Ρούμι

Το Admiral Rodney Princessa είναι ένα εξαιρετικό ρούμι που αποτίει φόρο τιμής στον ναύαρχο George Rodney, μια διάσημη ναυτική προσωπικότητα στη βρετανική ιστορία. Κατασκευασμένο από την St. Lucia Distillers, αυτό το ρούμι είναι ένας φόρος τιμής στη νίκη του Rodney στη Μάχη των Αγίων, μια σημαντική ναυμαχία.

Το La Hechicera Reserva Rum είναι ένα κορυφαίο κολομβιανό ρούμι που ενσαρκώνει τις πλούσιες παραδόσεις και τη δεξιοτεχνία της παραγωγής ρουμιού στη χώρα. Το ρούμι La Hechicera Reserva παλαιώνει κατά μέσο όρο από 12 έως 21 χρόνια, επιτρέποντάς του να αναπτύξει βαθιά στρώματα γεύσης και χαρακτήρα.

Το Centenario Reserva Familiar 18 years είναι ένα εξαιρετικό ρούμι που φέρει το όνομά του με αξιοπρέπεια.

Το ρούμι Opthimus 15-Year Res Laude είναι ένα αριστούργημα παλαιωμένης φινέτσας, μια απόδειξη της τέχνης της παραγωγής ρουμιού που παντρεύει τη σχολαστική δεξιοτεχνία με το πέρασμα του χρόνου. Παλαιώνει για αξιοσημείωτα 15 χρόνια και αποπνέει μια αύρα εκλεπτυσμένου βάθους που αιχμαλωτίζει από την πρώτη κιόλας έκχυση.

Το Plantation 20th Barbados Anniversary είναι ένα παλαιωμένο ρούμι, το οποίο έχει υποστεί ωρίμανση σε ex-bourbon και ex-cognac βαρέλια, με τόπο προέλευσης τα νησιά Barbados της Καραϊβικής. Είναι μια ετικέτα που δημιουργήθηκε για τον εορτασμό των 20 χρόνων του αποστακτηρίου.

Το Abuelo Two Oaks 12-Year-Old είναι ένα ρούμι Παναμά παλαιωμένο σε δύο στάδια: πρώτα σε βαρέλια πρώην bourbon και μετά σε βαριά απανθρακωμένη παρθένα βελανιδιά. Αυτή η διαδικασία προσθέτει στρώματα βανίλιας, καραμέλας και μια νότα καπνού στο πλούσιο προφίλ του.

Το Exquisito 1995 Rum είναι ένα εκλεπτυσμένο, περιορισμένης έκδοσης απόσταγμα φτιαγμένο με ένα ειδικό μείγμα παλαιωμένων ρούμι, το καθένα απόσταγμα στη διάσημη Δομινικανή Δημοκρατία. Παλαίωση για δύο δεκαετίες σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια, αυτό το ρούμι ενσαρκώνει ένα πλούσιο, γεμάτο σώμα προφίλ που εξισορροπεί το βάθος και την κομψότητα.

Το Sol Tarasco 10 Years είναι ένα εξαιρετικό παλαιωμένο ρούμι Charanda από το Μεξικό, ωριμασμένο για δέκα χρόνια σε δρύινα βαρέλια, αποκτώντας βαθύ χαρακτήρα και περίπλοκη αρωματική υπογραφή. Στη μύτη αναπτύσσονται ζεστές νότες καραμέλας, μελιού, ξηρών καρπών και βανίλιας, με γλυκά στοιχεία από ζαχαροκάλαμο και διακριτικές νύξεις αποξηραμένων φρούτων και μπαχαρικών.

Το Matusalem 23 Years Enigma είναι ένα εξαιρετικό, πολυτελές ρούμι υψηλής παλαίωσης που συνδυάζει την πλούσια παράδοση της Καραϊβικής με μοντέρνα τεχνική αποσταγμάτωσης. Ωριμάζει για 23 χρόνια σε δρύινα βαρέλια, αποκτώντας βαθιά, πολύπλοκα αρώματα με νότες καραμέλας, βανίλιας, αποξηραμένων φρούτων, ξηρών καρπών και μπαχαρικών. Η μαλακή υφή και η ισορροπημένη γεύση του δημιουργούν μια γεμάτη, ευχάριστη εμπειρία με πλούσια επίγευση.

Το Savanna 5 Years είναι ένα εκλεκτό ρούμι από το νησί Ρεϋνιόν με πλούσιο και ισορροπημένο χαρακτήρα, που ωριμάζει για 5 χρόνια σε δρύινα βαρέλια. Προσφέρει δυνατά αρώματα από καραμέλα, βανίλια, ώριμα φρούτα και ελαφριά μπαχαρικά, ενώ η διακριτική βοτανική του υπόσταση θυμίζει την ιδιαίτερη terroir της περιοχής παραγωγής. Η υφή του είναι γεμάτη, με ευχάριστη, μακριά επίγευση που συνδυάζει γλυκές και πικάντικες αποχρώσεις.