Ποτά

Το Appleton Estate Signature Blend είναι ένα από τα πιο παλιά αποστάγματα. Στην κοιλάδα Νασάου της Τζαμάικα, υπάρχει το ιδανικό κλίμα και οι κατάλληλες εδαφικές συνθήκες για την παραγωγή του ζαχαροκάλαμου, της πρώτης ύλης αυτού του ρούμι. Διαθέτει επίσης πλούσιους φυσικούς πόρους που συμβάλουν στη γεύση και τον χαρακτήρα του Appleton Estate Signature Blend.

Το Appleton Estate 12 Year Old προέρχεται από το Νασάου της Τζαμάικα. Οι κατάλληλες εδαφικές συνθήκες και το ιδανικό κλίμα, συμβάλουν ώστε τα ζαχαροκάλαμα τα οποία θα χρησιμοποιηθούν, να έχουν ό,τι τους χρειάζεται από τη φύση. Το νερό είναι εξαιρετικά μαλακό καθώς βοηθούν σε αυτό τα ασβεστολιθικά πετρώματα της περιοχής. Τα ρούμι αφού περάσουν από μια πολύ αργή, παραδοσιακή μέθοδο απόσταξης, θα μπουν σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια και θα ωριμάσουν για τουλάχιστον 12 χρόνια.

Το Appleton Estate V/X είναι ένα blend που αποτελείται από 15 διαφορετικά ρούμι και είναι μία ετικέτα η οποία μας συστήθηκε το 1987. Πήρε το όνομά του από τα έτη ωρίμανσης των ρούμι, τα οποία χρειάζονται τουλάχιστον 5 μέχρι 10 έτη για να ωριμάσουν, σε Jack Daniels βαρέλια, από τα οποία θα πάρει και τις πικάντικες νότες του.

Το Appleton Estate Reserve Blend είναι ίσως το πιο σεβάσμιο ρούμι στη Τζαμάικα, το οποίο προέρχεται από το παλαιότερο αποστακτήριο που είναι σε συνεχή λειτουργία. Δημιουργείται από 20 επιλεγμένα ρούμι ηλικίας κατά μέσο όρο για 6 χρόνια. Αυτά τα ξεχωριστά και εξαιρετικά αποστάγματα δίνουν μια νόστιμη πολυπλοκότητα στο ποτήρι μας.

Το Appleton Estate Signature Blend είναι ένα από τα πιο παλιά αποστάγματα. Στην κοιλάδα Νασάου της Τζαμάικα, υπάρχει το ιδανικό κλίμα και οι κατάλληλες εδαφικές συνθήκες για την παραγωγή του ζαχαροκάλαμου, της πρώτης ύλης αυτού του ρούμι. Διαθέτει επίσης πλούσιους φυσικούς πόρους που συμβάλουν στη γεύση και τον χαρακτήρα του Appleton Estate Signature Blend.

Το Appleton Rum White (Jamaica Rum) είναι ένα blend από ρούμι, τα οποία έχουν περάσει από διαδικασία διπλής απόσταξης και αντίθετα με τα υπόλοιπα άσπρα ρούμι της κατηγορίας του, το Appleton White Rum, είναι παλαιωμένο και φιλτραρισμένο μετά τη διαδικασία ωρίμανσης. Αποτελεί μια ετικέτα που κατάφερε να κερδίσει το διαγωνισμό Best White Spirit Overall το 1998.

Το Abuelo Rum 12 Year Old είναι ένα εξαιρετικό ρούμι από τον Παναμά. Το αποστακτήριο Abuelo έχει την πολυτέλεια της καλλιέργειας των δικών του ζαχαροκάλαμων, με αποτέλεσμα να μπορεί να δώσει στα ρούμι του, το χρώμα, το στυλ και την ποιότητα που θέλει. Το Abuelo Rum 12 Year Old θα ωριμάσει για τουλάχιστον 12 χρόνια σε δρύινα βαρέλια, αποκτώντας έτσι τα πλούσια αρώματά του.

