Ποτά

Ίσως το πιο εξωτικό φρούτο, η καρύδα, είναι το κύριο συστατικό για το Cabo Bay Coconut. Ένα ακόμα λικέρ με προέλευση τη Γερμανία, το οποίο αποτελείται από διαλεγμένα υλικά. Καρύδα, φρούτα και ακατέργαστη ζάχαρη είναι μερικά από αυτά και θα συνδυαστούν άψογα μεταξύ τους.

Το Cabo Bay Banana είναι μία ετικέτα του Cabo Bay που προέρχεται από τη Γερμανία και αποτελεί ένα ακόμα τέλειο λικέρ.

To Cabo Bay Apricot έρχεται από τη Γερμανία. Τα καλύτερα βερίκοκα θα επιλεχτούν προσεκτικά για να δώσουν τα πλούσια αρώματα και τη γεύση τους.

To Cabo Bay Triple Sec αποτελείται από γλυκά και πικρά πορτοκάλια, λεμόνι και άλλα εσπεριδοειδή, τα οποία συνδυάζονται αρμονικά με τη ζάχαρη και μας δίνουν αυτό το εξαιρετικό λικέρ.

Το Cabo Bay Coffee είναι μία ακόμα ετικέτα του Cabo Bay από τη Γερμανία, ένα ακόμα τέλειο λικέρ. Κατάλληλο για πολλά cocktail αλλά και για κέρασμα σε σφηνάκια, το Cabo Bay Coffee, απέκτησε μεγάλο κοινό και έγινε από τα αγαπημένα των bartenders.

Το Cabo Bay Strawberry είναι φτιαγμένο από το πιο αγαπημένο καλοκαιρινό φρούτο, τη φράουλα, η οποία δίνει όλη της τη γεύση και το άρωμα σε αυτό το λικέρ.

Το Cabo Bay Blue Curacao είναι ένα cocktail έτοιμο στο ποτήρι σας. Φλούδα από πικρά πορτοκάλια, λεμόνι, φρούτα, κρασί και ζάχαρη, είναι μερικά από τα υλικά που χρησιμοποιήθηκαν για να δημιουργηθεί το Cabo Bay Blue Curacao. Ένα cocktail liqueur το οποίο απέκτησε κατευθείαν το δικό του κοινό.

Τη δεκαετία του 1940, ο Desmond E.Williams έψαχνε ένα εναλλακτικό προϊόν από την τυπική παραγωγή ουίσκι και ανακάλυψε ότι το Irish Mist Whisky Honey θα ταίριαζε απόλυτα στη σειρά ουίσκι.

Tο Grand Marnier Rouge Nuit είναι ένα λικέρ με ρίζες από τη Γαλλία. Το χρώμα του είναι κεχριμπαρένιο και η γεύση του παραπέμπει σε αρώματα πορτοκαλιού, λεμονιού και γλυκιάς κρέμας.

Το Grand Marnier Rouge, αποτελεί το αυθεντικό Grand Marnier λικέρ που δημιούργησε το 1880 ο Louis Alexandre Marnier-Lapostolle. Αρχικά, δημιουργήθηκε για να σερβίρεται αποκλειστικά στις εκδηλώσεις του Edward VII και του Αυτοκράτορα Franz Joseph, ωστόσο σύντομα έγινε το αγαπημένο λικέρ της Ρωσικής Αυλής.

Το Grand Marnier Yellow είναι μια ξεχωριστή εκδοχή του διάσημου λικέρ, διαθέσιμη μόνο σε λίγες ευρωπαϊκές χώρες. Με διαυγή όψη και καθαρά, φρέσκα αρώματα εσπεριδοειδών, προσφέρει μια απαλή αλλά εντυπωσιακή εμπειρία γεύσης. Νότες πορτοκαλιού και μπαχαρικών ξεδιπλώνονται στον ουρανίσκο, καταλήγοντας σε ένα σπιρτόζικο τελείωμα από μαύρο πιπέρι και εσπεριδοειδή.

