Ρούμι

Το Stroh 40% κυκλοφόρησε για πρώτη φορά το 1832 στο Κλάνγκενφουρτ της Αυστρίας. Πρόκειται για δημοφιλές ρούμι το οποίο είναι ιδιαίτερα γνωστό για την χρήση του στη ζαχαροπλαστική αλλά και στη δημιουργία κοκτέιλ. Το πιο βασικό συστατικό που περιέχει είναι η μελάσα η οποία προέρχεται από το ζαχαροκάλαμο συνδυάζοντας πικάντικες νότες από σταφίδα, ζεστή σοκολάτα και καστανή ζάχαρη.

Το Plantation Dark Double Aged είναι ένα εξαιρετικό ρούμι, το οποίο μας ταξιδεύει στην Καραϊβική από την πρώτη στιγμή. Τα καλύτερα ρούμι του Trinidad, τα οποία ωριμάζουν σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια, θα αναμειχθούν με τα καλύτερα παλαιωμένα ρούμι της Τζαμάικα και στη συνέχεια θα μπουν σε βαρέλια απο cognac, αποκτώντας έτσι ακόμα πλουσιότερα αρώματα και γεύσεις.

Το Appleton Estate Signature Blend είναι ένα από τα πιο παλιά αποστάγματα. Στην κοιλάδα Νασάου της Τζαμάικα, υπάρχει το ιδανικό κλίμα και οι κατάλληλες εδαφικές συνθήκες για την παραγωγή του ζαχαροκάλαμου, της πρώτης ύλης αυτού του ρούμι. Διαθέτει επίσης πλούσιους φυσικούς πόρους που συμβάλουν στη γεύση και τον χαρακτήρα του Appleton Estate Signature Blend.

Το Havana Anejo Blanco, το φημολογούμενο ως ποτό των πειρατών, αντιπροσωπεύει την παράδοση της Κούβας στην παρασκευή ρούμι και είναι το εθνικό παραδοσιακό ποτό της περιοχής. Ο όρος "Anejo" αναφέρεται στη διαδικασία παλαίωσης που ακολουθείται για όλα τα ποτά αυτού του είδους.

Το Legendario Ron Dorado Rum δημιουργήθηκε στην Κούβα το 1946 και είναι ένα blend από παλαιωμένα και μη ρούμι. Είναι ένα πολύ γνωστό ρούμι στην Ισπανία, όπου πίνεται κυρίως με cola, ενώ σήμερα παρασκευάζεται σε έξι αποστακτήρια της Κούβας.

Το El Dorado 5 Year Old είναι ένα ρούμι πέντε ετών, με καθαρό κεχριμπαρένιο χρώμα και κρεμώδη αρώματα που θυμίζουν βούτυρο, αποξηραμένα τροπικά φρούτα και φρέσκο δυόσμο. Χαρακτηρίζεται ως ελαφρώς λιπαρό απόσταγμα λόγω της περιεκτικότητάς του σε μέλι, φρούτα, καρύδα, βανίλια και καραμέλα. Η επίγευσή του είναι γλυκιά και αφήνει νότες βανίλιας στο τελείωμα.

Το Bacardi Anejo Puerto Rico 4 Year Old είναι μια εξαιρετική ετικέτα από τα ρούμι της Bacardi, το οποίο μας συστήθηκε το 2018. Πρόκειται για ένα παλαιωμένο ρούμι σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια, για τουλάχιστον 4 χρόνια, στο ζεστό κλίμα της Καραϊβικής.

Το Mauritius Club Classic Spiced Rum είναι ένα premium ποτό που παρασκευάζεται στο τροπικό νησί του Μαυρικίου, όπου οι πλούσιες παραδόσεις του ζαχαροκάλαμου συναντούν τα εξωτικά μπαχαρικά του νησιού. Αυτό το ρούμι αναμειγνύεται άψογα με παλαιωμένα ρούμι του Μαυρικίου, εμπλουτισμένα με ένα ζεστό μείγμα φυσικών μπαχαρικών όπως βανίλια, κανέλα και μοσχοκάρυδο, δημιουργώντας ένα απαλό και αρωματικό γευστικό προφίλ που αποτυπώνει την ουσία της ζωής στο νησί.

Το Mauritius Club Sherry Spiced είναι μια ξεχωριστή δημιουργία που συνδυάζει εκλεκτό ρούμι Μαυρικίου με μια επιλογή εξωτικών μπαχαρικών και μια πινελιά επιρροής από βαρέλια σέρι. Αυτός ο μοναδικός συνδυασμός προσδίδει στο ποτό στρώσεις ζεστασιάς και πολυπλοκότητας, νότες αποξηραμένων φρούτων, βανίλιας, κανέλας και γλυκιάς βελανιδιάς που συνδυάζονται όμορφα με τον διακριτικό πλούτο του σέρι.

Το Angostura Gold Rum 5 Year Old μας συστήθηκε το 2002 και από τότε είναι απαραίτητο συστατικό σε κάθε bar, είτε για να υπάρχει ένα καλό οικονομικό ρούμι, είτε για τη δημιουργία διάφορων coctail.