Ρούμι

Το Rump@blic Ghana & Eswatini Origins Rum είναι ένα μοναδικό ρούμι που συνδυάζει αποστάγματα από τη Γκάνα και το Εσουατίνι, προσφέροντας μια αυθεντική γεύση της αφρικανικής παράδοσης στον κόσμο του ρουμιού. Κάθε απόσταγμα επιλέγεται με προσοχή για την ποιότητα και το χαρακτήρα του, ενώ η διαδικασία παλαίωσης προσδίδει βάθος και πλούσια αρωματική πολυπλοκότητα. Στη μύτη ξεχωρίζουν νότες καραμέλας, τροπικών φρούτων, βανίλιας και ελαφριάς δρυός, δημιουργώντας μια σύνθετη και ζωντανή αρωματική εμπειρία που αντανακλά τη μοναδικότητα της προέλευσής του.

Το Ableforth's Rumbullion Rum είναι ένα δυναμικό και αρωματικό spiced rum από το Ηνωμένο Βασίλειο, εμπνευσμένο από την παράδοση των πειρατικών και ναυτικών ρουμιών του 18ου αιώνα. Το Rumbullion χαρακτηρίζεται από έναν πλούσιο και έντονο χαρακτήρα, με νότες καραμέλας, βανίλιας, καβουρδισμένων μπαχαρικών και ελαφριάς καπνιστής ζάχαρης, δημιουργώντας μια πληθωρική και ζεστή αρωματική εμπειρία. Η προσεκτική επιλογή μπαχαρικών του προσδίδει έναν παιχνιδιάρικο αλλά ισορροπημένο χαρακτήρα, ιδανικό για όσους αναζητούν ένα πιο τολμηρό και γευστικό spiced rum.

Το Rivers Antoine Royal Grenadian Rum είναι ένα αυθεντικό ρούμι από τη Γρενάδα, φτιαγμένο με παραδοσιακές μεθόδους από το 1765, που διατηρούν τον χαρακτήρα και την πλούσια ιστορία του. Παράγεται με ζύμωση και απόσταξη σε χαλκοσωλήνες μικρής κλίμακας, χωρίς προσθήκη χημικών ή τεχνητών γλυκαντικών, προσφέροντας έναν ωμό, αλλά ταυτόχρονα ισορροπημένο χαρακτήρα. Στη μύτη αποκαλύπτονται νότες ζαχαροκάλαμου, καραμέλας, ελαφρών μπαχαρικών και τροπικών φρούτων, δημιουργώντας μια ζωντανή και αυθεντική αρωματική εμπειρία που αντικατοπτρίζει την παράδοση της Καραϊβικής.

Το Planteray PXXO Rum 20th Anniversary είναι μια πολυτελής έκφραση που γιορτάζει τα 20 χρόνια τεχνογνωσίας και δεξιοτεχνίας στην παραγωγή ρουμιού. Δημιουργημένο από προσεκτικά επιλεγμένα αποστάγματα της Καραϊβικής, το PXXO ωριμάζει αρχικά σε βαρέλια bourbon σε τροπικό κλίμα και στη συνέχεια ολοκληρώνει την παλαίωσή του στη Γαλλία σε βαρέλια Pedro Ximenez, προσφέροντας πλούσια αρωματική πολυπλοκότητα και βάθος. Στη μύτη αποκαλύπτονται νότες καραμέλας, ώριμων φρούτων, βανίλιας και γλυκών μπαχαρικών, με διακριτικές πινελιές σοκολάτας και ξηρών καρπών που χαρίζουν κομψότητα και πολυτέλεια.

Το Plantation Barbados XO 20th Anniversario αποτελεί ένα από τα πιο εμβληματικά ρούμια της σειράς Plantation, δημιουργημένο προς τιμήν της 20ής επετείου του Maison Ferrand. Πρόκειται για ένα εκλεκτό blend παλαιωμένων ρουμιών από τα Barbados, τα οποία ωριμάζουν αρχικά σε τροπικό κλίμα σε βαρέλια bourbon και στη συνέχεια ταξιδεύουν στη Γαλλία για δεύτερη παλαίωση σε βαρέλια κόνιακ Ferrand. Το αρωματικό του προφίλ είναι πλούσιο και πολυεπίπεδο, με νότες από καρύδα, ώριμο μάνγκο, βανίλια, καραμέλα και αρωματικό ξύλο, ενώ διακριτές πινελιές μπανάνας και ψημένων μπαχαρικών προσθέτουν ζωντάνια και κομψότητα.