Το Abuelo Rum 7 Year Old είναι ένα εξαιρετικό ρούμι από τον Παναμά. Το αποστακτήριο Abuelo έχει την πολυτέλεια της καλλιέργειας των δικών του ζαχαροκάλαμων, με αποτέλεσμα να μπορεί να δώσει στα ρούμι του, το χρώμα, το στυλ και την ποιότητα που θέλει. Το Abuelo Rum 7 Year Old θα ωριμάσει για τουλάχιστον 7 χρόνια σε δρύινα βαρέλια, αποκτώντας έτσι τα πλούσια αρώματά του.

Το Alegro XO είναι ένα εκπληκτικό ρούμι, το οποίο μας έρχεται από την Δομινικανή Δημοκρατία. Είναι μια χώρα γνωστή για τους χαρούμενους ανθρώπους της, το ζεστό κλίμα της και την πλούσια φύση της. Από το 1493 είχαν ξεκινήσει να φτιάχνουν ρούμι στην χώρα, όταν έκανε το δεύτερο ταξίδι ο Χριστόφορος Κολόμβος, αν και οι επαγγελματικές βιομηχανίες ρούμι στην χώρα, ξεκίνησαν μόλις στα μέσα του 19ου αιώνα.

Η κρατική ποτοποιία της Φινλανδίας αποφάσισε στα τέλη της δεκαετίας του 1960, να δημιουργήσει μια βότκα, η οποία δεν θα έμοιαζε με καμία άλλη. Παίρνοντας τα καλύτερα συστατικά της χώρας το κατάφεραν και μάλιστα σε υπερβολικά καλό βαθμό.

Η Stolichnaya Gold έχει δημιουργηθεί από σιτηρά από το Tambov, την καρδιά της εύφορης ρωσικής γης, με το χαρακτηριστικό μαύρο χώμα του που είναι και το κυριότερο συστατικό της Stolichnaya Gold.

Στην περιοχή Tambov της Ρωσίας, στο υπερσύγχρονο αποστακτήριο Talvis, δημιουργείται η Stolihnaya, η οποία είναι μία βότκα βραβευμένη με πολλά χρυσά μετάλια ως η καλύτερη βότκα και αυτός είναι ένας από τους λόγους που δικαιούται να υπερηφανεύεται για τις ατελείωτες πρωτιές της.

Η βότκα Smirnoff έχει ιστορία που ξεκινά στην προ-επαναστατική Ρωσία και αφού πέρασε από πολλές πόλεις, όπως για παράδειγμα η Κωνσταντινούπολη, η Πολωνία και το Παρίσι, κατέληξε τελικά στις Η.Π.Α, το 1933. Σήμερα ανήκει στη εταιρεία Diageo και η κλασική κόκκινη Smirnoff βότκα, είναι ίσως εκείνη με τις πιο πολλές πωλήσεις παγκοσμίως.

Η Ciroc Vodka δημιουργήθηκε το 2003 στη νότια Γαλλία και είναι μια από τις ελάχιστες vodka στον κόσμο, η οποία φτιάχνεται από εκλεκτά γαλλικά σταφύλια και όχι από σιτηρά. Η διαδικασία απόσταξης, η εμπειρία στην οινοποίηση και η άνω των 100 ετών τέχνη των οινοποιών, είναι αυτά τα οποία θα κάνουν εντελώς ξεχωριστή και φινετσάτη την Ciroc Vodka.

Η Russian Diamond παράγεται σε ένα παλιό αποστακτήριο λίγο έξω από τη Μόσχα και είναι μία από τις λίγες, οι οποίες δημιουργούνται και εμφιαλώνονται καθαρά στην Ρωσία.

Η Beluga Transatlantic Racing είναι μια σειρά από την οικογένεια Beluga, που δημιουργήθηκε προς τιμήν της ομάδας σκαφών Beluga. Παράγεται στη Συβηρία από απόσταγμα βύνης σιταριού και αρτεσιανό νερό, με προσθήκη εκχυλίσματος φράουλας.

