Ποτά

Το Level Gin είναι ένα τριπλά απεσταγμένο gin από την εταιρία Teichenne, μια οικογενειακή επιχείρηση κοντά στη Barcelona και ιδρύθηκε το 1956 από τον παππού του σημερινού μάνατζερ Marc Teichenne. Είναι ένα πολυβραβευμένο και αρωματικό gin, το οποίο κέρδισε αμέσως ένα μεγάλο κοινό.

Το Eden Mill Passion Fruit & Coconut Gin είναι μια ετικέτα, η οποία μας έρχεται από την Σκωτία και το χωριό St. Andrews. Το αποστακτήριο Eden Mill πήρε το όνομά του από τον ποταμό Eden, στου οποίου τις όχθες είναι χτισμένο και φυσικά χρησιμοποιεί το νερό του για την παραγωγή των αποσταγμάτων του.

Το Eden Mill Spiced Rhubarb & Vanilla Gin είναι μια ετικέτα, η οποία μας έρχεται από την Σκωτία και το χωριό St. Andrews. Το αποστακτήριο Eden Mill πήρε το όνομά του από τον ποταμό Eden, στου οποίου τις όχθες είναι χτισμένο και φυσικά χρησιμοποιεί το νερό του για την παραγωγή των αποσταγμάτων του.

Το Wild Island High Croft Gin μας συστήθηκε το 2016 και είναι μια ετικέτα της Colonsay Beverages. Το gin παράγεται στο αποστακτήριο Langley, κοντά στο Birmingham, πριν μεταφερθεί στη Σκωτία, όπου θα προστεθεί νερό και θα εμφιαλωθεί. Η συνταγή του εκτός από το Σκωτσέζικο νερό του, περιλαμβάνει 16 βότανα όπως μέντα, λουλούδια, λεμόνι και μύρτιλο.

Το Whitley Neill Rhubarb & Ginger είναι ένα gin που παρασκευάζεται από το πολυβραβευμένο αποστακτήριο City Of London, το οποίο είναι το μόνο στην πόλη του Λονδίνου, και αποτελεί μία χειροποίητη, πολυτελή έκδοση. Ο Johnny Neill, είναι ο δημιουργός του Whitley Neill Gin και 8ης γενιάς αποσταγματοποιός, ο οποίος χρησιμοποιεί 29 διαφορετικά βότανα για τη δημιουργία του.

Το Drumshanbo Gunpowder Irish Gin είναι ένα ξεχωριστό απόσταγμα φτιαγμένο στη γραφική ιρλανδική ύπαιθρο της κομητείας Leitrim. Αυτό το τζιν είναι γνωστό για το μοναδικό μείγμα βοτάνων του, το οποίο περιλαμβάνει παραδοσιακό άρκευθο μαζί με ένα μείγμα τοπικών συστατικών, όπως κινέζικα βότανα και πράσινο τσάι.

Το Flor de Cana 18 Year Old έχει μια μεγάλη ιστορία, που μετράει περισσότερα από 120 χρόνια. Δημιουργήθηκε από τον Francisco Alfredo Pellas και είναι ακόμα οικογενειακή επιχείρηση, αφού τα ηνία έχουν περάσει στην πέμπτη γενιά. Με τέτοια ιστορία και εμπειρία δεν θα μπορούσαν να μην έχουν ένα Premium ρούμι. Διαλέγοντας τα καλύτερα ζαχαροκάλαμα, από την περιοχή της Chichigalma στην Nicaragua, φτιάχνουν υπέροχα ρούμι, τα οποία περνάνε τη διαδικασία πενταπλής απόσταξης μπαίνοντας σε μικρά δρύινα βαρέλια για να παλαιωθούν. Αφού μείνουν εκεί για 18 χρόνια, θα διαλεχτούν μόνο τα καλύτερα ρούμι από αυτά και θα γίνουν ένα blend, το οποίο θα μπει σε καινούρια βαρέλια.

Το όνομά του μεταφράζεται σε "sugarcane flower", το οποίο σημαίνει λουλούδι ζαχαροκάλαμου. Το Flor de Cana 4 Year Old είναι ένα εξαιρετικό βραβευμένο ρούμι που μας έρχεται από τη Νικαράγουα. Περνάει τη διαδικασία παλαίωσης μέσα σε μικρά βαρέλια, αποκτώντας έτσι τα αρώματα και τις γεύσεις του, πριν καταλήξει στο τελικό αποτέλεσμα.

Το Bacardi 8 Year Old είναι ίσως το πιο ιστορικό ρούμι της εταιρίας Bacardi, αφού η παραγωγή του ξεκίνησε με την ίδρυση της εταιρίας και συνεχίζεται μέχρι και σήμερα. Οι Maestros de Ron Bacardi επιλέγουν με μεγάλη προσοχή αποστάγματα, τα οποία έχουν ωριμάσει για τουλάχιστον 8 χρόνια σε δρύινα βαρέλια.

Το Mount Gay 1703 Rum αποστάχθηκε για πρώτη φορά το 1703 στα Barbados και αποτελεί ένα brand ρουμιού που είναι από τα παλαιότερα του κόσμου.