Ρούμι

Το HSE Habitation Rhum Agricole Extra Vieux XO αποτελεί μια από τις πιο εκλεπτυσμένες εκφράσεις του Martinique agricole ρουμιού, αναδεικνύοντας τη δύναμη και τη λεπτότητα της απόσταξης από φρέσκο χυμό ζαχαροκάλαμου. Ωριμάζει για πολλά χρόνια σε επιλεγμένα δρύινα βαρέλια και προσφέρει μια πλούσια αρωματική παλέτα με νότες αποξηραμένων φρούτων, ψημένων μπαχαρικών, καραμέλας βουτύρου και λεπτές ξυλώδεις αποχρώσεις. Η υφή του είναι μεταξένια και ισορροπημένη, με βάθος και εξαιρετική διάρκεια στο στόμα.

Το El Dorado The Collection (12Y + 15Y + 21Y) αποτελεί μια ξεχωριστή συλλεκτική πρόταση από τον θρυλικό οίκο της Γουιάνας, συγκεντρώνοντας τρεις από τις πιο εμβληματικές εκφράσεις του. Η συλλογή περιλαμβάνει τα El Dorado 12, 15 και 21 ετών, καθένα εκ των οποίων ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια και αντλεί χαρακτήρα από τα ιστορικά αποστακτήρια ζυθομυλικής απόσταξης της περιοχής. Πρόκειται για έναν συνδυασμό που παρουσιάζει όλο το φάσμα του στυλ El Dorado: από τον μαλακό, καραμελένιο χαρακτήρα του 12Y, τις πιο ώριμες και βαθύτερες νότες του 15Y, μέχρι την πολυτελή, σύνθετη και σοφιστικέ προσωπικότητα του 21Y.

Το Autentico Nativo Overproof είναι ένα ρούμι που αποκαλύπτει την πιο άγρια και ανεπιτήδευτη πλευρά της παναμέζικης απόσταξης. Φτιαγμένο από επιλεγμένα παλαιωμένα ρούμια και εμφιαλωμένο σε υψηλό αλκοολικό τίτλο, προσφέρει ένταση, δύναμη και έναν γεμάτο, βαθύ χαρακτήρα. Στη μύτη αναδύονται νότες καραμέλας, καμένου ζαχαροκάλαμου και τροπικών φρούτων, ενώ στο στόμα ξεδιπλώνονται πλούσιες γεύσεις μπαχαρικών, βανίλιας και σοκολάτας, με μια μακρά, θερμή επίγευση.

Το Amrut Two Indies Rum είναι ένα εξαιρετικό ρούμι από την Ινδία, γνωστό για την ισορροπημένη του δομή και την προσεκτική απόσταξη. Προέρχεται από υψηλής ποιότητας ζαχαροκάλαμο και ωριμάζει σε προσεκτικά επιλεγμένα βαρέλια, αποκτώντας έναν πλούσιο χαρακτήρα και βαθύ χρώμα. Είναι ένα ρούμι που ξεχωρίζει για την πολυπλοκότητα και την απαλότητά του, προσφέροντας μια αξέχαστη εμπειρία είτε σε σκέτη κατανάλωση, είτε σε κοκτέιλ υψηλών απαιτήσεων.

Το Amrut Two Indies Dark Rum είναι ένα εκλεκτό ρούμι που προέρχεται από την Ινδία και συνδυάζει την παράδοση με τη σύγχρονη τεχνική απόσταξης. Το Two Indies Dark Rum ωριμάζει σε βαρέλια αμερικανικής δρυός, αποκτώντας βαθύ χρώμα και έντονο χαρακτήρα που μαρτυρά την ποιότητα και την προσοχή στη λεπτομέρεια. Είναι ένα ρούμι που μπορεί να απολαύσει κανείς σκέτο ή ως βάση σε premium κοκτέιλ, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία στους λάτρεις των εκλεκτών αποσταγμάτων.

Το Capucana Cachaca είναι ένα κορυφαίο βραζιλιάνικο απόσταγμα που αποτυπώνει τη ζωντανή ουσία του πλούσιου πολιτισμού και της παραδοσιακής χειροτεχνίας της χώρας.