Η Belvedere είναι μια εκπληκτική, ιδιαίτερη βότκα, η οποία μας έρχεται από την Πολωνία. Η λέξη Belvedere σημαίνει "ωραία θέα" και βαφτίστηκε έτσι από τα Βασιλικά Ανάκτορα Belvedere, τα οποία βρίσκονται στη Βαρσοβία της Πολωνίας. Κύρια συστατικά της είναι το νερό, από δικά της αρτεσιανά πηγάδια, και μόνο ένα είδος σίκαλης, το Dankowskie Gold Rye, το οποίο παράγεται αποκλειστικά στην περιοχή Mazovia.

Η Belvedere είναι μια εκπληκτική, ιδιαίτερη βότκα, η οποία μας έρχεται από την Πολωνία. Η λέξη Belvedere σημαίνει "ωραία θέα" και βαφτίστηκε έτσι από τα βασιλικά ανάκτορα Belvedere, τα οποία βρίσκονται στη Βαρσοβία της Πολωνίας. Κύρια συστατικά της είναι το νερό από δικά της αρτεσιανά πηγάδια και μόνο ένα είδος σίκαλης, το Dankowskie Gold Rye, το οποίο παράγεται αποκλειστικά στην περιοχή Mazovia.

Η Crystal Head Vodka μας έρχεται από τον Καναδά με αυτή την ιδιαίτερη φιάλη και είναι εμπευσμένη από τον διάσημο κωμικό Dan Aykroyd.

Για πάνω από 50 χρόνια η Koskenkorva Vodka παρασκευάζεται σε ένα μικρό χωριό της Φινλανδίας, το Koskenkorva. Μέχρι τον επανασχεδιασμό της το 2016, η ετικέτα όλων των προϊόντων Koskenkorva έφερε τον αριθμό 013, που αντιπροσώπευε τον αρχικό αριθμό προϊόντος για τη Koskenkorva Vodka.

Η Kauffman Soft μας συστήθηκε το 2002 και η ετικέτα αυτή ήταν ιδέα του Dr. Mark Kauffman. Παράγεται από σιτάρι μόνο μιας συγκομιδής και έχει συγκεκριμένη εκλεκτή σοδειά. Το σιτάρι θα περάσει από πολλούς και αυστηρούς ελέγχους πριν εγκριθεί η ποιότητά του, καθώς εγκρίνεται μόνο η καλύτερη ποιότητα για να δημιουργήσει την Kauffman Soft.

Ο Sidney Frank είχε την ιδέα να δημιουργήσει την καλύτερη δυνατή vodka στη Γαλλία και έτσι ήρθε σε εμάς η Grey Goose η οποία είναι μία super premium vodka.

Η Abyssal Vodka παράγεται από την εταιρεία Williams & Humbert στην Ισπανία. Πρόκειται για μία πολύπλευρη βότκα που αφήνει μία ελαφρώς ορυκτή νότα και μαύρο πιπέρι στην άκρη της γλώσσας.

Τα μοναδικά χαρακτηριστικά του λευκού ξηρού κρασιού συγχωνεύονται με αφεψήματα αψέντι και αρωματικών βοτάνων και μεταδίδουν στο ποτό αυτό νότες εσπεριδοειδών και αρώματα βαλσάμικου, μπαχαρικών και μέντας με πικρή επίγευση. Μοντέρνο και vintage ταυτόχρονα, το Red Vermouth αγκαλιάζει την ουσία ενός υπέροχου ιταλικού απεριτίφ. Η απαλή γεύση του το καθιστά κατάλληλο για τα πιο ασυνήθιστα ζευγάρια όπως η ανγκοστούρα,το ουίσκι, το μέλι, ο αρκεύθος και η βότκα.

Το CasalFarneto Vermouth Bianco είναι ένας αρωματισμένος οίνος με κεχριμπαρένιο χρώμα, χαρακτηριστικό του κλασικού βερμούτ. Πρόκειται για κρασί που συνδυάζει αρώματα αρτεμισίας, σαμπούκα και θυμαριού. Διαθέτει αρωματική πολυπλοκότητα, απαλή αλλά πολύπλοκη και επίμονη γεύση. Μπορεί να καταναλωθεί εύκολα και σκέτο ή να προστεθεί σε κάποιο κοκτέιλ!