Ρούμι

Το The Rhum Factory Black Cask είναι ένα πλούσιο και γεμάτο χαρακτήρα ρούμι που ξεχωρίζει για την ώριμη και έντονη παρουσία του. Παράγεται ως blend επιλεγμένων Caribbean rums και ωριμάζει σε βαρέλια με έντονη καύση (black cask), διαδικασία που του προσδίδει βαθιά αρώματα καραμέλας, καπνού, βανίλιας και ζαχαροκάλαμου. Το προφίλ του είναι ισορροπημένο αλλά ζωηρό, με πλούσια φρουτώδη και ελαφρώς μπαχαρένια στοιχεία που αναδεικνύονται σε κάθε γουλιά.

Το ρούμι Captain Morgan Spiced Gold είναι μία από τις δημοφιλέστερες ετικέτες του Captain Morgan, η οποία μας συστήνεται με το χρυσό χρώμα του, κάνοντάς μας να λαχταράμε να ανοίξουμε το μπουκάλι για να το δοκιμάσουμε. Τα καλύτερα ρούμι της Καραϊβικής θα συνδυαστούν και θα αναμειχθούν με ένα μυστικό μείγμα μπαχαρικών και αρωματικών.

Το Matusalem 7 Year Old αποτελεί ένα ρούμι με τόπο προέλευσης τη Δομινικανή Δημοκρατία. Παράγεται με βάση την πρωτοποριακή μέθοδο παλαίωσης "solera" και ωριμάζει για 7 χρόνια πριν εμφιαλωθεί. Διαθέτει χρυσοκίτρινο χρώμα με ανοιχτές κεχριμπαρένιες αποχρώσεις και θεωρείται αρκετά πλούσιο στη μύτη, θυμίζοντας νότες καστανής ζάχαρης και καραμέλας.

Το Isautier Arrange Banane είναι ένα υπέροχο αρωματικό ρούμι από το νησί Reunion, γνωστό για τις ζωντανές τροπικές γεύσεις και την πλούσια κληρονομιά του. Φτιαγμένο από υψηλής ποιότητας ρούμι ζαχαροκάλαμου, εμποτίζεται με ώριμες μπανάνες, δημιουργώντας ένα γλυκό, αρωματικό προφίλ που αιχμαλωτίζει την ουσία του νησιού.

Η ιστορία του Mount Gay Eclipse Silver Rum ξεκινάει στην Kαραιβική και συγκεκριμένα στα νησιά Barbados τo 1703, αποτελώντας το σπουδαιότερο από τα τρία αποστακτήρια των νησιών. Κοινό χαρακτηριστικό όλων των αποσταγμάτων του, είναι ο φίνος φρουτώδης χαρακτήρας, που κάνει τα ρούμια ιδιαίτερα αγαπητά, ακόμα και σε λιγότερο εξοικειωμένους ουρανίσκους.

Το Cachaca "51" Pirassununga Rum είναι ένα ρούμι με προέλευση τη Βραζιλία, το οποίο παράγεται αποκλειστικά στο δικό του αποστακτήριο και κυκλοφορεί από το 1543 έχοντας γίνει δημοφιλές σε πάνω από 50 χώρες. Ενώ η κλασική απόσταξη του ρούμι γίνεται με τη βοήθεια της μελάσας του ζαχαροκάλαμου, το συγκεκριμένο ρούμι αποστάζεται κατευθείαν από χυμό μη ραφιναρισμένου ζαχαροκάλαμου.

Το Ypioca Cachaca Crystal είναι ένα καθαρό απόσταγμα που παράγεται στη Βραζιλία και αποστάζεται από φρεσκοσυμπιεσμένο χυμό ζαχαροκάλαμου από φυτείες ζάχαρης της Ypioca.

To Bacardi Spiced είναι μια ετικέτα που μας συστήθηκε το 2019 και απέκτησε σχεδόν αμέσως πολλούς θαυμαστές, αντικαθιστώντας το Bacardi Oakheart. Το Bacardi Spiced είναι μια έμπνευση των Maestros de Ron Bacardi. Είχαν την ιδέα να αναμείξουν Bacardi από τις ετικέτες Carta Blanca και Gold, έτσι ώστε να συνδυαστούν τα χρώματα και οι γεύσεις τους. Δεν έμειναν εκεί όμως. Εμπλούτισαν αυτό το μείγμα με μελάσα και ένα μυστικό μείγμα μπαχαρικών.

Το Bonpland Rum Rouge VSOP είναι ένα εκλεπτυσμένο ρούμι που ξεχωρίζει για την πλούσια παλαίωσή του και τον ιδιαίτερο χαρακτήρα του. Ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια, αποκτώντας ένα σύνθετο άρωμα που συνδυάζει νότες ώριμων κόκκινων φρούτων, καραμέλας, βανίλιας και ελαφριών μπαχαρικών. Η έντονη αλλά ισορροπημένη μύτη του προετοιμάζει για μια πλούσια και ευχάριστη γευστική εμπειρία, αποκαλύπτοντας την ποιότητα και την τεχνογνωσία της παραγωγής του.

Το Takamaka Rum Dark Spiced είναι ένα πλούσιο και αρωματικό spiced ρούμι από την Takamaka Rum στις Σεϋχέλλες, που ξεχωρίζει για τον έντονο χαρακτήρα και τα βαθιά του αρώματα. Αυτό το σκούρο, αρωματισμένο ρούμι έχει εμπλουτιστεί με έναν μείγμα φυσικών μπαχαρικών και εξωτικών συστατικών, προσδίδοντας γλυκές, πικάντικες και τροπικές νότες που ισορροπούν αρμονικά με τη βάση του ρουμιού.