Ρούμι

Το Autentico Nativo 20 Year Old Special Reserve είναι μια εξαιρετική έκφραση που ενσωματώνει την πλούσια κληρονομιά της παραγωγής ρουμιού στην Καραϊβική.

Το ρούμι Autentico Nativo 15 Years είναι ένα πραγματικό αριστούργημα που ενσωματώνει την ουσία της κληρονομιάς του Παναμά στην παραγωγή ρούμι. Παλαιωμένο για αξιοσημείωτα 15 χρόνια, αυτό το ρούμι είναι απόδειξη της μεταμορφωτικής δύναμης του χρόνου και της αφοσίωσης των ικανών τεχνιτών.

Το Austrian Empire Navy Reserve 1863 είναι ένα πλούσιο, σύνθετο ρούμι που δημιουργήθηκε ως φόρο τιμής στις ναυτικές παραδόσεις της Αυστριακής Αυτοκρατορίας του 19ου αιώνα. Αυτό το premium ρούμι παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια, μια διαδικασία που προσδίδει βαθιές κεχριμπαρένιες αποχρώσεις και ένα πολυεπίπεδο μπουκέτο γεύσεων.

Το Austrian Empire Navy είναι ένα πλούσιο, γεμάτο σώμα χαρμάνι, φτιαγμένο για να τιμήσει την παράδοση των ναυτικών. Αποστάζεται στην Καραϊβική και συνδυάζει μια επιλογή από παλαιωμένα ρούμια από τη Δομινικανή Δημοκρατία, τη Γουιάνα και τη Τζαμάικα, με αποτέλεσμα ένα σκούρο, στιβαρό απόσταγμα με περίπλοκες γεύσεις.

Το Aruak Rum είναι ένα εξαιρετικό ποτό που προσφέρει μια απολαυστική εμπειρία γεύσης και αρώματος.

Το Armazem Vieira Esmeralda είναι ένα premium βραζιλιάνικο απόσταγμα φτιαγμένο σε μικρές παρτίδες με σχολαστική προσοχή στην παράδοση και την ποιότητα. Αυτή η cachaca παλαιώνεται για τουλάχιστον τρία χρόνια σε γηγενή βραζιλιάνικα ξύλινα βαρέλια, προσδίδοντάς της έναν απαλό, πλούσιο χαρακτήρα και μια ζεστή κεχριμπαρένια απόχρωση.

Το Arehucas Anejo Reserva 12 Year Old μας έρχεται από τα Κανάρια Νησιά και το αποστακτήριο Fabrica de San Pedro, το οποίο ιδρύθηκε στις 9 Αυγούστου του 1884. Για κάποια χρόνια το εργοστάσιο λειτουργούσε ως εργοστάσιο ζάχαρης και αργότερα ξεκίνησε να παράγει ρούμι, μιας και είχε τα δικά του ζαχαροκάλαμα. Το Arehucas Anejo Reserva 12 Year Old θα ωριμάσει για τουλάχιστον 12 χρόνια, πριν εμφιαλωθεί και έρθει στο τραπέζι μας για να μας εκπλήξει με τα υπέροχα αρώματά του.

Το Appleton Rum White (Jamaica Rum) είναι ένα blend από ρούμι, τα οποία έχουν περάσει από διαδικασία διπλής απόσταξης και αντίθετα με τα υπόλοιπα άσπρα ρούμι της κατηγορίας του, το Appleton White Rum, είναι παλαιωμένο και φιλτραρισμένο μετά τη διαδικασία ωρίμανσης. Αποτελεί μια ετικέτα που κατάφερε να κερδίσει το διαγωνισμό Best White Spirit Overall το 1998.

Το Appleton Estate V/X είναι ένα blend που αποτελείται από 15 διαφορετικά ρούμι και είναι μία ετικέτα η οποία μας συστήθηκε το 1987. Πήρε το όνομά του από τα έτη ωρίμανσης των ρούμι, τα οποία χρειάζονται τουλάχιστον 5 μέχρι 10 έτη για να ωριμάσουν, σε Jack Daniels βαρέλια, από τα οποία θα πάρει και τις πικάντικες νότες του.

Το Appleton Estate Tripack Masters Selection είναι μια premium συλλογή από τρία μπουκάλια, το καθένα με ένα ξεχωριστό, αριστοτεχνικά κατασκευασμένο ρούμι Τζαμάικας. Αυτό το σετ συγκεντρώνει τα Appleton Estate 8-Year-Old Reserve, 12-Year-Old Rare Casks και τα 15-Year-Old Black River Casks, επιδεικνύοντας την πλούσια κληρονομιά και την εξαιρετική ποιότητα συνώνυμη με το Appleton Estate.