Το Pirates Legend Black Bart XO είναι ένα εντυπωσιακό ρούμι που αντλεί έμπνευση από τον θρυλικό πειρατή Bartholomew Roberts και αποτυπώνει στο ποτήρι την επιβλητική, τολμηρή του προσωπικότητα. Δημιουργημένο από προσεκτικά επιλεγμένα, παλαιωμένα αποστάγματα της Καραϊβικής, το XO blend παρουσιάζει ένα βαθύ, μεστό αρωματικό προφίλ με νότες καραμέλας, καβουρδισμένου ξύλου, αποξηραμένων φρούτων και λεπτών μπαχαρικών. Το άρωμά του είναι πλούσιο και σκοτεινό, αγκαλιάζοντας τον ουρανίσκο με χαρακτήρα και ισορροπία.

Το Pixan Solera Especial είναι ένα premium μεξικανικό ρούμι που αναδεικνύει τη βαθιά σχέση της χώρας με την παράδοση της ζαχαροκάλαμου. Παράγεται με τη μέθοδο solera, η οποία χαρίζει στο τελικό blend ισορροπία, ωριμότητα και πολυπλοκότητα. Στη μύτη ξεδιπλώνονται νότες καραμέλας, βανίλιας, ελαφριάς καπνισμένης ζάχαρης και τροπικών φρούτων, ενώ ένας διακριτικός χαρακτήρας ξύλου και μπαχαρικών προσθέτει κομψότητα και βάθος στο αρωματικό του προφίλ.

Το Opthimus 21 Years είναι ένα από τα πιο εκλεπτυσμένα ρούμια της Δομινικανής Δημοκρατίας, γνωστό για την εξαιρετικά μακρά παλαίωση και τον πλούτο του χαρακτήρα του. Παράγεται με τη μέθοδο solera, η οποία επιτρέπει στα παλαιότερα ρούμια να μεταφέρουν την πολυπλοκότητα και τη βαθιά τους ωριμότητα στα νεότερα. Στη μύτη αναδύονται νότες καραμέλας, μελιού, βανίλιας και αρωματικού ξύλου, με πινελιές από αποξηραμένα φρούτα και καπνισμένα μπαχαρικά που δημιουργούν ένα ζεστό, κομψό και πολυδιάστατο άρωμα.

Το Old Man Project Three Dark Expression είναι ένα ρούμι με έντονη προσωπικότητα, αποτέλεσμα ενός blend που συνδυάζει παλαιωμένα αποστάγματα από την Καραϊβική και τη Λατινική Αμερική. Η Dark έκφραση του brand ξεχωρίζει για τον βαθύ, σοκολατένιο χαρακτήρα και τις πληθωρικές νότες καραμέλας, καφέ και μπαχαρικών. Το άρωμά του αποκαλύπτει στρώματα από κακάο, μελάσα και αποξηραμένα φρούτα, δημιουργώντας μια πλούσια και ζεστή αρωματική εμπειρία που απευθύνεται σε όσους αγαπούν τα ρούμια με ένταση και βάθος.

Το Dos Maderas Luxus είναι ένα εξαιρετικά σπάνιο και πολυτελές ρούμι, που δημιουργείται μέσα από μια μοναδική διαδικασία τριπλής παλαίωσης. Ξεκινά το ταξίδι του στην Καραϊβική, όπου ωριμάζει για δέκα χρόνια σε δρύινα βαρέλια, πριν μεταφερθεί στην Ισπανία για να συνεχίσει την παλαίωσή του για επιπλέον πέντε χρόνια σε βαρέλια που φιλοξενούσαν το εμβληματικό sherry Pedro Ximenez. Το αποτέλεσμα είναι ένα ρούμι με απίστευτο βάθος και αρωματική πολυπλοκότητα, που ξεδιπλώνει νότες σταφίδας, καραμέλας, μελιού και ώριμων δαμάσκηνων, αγκαλιασμένα από έναν ντελικάτο χαρακτήρα ξύλου και sherry.

Το Dictador 10 Years είναι ένα κολομβιανό ρούμι που ξεχωρίζει για τον ισορροπημένο χαρακτήρα και το εκλεπτυσμένο προφίλ του, αποτέλεσμα μιας δεκαετούς παλαίωσης σε δρύινα βαρέλια. Παράγεται από παρθένο ζαχαροκάλαμο και αποστάζεται με συνδυασμό pot και column still, προσφέροντας ένα άρωμα πλούσιο σε καραμέλα, ψημένη ζάχαρη, κακάο και απαλά μπαχαρικά. Το άρωμά του αποκαλύπτει βάθος και πολυπλοκότητα, χωρίς να χάνει τη χαρακτηριστική απαλότητα της σειράς Dictador.

