Ρούμι

Το Dos Maderas Luxus είναι ένα εξαιρετικά σπάνιο και πολυτελές ρούμι, που δημιουργείται μέσα από μια μοναδική διαδικασία τριπλής παλαίωσης. Ξεκινά το ταξίδι του στην Καραϊβική, όπου ωριμάζει για δέκα χρόνια σε δρύινα βαρέλια, πριν μεταφερθεί στην Ισπανία για να συνεχίσει την παλαίωσή του για επιπλέον πέντε χρόνια σε βαρέλια που φιλοξενούσαν το εμβληματικό sherry Pedro Ximenez. Το αποτέλεσμα είναι ένα ρούμι με απίστευτο βάθος και αρωματική πολυπλοκότητα, που ξεδιπλώνει νότες σταφίδας, καραμέλας, μελιού και ώριμων δαμάσκηνων, αγκαλιασμένα από έναν ντελικάτο χαρακτήρα ξύλου και sherry.

Το Worthy Park Estate 2006 12 years old είναι μια πλούσια και σύνθετη έκφραση από ένα από τα πιο αξιόλογα αποστακτήρια της Τζαμάικα. Φτιαγμένο με παραδοσιακές μεθόδους, αναδεικνύει την ουσία της παραγωγής ρουμιού Τζαμάικα με τον βαθύ, γεμάτο χαρακτήρα του.

Το Montebello Brut de Fut 10 years είναι ένα εκπληκτικό παράδειγμα παλαιωμένου agricole ρούμι, φτιαγμένο με σχολαστική φροντίδα στην καρδιά της Γουαδελούπης. Αποστάχθηκε το 2010 και παλαιώθηκε για μια δεκαετία σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Aποτελεί παράδειγμα του βάθους και της πολυπλοκότητας που μπορεί να φέρει η παρατεταμένη ωρίμανση.

Το Zacapa XO Solera είναι ένα ρούμι με προέλευση τη Γουατεμάλα και αποτελεί Premium ρούμι εξαιρετικής ποιότητας, το οποίο έχει πολυβραβευθεί. Το υψόμετρο στο οποίο ωριμάζει διατηρείται ίδιο, όπως σε όλη τη σειρά Zacapa. Το ιδιαίτερο που συμβαίνει εδώ είναι η διαδικασία "solera" με τη βοήθεια της οποίας το μείγμα των αποσταγμάτων ξεκουράζεται από 6 έως 25 χρόνια μέσα σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.

Το Zacapa Heavenly Cask El Alma είναι μια αριστουργηματική απόλαυση που συνδυάζει εξαιρετικά αρώματα και γεύσεις. Αυτό το υπέροχο ρούμι προέρχεται από την ανάμιξη επιλεγμένων ρούμι και του εξαιρετικού Kavalan Select No 2, που τονίζει την πολυπλοκότητα του.

Το Angostura Tribute Distiller's Cut Premium Aged είναι ένα περιορισμένης έκδοσης ρούμι από το Τρινιντάντ και Τομπάγκο, φτιαγμένο για να γιορτάσει την τέχνη και την παράδοση του αποστακτηρίου Angostura.

Το Cihuatan Xaman XO είναι ένα premium, περιορισμένης έκδοσης ρούμι εμπνευσμένο από τον Xaman, τον θεό των Μάγια του Βόρειου Άστρου και προστάτη της κοιλάδας Cihuatan.

Το El Dorado The Collection (12Y + 15Y + 21Y) αποτελεί μια ξεχωριστή συλλεκτική πρόταση από τον θρυλικό οίκο της Γουιάνας, συγκεντρώνοντας τρεις από τις πιο εμβληματικές εκφράσεις του. Η συλλογή περιλαμβάνει τα El Dorado 12, 15 και 21 ετών, καθένα εκ των οποίων ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια και αντλεί χαρακτήρα από τα ιστορικά αποστακτήρια ζυθομυλικής απόσταξης της περιοχής. Πρόκειται για έναν συνδυασμό που παρουσιάζει όλο το φάσμα του στυλ El Dorado: από τον μαλακό, καραμελένιο χαρακτήρα του 12Y, τις πιο ώριμες και βαθύτερες νότες του 15Y, μέχρι την πολυτελή, σύνθετη και σοφιστικέ προσωπικότητα του 21Y.

Το Nation British Guyana είναι ένα ρούμι που προέρχεται από τη Βρετανική Γουιάνα.

Το Bacardi Reserva Limitada είναι ένα premium ρούμι φτιαγμένο για τους γνώστες που αναζητούν μια απαράμιλλη εμπειρία. Παλαιώνει σε ελαφρώς απανθρακωμένα αμερικανικά λευκά δρύινα βαρέλια για έως και 12 χρόνια, διαθέτει πλούσια κεχριμπαρένια απόχρωση και λεία, βελούδινη υφή.