Το Appleton Estate Signature Blend είναι ένα από τα πιο παλιά αποστάγματα. Στην κοιλάδα Νασάου της Τζαμάικα, υπάρχει το ιδανικό κλίμα και οι κατάλληλες εδαφικές συνθήκες για την παραγωγή του ζαχαροκάλαμου, της πρώτης ύλης αυτού του ρούμι. Διαθέτει επίσης πλούσιους φυσικούς πόρους που συμβάλουν στη γεύση και τον χαρακτήρα του Appleton Estate Signature Blend.

Το Appleton Estate Signature Blend είναι ένα από τα πιο παλιά αποστάγματα. Στην κοιλάδα Νασάου της Τζαμάικα, υπάρχει το ιδανικό κλίμα και οι κατάλληλες εδαφικές συνθήκες για την παραγωγή του ζαχαροκάλαμου, της πρώτης ύλης αυτού του ρούμι. Διαθέτει επίσης πλούσιους φυσικούς πόρους που συμβάλουν στη γεύση και τον χαρακτήρα του Appleton Estate Signature Blend.

Το Appleton Estate Reserve Blend είναι ίσως το πιο σεβάσμιο ρούμι στη Τζαμάικα, το οποίο προέρχεται από το παλαιότερο αποστακτήριο που είναι σε συνεχή λειτουργία. Δημιουργείται από 20 επιλεγμένα ρούμι ηλικίας κατά μέσο όρο για 6 χρόνια. Αυτά τα ξεχωριστά και εξαιρετικά αποστάγματα δίνουν μια νόστιμη πολυπλοκότητα στο ποτήρι μας.

Το Appleton Estate 8 Years πήρε το όνομά του από το ιστορικό Κτήμα Appleton στην καρδιά της κοιλάδας Nassau της Τζαμάικας, το Appleton Estate 8 Years αντιπροσωπεύει την κληρονομιά και την παράδοση της παρασκευής ρουμιού της Τζαμάικα. Κάθε μπουκάλι ενσαρκώνει την ψυχή και τον χαρακτήρα του κτήματος, το οποίο κατασκευάζει εξαιρετικά ρούμια για πάνω από δύο αιώνες.

Το Appleton Estate 8 Years πήρε το όνομά του από το ιστορικό Κτήμα Appleton στην καρδιά της κοιλάδας Nassau της Τζαμάικας, το Appleton Estate 8 Years αντιπροσωπεύει την κληρονομιά και την παράδοση της παρασκευής ρουμιού της Τζαμάικα. Κάθε μπουκάλι ενσαρκώνει την ψυχή και τον χαρακτήρα του κτήματος, το οποίο κατασκευάζει εξαιρετικά ρούμια για πάνω από δύο αιώνες.

Το Appleton Estate 15 Years Black είναι ένα διάσημο και διακεκριμένο ρούμι Τζαμάικας που αποτελεί παράδειγμα της τέχνης και της κληρονομιάς του αποστακτηρίου Appleton Estate. Ονομάστηκε "Black" σε σχέση με το πλούσιο, σκούρο χρώμα και το βάθος της γεύσης που επιτυγχάνεται μέσω της εκτεταμένης διαδικασίας γήρανσης.

Το Appleton Estate 12 Year Old προέρχεται από το Νασάου της Τζαμάικα. Οι κατάλληλες εδαφικές συνθήκες και το ιδανικό κλίμα, συμβάλουν ώστε τα ζαχαροκάλαμα τα οποία θα χρησιμοποιηθούν, να έχουν ό,τι τους χρειάζεται από τη φύση. Το νερό είναι εξαιρετικά μαλακό καθώς βοηθούν σε αυτό τα ασβεστολιθικά πετρώματα της περιοχής. Τα ρούμι αφού περάσουν από μια πολύ αργή, παραδοσιακή μέθοδο απόσταξης, θα μπουν σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια και θα ωριμάσουν για τουλάχιστον 12 χρόνια.

Το Angostura Tribute Distiller's Cut Premium Aged είναι ένα περιορισμένης έκδοσης ρούμι από το Τρινιντάντ και Τομπάγκο, φτιαγμένο για να γιορτάσει την τέχνη και την παράδοση του αποστακτηρίου Angostura.

Το Angostura Tamboo Spiced είναι ένα ζωντανό απόσταγμα εμπνευσμένο από την Καραϊβική που αιχμαλωτίζει τον ρυθμό και την ενέργεια του Τρινιντάντ και Τομπάγκο. Κατασκευασμένο από το θρυλικό αποστακτήριο Angostura, γνωστό για την κληρονομιά και την τεχνογνωσία του, το Tamboo Spiced είναι τόσο ευέλικτο όσο και γευστικό.

Το Angostura No1 Cask Collection First Fill Το Oloroso Sherry είναι ένα περιορισμένης έκδοσης ρούμι από το Τρινιδάδ, παλαιωμένο σε επιλεγμένα βαρέλια σέρι Oloroso, τα οποία προσδίδουν βαθιές, πλούσιες γεύσεις.

