Ρούμι

το Emperor London Bridge Rum ενσαρκώνει το πνεύμα της κληρονομιάς και της καινοτομίας του Λονδίνου μέσα από μια αριστοτεχνική συγχώνευση γεύσεων. Η καλοφτιαγμένη πολυπλοκότητά του και ο εκλεπτυσμένος ουρανίσκος του το καθιστούν κατάλληλο φόρο τιμής στη γέφυρα που συμβολίζει τη συνέχεια της πόλης.

Το Emperor Jubilee Rum είναι ένα premium και ιδιαίτερα περιζήτητο αλκοολούχο ποτό γνωστό για την εξαιρετική του ποιότητα και την πλούσια ιστορία του. Αυτό το ρούμι είναι μια ειδική έκδοση που δημιουργήθηκε για να γιορτάσει ένα σημαντικό ορόσημο ή επέτειο ενός διάσημου αποστακτηρίου ρούμι.

Το Eminente είναι ένα νέο ρούμι από την καρδιά της Κούβας, που ονομάζεται Isla del Cocodrilo "Νησί του Κροκόδειλου", της οποίας το ασυνήθιστο σχήμα μοιάζει με αυτό του γηγενή κροκόδειλου. Εμπνευσμένο από τον Cesar Marti, τον νεότερο Κουβανό Maestro Ronero, το Eminente είναι ένα πλούσιο ρούμι με γεμάτο σώμα που αντλεί την έμπνευσή του από τα κουβανέζικα αποστάγματα από ζαχαροκάλαμο του 19ου αιώνα, με όλη την πολυπλοκότητά τους.

Το Eminente Gran Reserva 10 Year Old είναι ένα premium κουβανέζικο ρούμι φτιαγμένο με σχολαστική προσοχή στη λεπτομέρεια. Παλαιώνει για μια δεκαετία σε δρύινα βαρέλια και μπορεί να υπερηφανεύεται για ένα πλούσιο και περίπλοκο προφίλ, συνδυάζοντας τις παραδοσιακές κουβανέζικες γεύσεις με μια μοντέρνα πινελιά.

Το Eminente Ambar Claro 3 Year Old είναι ένα φρουτώδες ρούμι, εμπνευσμένο από την παράδοση αιώνων της Κούβας στο ρούμι και μάλιστα φέρει την υπογραφή του νεαρότερου κουβανού Rum Master, Cesar Marti. Είναι ένα από τα λίγα κουβανέζικα ρούμι τα οποία πωλούνται διεθνώς, κατέχωντας την πολυπόθητη Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης, διασφαλίζοντας την αυθεντικότητά του ως κουβανέζικο ρούμι.

Το Embargo Anejo Esplendido είναι ένα κομψά κατασκευασμένο ρούμι κουβανικού στιλ, γνωστό για την πλούσια, ισορροπημένη γεύση και το απαλό φινίρισμα του.

Το El Supremo 8 Year Old είναι ένα υπέροχο ρούμι από την Παραγουάη και το αποστακτήριο Capasa. Κύριο συστατικό του, όπως σε όλα τα ρούμι, είναι η μελάσσα. Η συγκεκριμένη είναι εξαιρετικής ποιότητας και μάλιστα πολλοί τη συγκρίνουν με τη μελάσσα, την οποία μπορούμε να βρούμε στις Δυτικές Ινδίες. Το συγκεκριμένο ρούμι θα ωριμάσει για 4 χρόνια σε βαρέλια από ένα πολύ αρωματικό, ροζ ξύλο, το οποίο αποκαλούν incensio και στη συνέχεια θα ωριμάσει για άλλα 4 χρόνια σε γαλλικά, δρύινα βαρέλια.

Το El Libertad Chapter 5 Flavor of Coffee είναι ένα μοναδικά κατασκευασμένο ρούμι. Εμπλουτισμένο με πλούσιες γεύσεις καφέ, αυτό το ρούμι είναι ιδανικό για να το πιείτε σκέτο ή για να το αναμίξετε σε εκλεπτυσμένα κοκτέιλ.

