας, λαδερά, ψητά κρέατα με σάλτσες, και σαλάτες. Αποφύγετε τα πολύ αλμυρά ή όξινα πιάτα και τα έντονα κόκκινα κρέατα. Ένα κρασί που μιλάει κατευθείαν στην ψυχή!

Αυτό το λαμπερό ροζέ κρασί είναι ένα γοητευτικό blend Αγιωργίτικου (90%) και Sangiovese (10%) από τους αμπελώνες του Πικερμίου, Αττικής. Η σύντομη επαφή με τα στέμφυλα (14-18 ώρες) του χαρίζει ένα εκφραστικό βυσσινί χρώμα και πλούσιο χαρακτήρα, συνδυάζοντας τον ελληνικό με τον ιταλικό αμπελώνα με απόλυτη αρμονία. Με αρώματα καραμέλας βύσσινου, σταφυλιού και μπαχαρικών, η γεύση του είναι ζουμερή, με τραγανή οξύτητα και διακριτικές τανίνες που προσφέρουν όγκο και πολυπλοκότητα. Η μακρά επίγευση κλείνει με πικάντικες νότες. Σερβίρεται στους 10-12C. Ταιριάζει με BBQ κρέατα, ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα, λαδερά, ακόμα και με λιπαρά ψάρια. Αποφύγετε τα πολύ καυτερά και πολύ ελαφριά πιάτα.

Το Gris De Nuit Ροζέ Ξηρός είναι μια ακόμα ετικέτα από το κτήμα Τσέλεπου που ξεχωρίζει. Είναι ένα ροζέ κρασί, φτιαγμένο από 100% Μοσχοφίλερο, το οποίο περιέχει όλη την τέχνη του Γιάννη Τσέλεπου. Το εντυπωσιακό, ροζέ χρώμα του, σε συνδυασμό με τον μεθυστικό, αρωματικό του χαρακτήρα, κάνουν το Gris De Nuit Ροζέ Ξηρός ή αλλιώς το Γκρι Της Νύχτας, όπως μεταφράζεται, ένα νοστιμότατο και πολύ αγαπητό κρασί.

Το οινοποιείο Τσέλεπος ιδρύθηκε το 1989, όταν ο Γιάννης και η Αμαλία, με εφόδια το μεράκι και το όραμά τους, ξεκίνησαν να φτιάξουν ένα ποιοτικό κρασί και κάτι καινούριο στον χώρο του ελληνικού κρασιού. Το Δρυόπη Ροζέ Ξηρός του κτήματος Τσέλεπος, είναι μια ακόμα απόδειξη πως η ποικιλία Αγιωργίτικο μπορεί να μας προσφέρει γευστικά κρασιά. Είναι μια από τις αγαπημένες ποικιλίες των Ελλήνων γιατί πίνεται ευχάριστα και συνδυάζεται με πολλές διαφορετικές γεύσεις και ο Γιάννης Τσέλεπος ξέρει να επεξεργάζεται πολύ καλά αυτή την ποικιλία και να βγάζει τα καλύτερά της στοιχεία.

Το οινοποιείο Τσέλεπος ιδρύθηκε το 1989, όταν ο Γιάννης και η Αμαλία, με εφόδια το μεράκι και το όραμά τους, ξεκίνησαν να φτιάξουν ένα ποιοτικό κρασί και κάτι καινούριο στο χώρο του ελληνικού κρασιού. Το Amalia Brut Rose είναι ένα απολαυστικό, αφρώδες, ροζέ κρασί, το οποίο παράγεται από τον Γιάννη Τσέλεπο με την παραδοσιακή μέθοδο της Σαμπάνιας.