Το Diplomatico Planas είναι ένα ξεχωριστό λευκό ρούμι από τη Βενεζουέλα, γνωστό για την ιδιαίτερη διαδικασία παλαίωσης και φιλτραρίσματος που του χαρίζει μοναδικό βάθος, παρά τη διαυγή του εμφάνιση. Ωριμάζει για έως και έξι χρόνια σε συνδυασμό από δρύινα βαρέλια bourbon, malt και ex-sherry, αποκτώντας πλούσια αρωματική πολυπλοκότητα. Στη μύτη ξεδιπλώνονται νότες καρύδας, ελαφριάς κρέμας, λευκής σοκολάτας και φρέσκων εσπεριδοειδών, προσφέροντας μια εξαιρετικά κομψή και καθαρή έκφραση.

Το DeSilver Spiced Rum White είναι ένα σύγχρονο λευκό ρούμι με χαρακτήρα, που συνδυάζει την καθαρότητα της λευκής απόσταξης με την ένταση των εξωτικών μπαχαρικών. Με την πρώτη μυρωδιά αναδύονται νότες εσπεριδοειδών, βανίλιας και απαλά μπαχαρένιες πινελιές, δημιουργώντας ένα άκρως ευχάριστο και αναζωογονητικό προφίλ. Η ισορροπία του ανάμεσα στη φρεσκάδα και τη ζεστασιά των μπαχαρικών το καθιστούν ένα ρούμι ιδανικό για όσους αναζητούν κάτι πιο αρωματικό και μοντέρνο.

Το Brugal Extra Viejo είναι ένα εξελιγμένο ρούμι από τη Δομινικανή Δημοκρατία, δημιουργημένο μέσα από μια διαδικασία παλαίωσης που συνδυάζει παράδοση και τεχνογνωσία. Παράγεται από προσεκτικά επιλεγμένα αποστάγματα που ωριμάζουν για χρόνια σε δρύινα βαρέλια bourbon, αποκαλύπτοντας πλούσια αρώματα βανίλιας, καραμέλας και μπαχαρικών. Η ισορροπημένη του προσωπικότητα και η απαλή υφή του το καθιστούν ιδανικό τόσο για όσους αναζητούν ένα εκλεπτυσμένο ρούμι, όσο και για εκείνους που θέλουν μια αναβαθμισμένη εμπειρία sipping.

Το Hampden Pagos Batch 3 είναι ένα εξαιρετικό τζαμαϊκανό ρούμι, φτιαγμένο με την παραδοσιακή μέθοδο pot still και με έμφαση στην έντονη, αυθεντική προσωπικότητα του Hampden Estate. Πρόκειται για περιορισμένης παραγωγής παρτίδα (Batch 3) που αναδεικνύει τις χαρακτηριστικές τζαμαϊκανές νότες φρούτων, μπανάνας, καραμέλας και μπαχαρικών, προσφέροντας πολυπλοκότητα, βάθος και ένταση στη μύτη.

Το Hampden Estate Overproof Jamaican Rum είναι ένα αυθεντικό, δυναμικό ρούμι από την Τζαμάικα, γνωστό για την έντονη προσωπικότητα και την εκρηκτική του ενέργεια. Αποστάζεται με παραδοσιακά pot stills και φημίζεται για τις χαρακτηριστικές τζαμαϊκανές νότες μπανάνας, ζαχαροκάλαμου και μπαχαρικών, με έντονα φρουτώδη και γλυκά στοιχεία που δημιουργούν ένα πλούσιο και σύνθετο προφίλ στη μύτη.

Το Flor de Cana Extra Seco 4 Years είναι ένα ελαφρύ και φρέσκο ρούμι από τη Νικαράγουα, που ωριμάζει για 4 χρόνια σε επιλεγμένα δρύινα βαρέλια. Η σύντομη αλλά προσεκτική παλαίωση προσφέρει καθαρότητα και φινέτσα, με αρώματα φρέσκου ζαχαροκάλαμου, βανίλιας και τροπικών φρούτων να κυριαρχούν στη μύτη, δημιουργώντας ένα δροσερό και ευχάριστο προφίλ.