Το Goldschlager Cinnamon παράγεται στην Ελβετία αλλά προέρχεται από την Ιταλία. Λίγα χρόνια μετά την εισαγωγή του ως ποτό, η ποσότητα του χρυσού έπρεπε να μειωθεί λόγω των ατόμων με αλλεργικές αντιδράσεις σε αυτό. Το λικέρ αυτό πήρε το όνομά του από τη γερμανική λέξη που σημαίνει "χτυπητής χρυσού".

To Glayva Liqueur δημιουργήθηκε για πρώτη φορά το 1947 από τον Ronald Morrison έναν έμπορο Κρασιού και Ουίσκι. Προφέρεται "glay-va" και σημαίνει "πολύ καλό", ενώ οι φήμες λένε ότι είναι αυθόρμητο σχόλιο των δοκιμαστών του λικέρ.

To Glayva Liqueur δημιουργήθηκε για πρώτη φορά το 1947 από τον Ronald Morrison έναν έμπορο Κρασιού και Ουίσκι. Προφέρεται "glay-va" και σημαίνει "πολύ καλό", ενώ οι φήμες λένε ότι είναι αυθόρμητο σχόλιο των δοκιμαστών του λικέρ.

To Get X Cold από τη σύλληψή του μέχρι που έφτασε στο ποτήρι μας πρώτη φορά, περισσότερα από 200 χρόνια έχουν περάσει. Μετά από δύο αιώνες ύπαρξης παραμένει ακόμα φρέσκο.

Το λικέρ μέντας Get 27 δημιουργήθηκε από τους Jean και Pierre Get το 1796. Παράγεται από το 1995 στο Beaucaire της νότιας Γαλλίας αλλά έχει επίσης παραχθεί και στον Γήμενο. Το Get 27 αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα creme de menthe της Γαλλίας.

Το Gammel Dansk κυκλοφόρησε για πρώτη φορά το 1964 και είναι ιδιαίτερα γνώριμο κυρίως στους Δανούς, οι οποίοι συνηθίζουν να το καταναλώνουν κυρίως στις γιορτές, αν και αρκετές φορές το συνδυάζουν με το πρωινό τους.

Το Galliano Aperitivo είναι ένα απεριτίφ το οποίο μας έρχεται από το Τορίνο της Ιταλίας και έχει ως βάση του το Galliano Authentico.

Το Galliano L'Authentico παρουσιάστηκε το 1896 από τον Arturo Vaccari στο Λιβόρνο της Ιταλίας και πήρε το όνομά του από τον Maggiore Galliano, γνωστό ήρωα του πολέμου στην Ιταλία.

Το Galliano Vanilla είναι ένα λικέρ με έντονη τη γεύση της βανίλιας από την αρχή έως το τελείωμα του. Είναι ένα νόστιμο και γλυκό λικέρ που μπορείτε να το απολαύσετε σκέτο, με πάγο ή μέσα σε κοκτέιλ.

Κατευθείαν από την Ιταλία μας έρχεται το Galliano Ristretto Espresso. Ένα λικέρ το οποίο όμως δεν είναι ένα απλό coffee liqueur. Συνδυάζει την τέχνη των Ιταλών στο να φτιάχνουν τον τέλειο espresso με την γνώση και την μακρά ιστορία του Galliano.

Το Galliano Vanilla είναι ένα λικέρ με έντονη τη γεύση της βανίλιας από την αρχή ώς το τελείωμά του. Είναι ένα νόστιμο και γλυκό λικέρ που μπορείτε να το απολαύσετε σκέτο, με πάγο ή μέσα σε κοκτέιλ.

Το Jagermeister δημιουργήθηκε το 1934 από τον Wilhem Curt Mast, στη Γερμανία και το όνομα του σημαίνει ο "μάστερ" των κυνηγών. Η ιστορία θέλει τον δημιουργό του Jagermeister να έριξε στο δάπεδο αρκετά μπουκάλια μέχρι να βρει αυτό που θα σπάσει δυσκολότερα καταλήγοντας έτσι στο τετράγωνο αυτό μπουκάλι. Το σύμβολο του έχει αλλάξει αρκετές φορές από την πρώτη φορά που κυκλοφόρησε έως σήμερα, διατηρώντας πάντα τα βασικά στοιχεία του, το ελάφι, το σταυρό και το διάσημο ποίημα, το οποίο αποτελεί αφιέρωμα στην "κυνηγετική ευθύνη".