Ανακαλύψτε το KONSTANTARA ROSE, έναν φινετσάτο βιολογικό οίνο Π.Γ.Ε. Χαλκιδικής, ιδανικό για τους λάτρεις του ροζέ φαγητού. Το ανοιχτό σομόν χρώμα με πορτοκαλί ανταύγειες προμηνύει την κομψότητά του. Η μύτη είναι λουλουδάτη και φρουτώδης, με άρωμα κόκκινου τριαντάφυλλου, φράουλας και κερασιού, ενώ μια νύξη καραμέλας ολοκληρώνει την αίσθηση. Στο στόμα είναι πληθωρικό, με τραγανή οξύτητα και ισορροπημένο σώμα. Είναι το ροζέ που στέκεται επάξια δίπλα σε κόκκινο κρασί όταν η ζέστη του καλοκαιριού δεν το επιτρέπει. Σερβίρεται στους 8-10°C. Ταιριάζει άψογα με πιάτα με φρέσκια ντομάτα (αστακομακαρονάδα), λιπαρά ψάρια (σολομός, τόνος), κοτόπουλο, χοιρινό σε ελαφριές κόκκινες σάλτσες και ασιατική κουζίνα. Αποφύγετε παχιά μοσχαρίσια μπριζόλα, κυνήγι και πιάτα με πολύ έντονη ντομάτα.

Ένα κρασί, το Πάντου Μοσχόμαυρο Ροζέ Ξηρός, από το οινοποιείο Πάντου, έλαβε μεγάλη διάκριση αφού κατέκτησε το χρυσό μετάλιο στο διαγωνισμό Berlin Wine Trophy, ανάμεσα σε 32 χώρες και 7000 κρασιά.

Η ετικέτα Νήσου Μέθη Ροζέ Ξηρός μας έρχεται από την όμορφη Σύρο, στην οποία δημιουργήθηκε το 2018 από τον Πέτρο Ρούσσο, το οινοποιείο Παρά...Κόποις. Σκοπός του ήταν η παραγωγή ποιoτικών κρασιών από τις κυκλαδίτικες ποικιλίες του τόπου τους, όπως Σεριφιώτικο, Ροδίτης και Κουντούρα, προσφέροντας έτσι απλόχερα στους καταναλωτές, μία γεύση των παραδόσεων και των αρωμάτων του τόπου του.

Ανακαλύψτε το Κτήμα Ακράνι Ροζέ, ένα βιολογικό κρασί με σκούρο ροζέ χρώμα και πλούσιο χαρακτήρα. Η μύτη του είναι γεμάτη αρώματα κόκκινων φρούτων, με κυρίαρχες νότες φράουλας και φραγκοστάφυλου. Στο στόμα, κυριαρχούν οι στρογγυλές τανίνες που οδηγούν σε μια μακρά επίγευση. Ιδανικό για πίτσα, ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες (θαλασσινών, κρεάτων, vegetarian) και πιάτα barbeque, όπως μπιφτέκια, λουκάνικα, κοτόπουλο ή χοιρινό. Σερβίρετε το στους 11-12°C.

Ανακαλύψτε το Κτήμα Ακράνι Single Block Miniera Ροζέ, ένα ξηρό κρασί με χαρακτήρα και φρεσκάδα. Από ένα μοναδικό αμπελοτεμάχιο βιολογικής καλλιέργειας στην Κω, αυτό το ροζέ συνδυάζει 60% Sauvignon Blanc και 40% Cabernet Sauvignon. Το χρώμα του είναι σομόν, ενώ η μύτη κυριαρχείται από νότες μάνγκο και γκρέιπφρουτ. Στο στόμα, είναιζωντανό, με κομψότητα και ισορροπημένη οξύτητα. Ιδανικό για sushi, θαλασσινά και ελαφριές σαλάτες, θα αναδείξει κάθε γεύμα σας.

Το Νικολού Μανδηλαριά Ροζέ Ξηρός θα μας έρθει από ένα νεαρό αμπέλι στους πρόποδες του Υμηττού, στην περιοχή του Κορωπίου, και υψόμετρο 600 μέτρων. Εκεί συλλέγονται προσεκτικά τα σταφύλια της ποικιλίας Μανδηλαριά τα οποία θα μας δώσουν τη συγκεκριμένη ετικέτα. Μετά τον τρύγο με το χέρι ακολουθεί ο αποραγισμός και εκχύλιση για 2 ώρες, στατική απολάσπωση και αλκοολική ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία με επιλεγμενους ζυμομύκητες. Στη συνέχεια παραμένει 2 μήνες στη δεξαμενή με τις λεπτές λάσπες του και 1 μήνα σε καινούρια βαρέλια από δρυ και ακακία για μικροοξυγόνωση.

