Ρούμι

Το Navy Island είναι ένα μικρό νησάκι, απέναντι από τη Τζαμάικα. Το πολεμικό ναυτικό της Αγγλίας το χρησιμοποιούσε σαν τόπο παραμονής των πλοίων κάποτε και έτσι έμεινε το όνομά του. Το Navy Island XO Reserve είναι ένα εξαιρετικό ρούμι από την Τζαμάικα, το οποίο αποστάζεται σύμφωνα με τον κλασικό τρόπο σε παραδοσιακούς άμβυκες.

Το ρούμι Neisson Clos Godinot είναι ένα εξαιρετικό, περιορισμένης έκδοσης agricole ρούμι φτιαγμένο με σχολαστική προσοχή στη λεπτομέρεια. Προερχόμενο από το περίφημο αποστακτήριο Neisson στη Μαρτινίκα, αυτό το ρούμι είναι φτιαγμένο εξ ολοκλήρου από ζαχαροκάλαμο που καλλιεργείται στο Clos Godinot, ένα μοναδικό αγροτεμάχιο γνωστό για τα πλούσια σε ορυκτά ηφαιστειακά εδάφη του.

Το Neisson Le Rhum Bio είναι ένα premium ρούμι που παράγεται στη Μαρτινίκα, γνωστό για την πιστοποίηση βιολογικών προϊόντων και τη δέσμευσή του για βιώσιμες γεωργικές πρακτικές.

Το Neisson Le Vieux είναι ένα διακεκριμένο ρούμι φτιαγμένο στη Μαρτινίκα, αποσταγμένο από καθαρό, φρέσκο ??χυμό ζαχαροκάλαμου και όχι μελάσα.

Το Neisson L'Esprit είναι ένα premium ρούμι agricole που προέρχεται από τη Μαρτινίκα, φτιαγμένο με προσοχή στο εμβληματικό αποστακτήριο Neisson. Γνωστό για την καθαρή έκφραση του ζαχαροκάλαμου, αυτό το μη παλαιωμένο ρούμι αναδεικνύει τον ζωντανό χαρακτήρα και την πολυπλοκότητα του φρέσκου χυμού ζαχαροκάλαμου.

Το New Grove Old Tradition, ένα γεμάτο σώμα ρούμι 5 ετών, ενσαρκώνει υπέροχα το πνεύμα του Μαυρικίου και τους ζεστούς, φιλόξενους ανθρώπους του.

Το New Grove Bourbon Cask είναι ένα αξιοσημείωτο μονόχρωμο ρούμι που προέρχεται από το γραφικό νησί του Μαυρίκιου. Φτιαγμένο με απόλυτη προσοχή και ακρίβεια, αυτό το εκλεκτό ρούμι υφίσταται μια μοναδική διαδικασία παλαίωσης σε παρθένα αμερικανικά δρύινα βαρέλια και premium πρώην βαρέλια Bourbon.

Το New Grove Emotion 1969 Rum είναι ένα εξαιρετικό premium ρούμι από τη Μαυρίκιο που ξεχωρίζει για την ωρίμανσή του και το βαθύ, εκφραστικό του χαρακτήρα. Η συλλεκτική έκδοση Emotion 1969 βασίζεται σε παλαιωμένα αποστάγματα, που έχουν αναπτυχθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα σε δρύινα βαρέλια, δημιουργώντας ένα έντονα πλούσιο και αρμονικό ρούμι.

Το New Grove Savoir Faire Double Cask Acacia Finish είναι ένα εκλεπτυσμένο ρούμι από τον Μαυρίκιο που ξεχωρίζει για τον ιδιαίτερο χαρακτήρα και την πολυεπίπεδη του παλαίωση. Το απόσταγμα αρχικά ωριμάζει σε παραδοσιακά δρύινα βαρέλια και στη συνέχεια ολοκληρώνει την παλαίωσή του σε βαρέλια από ακακία (acacia casks), τα οποία του προσδίδουν πρόσθετη φινέτσα και μοναδικές αρωματικές νότες. Το προφίλ του συνδυάζει νότες ώριμων φρούτων, καραμέλας, βανίλιας και λεπτών μπαχαρικών με μια ξεχωριστή ανθική και ελαφρώς ξηρή διάσταση από τα βαρέλια ακακίας.

Το Newfoundland Screech Rum είναι ένα ιστορικό ρούμι από τον Καναδά, ιδιαίτερα συνδεδεμένο με την κουλτούρα της Νέας Γης (Newfoundland). Πρόκειται για ένα blended ρούμι με έντονο χαρακτήρα, που παραδοσιακά προέρχεται από επιλεγμένα αποστάγματα από την Καραϊβική και ωριμάζει πριν εμφιαλωθεί στον Καναδά. Το όνομά του συνδέεται με το περίφημο "Screech-In" τελετουργικό, που αποτελεί μέρος της τοπικής παράδοσης και της ταυτότητας του brand.