Το Jagermeister δημιουργήθηκε το 1934 από τον Wilhem Curt Mast, στη Γερμανία και το όνομα του σημαίνει ο "μάστερ" των κυνηγών. Η ιστορία θέλει τον δημιουργό του Jagermeister να έριξε στο δάπεδο αρκετά μπουκάλια μέχρι να βρει αυτό που θα σπάσει δυσκολότερα καταλήγοντας έτσι στο τετράγωνο αυτό μπουκάλι. Το σύμβολο του έχει αλλάξει αρκετές φορές από την πρώτη φορά που κυκλοφόρησε έως σήμερα, διατηρώντας πάντα τα βασικά στοιχεία του, το ελάφι, τον σταυρό και το διάσημο ποίημα, το οποίο αποτελεί αφιέρωμα στην "κυνηγετική ευθύνη".

Το Wolf's Likor παρασκευάζεται στο αποστακτήριο Slaur, το οποίο δημιουργήθηκε το 1972 και σήμερα είναι ίσως το πρώτο σε παρασκευή αναψυκτικό και σιρόπι στην Γαλλία. Είναι γνωστό για την άψογη σχέση ποιότητας - τιμής και για τις πρωτότυπες ετικέτες του.

Το λικέρ Wenneker Melon μας έρχεται από την Ολλανδία και τον οίκο Wenneker. Ένας οίκος με ιστορία από το 1693 που σίγουρα ξέρει πως να δημιουργήσει ένα λικέρ. Καταπράσινο χρώμα, εντυπωσιακό, το οποίο θα σας προκαλέσει να το δοκιμάσετε!

Το Wenneker Vanilla είναι το λατρεμένο λικέρ των bartender. Με την τεχνογνωσία και την παράδοσή της, η Wenneker, συνεχίζει από το 1693 μέχρι και σήμερα να μας χαρίζει απίστευτες γεύσεις.

Το Advocaat Eierlikor αποτελεί μια παραλαγή του γνωστού ολλανδικού λικέρ. Μας έρχεται από την Γερμανία και μας εντυπωσίασε με την εξαιρετική του υφή και γεύση, αφού δεν είδαμε μεγάλες διαφορές με την αυθεντική συνταγή του Advocaat. Παράγεται με κρόκους αυγού, ζάχαρη, βανίλια και μπράντυ, αν και η αυθεντική συνταγή γίνεται είτε με μπράντυ είτε με καθαρό απόσταγμα.

Το Absinthe 60 Dark είναι ένα Αbsinthe κατηγορίας premium, με 60 αλκοολικούς βαθμούς και έχει τη δική του φυτεία όπου τα αρωματικά βότανα καλλιεργούνται σύμφωνα με οικολογικά κριτήρια και συγκομίζονται τρεις φορές το χρόνο. Μετά τη συγκομιδή, όλα τα βότανα αποξηραίνονται με τη βοήθεια της ηλιακής ενέργειας.

Το Absinthe 60 Yellow, έχει το χρώμα της ευφυίας και της τελειότητας, το κίτρινο και οι ρίζες του προέρχονται από την Ελβετία.

Το Absinthe 60 Blue, είναι ένα Αbsinthe κατηγορίας premium, το οποίο έχει τη δική του φυτεία, όπου τα αρωματικά βότανα καλλιεργούνται σύμφωνα με οικολογικά κριτήρια και συγκομίζονται τρεις φορές το χρόνο. Μετά τη συγκομιδή, όλα τα βότανα αποξηραίνονται με τη βοήθεια της ηλιακής ενέργειας.

Τα καλλιεργημένα υπό αυστηρά κριτήρια βότανα που περιέχει η σειρά Absinthe 60, τα κάνουν να ξεχωρίζουν και να διακρίνονται για την μοναδική φρεσκάδα τους.

Τα αρώματα του Absinthe 60 Green είναι γεμάτα από βότανα, τα οποία προέρχονται από ιδιόκτητες φυτείες και καλλιεργούνται σύμφωνα με αυστηρά, οικολογικά κριτήρια.