Το οινοποιείο Μωραϊτη, στην περιοχή της Νάουσας στην Πάρο, παράγει εδώ και αρκετά χρόνια, φινετσάτα κρασιά. Ένα παλιό αμπελοτόπι στην περιοχή Νταμιράλις φυτεύτηκε εκ νέου πριν κάποια χρόνια και το 2019 έδωσε το πρώτο κρασί του, το Damerale BIO Ροζέ Ξηρός. Αηδάνι Μαύρο, Μαυράθηρο και ένα μικρό ποσοστό Μονεμβασιάς, είναι οι ποικιλίες οι οποίες συνδυάζονται και μας δίνουν αυτό το υπέροχο ροζέ κρασί.

Από το οινοποιείο Μωραϊτης στην Πάρο θα καλλιεργηθεί με προσοχή και με ακόμα περισσότερη θα διαλεχτεί, η ποικιλία Αηδανί Μαύρο, για να δημιουργηθεί αυτή η ξεχωριστή ετικέτα, το Αηδανί Μαύρο ΒΙΟ Ροζέ Ξηρός.

Το Λαμπαδιάς Ροζέ Ξηρός είναι μια υπέροχη ετικέτα του Κτήματος Μερκούρη, δημιουργημένο από τις ποικιλίες syrah και Αγιωργίτικο.

Απολαύστε το Concerto Rose, ένα ροζέ κρασί από το Merlot της ορεινής Αιγιαλείας, που δημιουργεί μια πραγματική συμφωνία στο ποτήρι σας. Με το υπέροχο τριανταφυλλί του χρώμα, θα σας μαγέψει με το εκφραστικό του μπουκέτο και τη ζωντανή, φρουτώδη του γεύση. Η ήπια εκχύλιση 12 ωρών έχει προσφέρει την τέλεια ισορροπία, καθιστώντας το κρασί ευκολόπιοτο, δροσερό και ιδιαίτερα κομψό. Είναι ένα κρασί με εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής που δεν πρέπει να λείπει από το τραπέζι σας.Σερβίρεται στους 8-10°C. Συνδυάστε το με μεζέδες της μεσογειακής κουζίνας, ψητά ψάρια και λαχανικά. Αποφύγετε να το σερβίρετε με βαριά, λιπαρά πιάτα ή κόκκινα κρέατα!

Ετοιμαστείτε να ανακαλύψετε τη χαρά στο ποτήρι σας με το Αχαιών Joy, ένα ημίξηρο ροζέ κρασί που παράγεται αποκλειστικά από την ελληνική ποικιλία Μαυροδάφνη. Αυτό το κρασί είναι ένας απροσδόκητος, δροσερός αφρός που ξεχωρίζει. Με μια φινετσάτη, φρουτώδη μύτη, τραγανή οξύτητα και μια ήπια, ευχάριστη γλυκύτητα, το Joy είναι μια απόλαυση για τις αισθήσεις. Σερβίρεται στους 8-10°C. Αποτελεί τον ιδανικό σύντροφο για μπέργκερ με γλυκιά σάλτσα, πικάντικους μεζέδες της μεσογειακής κουζίνας, αλλά και για να το απολαύσετε μόνο του, σε στιγμές χαλάρωσης. Αποφύγετε να το συνδυάσετε με πράσινες σαλάτες, πιάτα με λευκές σάλτσες ή όξινες συνταγές. Κάθε γουλιά φέρνει μια αίσθηση ανανέωσης, μια πραγματική γιορτή για τον ουρανίσκο!

