Ρούμι

Το Nation Guatemala Rum σας προσκαλεί σε ένα ταξίδι στα μαγευτικά τοπία της Κεντρικής Αμερικής, όπου η αρχαία τέχνη της παραγωγής ρουμιού συναντά τη σύγχρονη χειροτεχνία. Αυτό το εξαιρετικό ρούμι είναι μια γιορτή του πλούσιου terroir και της απαράμιλλης τεχνογνωσίας των αποστακτηρίων της Γουατεμάλας.

Ξεκινήστε ένα ταξίδι εκλεπτυσμένης απόλαυσης με το Nation Guatemala XO Rum, ένα απόγειο δεξιοτεχνίας και πολυπλοκότητας. Αυτό το εκλεκτό ρούμι παρουσιάζει την εξαιρετική κληρονομιά της απόσταξης της Γουατεμάλας, μιας χώρας γνωστής για το πλούσιο terroir και την ακλόνητη αφοσίωσή της στην τέχνη της παρασκευής ρούμι.

Το Rum Nation Jamaica 5 Years Old Pot Still Rum είναι ένα σαγηνευτικό απόσταγμα που αναδεικνύει την αριστεία της διαδικασίας απόσταξης Pot Still. Παλαίωση για πέντε χρόνια και περαιτέρω εμπλουτισμένη με φινίρισμα Oloroso Sherry, αυτή η περιορισμένη εμφιάλωση προσφέρει μια μοναδική και εξαιρετική γευστική εμπειρία.

Το Nation Jamaica 7yrs Cask Strength είναι ένα δυναμικό και εκφραστικό ρούμι υψηλής αλκοολικής ισχύος που προέρχεται από τη Τζαμάικα, γνωστή για τα πλούσια και έντονα ρούμια της. Κατασκευάζεται από την πρωτοποριακή εταιρεία Nation Distillery και ωριμάζει για 7 χρόνια σε επιλεγμένα βαρέλια, διατηρώντας την αυθεντική, γεμάτη χαρακτήρα γεύση του σε φυσική, αδιάλυτη ισχύ (cask strength).

Το Panama 10-Year Rum ενσωματώνει την ουσία των καταπράσινων τοπίων και της δεξιοτεχνίας της περιοχής, προσφέροντας μια εκλεπτυσμένη εμπειρία ποτού. Παλαιώνει σχολαστικά για μια δεκαετία και επιδεικνύει μια αξιοσημείωτη ισορροπία μεταξύ βάθους και φινέτσας.

Το Nation Peruano Rum σας καλεί να εξερευνήσετε τα μαγευτικά τοπία του Περού μέσα από το φακό ενός εξαιρετικού πνεύματος. Φτιαγμένο με ακρίβεια και πάθος, αυτό το ρούμι ενσαρκώνει την ψυχή του Περού, μιας χώρας πλούσιας σε ιστορία και φυσική ομορφιά.

Το Trinidad 5-Year Rum είναι ένα πλούσιο και σαγηνευτικό πνεύμα που ενσαρκώνει την ουσία της κληρονομιάς παραγωγής ρουμιού του νησιού της Καραϊβικής. Αποστάζεται με ακρίβεια, ωριμάζει για πέντε χρόνια σε δρύινα βαρέλια και παρουσιάζει έναν αρμονικό συνδυασμό γεύσεων που αποπνέουν τις αισθήσεις.

Το Naud Hidden Loot Spiced είναι ένα εξαιρετικό πικάντικο ρούμι φτιαγμένο με πνεύμα περιπέτειας και μυστηρίου. Αποστάζεται στη Γαλλία από την Maison Naud και αποτυπώνει την ουσία του κυνηγιού θησαυρού και του κρυμμένου πλούτου.

Το ρούμι Naud Ron Panama, 15 ετών, αποτυπώνει το πνεύμα αυτού του πετραδιού της Κεντρικής Αμερικής με βάθος και πολυπλοκότητα που αντικατοπτρίζει την ιστορική σημασία της περιοχής. Η διαδικασία ωρίμανσης σε δρύινα βαρέλια προσδίδει έναν ζεστό, καραμελένιο τόνο, παραπέμποντας στις ξύλινες βάρκες που πλέουν το περίπλοκο δίκτυο καναλιών του Παναμά για αιώνες.