To Amarula Vanilla Spice Cream είναι το νέο λικέρ κρέμας υψηλής ποιότητας, φτιαγμένο από μοναδικά αφρικανικά συστατικά.

Το Amarula Wild Fruit Cream είναι ένα λικέρ εφοδιασμένο με φρούτα. Τα φρούτα Αmarula δεν μπορούν να καλλιεργηθούν, γεγονός που καθιστά κάθε προϊόν Amarula πολύ ξεχωριστό.

Το Amaro Montenegro δημιουργήθηκε από τον νέο αλλά ιδιοφυή Stanislao Cobianchi. Το Amaro Montenegro είναι ένα αυθεντικό ιταλικό λικέρ, γνωστό στην Ιταλία αλλά και αρκετές ακόμα χώρες, καθώς θεωρείται ένα από τα μυστικά των bartenders, για τα ιδιαίτερα cocktails τους. Η συνταγή του Amaro Montenegro παραμένει μυστική από το 1885, όταν και παρασκευάστηκε για πρώτη φορά. Αποτελείται από ενός εύρους μπαχαρικά και βότανα, χωρίς όμως κάποιος να ξέρει ποια είναι αυτά.

Το Amaro Montenegro δημιουργήθηκε από τον νέο αλλά ιδιοφυή Stanislao Cobianchi. Το Amaro Montenegro είναι ένα αυθεντικό ιταλικό λικέρ, γνωστό στην Ιταλία αλλά και αρκετές ακόμα χώρες, καθώς θεωρείται ένα από τα μυστικά των bartenders, για τα ιδιαίτερα cocktails τους. Η συνταγή του Amaro Montenegro παραμένει μυστική από το 1885, όταν και παρασκευάστηκε για πρώτη φορά. Αποτελείται από ενός εύρους μπαχαρικά και βότανα, χωρίς όμως κάποιος να ξέρει ποια είναι αυτά.

Το λικέρ Amaretto il Nostro Dolce παράγεται στη Βενετία της Ιταλίας και δημιουργήθηκε με βάση βερίκοκα ή αμύγδάλα ή μερικές φορές και τα δύο. Το όνομα του Amaretto il Nostro Dolce προέρχεται από την ιταλική λέξη "amaro" που σημαίνει "πικρό", υποδηλώνοντας τη χαρακτηριστική γεύση που δίνει το πικρό αμύγδαλο. Ωστόσο, η πίκρα δεν είναι δυσάρεστη και η γεύση ενισχύεται από γλυκαντικά και μερικές φορές γλυκά αμύγδαλα. Ως εκ τούτου, το όνομα του λικέρ μπορεί να ειπωθεί ότι περιγράφει τη γεύση ως "λίγο πικρή".

Το Averna Amaro δημιουργήθηκε το 1868 για τον Salvatore Averna, από τους μοναχούς του San Spirito Abbey στην Caltanissetta και είναι το πρώτο, επίσημα αναγνωρισμένο ποτό της Σικελίας. Η μυστική συνταγή του Averna Amaro έχει περάσει από γενιά σε γενιά, ενώ κάθε μία από τις φάσεις παραγωγής του, ελέγχεται αυστηρά προκειμένου να εγγυηθούν για την αυθεντικότητα των συστατικών και την υψηλή ποιότητα του προϊόντος. Μέχρι και σήμερα παράγεται στη Σικελία με τις ίδιες διαδικασίες και φυσικά την ίδια μυστική συνταγή.

Το Averna Amaro δημιουργήθηκε το 1868 για τον Salvatore Averna, από τους μοναχούς του San Spirito Abbey στην Caltanissetta και είναι το πρώτο, επίσημα αναγνωρισμένο ποτό της Σικελίας. Η μυστική συνταγή του Averna Amaro έχει περάσει από γενιά σε γενιά, ενώ κάθε μία από τις φάσεις παραγωγής του, ελέγχεται αυστηρά προκειμένου να εγγυηθούν για την αυθεντικότητα των συστατικών και την υψηλή ποιότητα του προϊόντος. Μέχρι και σήμερα παράγεται στην Σικελία με τις ίδιες διαδικασίες και φυσικά την ίδια μυστική συνταγή.