Το Flor de Cana Centenario 12 Years είναι ένα εξαιρετικά εκλεπτυσμένο ρούμι από τη Νικαράγουα, που ωριμάζει για 12 χρόνια σε επιλεγμένα δρύινα βαρέλια, αποκτώντας πλούτο, βάθος και μοναδική ισορροπία. Στη μύτη αναδύονται αρώματα καραμέλας, ξηρών καρπών, βανίλιας, σοκολάτας και νότες τροπικών φρούτων, δημιουργώντας ένα σύνθετο και δελεαστικό προφίλ που προϊδεάζει για μια πολυδιάστατη γευστική εμπειρία.

Το Fabulous Rumble Rum είναι ένα δυναμικό και παιχνιδιάρικο ρούμι που συνδυάζει έντονη προσωπικότητα με γευστική πολυπλοκότητα. Φτιαγμένο από επιλεγμένα αποστάγματα ζαχαροκάλαμου και ωριμασμένο με φροντίδα σε δρύινα βαρέλια, προσφέρει αρώματα καραμέλας, βανίλιας, κακάο και τροπικών φρούτων, συνοδευόμενα από νότες μπαχαρικών που δίνουν βάθος και χαρακτήρα.

Το Takamaka Overproof Rum είναι ένα δυναμικό και έντονο ρούμι από τις Σεϋχέλλες, σχεδιασμένο για όσους αγαπούν τις εκφράσεις υψηλού αλκοολικού τίτλου με χαρακτήρα. Κατασκευασμένο από φρέσκο ζαχαροκάλαμο και ωριμασμένο σε δρύινα βαρέλια, προσφέρει πλούσιο άρωμα καραμέλας, τροπικών φρούτων και μπαχαρικών, με έντονες νότες ζαχαροκάλαμου που αναδεικνύουν την αυθεντικότητα και τη δύναμή του.

Το Spirited Union Lemon & Leaf Botanical Rum είναι ένα φρέσκο και αρωματικό ρούμι που ξεχωρίζει για την έντονη, φυσική του προσωπικότητα. Εμπλουτισμένο με λεμόνι και επιλεγμένα βοτανικά στοιχεία, προσφέρει μια μοναδική ισορροπία ανάμεσα στην ελαφριά οξύτητα και τη γλυκύτητα του ρουμιού. Στη μύτη ξεχωρίζουν νότες φρέσκου λεμονιού, πράσινων φύλλων, βοτάνων και διακριτικών μπαχαρικών, δημιουργώντας ένα ευχάριστο, δροσερό και αναζωογονητικό προφίλ.

Το Six Saints Grenada Rum Madeira Finish είναι ένα εκλεπτυσμένο ρούμι από το νησί της Γρενάδας, που ολοκληρώνει την ωρίμασή του σε βαρέλια Madeira, προσφέροντας μοναδικό χαρακτήρα και πολυπλοκότητα. Φτιαγμένο από προσεκτικά επιλεγμένα ρούμια, συνδυάζει τη φρεσκάδα των τροπικών φρούτων με νότες καραμέλας, ξηρών καρπών και μπαχαρικών, ενώ η επίδραση των βαρελιών Madeira προσθέτει μια διακριτική γλυκύτητα και αποχρώσεις ξηρού φρούτου.

Το Santa Teresa 1796 Speyside είναι μια μοναδική έκδοση του βενεζουελάνικου ρουμιού Santa Teresa, που ολοκληρώνει το φινίρισμά του σε βαρέλια που προηγουμένως περιείχαν εκλεκτά Speyside ουίσκι από τη Σκωτία. Αυτή η ιδιαίτερη ωρίμαση προσθέτει πλούτο, σύνθετα αρώματα και έναν ντελικάτο, καπνιστό χαρακτήρα στο παραδοσιακό Solera 1796. Στη μύτη αναδύονται νότες βανίλιας, καραμέλας, ξηρών καρπών, ελαφριάς καπνιστής ξυλώδους βάσης και διακριτικών φρουτώδων αποχρώσεων, δημιουργώντας ένα πολύπλοκο και ελκυστικό προφίλ.

Το Santa Teresa 1796 Antiguo είναι ένα εξαιρετικό παλαιωμένο ρούμι από τη Βενεζουέλα, που συνδυάζει παράδοση, ποιότητα και πολυπλοκότητα. Ωριμάζει σε βαρέλια τύπου solera, τεχνική που εξασφαλίζει σταθερότητα, βάθος και σύνθετες γεύσεις. Στη μύτη αποκαλύπτονται αρώματα καραμέλας, βανίλιας, ξηρών καρπών, σοκολάτας και ελαφριάς ξυλώδους βάσης, δημιουργώντας έναν πλούσιο και δελεαστικό χαρακτήρα που προϊδεάζει για μια μοναδική γευστική εμπειρία.