Το ρούμι El Libertad 8 Years Old Flavor Of Freedom είναι ένα απόσταγμα υψηλής ποιότητας που προέρχεται από τη Νικαράγουα, κατασκευασμένο με ακρίβεια και φροντίδα για να προσφέρει ένα πλούσιο και περίπλοκο γευστικό προφίλ. Παλαιώνει για οκτώ ολόκληρα χρόνια σε δρύινα βαρέλια, αντλεί βάθος από το τροπικό κλίμα, το οποίο ενισχύει τη διαδικασία γήρανσης και προσδίδει μοναδικά, ομαλά χαρακτηριστικά.

Γεμάτο, ισορροπημένο άρωμα και γεύση. Πλούσια, ευχάριστα χαρακτηριστικά στη μύτη και στον ουρανίσκο. Έχει χαρακτηριστική ελαφριά και φρουτώδη γεύση.

Το El Dorado The Collection (12Y + 15Y + 21Y) αποτελεί μια ξεχωριστή συλλεκτική πρόταση από τον θρυλικό οίκο της Γουιάνας, συγκεντρώνοντας τρεις από τις πιο εμβληματικές εκφράσεις του. Η συλλογή περιλαμβάνει τα El Dorado 12, 15 και 21 ετών, καθένα εκ των οποίων ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια και αντλεί χαρακτήρα από τα ιστορικά αποστακτήρια ζυθομυλικής απόσταξης της περιοχής. Πρόκειται για έναν συνδυασμό που παρουσιάζει όλο το φάσμα του στυλ El Dorado: από τον μαλακό, καραμελένιο χαρακτήρα του 12Y, τις πιο ώριμες και βαθύτερες νότες του 15Y, μέχρι την πολυτελή, σύνθετη και σοφιστικέ προσωπικότητα του 21Y.

Το El Dorado Plinth 12, 15, 21 Years είναι ένα σπάνιο και εντυπωσιακό σετ με μπουκάλια εκδόσεων 12, 15 και 21 ετών ρούμι El Dorado!

Τo El Dorado Dark Rum είναι ένα εντυπωσιακό, σκοτεινό και γεμάτο χαρακτήρα ρούμι, που μας έρχεται κατευθείαν από την Guyana. Παλαιώνεται για 2 χρόνια σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια έτσι ώστε να αποκτήσει το χρώμα του, τα αρώματα και τις γεύσεις του, αφού αναμειχθεί με άλλα υλικά όπως καραμέλα, μελάσα και μπαχαρικά.

Το El Dorado 8 Year Old παλαιώθηκε σε δρύινα βαρέλια για τουλάχιστον οκτώ χρόνια, δημιουργώντας ένα ομαλό και πολύ χαρακτηριστικό μείγμα, που είναι ιδανικό για να καταναλωθεί είτε σκέτο ή για να χρησιμοποιηθεί σε κοκτέιλ. Πιο συγκεκριμένα, λειτουργεί καλά σε ένα πολυτελές Mojito ή σε ένα Old-Fashioned ρούμι, αλλά είναι επίσης νόστιμο σκέτο με λίγο πάγο.

Το El Dorado 5 Year Old είναι ένα ρούμι πέντε ετών, με καθαρό κεχριμπαρένιο χρώμα και κρεμώδη αρώματα που θυμίζουν βούτυρο, αποξηραμένα τροπικά φρούτα και φρέσκο δυόσμο. Χαρακτηρίζεται ως ελαφρώς λιπαρό απόσταγμα λόγω της περιεκτικότητάς του σε μέλι, φρούτα, καρύδα, βανίλια και καραμέλα. Η επίγευσή του είναι γλυκιά και αφήνει νότες βανίλιας στο τελείωμα.