Από το Navy Island της Τζαμάικα μας έρχεται αυτό το εξαιρετικό ρούμι, το οποίο φτιάχνεται σε παραδοσιακούς χάλκινουν άμβυκες. Το Navy Island Strength είναι ένα blend ρούμι από τα αποστακτήρια Hampden, Worthy Port και Monymusk της Τζαμάικα, τα οποία αναμιγνύονται και μπαίνουν σε ex-bourbon βαρέλια, έτσι ώστε να "δέσουν" τέλεια μεταξύ τους.

Το Navy Island είναι ένα μικρό νησάκι, απέναντι από τη Τζαμάικα. Το πολεμικό ναυτικό της Αγγλίας το χρησιμοποιούσε σαν τόπο παραμονής των πλοίων κάποτε και έτσι έμεινε το όνομά του. Το Navy Island XO Reserve είναι ένα εξαιρετικό ρούμι από την Τζαμάικα, το οποίο αποστάζεται σύμφωνα με τον κλασικό τρόπο σε παραδοσιακούς άμβυκες.

Το ρούμι Neisson Clos Godinot είναι ένα εξαιρετικό, περιορισμένης έκδοσης agricole ρούμι φτιαγμένο με σχολαστική προσοχή στη λεπτομέρεια. Προερχόμενο από το περίφημο αποστακτήριο Neisson στη Μαρτινίκα, αυτό το ρούμι είναι φτιαγμένο εξ ολοκλήρου από ζαχαροκάλαμο που καλλιεργείται στο Clos Godinot, ένα μοναδικό αγροτεμάχιο γνωστό για τα πλούσια σε ορυκτά ηφαιστειακά εδάφη του.

Το Neisson Le Rhum Bio είναι ένα premium ρούμι που παράγεται στη Μαρτινίκα, γνωστό για την πιστοποίηση βιολογικών προϊόντων και τη δέσμευσή του για βιώσιμες γεωργικές πρακτικές.

Το Neisson Le Vieux είναι ένα διακεκριμένο ρούμι φτιαγμένο στη Μαρτινίκα, αποσταγμένο από καθαρό, φρέσκο ??χυμό ζαχαροκάλαμου και όχι μελάσα.

Το Neisson L'Esprit είναι ένα premium ρούμι agricole που προέρχεται από τη Μαρτινίκα, φτιαγμένο με προσοχή στο εμβληματικό αποστακτήριο Neisson. Γνωστό για την καθαρή έκφραση του ζαχαροκάλαμου, αυτό το μη παλαιωμένο ρούμι αναδεικνύει τον ζωντανό χαρακτήρα και την πολυπλοκότητα του φρέσκου χυμού ζαχαροκάλαμου.

Το New Grove Old Tradition, ένα γεμάτο σώμα ρούμι 5 ετών, ενσαρκώνει υπέροχα το πνεύμα του Μαυρικίου και τους ζεστούς, φιλόξενους ανθρώπους του.

Το New Grove Bourbon Cask είναι ένα αξιοσημείωτο μονόχρωμο ρούμι που προέρχεται από το γραφικό νησί του Μαυρίκιου. Φτιαγμένο με απόλυτη προσοχή και ακρίβεια, αυτό το εκλεκτό ρούμι υφίσταται μια μοναδική διαδικασία παλαίωσης σε παρθένα αμερικανικά δρύινα βαρέλια και premium πρώην βαρέλια Bourbon.

Το New Grove Emotion 1969 Rum είναι ένα εξαιρετικό premium ρούμι από τη Μαυρίκιο που ξεχωρίζει για την ωρίμανσή του και το βαθύ, εκφραστικό του χαρακτήρα. Η συλλεκτική έκδοση Emotion 1969 βασίζεται σε παλαιωμένα αποστάγματα, που έχουν αναπτυχθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα σε δρύινα βαρέλια, δημιουργώντας ένα έντονα πλούσιο και αρμονικό ρούμι.