Το Rumblic Jamaican Pot Still είναι ένα αυθεντικό, δυναμικό ρούμι που αναδεικνύει την παραδοσιακή τεχνική απόσταξης pot still της Τζαμάικας. Με έντονο χαρακτήρα και γεμάτη προσωπικότητα, προσφέρει πλούσια αρώματα μπανάνας, καραμέλας, μπαχαρικών και καπνιστής ζάχαρης, χαρακτηριστικά των τυπικών τζαμαϊκανών ρουμιών. Η μύτη είναι έντονη και δελεαστική, προδιαθέτοντας για μια εκρηκτική και πολυδιάστατη γευστική εμπειρία.

Το Bonpland Rum Rouge VSOP είναι ένα εκλεπτυσμένο ρούμι που ξεχωρίζει για την πλούσια παλαίωσή του και τον ιδιαίτερο χαρακτήρα του. Ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια, αποκτώντας ένα σύνθετο άρωμα που συνδυάζει νότες ώριμων κόκκινων φρούτων, καραμέλας, βανίλιας και ελαφριών μπαχαρικών. Η έντονη αλλά ισορροπημένη μύτη του προετοιμάζει για μια πλούσια και ευχάριστη γευστική εμπειρία, αποκαλύπτοντας την ποιότητα και την τεχνογνωσία της παραγωγής του.

Το Barcelo Rare Blends Porto Cask είναι ένα εκλεπτυσμένο ρούμι που ξεχωρίζει για το φινίρισμά του σε βαρέλια port, προσφέροντας μια μοναδική γευστική εμπειρία. Πρόκειται για ένα blend παλαιωμένων ρουμιών από την Καραϊβική, προσεκτικά επιλεγμένων για την ισορροπία και την πολυπλοκότητά τους. Στη μύτη αναδύονται αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, γλυκών μπαχαρικών, βανίλιας και ελαφριάς ξυλώδους βάσης, δημιουργώντας ένα πλούσιο και δελεαστικό προφίλ.

Το Bally 12 Years Pyramide αποτελεί μία από τις πιο εμβληματικές εκφράσεις του κλασικού Martinique rhum agricole, γνωστό για τη χαρακτηριστική πυραμιδοειδή φιάλη που τιμά την ιστορική ταυτότητα του οίκου Bally. Ωριμασμένο για 12 χρόνια σε δρύινα βαρέλια, το ρούμι αυτό αναπτύσσει έναν πλούσιο και σύνθετο χαρακτήρα, με αρώματα αποξηραμένων φρούτων, ψημένων μπαχαρικών, κακάο και ντελικάτων ξυλωδών τόνων. Η πολυπλοκότητα του προέρχεται από την απόσταξη φρέσκου ζαχαροκάλαμου και την αργή ωρίμαση στο τροπικό κλίμα της Μαρτινίκας.

Το Moko Rum 8 Years είναι ένα κομψό και προσεγμένα παλαιωμένο ρούμι που τιμά την παράδοση των ρούμι της Καραϊβικής και την ιστορία του οίκου Moko. Ωριμάζει για τουλάχιστον 8 χρόνια σε δρύινα βαρέλια, αποκτώντας πλούτο και βάθος που ξεχωρίζουν. Στη μύτη αναδύονται αρώματα καραμέλας, βανίλιας, μπαχαρικών και ελαφριών ξυλωδών τόνων, πλαισιωμένα από νότες τροπικών φρούτων που χαρίζουν φρεσκάδα και ισορροπία.

Το Merser Reserve Rum αποτελεί μια εκλεπτυσμένη δημιουργία του λονδρέζικου blending house Merser & Co., που ειδικεύεται στην τέχνη της ανάμειξης ισημερινών ρουμιών με βρετανικό χαρακτήρα. Πρόκειται για ένα blend παλαιωμένων ρουμιών από την Καραϊβική, που ωριμάζουν για χρόνια κάτω από τον τροπικό ήλιο πριν μεταφερθούν στο Λονδίνο για το τελικό τους πάντρεμα. Στη μύτη ξεδιπλώνει αρώματα καραμέλας, ψημένου ξύλου, αποξηραμένων φρούτων και γλυκών μπαχαρικών, προσκαλώντας σε μια πλούσια και αρμονική εμπειρία.