Το Romazza είναι ένα ροζέ ημίγλυκο κρασί που αποτελείται από τις ποικιλίες Merlot και Μοσχάτο Ρίου, ποικιλίες που επεξεργάζονται σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες μέχρι να προκύψει το τελικό αποτέλεσμα. Στο τελικό κρασί προστίθεται ένα μικρό ποσοστό Μοσχάτου Αμβούργου. Έτσι προκύπτει ένα ελκυστικό ημίγλυκο ροζέ κρασί, γεμάτο με έντονο άρωμα κερασιού και φράουλας το οποίο είναι πλούσιο στο στόμα, συνδυάζοντας αρμονικά τη γλύκα με την οξύτητά του.

Η ετικέτα "ΝΟΤΟΣ" Ροζέ Ξηρός από το οινοποιείο Κανακάρη, παράγεται αποκλειστικά από την ποικιλία Ροδίτη των ημιορεινών αμπελώνων Αιγαλείας. Ο τρύγος γίνεται σε μικρά τελάρα των 20 κιλών και οι πιέσεις που δέχεται κατά την οινοποίησή του είναι μέτριας έντασης.

To Moi, Je M'en Fous Ροζέ, είναι ένα ανοιχτόχρωμο, ξηρό, ροζέ κρασί που μας έρχεται από το οινοποιείο Καραμήτρος της Καρδίτσας. Η πρωτότυπη και εντυπωσιακή φιάλη του τραβάει αμέσως τα βλέμματα, όπως και η ονομασία του.

Το Monograph Rose είναι ένα δροσερό ροζέ κρασί, μια αρμονική συνύπαρξη του ορεινού Αγιωργίτικου και του Μοσχοφίλερου από την καρδιά της ΠΓΕ Πελοποννήσου. Αυτό το blend αναδεικνύει τον φρουτώδη, ζωηρό και δροσερό χαρακτήρα των δύο ποικιλιών, δημιουργώντας ένα κρασί που μαγνητίζει τις αισθήσεις. Με ελκυστικό ροζέ χρώμα και εκρηκτικά αρώματα, το κρασί προσφέρει μια δροσερή επίγευση. Σερβίρεται ιδανικά στους 6-8C. Ταιριάζει άψογα με πιάτα της μεσογειακής κουζίνας, όπως ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας, ασιατική κουζίνα (γλυκόξινα πιάτα), ελαφριά κρέατα (κοτόπουλο, χοιρινό) και σαλάτες. Αποφύγετε τα βαριά, λιπαρά κρέατα και τα πολύ πικάντικα πιάτα που θα επισκιάσουν τη φρεσκάδα του.

Το 4-6h είναι το νέο, κομψό ροζέ κρασί της Γαίας, μια ιδιαίτερη έκφραση της ποικιλίας Αγιωργίτικο από αμπελώνες μεγάλου υψομέτρου στην ΠΓΕ Πελοπόννησος. Το όνομά του παραπέμπει στον σύντομο χρόνο εκχύλισης (4-6 ώρες), που του χαρίζει το λαμπερό, ανοιχτό τριανταφυλλί χρώμα και μια απίστευτη φρεσκάδα. Ανάλαφρο αλλά με χαρακτήρα, το 4-6h μαγεύει με τα φρουτώδη αρώματα και τη ζωντανή του γεύση, που εκφράζει την αυθεντικότητα του τόπου του. Σερβίρεται δροσερό, στους 8-10C. Απολαύστε το ως απεριτίφ ή ως συνοδευτικό σε πιάτα όπως μακαρονάδες θαλασσινών και ψητές γαρίδες. Αποφύγετε τα πολύ πικάντικα πιάτα για να αναδειχθεί η φινέτσα του.

Το ιδιαίτερο των αμπελώνων του οινοποιείου είναι ότι βρίσκονται υπό καθεστώς βιολογικής καλλιέργειας. Το 2004 ιδρύθηκε ένα νέο υπερσύγχρονο οινοποιείο μέσα στους αμπελώνες. Όλες οι φάσεις από την παραγωγή μέχρι την εμφιάλωση γίνονται στην καθετοποιημένη σύγχρονη μονάδα με γνόμωνα την αγάπη για το κρασί και τη φιλοσοφία του!