Το New Grove Savoir Faire Double Cask Acacia Finish είναι ένα εκλεπτυσμένο ρούμι από τον Μαυρίκιο που ξεχωρίζει για τον ιδιαίτερο χαρακτήρα και την πολυεπίπεδη του παλαίωση. Το απόσταγμα αρχικά ωριμάζει σε παραδοσιακά δρύινα βαρέλια και στη συνέχεια ολοκληρώνει την παλαίωσή του σε βαρέλια από ακακία (acacia casks), τα οποία του προσδίδουν πρόσθετη φινέτσα και μοναδικές αρωματικές νότες. Το προφίλ του συνδυάζει νότες ώριμων φρούτων, καραμέλας, βανίλιας και λεπτών μπαχαρικών με μια ξεχωριστή ανθική και ελαφρώς ξηρή διάσταση από τα βαρέλια ακακίας.

Το Newfoundland Screech Rum είναι ένα ιστορικό ρούμι από τον Καναδά, ιδιαίτερα συνδεδεμένο με την κουλτούρα της Νέας Γης (Newfoundland). Πρόκειται για ένα blended ρούμι με έντονο χαρακτήρα, που παραδοσιακά προέρχεται από επιλεγμένα αποστάγματα από την Καραϊβική και ωριμάζει πριν εμφιαλωθεί στον Καναδά. Το όνομά του συνδέεται με το περίφημο "Screech-In" τελετουργικό, που αποτελεί μέρος της τοπικής παράδοσης και της ταυτότητας του brand.

Το Nusa Cana White Rum είναι ένα εξαιρετικό ρούμι, το οποίο μας έρχεται από την Ινδονησία. Η Ινδονησία έχει μια μακρά ιστορία στην καλλιέργια ζαχαροκάλαμου, όπως και στα αλκοολούχα ποτά. Όταν το 1641 ξεκίνησαν να στέλνουν τα ρούμι τους στην Ευρώπη αυτά έφταναν με τα καράβια 9 μήνες μετά. Λόγω του θαλάσσιου ταξιδιού τα βαρέλια ήταν εκτεθιμένα σε υψηλές θερμοκρασίες και τα αποστάγματα μέσα είχαν συνεχή κίνηση, οπότε οι ευρωπαίοι τα θεωρούσαν παλαιωμένα και εκλεπτυσμένα. Το όνομά του το πήρε από τις λέξεις Nusa που σημαίνει "νησί" και τη λέξη Cana που σημαίνει "ρούμι".

Το Oceans Tasty Rum 7 Years είναι ένα ώριμο ρούμι 7 ετών με πλούσιο και ισορροπημένο χαρακτήρα, που ξεχωρίζει για την απαλή γεύση και την πολυπλοκότητά του. Ωριμάζει σε carefully επιλεγμένα δρύινα βαρέλια, αποκτώντας ζεστές νότες καραμέλας, βανίλιας και ξηρών καρπών, ενώ οι διακριτικές τροπικές νότες προσθέτουν φρεσκάδα και βάθος στο αρωματικό προφίλ. Η μύτη είναι πλούσια, γλυκιά και δελεαστική, προετοιμάζοντας για μια απολαυστική εμπειρία.

Το Ocumare Anejo 3 Years είναι ένα εκλεκτό βενεζουελάνικο ρούμι που ωριμάζει για τρία χρόνια σε δρύινα βαρέλια, αποκτώντας ισορροπία ανάμεσα στη φρεσκάδα και τη μαλακή, ώριμη γευστική του ταυτότητα. Στη μύτη αναδύονται αρώματα ζαχαροκάλαμου, βανίλιας, απαλής καραμέλας και διακριτικών ξύλινων τόνων, που προδιαθέτουν για μια ζεστή και ευχάριστη εμπειρία.

Το Offrian 12 Year Old Rum είναι ένα πλούσιο και περίπλοκο απόσταγμα Καραϊβικής που δελεάζει τις αισθήσεις με τη βαθιά, μαόνι απόχρωση και τη μύτη γεμάτη με δελεαστικά αρώματα αποξηραμένων φρούτων, βανίλιας και φρυγανισμένης βελανιδιάς.

Το Old Man Caribbean Rum είναι ένα σαγηνευτικό και παραμυθένιο πνεύμα που ενσαρκώνει την πλούσια ναυτική ιστορία της Καραϊβικής. Αυτό το παλαιωμένο ρούμι εμπνέεται από τις ιστορίες έμπειρων ναυτικών και τις περιπέτειες στην ανοιχτή θάλασσα.