Το El Dorado 21 Year Old Special Reserve είναι ένα πολυτελές, παλαιωμένο ρούμι από τη Γουιάνα, φτιαγμένο με σχολαστική προσοχή στη λεπτομέρεια. Είναι ένα χαρμάνι από ρούμι παλαιωμένο για τουλάχιστον 21 χρόνια, ωριμασμένο σε δρύινα βαρέλια για να αναπτύξει ένα πλούσιο, πολύπλοκο προφίλ.

Το El dorado 12 Year Old παράγεται σε ένα από τα τελευταία αποστακτήρια που έχουν απομείνει στη Guyana, του οποίου οι τρόποι παραγωγής ποικίλουν από απόσταξη στήλης, μέχρι και απόσταξη σε αρχαίο ξύλινο άμβυκα.

Το El Cabron XO είναι μια premium ρούμι γνωστό για το πλούσιο και πολύπλοκο γευστικό του προφίλ. Παλαιώνει για τουλάχιστον τρία χρόνια σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια, έχει βαθύ κεχριμπαρένιο χρώμα και λεία, βελούδινη υφή.

Το El Cabron είναι ένα απόσταγμα υψηλής ποιότητας φτιαγμένο στην καρδιά της Καραϊβικής, γνωστό για την πλούσια κληρονομιά και το εξαιρετικό γευστικό του προφίλ.

Το Eight Island Dark Caribbean Rum είναι ένα εκπληκτικό ρούμι το οποίο μας έρχεται από την Ιρλανδία και το αποστακτήριο West Cork. Το αποστακτήριο West Cork ιδρύθηκε από τρεις παιδικούς φίλους το 2003 και σήμερα έχει έκταση 12 στρέμματα, εξάγοντας την παραγωγή του σε περισσότερες από 70 χώρες. Η συγκεκριμένη ετικέτα δημιουργείται από ρούμι, τα οποία προέρχονται από 8 νησιά της Καραϊβικής και αναμειγνύονται στο αποστακτήριο στην Ιρλανδία και στη συνέχεια ωριμάζουν σε βαρέλια τα οποία πριν περιείχαν ιρλανδικό whisky.

Το Dos Maderas Triple Aged 5+5 Year Old είναι ένα εξαιρετικό ρούμι από την Ισπανία, με καταγωγή όμως από την Καραϊβική. Ρούμι από τα Barbados και την Guyana θα επιλεχτούν προσεκτικά και θα ωριμάσουν για 5 χρόνια στα τροπικό κλίμα της Καραϊβικής. Στη συνέχεια θα μεταφερθούν στην Ισπανία και το αποστακτήριο Williams & Humbert όπου θα ωριμάσουν για άλλα τρία χρόνια σε Dos Cortados casks, μια σπάνια ποικιλία sherry, και για άλλα δύο χρόνια σε Pedro Ximenez sherry casks.

Το Dos Maderas Seleccion είναι ένα premium μείγμα ρούμι που συνδυάζει ρούμια Καραϊβικής παλαιωμένα σε δύο στάδια, φέρνοντας μια μοναδική ισορροπία βάθους και πολυπλοκότητας. Αυτό το ρούμι ξεκινάει το ταξίδι του στην Καραϊβική, όπου ωριμάζει για πέντε χρόνια σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια, απολαμβάνοντας πλούσιες τροπικές γεύσεις.

Το Dos Maderas PX 5+3 Year Old είναι ένα εξαιρετικό ρούμι από την Ισπανία, με καταγωγή όμως από την Καραϊβική. Ρούμι από τα Barbados και την Guyana θα επιλεχτούν προσεκτικά και θα ωριμάσουν για 5 χρόνια στα τροπικό κλίμα της Καραϊβικής. Στη συνέχεια θα μεταφερθούν στην Ισπανία και το αποστακτήριο Williams & Humbert όπου θα ωριμάσουν για άλλα τρία χρόνια σε Dos Cortados casks, μια σπάνια ποικιλία sherry.

