Ρούμι

Το Naga Double Cask Indonesia Rum είναι ένα ιδιαίτερο ρούμι από την Ινδονησία, που ξεχωρίζει για την εξωτική του ταυτότητα και την παραδοσιακή ασιατική τεχνική παραγωγής. Παράγεται από μελάσα και ζυμώνεται με τοπικές μαγιές ρυζιού, ενώ παλαιώνει σε δύο διαφορετικά είδη βαρελιών - από ξύλο teak (jati) και αμερικανική δρυ - προσδίδοντας βάθος και πολυπλοκότητα στο τελικό αποτέλεσμα.

Το ρούμι Fair Spiced Coffee είναι ένα πλούσιο και εκλεπτυσμένο απόσταγμα που συνδυάζει το υψηλής ποιότητας ρούμι Fair Trade με τις δυνατές γεύσεις του καφέ και μια λεπτή σειρά από μπαχαρικά.

Το Austrian Empire Navy Reserve 1863 είναι ένα πλούσιο, σύνθετο ρούμι που δημιουργήθηκε ως φόρο τιμής στις ναυτικές παραδόσεις της Αυστριακής Αυτοκρατορίας του 19ου αιώνα. Αυτό το premium ρούμι παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια, μια διαδικασία που προσδίδει βαθιές κεχριμπαρένιες αποχρώσεις και ένα πολυεπίπεδο μπουκέτο γεύσεων.

Το Havana Club Pacto Navio είναι ένα μείγμα από προσεκτικά επιλεγμένα Κουβανέζικα ρούμι. Αποκτά τη μοναδική του γεύση από τα δρύινα βαρέλια Sauternes και συνδυάζει τόνους ποιοτικού επιδόρπιου κρασιού από τη Γαλλία, με την αποκλειστική πλούσια γεύση του μεικτού ρούμι. Εμπνεύστηκε από το διάσημο Maestro Del Ron Cubano.

Το Cashcane Rum Saloon Cask είναι ένα εκλεκτό ρούμι από την Καραϊβική, που ξεχωρίζει για την πλούσια και πολυδιάστατη γεύση του. Ωριμάζει σε βαρέλια Saloon, αναδεικνύοντας νότες καραμέλας, βανίλιας, ξηρών καρπών και ελαφριά μπαχαρικά, προσφέροντας μια ισορροπημένη και εκλεπτυσμένη εμπειρία στον ουρανίσκο. Ιδανικό για απόλαυση σκέτο ή σε premium κοκτέιλ.

Το Mama Quilla Rum XA είναι ένα φρουτώδες και εκφραστικό ρούμι εμπνευσμένο από τις παραδοσιακές λάτιν αρωματικές επιρροές και την πλούσια πολιτιστική κληρονομιά της Λατινικής Αμερικής. Παράγεται από επιλεγμένα ζαχαροκάλαμα και αποστάζεται με στόχο την ανάδειξη φρέσκων, φρουτώδων και ελαφρώς γλυκών νότων, δημιουργώντας ένα πλούσιο αλλά ισορροπημένο προφίλ με νότες τροπικών φρούτων, βανίλιας και ελαφριάς καραμέλας.

Το Flor de Cana Centenario 12 Year Old μας έρχεται από την περιοχή San Cristobal της Νικαράγουα και έρχεται να μας υπενθυμίσει πως ο οίκος συνεχίζει την παράδοση των 125 ετών, που έχει στο να παράγει ποιοτικά ρούμι. Παλαιώνεται σε μικρά βαρέλια για 12 μήνες με αποτέλεσμα να αποκτήσει βελούδινη γεύση και ισορροπημένη επίγευση.

Το Atlantico Reserva είναι ένα παλαιωμένο ρούμι από τη Δομινικανή Δημοκρατία, που συνδυάζει την καραϊβική παράδοση με σύγχρονες τεχνικές παλαίωσης. Παράγεται από επιλεγμένα αποστάγματα και ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια, αποκτώντας έναν απαλό και ισορροπημένο χαρακτήρα.

Το Dos Maderas Triple Aged 5+5 Year Old είναι ένα εξαιρετικό ρούμι από την Ισπανία, με καταγωγή όμως από την Καραϊβική. Ρούμι από τα Barbados και την Guyana θα επιλεχτούν προσεκτικά και θα ωριμάσουν για 5 χρόνια στα τροπικό κλίμα της Καραϊβικής. Στη συνέχεια θα μεταφερθούν στην Ισπανία και το αποστακτήριο Williams & Humbert όπου θα ωριμάσουν για άλλα τρία χρόνια σε Dos Cortados casks, μια σπάνια ποικιλία sherry, και για άλλα δύο χρόνια σε Pedro Ximenez sherry casks.

Το Yellow Snake Amber Rum είναι ένα ξεχωριστό και συναρπαστικό απόσταγμα που αποτυπώνει την ουσία της παράδοσης και της δεξιοτεχνίας της Καραϊβικής.