Στο στόμα, το Redbreast Tawny Port Cask Edition είναι απαλό και βελούδινο, με στρώματα μαύρης σοκολάτας, κόκκινα μούρα και μελωμένο πλούτο. Η επιρροή των βαρελιών του λιμανιού προσθέτει μια πολυτελή γλυκύτητα, ισορροπημένη από τους απαλούς, δρύινους τόνους από τη διαδικασία παλαίωσης του βαρελιού. Το φινίρισμα είναι μακρύ, ζεστό και ελαφρώς ξηρό, καθιστώντας αυτή την έκφραση μια αξιοσημείωτη επιλογή για τους λάτρεις του ουίσκι που αναζητούν κάτι κομψό και ξεχωριστό.