Ρούμι

Το Rumult Signature Cask Selection είναι ένα premium ρούμι που ξεχωρίζει για τη σύγχρονη προσέγγιση στην ωρίμανση και την επιλογή βαρελιών. Πρόκειται για ένα ρούμι με διεθνή χαρακτήρα, το οποίο δημιουργείται από προσεκτικά επιλεγμένα αποστάγματα και ωριμάζει σε ειδικά επιλεγμένα δρύινα βαρέλια, συχνά με διαφορετικά προφίλ καψίματος ή προηγούμενης χρήσης, ώστε να αναδειχθεί η πολυπλοκότητα και η ισορροπία του. Το αποτέλεσμα είναι ένα ρούμι με κομψό και εκλεπτυσμένο χαρακτήρα, που συνδυάζει παράδοση και σύγχρονη τεχνογνωσία.

Το Ryoma είναι ένα απόσταγμα υψηλής ποιότητας που κατασκευάζεται στο αποστακτήριο Kikusui στην Ιαπωνία, που βρίσκεται στο νησί Σικόκου. Φτιαγμένο από φρεσκοτριμμένο ζαχαροκάλαμο που καλλιεργείται στα πλούσια, ηφαιστειακά εδάφη του νομού Κότσι, αυτό το ρούμι παλαιώνει για επτά χρόνια σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια.

Το Sagatiba Velha είναι ένα premium παλαιωμένο ρούμι που παράγεται στη Βραζιλία με χρήση ζαχαροκάλαμου υψηλής ποιότητας. Είναι φτιαγμένο από ένα μείγμα ρούμι παλαιωμένο έως δύο ετών σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια, το οποίο του δίνει ένα απαλό και περίπλοκο γευστικό προφίλ.

Το Sailor Jerry Spiced είναι ένα ρούμι της παλιάς σχολής, όπως το χαρακτηρίζουν οι περισσότεροι. Το δημιούργησε ο φημισμένος καλλιτέχνης τατουάζ, 'Sailor Jerry' Collins. Σύμφωνα με τους παλιούς, η συνταγή βασίζεται στους ναυτικούς, οι οποίοι δεν είχαν χρόνο να περιμένουν το ρούμι να ωριμάσει. Έτσι το έπαιρναν και έβαζαν μέσα μπαχαρικά για να αποκτήσει έντονο χαρακτήρα.

Το Sailor Jerry Spiced είναι ένα ρούμι της παλιάς σχολής, όπως το χαρακτηρίζουν οι περισσότεροι. Το δημιούργησε ο φημισμένος καλλιτέχνης τατουάζ, 'Sailor Jerry' Collins. Σύμφωνα με τους παλιούς, η συνταγή βασίζεται στους ναυτικούς, οι οποίοι δεν είχαν χρόνο να περιμένουν το ρούμι να ωριμάσει. Έτσι το έπαιρναν και έβαζαν μέσα μπαχαρικά για να αποκτήσει έντονο χαρακτήρα.

Το Saint Aubin 1819 White Premium Rum είναι ένα κομψό και αυθεντικό λευκό ρούμι, που αποτυπώνει τον εκλεπτυσμένο χαρακτήρα και την ιστορία της νησιωτικής παράδοσης. Παράγεται από φρέσκο χυμό ζαχαροκάλαμου, προσφέροντας καθαρή, φωτεινή εμφάνιση και ζωντανό αρωματικό προφίλ. Στη μύτη αναδεικνύονται νύξεις ζαχαροκάλαμου, εσπεριδοειδών και διακριτικής φρεσκάδας, δημιουργώντας μια ιδιαίτερα ευχάριστη και ευγενική πρώτη εντύπωση.

Το Saint Aubin Coconut είναι ένα αρωματισμένο ρούμι από τον Μαυρίκιο, που βασίζεται στο παραδοσιακό ρούμι της Saint Aubin Distillery και εμπλουτίζεται με φυσικά εκχυλίσματα καρύδας. Παράγεται από μελάσα ζαχαροκάλαμου και διατηρεί τον αυθεντικό χαρακτήρα του ρούμι, ενώ η προσθήκη καρύδας προσφέρει ένα τροπικό και φιλικό προφίλ. Το αποτέλεσμα είναι ένα διαυγές, αρωματικό απόσταγμα με έντονο εξωτικό χαρακτήρα και γλυκιά, καλοκαιρινή αίσθηση.

Το Saison Reserve είναι ένα premium, μικρής παρτίδας ρούμι φτιαγμένο με ένα μείγμα από εξειδικευμένα επιλεγμένα ρούμι Καραϊβικής ηλικίας μεταξύ πέντε και δώδεκα ετών. Αποσταγμένο στην Τζαμάικα, το Τρινιντάντ και τα Μπαρμπάντος, αυτό το ρούμι συνδυάζει το ξεχωριστό terroir και τον χαρακτήρα κάθε νησιού.

Το Samai White Rum είναι ένα premium λευκό ρούμι από την Καμπότζη, που ξεχωρίζει για τη χρήση φυσικού ζαχαροκάλαμου και την προσεγμένη διαδικασία παραγωγής της Samai Distillery, της πρώτης craft αποστακτικής μονάδας στη χώρα. Παράγεται από μελάσα και αποστάζεται με έμφαση στην καθαρότητα και την ισορροπία, ενώ συχνά περνά από ελαφριά παλαίωση και φιλτράρισμα ώστε να διατηρεί τη διαύγειά του, χωρίς να χάνει τον χαρακτήρα και το βάθος του.

Το Santa Teresa 1796 Antiguo είναι ένα εξαιρετικό παλαιωμένο ρούμι από τη Βενεζουέλα, που συνδυάζει παράδοση, ποιότητα και πολυπλοκότητα. Ωριμάζει σε βαρέλια τύπου solera, τεχνική που εξασφαλίζει σταθερότητα, βάθος και σύνθετες γεύσεις. Στη μύτη αποκαλύπτονται αρώματα καραμέλας, βανίλιας, ξηρών καρπών, σοκολάτας και ελαφριάς ξυλώδους βάσης, δημιουργώντας έναν πλούσιο και δελεαστικό χαρακτήρα που προϊδεάζει για μια μοναδική γευστική εμπειρία.