Το Old Man Project Four Vanilla Cane είναι ένα αριστοτεχνικά κατασκευασμένο μείγμα που εναρμονίζει τις πλούσιες, παλαιωμένες γεύσεις του ρουμιού Καραϊβικής με τη γλυκιά, αρωματική ουσία της βανίλιας.

Το Old Man Project Three Dark Expression είναι ένα ρούμι με έντονη προσωπικότητα, αποτέλεσμα ενός blend που συνδυάζει παλαιωμένα αποστάγματα από την Καραϊβική και τη Λατινική Αμερική. Η Dark έκφραση του brand ξεχωρίζει για τον βαθύ, σοκολατένιο χαρακτήρα και τις πληθωρικές νότες καραμέλας, καφέ και μπαχαρικών. Το άρωμά του αποκαλύπτει στρώματα από κακάο, μελάσα και αποξηραμένα φρούτα, δημιουργώντας μια πλούσια και ζεστή αρωματική εμπειρία που απευθύνεται σε όσους αγαπούν τα ρούμια με ένταση και βάθος.

Το Old Man Project Two Spiced είναι ένα καλοφτιαγμένο μείγμα που αποτυπώνει την ουσία της ζεστασιάς και του πνεύματος της Καραϊβικής. Είναι σχεδιασμένο για όσους προτιμούν ένα πικάντικο ρούμι!

Σε παραγωγή Mohan Meakin, το Old Monk 7 Years Rum έχει μια ιστορική κληρονομιά που χρονολογείται από τον 19ο αιώνα. Η επταετής διαδικασία ωρίμανσης του προσδίδει έναν ξεχωριστό χαρακτήρα και μια απαλή γεύση που το ξεχωρίζει από τα άλλα ρούμι.

Το Old Monk The Legend είναι ένα ρούμι που αποτελεί θρύλο στον χώρο των ποτών.

Το Old St. Andrews 5 Years Admiral's Cask Rum είναι ένα απόσταγμα υψηλής ποιότητας φτιαγμένο με φροντίδα για να προσφέρει ένα πλούσιο και ικανοποιητικό γευστικό προφίλ.

Το Ophyum 17-Year, είναι μια διακεκριμένη έκφραση χρόνου και υπομονής και αποτελεί απόδειξη για τα εξαιρετικά αποτελέσματα που μπορούν να επιτευχθούν μέσω της μακροχρόνιας γήρανσης.

Το Ophyum Grand Premiere 23 years είναι ένα διακεκριμένο και εξαιρετικό ρούμι, παλαιωμένο για εντυπωσιακά 23 χρόνια στην τελειότητα. Αυτό το premium αλκοολούχο ποτό μπορεί να υπερηφανεύεται για ένα πολυτελές και σύνθετο γευστικό προφίλ που δελεάζει τις αισθήσεις.

Το ρούμι Opthimus 15-Year Res Laude είναι ένα αριστούργημα παλαιωμένης φινέτσας, μια απόδειξη της τέχνης της παραγωγής ρουμιού που παντρεύει τη σχολαστική δεξιοτεχνία με το πέρασμα του χρόνου. Παλαιώνει για αξιοσημείωτα 15 χρόνια και αποπνέει μια αύρα εκλεπτυσμένου βάθους που αιχμαλωτίζει από την πρώτη κιόλας έκχυση.

Το Opthimus 21 Years είναι ένα από τα πιο εκλεπτυσμένα ρούμια της Δομινικανής Δημοκρατίας, γνωστό για την εξαιρετικά μακρά παλαίωση και τον πλούτο του χαρακτήρα του. Παράγεται με τη μέθοδο solera, η οποία επιτρέπει στα παλαιότερα ρούμια να μεταφέρουν την πολυπλοκότητα και τη βαθιά τους ωριμότητα στα νεότερα. Στη μύτη αναδύονται νότες καραμέλας, μελιού, βανίλιας και αρωματικού ξύλου, με πινελιές από αποξηραμένα φρούτα και καπνισμένα μπαχαρικά που δημιουργούν ένα ζεστό, κομψό και πολυδιάστατο άρωμα.

