Ρούμι

To Dictador 12 Year Old είναι ένα νόστιμο ρούμι που προέρχεται από την Κολομβία και για την ωρίμανση του χρειάζεται έως και 12 έτη. Για την παραγωγή του ακολουθήθηκε η γνωστή μέθοδος "solera" όπου κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, το απόσταγμα αραιώνεται με απιονισμένο νερό το οποίο προστίθεται αργά για περίπου 28 ημέρες.

Το Vacilon Rum Anejo 7 Years είναι ένα διακεκριμένο Δομινικανό ρούμι που ενσωματώνει την ουσία της ποιοτικής δεξιοτεχνίας και της προσεκτικής παλαίωσης. Φτιαγμένο από τον Vacilon, έναν αξιοσέβαστο παραγωγό ρουμιού, αυτή η έκφραση έχει παλαιωθεί εδώ και επτά χρόνια για να αναπτύξει έναν πλούσιο και περίπλοκο χαρακτήρα.

Το Longueteau είναι ένα premium agricole ρούμι που παράγεται στην περιοχή της Γουαδελούπης της Γαλλικής Καραϊβικής. Φτιαγμένο από φρεσκοκομμένο χυμό ζαχαροκάλαμου και όχι μελάσα, αυτό το ρούμι ενσωματώνει έναν ξεχωριστό χαρακτήρα που αντανακλά το terroir του.

Το HSE Habitation Rhum Black Sheriff είναι ένα εκλεκτό γαλλικό ρούμι υψηλής ποιότητας, ωριμασμένο σε βαρέλια που προσδίδουν πλούσια και σύνθετη γεύση. Ξεχωρίζει για τα αρώματα καραμέλας, βανίλιας, μπαχαρικών και νότες καβουρδισμένου ξύλου, δημιουργώντας μια βαθιά και πολυδιάστατη εμπειρία στον ουρανίσκο. Ιδανικό για απόλαυση σκέτο ή σε premium κοκτέιλ.

Το Botran Ki Rum είναι ένα premium ρούμι από τη Γουατεμάλα που ξεχωρίζει για τον εκλεπτυσμένο και ισορροπημένο χαρακτήρα του. Παράγεται από την αποσταγματοποιία Ron Botran στη Γουατεμάλα, η οποία είναι γνωστή για την υψηλή ποιότητα και την παράδοση στα ώριμα ρούμια. Το Ki - που σημαίνει "ζωή" στη γλώσσα των Μάγια - εκφράζει την ενέργεια και τη φρεσκάδα αυτής της έκφρασης, με λεπτές φρουτώδεις και καραμελένιες νότες που αναδεικνύουν την ποιότητα των πρώτων υλών και της παλαίωσης.

Η λέξη "Insοlito" εκφράζει κάτι σπάνιο, ασυνήθιστο, που ξεπερνά τα όρια. Το ίδιο ισχύει και για το μείγμα ρούμι περιορισμένης έκδοσης Matusalem Insolito Wine Cask από τη Δομινικανή Δημοκρατία. Πρόκειται για ένα πρωτοποριακό ρούμι που είναι εμπνευσμένο από ροζέ κρασιά τα οποία προέρχονται από την περιοχή της Προβηγκίας στη Γαλλία.

Το Presidente Marti 15 Year Old πρόκειται για ένα αριστοκρατικό ρούμι με τόπο προέλευσης τη Δομινικανή Δημοκρατία το οποίο είναι αφιερωμένο στον ήρωα του Πολέμου Ανεξαρτησίας Jose Marti από τον οποίο έχει λάβει και το όνομα του. Ανταποκρίνεται στα κουβανέζικα πρότυπα και τρόπο παραγωγής ρούμι.

Το Prohibido 15 Years είναι ένα ιδιαίτερο ρούμι από το Μεξικό, εμπνευσμένο από την ιστορική παράδοση των αποσταγμάτων που ωρίμαζαν σε βαρέλια κρασιού κατά την αποικιακή εποχή. Παράγεται από μελάσα ζαχαροκάλαμου και ωριμάζει με τη μέθοδο solera, χρησιμοποιώντας βαρέλια που έχουν προηγουμένως φιλοξενήσει γλυκά κρασιά, προσδίδοντας στο ρούμι έναν ξεχωριστό και πολυδιάστατο χαρακτήρα. Το αποτέλεσμα είναι ένα πλούσιο και αρωματικό απόσταγμα με ιδιαίτερη ταυτότητα.

Η προέλευση του Barracuda Cay εντοπίζεται στο διάσημο αποστακτήριο Barracuda Bay στον Παναμά. Φτιαγμένο με προσοχή, αυτό το ρούμι υποβάλλεται σε διαδικασία ωρίμανσης σε βαρέλια πρώην bourbon που προέρχονται από τις ΗΠΑ, με αποτέλεσμα μια εξαιρετική ισορροπία γεύσεων.

Tο XM 10YRS Royal Demerara είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις της ποικιλίας και της πολυπλοκότητας!