Ποτά

Το Drumshanbo Gunpowder Irish Gin είναι ένα ξεχωριστό απόσταγμα φτιαγμένο στη γραφική ιρλανδική ύπαιθρο της κομητείας Leitrim. Αυτό το τζιν είναι γνωστό για το μοναδικό μείγμα βοτάνων του, το οποίο περιλαμβάνει παραδοσιακό άρκευθο μαζί με ένα μείγμα τοπικών συστατικών, όπως κινέζικα βότανα και πράσινο τσάι.

Το Flor de Cana 18 Year Old έχει μια μεγάλη ιστορία, που μετράει περισσότερα από 120 χρόνια. Δημιουργήθηκε από τον Francisco Alfredo Pellas και είναι ακόμα οικογενειακή επιχείρηση, αφού τα ηνία έχουν περάσει στην πέμπτη γενιά. Με τέτοια ιστορία και εμπειρία δεν θα μπορούσαν να μην έχουν ένα Premium ρούμι. Διαλέγοντας τα καλύτερα ζαχαροκάλαμα, από την περιοχή της Chichigalma στην Nicaragua, φτιάχνουν υπέροχα ρούμι, τα οποία περνάνε τη διαδικασία πενταπλής απόσταξης μπαίνοντας σε μικρά δρύινα βαρέλια για να παλαιωθούν. Αφού μείνουν εκεί για 18 χρόνια, θα διαλεχτούν μόνο τα καλύτερα ρούμι από αυτά και θα γίνουν ένα blend, το οποίο θα μπει σε καινούρια βαρέλια.

Το όνομά του μεταφράζεται σε "sugarcane flower", το οποίο σημαίνει λουλούδι ζαχαροκάλαμου. Το Flor de Cana 4 Year Old είναι ένα εξαιρετικό βραβευμένο ρούμι που μας έρχεται από τη Νικαράγουα. Περνάει τη διαδικασία παλαίωσης μέσα σε μικρά βαρέλια, αποκτώντας έτσι τα αρώματα και τις γεύσεις του, πριν καταλήξει στο τελικό αποτέλεσμα.

Το Bacardi 8 Year Old είναι ίσως το πιο ιστορικό ρούμι της εταιρίας Bacardi, αφού η παραγωγή του ξεκίνησε με την ίδρυση της εταιρίας και συνεχίζεται μέχρι και σήμερα. Οι Maestros de Ron Bacardi επιλέγουν με μεγάλη προσοχή αποστάγματα, τα οποία έχουν ωριμάσει για τουλάχιστον 8 χρόνια σε δρύινα βαρέλια.

Το Mount Gay 1703 Rum αποστάχθηκε για πρώτη φορά το 1703 στα Barbados και αποτελεί ένα brand ρουμιού που είναι από τα παλαιότερα του κόσμου.

Η ιστορία του Mount Gay Eclipse Silver Rum ξεκινάει στην Kαραιβική και συγκεκριμένα στα νησιά Barbados τo 1703, αποτελώντας το σπουδαιότερο από τα τρία αποστακτήρια των νησιών. Κοινό χαρακτηριστικό όλων των αποσταγμάτων του, είναι ο φίνος φρουτώδης χαρακτήρας, που κάνει τα ρούμια ιδιαίτερα αγαπητά, ακόμα και σε λιγότερο εξοικειωμένους ουρανίσκους.

Το Angostura Gold Rum 5 Year Old μας συστήθηκε το 2002 και από τότε είναι απαραίτητο συστατικό σε κάθε bar, είτε για να υπάρχει ένα καλό οικονομικό ρούμι, είτε για τη δημιουργία διάφορων coctail.

Το Angostura 1919 Premium Gold Rum δημιουργήθηκε μετά από πολλές έρευνες και δοκιμασμένες τακτικές απόσταξης, τις οποίες διεξήγαγε το αποστακτήριο πριν ξεκινήσει να παράγει το δικό του ρούμι. Μέχρι το 1960 είχε ήδη γίνει γνωστό, ως ένα αποστακτήριο με high class ρούμι, εξάγωντάς το σε πάνω από 140 αγορές.

Το Angostura Dark Rum 7 Year Old είναι ένα blend από ρούμι, το οποίο έχει ωριμάσει για τουλάχιστον 7 χρόνια σε αμερικάνικα βαρέλια, τα οποία πριν περιείχαν bourbon.

Το HAVN Havana είναι εμπνευσμένο από τον παιχνιδιάρικο πλούτο του ωμού κακάο και των μανταρινιών στο ισπανικό αρχιπέλαγος γύρω από την Αβάνα.