Το γνήσιο όνομα του ισπανικού αυτού λικέρ είναι "Cuarenta Y Tres", ωστόσο είναι ευρέως γνωστό ως "Licor 43". Το Licor 43 είναι ένα λικέρ με αρμονικό προφίλ γεύσης το οποίο συνθέτει ευάρεστα 43 υλικά. Προκύπτει από μια μυστική συνταγή της οικογένειας Ζαμόρα της Ισπανίας η οποία υπάρχει εδώ και 70 χρόνια.

Η τεκίλα Don Jacinto είναι μια απόδειξη της τέχνης και της παράδοσης της μεξικάνικης απόσταξης. Φτιαγμένη στα υψίπεδα του Χαλίσκο, όπου η αγαύη ευδοκιμεί στο πλούσιο κόκκινο χώμα, η Don Jacinto ενσαρκώνει την ουσία του terroir του. Κάθε μπουκάλι είναι μια γιορτή του ταξιδιού του φυτού της αγαύης που καλλιεργείται σχολαστικά και συγκομίζεται στο μέγιστο της ωρίμανσης για να εξασφαλίσει την πιο αγνή έκφραση της γεύσης.

Μια tequila η οποία έχει αποκτήσει το χρυσό χρώμα της από την ωρίμανσή της σε δρύινα βαρέλια για τουλάχιστον 6 μήνες. Κύριο συστατικό της η μπλε αγαύη, επιλεγμένη και μαζεμένη με το χέρι από την περιοχή Guadalajara του Mexico.

Η Patron Anejo είναι μια premium τεκίλα από το Μεξικό, που παράγεται από 100% μπλε αγαύη Weber και ωριμάζει για τουλάχιστον 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια, συνδυάζοντας τον φρέσκο χαρακτήρα της αγαύης με την πολυπλοκότητα της παλαίωσης. Η παραγωγή της γίνεται με ιδιαίτερη προσοχή στη λεπτομέρεια, από τη συγκομιδή της αγαύης μέχρι την απόσταξη και την ωρίμανση, δημιουργώντας ένα ισορροπημένο και εκλεπτυσμένο αποτέλεσμα. Το χρυσαφένιο της χρώμα και η αρωματική της ένταση αντικατοπτρίζουν την ποιότητά της.

Η Patron Reposado Tequila δημιουργείται με τη γνωστή συνταγή της Patron και έχει σαν βασικό συστατικό της την μπλε αγαύη και σαν αρχή της την περιορισμένη παραγωγή.

Η 100% Weber Blue αγαύη άριστης ποιότητας και οι μικρές παρτίδες παραγωγής, είναι τα μυστικά για την παραγωγή της Patron Silver.

Η Patron Reposado Tequila δημιουργείται με τη γνωστή συνταγή της Patron και έχει σαν βασικό συστατικό της την μπλε αγαύη και σαν αρχή της την περιορισμένη παραγωγή.

Η διαφορά που κάνει την Patron Anejo τόσο ξεχωριστή, είναι η ωρίμανση για 14 μήνες σε δρύινα βαρέλια, έτσι ώστε να αποκτήσει το χρώμα και τα αρώματά της.

Η Patron Silver είναι μια premium τεκίλα υψηλής ποιότητας, παρασκευασμένη από 100% μπλε αγαύη των υψιπέδων του Jalisco στο Μεξικό. Αποστάζεται με παραδοσιακές μεθόδους και εμφιαλώνεται χωρίς ωρίμανση, διατηρώντας τον καθαρό και αυθεντικό χαρακτήρα της αγαύης, με φρέσκες νότες εσπεριδοειδών και ελαφριά γλυκύτητα.

Για περισσότερες από τρεις χιλιετίες το κακάο καλλιεργείται στο Mexico και έχει τεράστια σημασία για την χώρα. Λέγεται πως ο αρχαίος πολιτισμός των Ολμέκων, από όπου πήρε και το όνομά της η tequila αυτή, το χρησιμοποιούσε και ως νόμισμα.