Ρούμι

Το Doorly's 8 Year Old είναι ένα premium ρούμι από τα Μπαρμπάντος, κατασκευασμένο από τη γνωστή Foursquare Distillery. Παλαιώνει για οκτώ ολόκληρα χρόνια σε δρύινα βαρέλια και αναπτύσσει ένα απαλό, πλούσιο προφίλ που αναδεικνύει τον τροπικό χαρακτήρα του νησιού.

Το El dorado 12 Year Old παράγεται σε ένα από τα τελευταία αποστακτήρια που έχουν απομείνει στη Guyana, του οποίου οι τρόποι παραγωγής ποικίλουν από απόσταξη στήλης, μέχρι και απόσταξη σε αρχαίο ξύλινο άμβυκα.

Το Bacardi Gran Reserva Maestro είναι αφιερωμένο στους Maestro de Ron. Είναι ένα ρούμι που ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για περίπου ένα χρόνο. Στη συνέχεια τα αποστάγματα θα αναμειχθούν και θα ξαναμπούν σε βαρέλια για τουλάχιστον 3 μήνες ακόμα.

Από το αποστακτήριο Casa Botran και με πρώτη ύλη το σιρόπι από φρέσκο χυμό ζαχαροκάλαμου, μας έρχεται το Botran 15 Year Old Solera Reserva. Το σιρόπι θα ζυμωθεί για 48 ώρες, πριν περάσει στην διαδικασία απόσταξης. Έπειτα θα ωριμάσει με τη μέθοδο solera στα βουνά της Γουατεμάλα, χρησιμοποιώντας ex-bourbon δρύινα βαρέλια και βαρέλια λευκής βελανιδιάς, τα οποία πριν περιείχαν sherry και port wines.

Το Isautier Agent Double 02 είναι ένα premium λευκό ρούμι που παράγεται από το αποστακτήριο Isautier, που βρίσκεται στο γαλλικό υπερπόντιο διαμέρισμα του νησιού Reunion στον Ινδικό Ωκεανό.

Το Don Q Double Wood Aged Vermouth Cask Finished είναι ένα ρούμι από το Πουέρτο Ρίκο που ξεχωρίζει για τη σύνθετη και πλούσια γεύση του. Ωριμάζει σε βαρέλια δρυός που έχουν φιλοξενήσει Vermouth, προσφέροντας νότες καραμέλας, ξηρών καρπών, βανίλιας και διακριτικών μπαχαρικών. Το αποτέλεσμα είναι ένα ρούμι με βαθιά, ισορροπημένη και εκλεπτυσμένη εμπειρία γεύσης.

Το Bumbu Original Rum είναι ένα απολαυστικό και εξωτικό απόσταγμα που αιχμαλωτίζει την ουσία της Καραϊβικής σε κάθε γουλιά. Φτιαγμένο στα Μπαρμπάντος, αυτό το ρούμι είναι μια αληθινή αντανάκλαση της πλούσιας ιστορίας και πολιτισμού της περιοχής.

Το Bumbu XO Rum αποτελεί την κορυφή της δεξιοτεχνίας του ρουμιού, αποτυπώνοντας την ουσία των καλύτερων ρούμι της Καραϊβικής σε ένα μόνο μπουκάλι. Με το περίπλοκο μείγμα γεύσεων, το ελκυστικό άρωμα και το απαλό τελείωμα, αυτή η έκφραση αποτελεί παράδειγμα της απόλαυσης και της πολυπλοκότητας που αναζητούν οι απαιτητικοί λάτρεις του ρούμι.

Το Puntacana Club Esplendido 12 Year Old είναι ένα ακόμα εξαιρετικό ρούμι το οποίο μας έρχεται από τη Δομινικανή Δημοκρατία και το αποστακτήριο Oliver & Oliver. Το αποστακτήριο είναι γνωστό από το 1997 για την παραγωγή εξαίσιων ρούμι. Η παραδοσιακή, οικογενειακή τους συνταγή, σε συνδυασμό με τα αγνά υλικά τους, είναι αυτά που κάνουν κάθε τους ρούμι ξεχωριστό και αγαπητό σε μεγάλο κοινό.

Το Phraya Rum Elements 8Yrs είναι ένα εκλεπτυσμένο ρούμι από την Ταϊλάνδη, που ξεχωρίζει για την πλούσια γεύση και τη μακρά, ισορροπημένη επίγευσή του. Παράγεται από την αποσταγματοποιία Phraya Distillery στην Ταϊλάνδη, με έμφαση στην ποιότητα και την παραδοσιακή τεχνική απόσταξης. Η 8ετής παλαίωση σε δρύινα βαρέλια προσφέρει στρογγυλή υφή, πλούσια φρουτώδη και καραμελένια αρώματα και αναδεικνύει τον ιδιαίτερο χαρακτήρα του Phraya Rum.