Ρούμι

Το Relicario Rum με τόπο προέλευσης τη Δομινικανή Δημοκρατία, αποτελεί ένα ρούμι που προκύπτει μετά από 10 έτη ωρίμανσης. Έχει γεμάτη και πλούσια γεύση και γλυκό κυρίως τελείωμα δίνοντας μία κρεμώδη αίσθηση, ελαφρώς πικάντικη λόγω του πιπεριού και του τζίντζερ. Τα βαρέλια που χρησιμοποιούνται για να παλαιωθεί το ρούμι αυτό, έχουν συμβάλει σε αυτό το πικάντικο προφίλ.

Το Presidente Marti 15 Year Old πρόκειται για ένα αριστοκρατικό ρούμι με τόπο προέλευσης τη Δομινικανή Δημοκρατία το οποίο είναι αφιερωμένο στον ήρωα του Πολέμου Ανεξαρτησίας Jose Marti από τον οποίο έχει λάβει και το όνομα του. Ανταποκρίνεται στα κουβανέζικα πρότυπα και τρόπο παραγωγής ρούμι.

To Presidente Marti Gran Anejo Solera Rum πήρε το όνομα του από τον Marti Gran ο οποίος έπαιξε σημαντικό ρόλο στον αγώνα για την ανεξαρτησία των Κουβανών τον 19ο αιώνα. Η μέθοδος παραγωγής του είναι η γνωστή, βασισμένη στη διαδικασία "solera" μια παραδοσιακή διαδικασία απόσταξης.

Το Phraya Gold Rum είναι ένα υπέροχο ρούμι το οποίο μας έρχεται από την Ασία και συγκεκριμένα την Ταϋλάνδη. Το Sangsom Distillery είναι ένα από τα παλαιώτερα αποστακτήρια της Ταϋλάνδης και ιδρύθηκε το 1977. Μας προσφέρει εξαιρετικές ετικέτες από το 2011 και βρίσκεται στην πρώτη και αρχαιότερη πόλη της Ταϋλάνδης, την Nakhon Pathom.

Το Puntacana Club Esplendido 12 Year Old είναι ένα ακόμα εξαιρετικό ρούμι το οποίο μας έρχεται από τη Δομινικανή Δημοκρατία και το αποστακτήριο Oliver & Oliver. Το αποστακτήριο είναι γνωστό από το 1997 για την παραγωγή εξαίσιων ρούμι. Η παραδοσιακή, οικογενειακή τους συνταγή, σε συνδυασμό με τα αγνά υλικά τους, είναι αυτά που κάνουν κάθε τους ρούμι ξεχωριστό και αγαπητό σε μεγάλο κοινό.

Το Puntacana XOX 50th Anniversario είναι ένα ρούμι το οποίο δημιουργήθηκε για τον εορτασμό των 50 χρόνων του αποστακτηρίου Oliver & Oliver, στην Δομινικανή Δημοκρατία. Το ρούμι έχει ωριμάσει σε βαρέλι solera για τουλάχιστον 25 χρόνια και έπειτα μεταφέρεται σε port casks, έτσι ώστε να αποκτήσει επιπλέον χαρακτηριστικά.

Το Plantation 5 Year Old Barbados Grand Reserve Rum αποτελεί ένα κομψό ρούμι της σειράς Plantation, το οποίο όπως και όλα τα υπόλοιπα, ωριμάζει σε ex-bourbon και ex-cognac βαρέλια, για τρία έως τέσσερα χρόνια μέχρι να έρθει στο ποτήρι μας έχοντας την τελική μορφή του.

Το Plantation Rum Peru Terroir είναι ένα εξαιρετικό ρούμι, το οποίο μας έρχεται από το Περού και το περίεργο κλίμα του. Ο Master Distiller Alexander Gabriel του Plantation Rum και ο Jorge Luis Rodriguez, Master Distiller του αποστακτηρίου ρούμι Cartavio, είναι αυτοί που θα επιλέξουν τα καλύτερα, παλαιωμένα για τουλάχιστον 11 χρόνια ρούμι, του αποστακτηρίου Cartavio και στη συνέχεια θα τα μεταφέρουν στη Γαλλία για να ωριμάσουν για ακόμα 3 χρόνια σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.

Το Plantation Dark Double Aged είναι ένα εξαιρετικό ρούμι, το οποίο μας ταξιδεύει στην Καραϊβική από την πρώτη στιγμή. Τα καλύτερα ρούμι του Trinidad, τα οποία ωριμάζουν σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια, θα αναμειχθούν με τα καλύτερα παλαιωμένα ρούμι της Τζαμάικα και στη συνέχεια θα μπουν σε βαρέλια απο cognac, αποκτώντας έτσι ακόμα πλουσιότερα αρώματα και γεύσεις.

Το Plantation Xaymaca Special Dry είναι ένα εξαίσιο ρούμι, το οποίο μας έρχεται από την Καραϊβική. Ο Master Blender και δημιουργός των Plantation Rum, Alexander Gabriel, διάλεξε τα καλύτερα ρούμι δύο αποστακτηρίων της Jamaica, του Long Pond και του Clarendon, και τα συνδύασε υπέροχα έτσι ώστε να μας δώσει αυτή την εκπληκτική ετικέτα.