Ποτά

Το Plantation Rum Pineapple είναι ένα ρούμι το οποίο δημιούργησαν οι Alexandre Gabriel και David Wondrich. Αρχικά η ιδέα δεν ήταν να βγει για πώληση, αλλά για να μοιραστεί στους συναδέλφους και τους φίλους. Τελικά το Plantation Rum Pineapple είχε τόσο μεγάλη επιτυχία που δεν μπόρεσαν να μην το μοιραστούν.

Το Plantation Grande Reserve αποτελεί χαρμάνι από διάφορα ρούμι των Νησιών Barbados, που ωριμάζουν σε βαρέλια Bourbon στην Καραϊβική και τελειοποιούνται σε βαρέλια Γαλλικής δρυός. Το απόσταγμα αυτό με προέλευση τα νησιά Barbados της Καραιβικής, ωριμάζει σε ειδικά βαρέλια όπου προηγουμένως είχαν ωριμάσει bourbon και cognac.

Το Plantation Three Stars White Rum έχει πάρει το όνομά του από τα τρία "αστέρια" της Καραιβικής, από την οποία προέρχεται, και πιο συγκεκριμένα από τη Τζαμάικα, τα νησιά Μπαρμπάντος και το Τρινιντάντ. Πρόκειται για μείγμα απο ποικιλία ρούμι ώστε να καταλήξει ο δημιουργός Cognac Ferrand στην τελική του μορφή.

Από το παλαιότερο αποστακτήριο εν ενεργεία της Αμερικής, το Hacienda La Caravedo, με ημερομηνία ίδρυσης το μακρινό 1684, μας έρχεται το γνωστό ρούμι Pisco La Caravedo. Τα σταφύλια ποικιλίας "Quebranta" θα περάσουν μονή απόσταξη και θα μείνουν να ξεκουραστούν για τουλάχιστον 6 μήνες χωρίς προσθήκες νερού, ζάχαρης ή άλλων αρωματικών. Στη συνέχεια θα φιλτραριστούν και θα εμφιαλωθούν.

Το Pampero Aniversario Rum με τόπο προέλευσης τη Βενεζουέλα, θεωρείται ένα από τα καλύτερα του κόσμου, κάτι που σίγουρα επιβεβαιώνεται και μέσα από τις πολλές βραβεύσεις του. Προτιμώνται καθαρές πρώτες ύλες και είναι σημαντικό να αναφέρουμε ότι το αποστακτήριο του Pampero διαθέτει τη δική του φυσική πηγή νερού και αποστακτήρες που έχουν ένα εντελώς ιδιαίτερο σχήμα από τους κλασικούς.

Η εταιρία Pampero δημιουργήθηκε το 1938 στη Βενεζουέλα, από τους Luis Manuel Toro και Alejandro Hernandez. Ένα από τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του Pampero Especial Rum είναι ότι υπόκειται σε συνεχή απόσταξη, στους αποστακτήρες του Pampero, οι οποίοι έχουν εντελώς διαφορετικό σχήμα, γεγονός που δημιουργεί ένα τελείως ξεχωριστό απόσταγμα από όλα τα υπόλοιπα.

Το Havana Club Pacto Navio είναι ένα μείγμα από προσεκτικά επιλεγμένα Κουβανέζικα ρούμι. Αποκτά τη μοναδική του γεύση από τα δρύινα βαρέλια Sauternes και συνδυάζει τόνους ποιοτικού επιδόρπιου κρασιού από τη Γαλλία, με την αποκλειστική πλούσια γεύση του μεικτού ρούμι. Εμπνεύστηκε από το διάσημο Maestro Del Ron Cubano.

Το Havana Pacto Navio French Oak Red Wine είναι ένα μείγμα από προσεκτικά επιλεγμένα Κουβανέζικα ρούμι. Αποκτά τη μοναδική του γεύση από τα δρύινα βαρέλια Sauternes και συνδυάζει τόνους ποιοτικού επιδόρπιου κρασιού από τη Γαλλία, με την αποκλειστική πλούσια γεύση του μεικτού ρούμι. Εμπνεύστηκε από το διάσημο Maestro Del Ron Cubano.

Το Dos Maderas PX 5+3 Year Old είναι ένα εξαιρετικό ρούμι από την Ισπανία, με καταγωγή όμως από την Καραϊβική. Ρούμι από τα Barbados και την Guyana θα επιλεχτούν προσεκτικά και θα ωριμάσουν για 5 χρόνια στα τροπικό κλίμα της Καραϊβικής. Στη συνέχεια θα μεταφερθούν στην Ισπανία και το αποστακτήριο Williams & Humbert όπου θα ωριμάσουν για άλλα τρία χρόνια σε Dos Cortados casks, μια σπάνια ποικιλία sherry.

Το Dos Maderas Triple Aged 5+5 Year Old είναι ένα εξαιρετικό ρούμι από την Ισπανία, με καταγωγή όμως από την Καραϊβική. Ρούμι από τα Barbados και την Guyana θα επιλεχτούν προσεκτικά και θα ωριμάσουν για 5 χρόνια στα τροπικό κλίμα της Καραϊβικής. Στη συνέχεια θα μεταφερθούν στην Ισπανία και το αποστακτήριο Williams & Humbert όπου θα ωριμάσουν για άλλα τρία χρόνια σε Dos Cortados casks, μια σπάνια ποικιλία sherry, και για άλλα δύο χρόνια σε Pedro Ximenez sherry casks.