Φτιαγμένο με πάθος και ακρίβεια, το Opthimus 25 Years είναι μια απόδειξη της τέχνης του ρούμι. Η μακρά διαδικασία γήρανσης δημιουργεί ένα αρμονικό και καλά ισορροπημένο προφίλ, επιδεικνύοντας τη δέσμευση του οινοπνευματοποιού στην τελειότητα. Κάθε μπουκάλι αντιπροσωπεύει ένα τέταρτο του αιώνα αφοσίωσης, καθιστώντας το μια αξιοσημείωτη έκφραση των παλαιωμένων οινοπνευματωδών ποτών και της τέχνης πίσω από την παραγωγή ρουμιού.

Το Optimus 18Yrs είναι ένα εκλεπτυσμένο ρούμι που ξεχωρίζει για την πολυπλοκότητα και την πλούσια γεύση του, αποτέλεσμα 18 ετών παλαίωσης σε δρύινα βαρέλια. Παράγεται από την αποσταγματοποιία Optimus Rum Distillery στη Βενεζουέλα, γνωστή για τα premium ρούμια με έντονο χαρακτήρα. Η μακρά παλαίωση χαρίζει βάθος, στρογγυλή υφή και εκλεπτυσμένη γλυκύτητα, καθιστώντας το Optimus 18Yrs μια κορυφαία επιλογή για τους λάτρεις των ώριμων ρουμιών.

Το Pampero Aniversario Rum με τόπο προέλευσης τη Βενεζουέλα, θεωρείται ένα από τα καλύτερα του κόσμου, κάτι που σίγουρα επιβεβαιώνεται και μέσα από τις πολλές βραβεύσεις του. Προτιμώνται καθαρές πρώτες ύλες και είναι σημαντικό να αναφέρουμε ότι το αποστακτήριο του Pampero διαθέτει τη δική του φυσική πηγή νερού και αποστακτήρες που έχουν ένα εντελώς ιδιαίτερο σχήμα από τους κλασικούς.

Η εταιρία Pampero δημιουργήθηκε το 1938 στη Βενεζουέλα, από τους Luis Manuel Toro και Alejandro Hernandez. Ένα από τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του Pampero Especial Rum είναι ότι υπόκειται σε συνεχή απόσταξη, στους αποστακτήρες του Pampero, οι οποίοι έχουν εντελώς διαφορετικό σχήμα, γεγονός που δημιουργεί ένα τελείως ξεχωριστό απόσταγμα από όλα τα υπόλοιπα.

Η εταιρία Pampero δημιουργήθηκε το 1938 στη Βενεζουέλα, από τους Luis Manuel Toro και Alejandro Hernandez. Ένα από τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του Pampero Especial Rum είναι ότι υπόκειται σε συνεχή απόσταξη, στους αποστακτήρες του Pampero, οι οποίοι έχουν εντελώς διαφορετικό σχήμα, γεγονός που δημιουργεί ένα τελείως ξεχωριστό απόσταγμα από όλα τα υπόλοιπα.

Το Pampero Seleccion 1938 Rum είναι ένα premium ρούμι από τη Βενεζουέλα, εμπνευσμένο από το έτος ίδρυσης της ιστορικής Ron Pampero, και αποτελεί έναν εκλεπτυσμένο συνδυασμό παλαιωμένων αποσταγμάτων. Παράγεται από μελάσα ζαχαροκάλαμου και ωριμάζει για αρκετά χρόνια σε δρύινα βαρέλια, σε τροπικό κλίμα, αποκτώντας πλούσιο και ισορροπημένο χαρακτήρα. Η παραγωγή του δίνει έμφαση στην παράδοση και την ποιότητα, δημιουργώντας ένα ρούμι με κομψή ταυτότητα και πολυπλοκότητα.

Το Papa's Pilar 24 Solera Profile Dark Rum είναι ένα πλούσιο και πολύπλοκο ρούμι με έντονο χαρακτήρα, αποτέλεσμα της παραδοσιακής μεθόδου Solera που εξασφαλίζει ομαλή παλαίωση και βάθος γεύσης. Παράγεται από την αποσταγματοποιία Papa's Pilar Rum στη Ηνωμένες Πολιτείες, εμπνευσμένο από την κληρονομιά του θρυλικού ναυάρχου και συγγραφέα Ernest Hemingway. Η προσεκτική επιλογή βαρελιών και η πολυετής ωρίμανση χαρίζουν στρογγυλή υφή, πλούσια καραμελένια και μπαχαρένια αρώματα, δημιουργώντας ένα ρούμι υψηλής ποιότητας.

