Ρούμι

Το The Rhum Factory Black Cask είναι ένα πλούσιο και γεμάτο χαρακτήρα ρούμι που ξεχωρίζει για την ώριμη και έντονη παρουσία του. Παράγεται ως blend επιλεγμένων Caribbean rums και ωριμάζει σε βαρέλια με έντονη καύση (black cask), διαδικασία που του προσδίδει βαθιά αρώματα καραμέλας, καπνού, βανίλιας και ζαχαροκάλαμου. Το προφίλ του είναι ισορροπημένο αλλά ζωηρό, με πλούσια φρουτώδη και ελαφρώς μπαχαρένια στοιχεία που αναδεικνύονται σε κάθε γουλιά.

Το Bacardi, το δημιούργησε ο Don Facundo Bacardi Masso το 1862, ο οποίος ήταν ο πρώτος που προσπάθησε να απαλύνει το χαρακτήρα του ρούμι φιλτράροντάς το με άνθρακα, καθώς και ο πρώτος που παρήγαγε λευκό ρούμι. H νυχτερίδα που απεικονίζεται στο μπουκάλι αποτελεί το σύμβολο του Bacardi και προέρχεται από τις νυχτερίδες που βρίσκονταν στο αποστακτήριο της οικογένειας, στο Σαντιάγκο.

Το Wild Geese Golden Rum είναι ένα premium ρούμι κατασκευασμένο για να τιμήσει το πνεύμα της περιπέτειας και της ανθεκτικότητας. Αποσταγμένο από το καλύτερο ζαχαροκάλαμο και παλαιωμένο σε δρύινα βαρέλια, ενσαρκώνει έναν απαλό, πλούσιο χαρακτήρα με μια χρυσή απόχρωση που αντανακλά την ποιότητά του.

Το Bacardi, το δημιούργησε ο Don Facundo Bacardi Masso το 1862, ο οποίος ήταν ο πρώτος που προσπάθησε να απαλύνει το χαρακτήρα του ρούμι φιλτράροντάς το με άνθρακα, καθώς και ο πρώτος που παρήγαγε λευκό ρούμι. H νυχτερίδα που απεικονίζεται στο μπουκάλι αποτελεί το σύμβολο του Bacardi και προέρχεται από τις νυχτερίδες που βρίσκονταν στο αποστακτήριο της οικογένειας, στο Σαντιάγκο. Το Bacardi Limon εμπλουτίζεται με την ουσία της βασιλικής οικογένειας των εσπεριδοειδών.

Το Bacardi Razz δημιουργείται από Marion-Berries και κόκκινα βατόμουρα. Το ρούμι αυτό δημιουργήθηκε με σκοπό να γίνει το αγαπημένο μας καλοκαιρινό ποτό και τα κατάφερε σε μεγάλο ποσοστό. Η κλασική, παραδοσιακή συνταγή του Bacardi Carta Blanco θα ακολουθηθεί πιστά. Το ρούμι θα μπει σε βαρέλια μαζί με τα φρούτα και θα μείνει εκεί για να "δέσουν" τα αρώματα και οι γεύσεις. Στη συνέχεια θα φιλτραριστεί και θα εμφιαλωθεί.

Το Captain Morgan Black Label αποτελείται από ποικιλίες ρούμι που προέρχονται από την Jamaica, τη Γουιάνα και τα Μπαρμπάντος, τα οποία έχουν περάσει από μια παραδοσιακή, αρχαία διαδικασία απόσταξης και έπειτα έχουν ωριμάσει για τουλάχιστον 7 χρόνια. Οι Ron Masters επιλέγουν προσεκτικά τα ρούμι που θα χρησιμοποιήσουν και στη συνέχεια τα περνάνε από μια μυστική διαδικασία για να δημιουργηθεί αυτό το blend.

Το Angostura Gold Rum 5 Year Old μας συστήθηκε το 2002 και από τότε είναι απαραίτητο συστατικό σε κάθε bar, είτε για να υπάρχει ένα καλό οικονομικό ρούμι, είτε για τη δημιουργία διάφορων coctail.

Το Mauritius Club Sherry Spiced είναι μια ξεχωριστή δημιουργία που συνδυάζει εκλεκτό ρούμι Μαυρικίου με μια επιλογή εξωτικών μπαχαρικών και μια πινελιά επιρροής από βαρέλια σέρι. Αυτός ο μοναδικός συνδυασμός προσδίδει στο ποτό στρώσεις ζεστασιάς και πολυπλοκότητας, νότες αποξηραμένων φρούτων, βανίλιας, κανέλας και γλυκιάς βελανιδιάς που συνδυάζονται όμορφα με τον διακριτικό πλούτο του σέρι.

Το El Dorado 5 Year Old είναι ένα ρούμι πέντε ετών, με καθαρό κεχριμπαρένιο χρώμα και κρεμώδη αρώματα που θυμίζουν βούτυρο, αποξηραμένα τροπικά φρούτα και φρέσκο δυόσμο. Χαρακτηρίζεται ως ελαφρώς λιπαρό απόσταγμα λόγω της περιεκτικότητάς του σε μέλι, φρούτα, καρύδα, βανίλια και καραμέλα. Η επίγευσή του είναι γλυκιά και αφήνει νότες βανίλιας στο τελείωμα.

Το Bacardi Anejo Puerto Rico 4 Year Old είναι μια εξαιρετική ετικέτα από τα ρούμι της Bacardi, το οποίο μας συστήθηκε το 2018. Πρόκειται για ένα παλαιωμένο ρούμι σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια, για τουλάχιστον 4 χρόνια, στο ζεστό κλίμα της Καραϊβικής.