Ρούμι

Πίσω από το Goslings Black Seal Rum κρύβεται μία ιστορία που ξεκινάει το 1806, όταν ο William Gosling, γνωστός έμπορος κρασιών και αποσταγμάτων, κατέληξε έπειτα από τρικυμία στις Βερμούδες αντί για την Αμερική. Εκεί, μετά τη συναναστροφή του με τους ντόπιους, ξεκίνησε να παράγει το Goslings Black Seal Rum.

Το Conde De Cuba 5 Year Old είναι ένα μοναδικό ρούμι που ακολουθεί έναν περίπλοκο τρόπο για την ωρίμανσή του. Η ωρίμανσή του γίνεται μέσα σε μεγάλα βαρέλια με τη διαδικασία της κλασματικής ανάμειξης. Αναφερόμαστε στο γνωστό σύστημα "solera" το οποίο προτιμάται γενικά στην παραγωγή των κουβανέζικων ποτών και ειδικά στην κατηγορία ποτών όπως είναι το ρούμι.

Το Bacardi 8 Year Old είναι ίσως το πιο ιστορικό ρούμι της εταιρίας Bacardi, αφού η παραγωγή του ξεκίνησε με την ίδρυση της εταιρίας και συνεχίζεται μέχρι και σήμερα. Οι Maestros de Ron Bacardi επιλέγουν με μεγάλη προσοχή αποστάγματα, τα οποία έχουν ωριμάσει για τουλάχιστον 8 χρόνια σε δρύινα βαρέλια.

Το Plantation Grande Reserve αποτελεί χαρμάνι από διάφορα ρούμι των Νησιών Barbados, που ωριμάζουν σε βαρέλια Bourbon στην Καραϊβική και τελειοποιούνται σε βαρέλια Γαλλικής δρυός. Το απόσταγμα αυτό με προέλευση τα νησιά Barbados της Καραιβικής, ωριμάζει σε ειδικά βαρέλια όπου προηγουμένως είχαν ωριμάσει bourbon και cognac.

Τον Ιούλιο του 2016, μας συστήνεται σαν μια καινούρια ετικέτα, το Plantation Old Fashioned Traditional Dark (OFTD). Ένα blend από τα ρούμι Jamaica, Guyana και Barbados της εταιρίας, αντικαθιστώντας το Original Dark Overproof της Plantation, το οποίο ήταν αποκλειστικά από το Trinidad.

Το Bacardi 8 Year Old είναι ίσως το πιο ιστορικό ρούμι της εταιρίας Bacardi, αφού η παραγωγή του ξεκίνησε με την ίδρυση της εταιρίας και συνεχίζεται μέχρι και σήμερα. Οι Maestros de Ron Bacardi επιλέγουν με μεγάλη προσοχή αποστάγματα, τα οποία έχουν ωριμάσει για τουλάχιστον 8 χρόνια σε δρύινα βαρέλια.

Το Anacaona Gran Reserva είναι ένα σαγηνευτικό και σαγηνευτικό πνεύμα που εμπνέεται από την ιστορική ιστορία της Καραϊβικής. Πήρε το όνομά του από την Anacaona, τη θρυλική ιθαγενή βασίλισσα Taino, αυτό το ρούμι γιορτάζει την πλούσια πολιτιστική κληρονομιά της περιοχής.

Tο Bermudez Don Armando 8 Year Old είναι ένα εξαιρετικό ρούμι που αντιπροσωπεύει το αποκορύφωμα οκτώ ετών παλαίωσης, με αποτέλεσμα έναν αρμονικό συνδυασμό τροπικών φρούτων, καραμέλας και διακριτικών μπαχαρικών. Το εκλεπτυσμένο και εκλεπτυσμένο προφίλ του αποτυπώνει την ουσία της Καραϊβικής και της αφοσίωσης του αποστακτηρίου Bermudez στην ποιότητα.

Το Brugal Extra Viejo είναι ένα εξελιγμένο ρούμι από τη Δομινικανή Δημοκρατία, δημιουργημένο μέσα από μια διαδικασία παλαίωσης που συνδυάζει παράδοση και τεχνογνωσία. Παράγεται από προσεκτικά επιλεγμένα αποστάγματα που ωριμάζουν για χρόνια σε δρύινα βαρέλια bourbon, αποκαλύπτοντας πλούσια αρώματα βανίλιας, καραμέλας και μπαχαρικών. Η ισορροπημένη του προσωπικότητα και η απαλή υφή του το καθιστούν ιδανικό τόσο για όσους αναζητούν ένα εκλεπτυσμένο ρούμι, όσο και για εκείνους που θέλουν μια αναβαθμισμένη εμπειρία sipping.

Το Spytail Ginger Rum είναι ένα πρωτότυπο ρούμι που ήρθε για να ανοίξει νέα μονοπάτια στον χώρο των ποτών!