Το Angostura Gold Rum 5 Year Old μας συστήθηκε το 2002 και από τότε είναι απαραίτητο συστατικό σε κάθε bar, είτε για να υπάρχει ένα καλό οικονομικό ρούμι, είτε για τη δημιουργία διάφορων coctail.

Το Angostura Dark Rum 7 Year Old είναι ένα blend από ρούμι, το οποίο έχει ωριμάσει για τουλάχιστον 7 χρόνια σε αμερικάνικα βαρέλια, τα οποία πριν περιείχαν bourbon.

Το Angostura 1919 Premium Gold Rum δημιουργήθηκε μετά από πολλές έρευνες και δοκιμασμένες τακτικές απόσταξης, τις οποίες διεξήγαγε το αποστακτήριο πριν ξεκινήσει να παράγει το δικό του ρούμι. Μέχρι το 1960 είχε ήδη γίνει γνωστό, ως ένα αποστακτήριο με high class ρούμι, εξάγωντάς το σε πάνω από 140 αγορές.

Το Angostura 1824 είναι ένα εξαιρετικό premium ρούμι που αντιπροσωπεύει την κορυφή της τεχνογνωσίας της Angostura στην παραγωγή ρούμι. Φτιαγμένο με σχολαστική προσοχή στη λεπτομέρεια, αυτό το παλαιωμένο ρούμι αποτελεί αληθινή απόδειξη της πλούσιας κληρονομιάς και της αφοσίωσης της μάρκας στην ποιότητα.

Το Angostura 1787 15YRS είναι ένα premium ρούμι που αποτίει φόρο τιμής στην πλούσια κληρονομιά και την κληρονομιά της εμβληματικής μάρκας Angostura. Παλαίωση για 15 χρόνια σε προσεκτικά επιλεγμένα δρύινα βαρέλια, αυτό το εκλεκτό ρούμι ενσαρκώνει την τέχνη και τη δεξιοτεχνία που έχουν κάνει την Angostura ένα σεβαστό όνομα στον κόσμο των οινοπνευματωδών ποτών.

Το Anacaona Gran Reserva είναι ένα σαγηνευτικό και σαγηνευτικό πνεύμα που εμπνέεται από την ιστορική ιστορία της Καραϊβικής. Πήρε το όνομά του από την Anacaona, τη θρυλική ιθαγενή βασίλισσα Taino, αυτό το ρούμι γιορτάζει την πλούσια πολιτιστική κληρονομιά της περιοχής.

Το Amrut Two Indies Rum είναι ένα εξαιρετικό ρούμι από την Ινδία, γνωστό για την ισορροπημένη του δομή και την προσεκτική απόσταξη. Προέρχεται από υψηλής ποιότητας ζαχαροκάλαμο και ωριμάζει σε προσεκτικά επιλεγμένα βαρέλια, αποκτώντας έναν πλούσιο χαρακτήρα και βαθύ χρώμα. Είναι ένα ρούμι που ξεχωρίζει για την πολυπλοκότητα και την απαλότητά του, προσφέροντας μια αξέχαστη εμπειρία είτε σε σκέτη κατανάλωση, είτε σε κοκτέιλ υψηλών απαιτήσεων.

Το Amrut Two Indies Dark Rum είναι ένα εκλεκτό ρούμι που προέρχεται από την Ινδία και συνδυάζει την παράδοση με τη σύγχρονη τεχνική απόσταξης. Το Two Indies Dark Rum ωριμάζει σε βαρέλια αμερικανικής δρυός, αποκτώντας βαθύ χρώμα και έντονο χαρακτήρα που μαρτυρά την ποιότητα και την προσοχή στη λεπτομέρεια. Είναι ένα ρούμι που μπορεί να απολαύσει κανείς σκέτο ή ως βάση σε premium κοκτέιλ, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία στους λάτρεις των εκλεκτών αποσταγμάτων.

Το Alegro XO είναι ένα εκπληκτικό ρούμι, το οποίο μας έρχεται από την Δομινικανή Δημοκρατία. Είναι μια χώρα γνωστή για τους χαρούμενους ανθρώπους της, το ζεστό κλίμα της και την πλούσια φύση της. Από το 1493 είχαν ξεκινήσει να φτιάχνουν ρούμι στην χώρα, όταν έκανε το δεύτερο ταξίδι ο Χριστόφορος Κολόμβος, αν και οι επαγγελματικές βιομηχανίες ρούμι στην χώρα, ξεκίνησαν μόλις στα μέσα του 19ου αιώνα.

Το Admiral Rodney Princessa είναι ένα εξαιρετικό ρούμι που αποτίει φόρο τιμής στον ναύαρχο George Rodney, μια διάσημη ναυτική προσωπικότητα στη βρετανική ιστορία. Κατασκευασμένο από την St. Lucia Distillers, αυτό το ρούμι είναι ένας φόρος τιμής στη νίκη του Rodney στη Μάχη των Αγίων, μια σημαντική ναυμαχία.