Το Papa's Pilar 7 Solera Profile Blonde Rum είναι ένα εκλεπτυσμένο και ελαφρύ ρούμι που ξεχωρίζει για την ισορροπία και την φρουτώδη του προσωπικότητα. Παράγεται από την αποσταγματοποιία Papa's Pilar Rum στις Ηνωμένες Πολιτείες, εμπνευσμένο από την κληρονομιά του θρυλικού Ernest Hemingway. Η 7ετής παλαίωση με τη μέθοδο Solera προσφέρει απαλή, στρογγυλή υφή, φρουτώδη αρώματα και ελαφριά καραμελένια γεύση, δημιουργώντας ένα ρούμι ιδανικό για καθημερινή απόλαυση ή premium cocktails.

Το Pere Labat Blanc είναι ένα premium agricole ρούμι που προέρχεται από το νησί Marie-Galante στη Γουαδελούπη. Φτιαγμένο από φρεσκοτριμμένο χυμό ζαχαροκάλαμου, αποτελεί παράδειγμα του terroir της καταγωγής του με ζωηρές, φυτικές νότες και απαράμιλλη φρεσκάδα.

Το Pere Labat Extra Vieux 8 Years είναι ένα premium παλαιωμένο ρούμι κατασκευασμένο στη Γουαδελούπη, ενσωματώνοντας την πλούσια παράδοση της γαλλικής απόσταξης της Καραϊβικής.

Το Phraya Elements είναι ένα premium ταϊλανδέζικο ρούμι, γνωστό για την πλούσια και πολύπλοκη γεύση του. Ωριμάζει σε επιλεγμένα βαρέλια δρυός, αποκαλύπτοντας νότες καραμέλας, βανίλιας, ξηρών καρπών και ελαφριές μπαχαρένιες αποχρώσεις, που δημιουργούν μια ισορροπημένη και εκλεπτυσμένη εμπειρία στον ουρανίσκο. Ιδανικό για απόλαυση σκέτο ή σε κοκτέιλ υψηλής ποιότητας.

Το Phraya Gold Rum είναι ένα υπέροχο ρούμι το οποίο μας έρχεται από την Ασία και συγκεκριμένα την Ταϋλάνδη. Το Sangsom Distillery είναι ένα από τα παλαιώτερα αποστακτήρια της Ταϋλάνδης και ιδρύθηκε το 1977. Μας προσφέρει εξαιρετικές ετικέτες από το 2011 και βρίσκεται στην πρώτη και αρχαιότερη πόλη της Ταϋλάνδης, την Nakhon Pathom.

Το Phraya Rum Elements 8Yrs είναι ένα εκλεπτυσμένο ρούμι από την Ταϊλάνδη, που ξεχωρίζει για την πλούσια γεύση και τη μακρά, ισορροπημένη επίγευσή του. Παράγεται από την αποσταγματοποιία Phraya Distillery στην Ταϊλάνδη, με έμφαση στην ποιότητα και την παραδοσιακή τεχνική απόσταξης. Η 8ετής παλαίωση σε δρύινα βαρέλια προσφέρει στρογγυλή υφή, πλούσια φρουτώδη και καραμελένια αρώματα και αναδεικνύει τον ιδιαίτερο χαρακτήρα του Phraya Rum.

Το ρούμι Piet XO 10 Years Old είναι ένα κορυφαίο απόσταγμα φτιαγμένο για γνώστες που αναζητούν την τέλεια ισορροπία παράδοσης και φινέτσας.

Το Pirates Crog 5-Year-Old είναι ένα εκλεπτυσμένο και παλαιωμένο ρούμι Καραϊβικής που ενσαρκώνει το πνεύμα της περιπέτειας. Φτιαγμένο με ακρίβεια και παλαιωμένο σε δρύινα βαρέλια για πέντε χρόνια, αυτό το ρούμι διαθέτει πλούσια κεχριμπαρένια απόχρωση και σύνθετο γευστικό προφίλ.