Το Αν Ροζέ Ημίξηρος ΒΙΟ είναι ένας ημίξηρος βιολογικός οίνος, που μας έρχεται από το οινοποιείο Γαβαλάς της Κρήτης. Δημιουργείται από τις ποικιλίες Κοτσιφάλι και Cabernet Sauvignon, οι οποίες αναπτύσσονται σε υψόμετρο 400 μέτρων στους αμπελώνες Μονοφατσίου, στο Ηράκλειο Κρήτης, και συγκεκριμένα στο αμπελοτόπι "Φραγκόσπιτο".

Οι δημιουργοί του κρασιού Ίαμα Ροζέ για την παραγωγή του επέλεξαν να χρησιμοποιήσουν τη σπάνια ποικιλία "Βραδυανό" αντί για διάφορες διεθνείς, διάσημες ποικιλίες. Η διαδικασία που ακολουθείται είναι η κλασική κρυοεκχύλιση των σταφυλιών για 18 ώρες και στη συνέχεια γίνεται η οινοποίησή του. Είναι έτοιμο προς κατανάλωση μετά από αυτές τις διαδικασίες.

Το Παμίδι Ροζέ Ξηρός είναι μια ιδιαίτερη ετικέτα, γεμάτη ανθικές και φρουτώδεις νότες, του Κτήματος Βουρβουκέλης! Στην επίγευσή του γίνονται αισθητές νότες φρούτων και λουλουδιών και υπάρχει μία μέτρια οξύτητα.

Φανταστείτε τον ήλιο να δύει στους Λειψούς, ρίχνοντας ροζ αποχρώσεις στη θάλασσα. Αυτή η εικόνα κρύβεται σε κάθε σταγόνα του Λειψοί Ανθόνερο Ροζέ. Γεννημένο από τη σπάνια ντόπια ποικιλία Φωκιανό, αυτό το κρασί είναι μια ωδή στο Αιγαίο. Στη μύτη, απελευθερώνονται αρώματα από βιολέτα, φρούτα του πάθους και γκουάβα, δημιουργώντας μια εξωτική εμπειρία. Η γεύση είναι ευχάριστη, με μεταξένια υφή και ισορροπημένη επίγευση. Είναι ιδανικό για να συνοδεύσει τηγανητές κουτσομούρες, ζυμαρικά με γαρίδες ή μια καλοκαιρινή πίτσα. Αποφύγετε τα πολύ βαριά κρέατα. Σερβίρεται στους 15-18°C, και είναι κάτι παραπάνω από ένα απλό κρασί, είναι η ίδια η φιλοξενία των Λειψών σε ένα μπουκάλι.

Το Αφιανές Icarus είναι ένας ιδιαίτερος ερυθρωπός ξηρός οίνος από την Ικαρία, που παράγεται από την σπάνια ποικιλία Φωκιανό. Με το αδιαφανές κεραμιδί χρώμα του και τις πορτοκαλί ανταύγειες, προδιαθέτει για μια ξεχωριστή εμπειρία. Η μύτη είναι φρουτώδης και πολύπλοκη, με αρώματα φρούτων του δάσους, καρπουζιού, τριαντάφυλλου και καραμέλας βουτύρου. Στο στόμα, η έκπληξη έρχεται από τις νότες λευκού πιπεριού, αποξηραμένων φρούτων και βοτάνων. Ο όγκος του ισορροπεί με την δροσερή οξύτητα και την υψηλή μεταλλικότητα, καθιστώντας το ιδανικό για πάρτι και μεγάλες παρέες. Ταιριάζει άριστα με θαλασσινά με κόκκινες σάλτσες, ασιατική και ελληνική κουζίνα με γλυκόξινες γεύσεις. Αποφύγετε τα πολύ όξινα και τα πολύ πικάντικα πιάτα. Σερβίρεται στους 10-12°C το καλοκαίρι και στους 16°C τον χειμώνα.