Το Dos Maderas Luxus είναι ένα εξαιρετικά σπάνιο και πολυτελές ρούμι, που δημιουργείται μέσα από μια μοναδική διαδικασία τριπλής παλαίωσης. Ξεκινά το ταξίδι του στην Καραϊβική, όπου ωριμάζει για δέκα χρόνια σε δρύινα βαρέλια, πριν μεταφερθεί στην Ισπανία για να συνεχίσει την παλαίωσή του για επιπλέον πέντε χρόνια σε βαρέλια που φιλοξενούσαν το εμβληματικό sherry Pedro Ximenez. Το αποτέλεσμα είναι ένα ρούμι με απίστευτο βάθος και αρωματική πολυπλοκότητα, που ξεδιπλώνει νότες σταφίδας, καραμέλας, μελιού και ώριμων δαμάσκηνων, αγκαλιασμένα από έναν ντελικάτο χαρακτήρα ξύλου και sherry.

Το Dos Maderas Atlantic είναι ένα premium ρούμι που δημιουργήθηκε για να συλλάβει την ουσία της Καραϊβικής και της Ισπανικής παράδοσης παραγωγής ρουμιού. Το ρούμι κατασκευάζεται αρχικά στα Μπαρμπάντος και τη Γουιάνα, όπου υποβάλλεται σε μια αυστηρή διαδικασία απόσταξης πριν παλαιωθεί για πέντε χρόνια στην Καραϊβική, όπου το τροπικό κλίμα προσθέτει ένταση και βάθος στον χαρακτήρα του.

Το Doorly's 8 Year Old είναι ένα premium ρούμι από τα Μπαρμπάντος, κατασκευασμένο από τη γνωστή Foursquare Distillery. Παλαιώνει για οκτώ ολόκληρα χρόνια σε δρύινα βαρέλια και αναπτύσσει ένα απαλό, πλούσιο προφίλ που αναδεικνύει τον τροπικό χαρακτήρα του νησιού.

Το Doorly's 12 ετών είναι ένα premium παλαιωμένο ρούμι Μπαρμπάντος, σχολαστικά κατασκευασμένο στο Foursquare Distillery. Αυτό το απόσταγμα παλαιώνεται για 12 χρόνια σε αμερικάνικα λευκά δρύινα βαρέλια, δίνοντάς του πλούσιο βάθος και πολυπλοκότητα.

Το Don Q Gran Anejo είναι ένα εκπληκτικό ρούμι το οποίο μας έρχεται από το Πουέρτο Ρίκο και το αποστακτήριο Distileria Serralles, στην πόλη Ponce. Πρόκειται για ένα μείγμα από ρούμι, μεταξύ 3 και 12 ετών, τα οποία έχουν ωριμάσει σε ex-whisky και ex-bourbon βαρέλια, αποκτώντας έτσι τα πλούσια αρώματά του.

Το Don Papa Rum είναι ένας φόρος τιμής σε έναν λιγότερο γνωστό αλλά σημαντικό ήρωα της επανάστασης των Φιλιππίνων. Αρχικά επιστάτης σε μια φυτεία ζαχαροκάλαμου στο Negros, ο Don Papa έγινε ηγέτης στον αγώνα για την ανεξαρτησία των Φιλιππίνων. Εμπνευσμένο από αυτή την ιστορία, το ρούμι τιμά τη γενναιότητα και την αποφασιστικότητα των Φιλιππινέζων αγωνιστών της ελευθερίας.

Το Don Papa Rye Cask Rum είναι ένα premium ρούμι που συνδυάζει την πλούσια γλυκύτητα της μελάσας με το βάθος της παλαίωσης του ουίσκι σίκαλης. Αποστάζεται στις Φιλιππίνες και υποβάλλεται σε μια μοναδική διαδικασία ωρίμανσης σε δρύινα βαρέλια που προηγουμένως χρησιμοποιούνταν για την ωρίμανση του ουίσκι σίκαλης, προσδίδοντας ένα χαρακτηριστικό γευστικό προφίλ.