Ρούμι

Το World's End Dark Spiced Rum είναι ένα τολμηρό, γευστικό απόσταγμα φτιαγμένο για τον περιπετειώδη ουρανίσκο. Αυτό το premium ρούμι συνδυάζει ένα πλούσιο μείγμα από προσεκτικά επιλεγμένα ρούμια Καραϊβικής, παλαιωμένα στην τελειότητα σε δρύινα βαρέλια.

Το Smith & Cross Jamaican είναι ένα παραδοσιακό ρούμι που προέρχεται από την καρδιά της Τζαμάικα. Γνωστό για την τολμηρή, γεμάτη γεύση του, αυτό το ρούμι είναι φτιαγμένο χρησιμοποιώντας το χαρακτηριστικό ζαχαροκάλαμο του νησιού.

Το ρούμι J.M Epices Creoles Agricole είναι μια χαρακτηριστική έκφραση από το διάσημο αποστακτήριο J.M στη Μαρτινίκα. Είναι φτιαγμένο με αγνό χυμό ζαχαροκάλαμου και παραδοσιακές μεθόδους agricole, που τονίζουν το terroir του νησιού.

Το Dictador 10 Years είναι ένα κολομβιανό ρούμι που ξεχωρίζει για τον ισορροπημένο χαρακτήρα και το εκλεπτυσμένο προφίλ του, αποτέλεσμα μιας δεκαετούς παλαίωσης σε δρύινα βαρέλια. Παράγεται από παρθένο ζαχαροκάλαμο και αποστάζεται με συνδυασμό pot και column still, προσφέροντας ένα άρωμα πλούσιο σε καραμέλα, ψημένη ζάχαρη, κακάο και απαλά μπαχαρικά. Το άρωμά του αποκαλύπτει βάθος και πολυπλοκότητα, χωρίς να χάνει τη χαρακτηριστική απαλότητα της σειράς Dictador.

Το Puntacana Club Esplendido 12 Year Old είναι ένα ακόμα εξαιρετικό ρούμι το οποίο μας έρχεται από τη Δομινικανή Δημοκρατία και το αποστακτήριο Oliver & Oliver. Το αποστακτήριο είναι γνωστό από το 1997 για την παραγωγή εξαίσιων ρούμι. Η παραδοσιακή, οικογενειακή τους συνταγή, σε συνδυασμό με τα αγνά υλικά τους, είναι αυτά που κάνουν κάθε τους ρούμι ξεχωριστό και αγαπητό σε μεγάλο κοινό.

Το Bumbu Original Rum είναι ένα απολαυστικό και εξωτικό απόσταγμα που αιχμαλωτίζει την ουσία της Καραϊβικής σε κάθε γουλιά. Φτιαγμένο στα Μπαρμπάντος, αυτό το ρούμι είναι μια αληθινή αντανάκλαση της πλούσιας ιστορίας και πολιτισμού της περιοχής.

Το Bumbu Original Rum είναι ένα απολαυστικό και εξωτικό απόσταγμα που αιχμαλωτίζει την ουσία της Καραϊβικής σε κάθε γουλιά. Φτιαγμένο στα Μπαρμπάντος, αυτό το ρούμι είναι μια αληθινή αντανάκλαση της πλούσιας ιστορίας και πολιτισμού της περιοχής.

Το El dorado 12 Year Old παράγεται σε ένα από τα τελευταία αποστακτήρια που έχουν απομείνει στη Guyana, του οποίου οι τρόποι παραγωγής ποικίλουν από απόσταξη στήλης, μέχρι και απόσταξη σε αρχαίο ξύλινο άμβυκα.

Το Bacardi Gran Reserva Maestro είναι αφιερωμένο στους Maestro de Ron. Είναι ένα ρούμι που ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για περίπου ένα χρόνο. Στη συνέχεια τα αποστάγματα θα αναμειχθούν και θα ξαναμπούν σε βαρέλια για τουλάχιστον 3 μήνες ακόμα.

Από το αποστακτήριο Casa Botran και με πρώτη ύλη το σιρόπι από φρέσκο χυμό ζαχαροκάλαμου, μας έρχεται το Botran 15 Year Old Solera Reserva. Το σιρόπι θα ζυμωθεί για 48 ώρες, πριν περάσει στην διαδικασία απόσταξης. Έπειτα θα ωριμάσει με τη μέθοδο solera στα βουνά της Γουατεμάλα, χρησιμοποιώντας ex-bourbon δρύινα βαρέλια και βαρέλια λευκής βελανιδιάς, τα οποία πριν περιείχαν sherry και port wines.