Ετοιμαστείτε να χορέψετε με το Tango Ροζέ του Κτήματος Αργυρίου, ένα ξεχωριστό κρασί από την ελληνική ποικιλία Μαυρούδι. Το κοραλλί του χρώμα και τα έντονα αρώματα τριαντάφυλλου και ροδάκινου σε προσκαλούν σε μια εμπειρία αισθήσεων. Στο στόμα, η τραγανή οξύτητα και η δροσερή του γεύση δημιουργούν μια τέλεια ισορροπία. Σερβίρεται στους 8-10°C. Συνδυάστε το με ζυμαρικά, ψητό ψάρι, λευκά κρέατα με ελαφριές σάλτσες sushi, ceviche, σαλάτες με φρούτα ή γαρίδες και ελληνικούς μεζέδες. Αποφύγετε να το σερβίρετε με κόκκινα κρέατα. Κάθε γουλιά είναι μια υπόσχεση για ανανέωση και δροσιά!

Το Κτήμα Άλφα Ροζέ (100% Ξινόμαυρο) είναι ένα ζωηρό ροζέ κρασί (ΠΓΕ Φλώρινα) από τα αμπελοτόπια "Χελώνες" & "Σκαντζόχοιρος" του Αμυνταίου (660-690 μ. υψόμετρο). Η σύντομη επαφή με τα στέμφυλα του χαρίζει το έντονο ροζέ-saumon χρώμα και την αρωματική του έκφραση.Με πλούσια φρουτώδη μύτη, το στόμα είναι γεμάτο, λιπαρό, με εξαιρετική ισορροπία και δροσιά. Σερβίρεται στους 12-14C. Ταιριάζει ιδανικά με γεμιστά, ζυμαρικά με ελαφριές κόκκινες σάλτσες, πίτσες και εξωτικές κουζίνες. Αποφύγετε τα πολύ γλυκά επιδόρπια και τα υπερβολικά καυτερά πιάτα. Ένα ποτήρι χαράς που φέρνει στο τραπέζι τις γεύσεις της Ελλάδας!

Το Giacobazzi Moscato Rose είναι ένας αφρώδης γλυκός οίνος που παράγεται από σταφύλια Moscato. Ο αφρισμός του είναι λεπτός και φίνος και το χρώμα του είναι ένα γοητευτικό χρώμα που μοιάζει με το ροζ της πούδρας. Τα αρώματα του είναι έντονα και χαρακτηρίζονται από λεπτές νότες κερασιού, βατόμουρου και φασκόμηλου. Η γεύση του είναι απαλά γλυκιά, με πολύ λεπτό άρωμα και ευχάριστο τελείωμα. Απολαύστε το δροσερό στους 6-8°C με γλυκά φρούτα ή επιδόρπια όπως τάρτα με φράουλες και κεράσια.

Αυτό το κρασί φτιάχνεται από σταφύλια Glera και Pinot Noir που καλλιεργούνται βιολογικά και οινοποιούνται με τη μέθοδο Charmat. Το Staffilo Prosecco Rose διαθέτει ανοιχτό χρώμα πούδρας-ροζ με πολλές λεπτές φυσαλίδες που ενισχύουν τη φωτεινότητά του. Με τη πρώτη γουλιά γίνονται αισθητά κομψά λουλουδάτα αρώματα ροδοπέταλου, παιώνιας και φρούτων όπως το βατόμουρο, το λίτσι και η παπάγια. Είναι λεπτό στον ουρανίσκο, εκλεπτυσμένο, φρέσκο, τραγανό και ισορροπημένο. Τέλειο ως απεριτίφ αλλά και κατάλληλο για όλο το γεύμα, ειδικά με φρέσκο σολομό, καραβίδες και καβούρια. Ιδανικό με γαρίδες τεμπούρα και σαλάτα με μάραθο και πορτοκάλι.